中国是桥的故乡,自古就有鲁班兄妹造桥一说。 《穿越古今的古桥古道/中华文化大博览丛书》在诸多古桥中选取赵州桥、宝带桥、鱼沼飞梁、洛阳桥、安平桥、广济桥、卢沟桥、风雨桥,从历史文化、建筑艺术、民生民俗方面加以诠释,并以开阔的视野、晓畅的文字、通俗的语言,将古代丝绸之路、茶马古道的商贸故事娓娓道来。
本书解答了生产实践的很多具体问题,比如白茶里面含有什么与众不同的物质?选择哪种萎凋方式好?萎凋的三要素对白茶品质有何影响?干燥时间与干燥温度如何黄金组合?如何快速除杂?紧压白茶的品质与压制参数如何相对应?以及白茶市场的一些热点问题,比如什么样的贮存条件有利于白茶的转化?老白茶有何独特的健康作用?本书的价值是从萎凋、干燥、洁净、压制、贮存等各项工艺的各种参数设计中解释内含物质的变化,又在内含物质的变化规律中反推参数的设计,核心是来解决白茶标准与品质的问题。本书图文结合,用大量丰富而生动的图片来完成白茶普及工作,是一本的白茶科普图书。
《礼记》是我国传统的重要经典之一。《礼记:节选》选择了其中重要的篇章段落,加以注释与点评,即透过文字典故的疏通,浅显的解释与评论,以期读者理解、把握礼乐文化的器物层面、制度层面、价值层面及 意义层面的内涵。通过导读,读者可以了解这一经典的主要内容及其现代意义。《礼记:节选》阐释的《礼记》可以在现时代作创造转化的,有这样几个重点:**、关于 关怀和安身立命的内容;第二、关于生态环保及生态伦理的内涵;第三、关于儒家政治哲学、社会哲学与社会治理方面的内容;第四、关于道德哲学,即修养身心性情、培养君子人格方面的内涵。礼教是为了使人扩充善性,敦厚庄敬,相互和睦,克服人性的负面。礼治,根本上在使社会有序化与和谐化。
《礼记》是我国传统的重要经典之一。《礼记:节选》选择了其中重要的篇章段落,加以注释与点评,即透过文字典故的疏通,浅显的解释与评论,以期读者理解、把握礼乐文化的器物层面、制度层面、价值层面及 意义层面的内涵。通过导读,读者可以了解这一经典的主要内容及其现代意义。《礼记:节选》阐释的《礼记》可以在现时代作创造转化的,有这样几个重点:**、关于 关怀和安身立命的内容;第二、关于生态环保及生态伦理的内涵;第三、关于儒家政治哲学、社会哲学与社会治理方面的内容;第四、关于道德哲学,即修养身心性情、培养君子人格方面的内涵。礼教是为了使人扩充善性,敦厚庄敬,相互和睦,克服人性的负面。礼治,根本上在使社会有序化与和谐化。