本标准描述了制定远景与战略、 开发和管理产品/服务 、营销和销售产品/服务 、交付产品/服务 、管理客户服务 、开发和管理人力资本、管理信息技术、管理财务资源、管理环境健康与安全、管理知识、改善和变革等10个流程类的、与供应链管理相关的2600多项 建议*流程标准 和 典型*实践流程 ，并定义了600多条供应链管理的相关术语。供应链管理流程标准旨在让更多的中国企业分享供应链管理领域的成熟成果，企业可利用本标准搭建供应链管理流程架构、开展供应链管理自我诊断、进行供应链管理标杆分析以及供应链管理流程绩效优化等。

本套教材为首套经方培训系列教材，包括《经方概论》《经方方证》《经方药证》《各科经方》《各家经方》以及《基层经方推广手册》六本，由南京中医药大学国际经方学院组织编写，黄煌教授担任主编。突出经方医学的独特性、规范性、系统性和实践性，以培养经方临证辨治思维能力为核心，系统、全面讲述经方医学“方-证-人”体系，旨在训练培养一大批基础理论全面，临证功底扎实，能熟练运用经方的临床实用型人才。全套教材深入浅出，简明扼要，严谨规范，可供各种经方培训、教学使用，也可作为广大经方爱好者学习、运用经方的参考读物。

本书是贯彻 三教 改革精神，校企 双元 研发的活页式、工作手册式新形态 十四五 省级职业教育规划教材立项项目。本书基于铁路运输典型工作任务，对接铁路特有工种职业技能等级认定的知识、技能要求，融岗课赛证需求于一体。全书采用两个模块13个项目23个典型工作任务的架构，主要内容包括：接发列车工作认知及知识准备；正常情况各种信联闭设备条件下普铁/高铁接发列车；普铁典型的各种信联闭设备故障条件下的接发列车；高速铁路接发列车常见故障应急处置；电话中断时的接发列车；运行条件变化时的接发列车；施工维修时的接发列车等。本书按照 项目导向、任务驱动 的理念组织编写，包含项目描述、教学目标、学习（工作）任务单、学习（实作）引导文、项目实施与评价等板块，融教学做于一体。 本书适合作为高职铁道交通运营管理、城

本套教材为首套经方培训系列教材，包括《经方概论》《经方方证》《经方药证》《各科经方》《各家经方》以及《基层经方推广手册》六本，由南京中医药大学 经方学院组织编写，黄煌教授担任主编。突出经方医学的独特性、规范性、系统性和实践性，以培养经方临证辨治思维能力为核心，系统、全面讲述经方医学“方-证-人”体系，旨在训练培养一大批基础理论全面，临证功底扎实，能熟练运用经方的临床实用型人才。 全套教材深入浅出，简明扼要，严谨规范，可供各种经方培训、教学使用，也可作为广大经方爱好者学习、运用经方的参考读物。

全书沿 理论篇 基础篇 实践篇 展开，融诵读理论框架、诵读基本功训练、诵读经典作品评析与练习于一体。通过对不同类别经典诵读作品的亮点解析、细节研读、诵读指引、研讨小结，深入浅出阐释经典诵读音声化的创作方法与路径。 本教材紧密把握当前青年群体的适用性需求，在练习实例选择方面注重时新性、广泛性、时代性，收录了一大批近年来反映广大青年学子心声、容易引发共鸣的优秀作品。 本教材致力引导青年学生在学习过程中，潜移默化加深中华优秀文化认同、共抒赤子爱国情怀，传承中华民族生生不息的精神，塑造青年一代自信自强的文化品格与声音传播力。

本书以广大设计人员关心的钢结构设计问题为基本素材，紧密结合现行《钢结构设计标准》GB 50017、《高层民用建筑钢结构技术规程》JGJ 99及《建筑抗震设计规范》GB 50011等标准的规定，以解决设计中常见的疑难问题和提出合理建议为关注点，辅以合适的例题，帮助读者加深对钢结构概念的理解。本书第1～5章介绍钢结构设计参数、基本规定及要求，便于设计人员上机建模和输入各类计算参数，并分析输出的计算结果。对于第6章以后的各类计算公式，结合图表，尽量简洁地阐述公式原理；对变量复杂的公式，辅以变量与函数的关系图，帮助读者对变化方向有直观的了解，对变化区间有量的掌握。本书适合从事钢结构设计与研究的专业人员参考使用。

本书为面向汉语国际教育专业本科生、研究生的专业教材。全书共分七章，包括民间文学与国际中文教育、传统节日与国际中文教育、人生仪礼与国际中文教育、民间艺术与国际中文教育、饮食民俗与国际中文教育、数字民俗与国际中文教育、服饰民俗与国际中文教育。本教材以“国际理解教育”为课程教学目标，秉持加强中外民俗文化交流、对话、理解的编写理念，以提升汉语国际教育专业学生的中华文化传播能力，增强中外文化理解，促进中外文明交流互鉴。

本书是采暖、空调与冷冻行业的经典教材。在北美诸国，乃至西方各发达国家，本书先前的多个版本一直是最畅销的专业教材。 本书强调的是专业知识与技能的实际应用，而这一点恰恰是我国目前专业教材中最为欠缺的环节。本书具有权威性、知识性与实用性完美结合的特点，其内容涵盖了采暖、空调与冷冻的专业理论、原理、系统构成以及操作、保养和维修的各个方面。在本专业的众多教材中，本书的实用性尤为突出，可谓独树一帜，是其他相关教材与书籍无法比拟的。本书论述严谨，并配以大量的照片和插图，使其文字论述更为直观、深化，内容更加丰满。

本书结合丰富的图片，生动地论述和分析后现代艺术的创作原则，及其在美术、音乐、建筑、舞蹈及诗歌等领域的基本表现，尤其深刻分析后现代艺术之艺术哲学的基本内容。本书作者既从理论上、也从历史发展的脉络、哲学、语言学、社会学和精神分析学等学科整合的角度，深入浅出地向读者展示后现代艺术的基本概念与意识。这是迄今为止， 本由本国学者的观察目光所写成有关后现代艺术 有趣的书，书稿较为通俗，适合对艺术哲学感兴趣的一般读者。

针对房屋市政工程领域安全生产工作的新情况新问题，住房和城乡建设部对相关法律法规已有规定和近年来发生的重特大生产安全事故进行了全面梳理，深刻剖析了群死群伤事故原因，系统归纳了工地现场高度危险施工环节，聚焦项目的安全管理缺失、人的不安全行为和物的不安全状态，制定了《房屋市政工程生产安全重大事故隐患判定标准(2022版)》(简称《判定标准》)。为使工程建设参建各方主体和住房和城乡建设主管部门在实践中更好地理解、掌握和执行《判定标准》，充分发挥其在提升安全生产工作中的积极作用，精准消除重大事故隐患，进步提升安全管理水平，编写了本书。本书编写人员全部为《判定标准》的参与人员，此外，还邀请了本书涉及的相关法律法规和标准规范的编写人员、典型事故的调查组成员以及相关专业的专家。

本书以塑料注塑成型工艺技术为主线，全面介绍了注塑加工过程中所涉及的注塑工艺、材料、设备、模具、生产与质量管理方面的知识，是一本实用性很强的注塑成型专业技术读物。 本书共分十章，首先阐述了注塑成型过程及原理，接着详细论述了注塑工艺的影响因素和注塑成型工艺参数设置方法与步骤，对注塑制品的外观质量缺陷、产生原因及解决措施做了详细分析，简要论述了特殊注塑成型、常用塑料、注塑成型设备、注塑成型模具、注塑产品的二次加工等方面的知识，最后介绍了注塑产品质量与生产管理。 本书是注塑成型工艺技术和生产与质量管理的经验总结，可作为注塑企业的培训教材及注塑从业人员的自学教材，也可供注塑企业管理层、技术人员、质量控制人员阅读参考。

以生物催化为主要内容的工业生物技术被视为生物技术的第兰次飞跃。该技术将现代生物技术与传统造纸工业相结合，推动了造纸工业的技术进步，提高了生产效率，实现了清洁生产。近10年来，已有多项制浆造纸生物技术得到应用，这些技术包括生物漂白、酶法脱墨、树脂障碍的酶法控制和淀粉肢的酶法制备等。本书围绕生物技术在造纸主业的应用研究开发了一些新技术，包括酶促磨浆、酶促消潜、生物帚化和湿部生物调控等，并详细介绍了与上述技术相关的工艺参数、影响因素、纤维质量、纸浆性能及涉及的一些机制问题。 本书可供制浆造纸、林产化工和植物资源工程等相关行业、学科领域的研究人员、工程技术人员、教师和学生等参考。

本套教材为首套经方培训系列教材，包括《经方概论》《经方方证》《经方药证》《各科经方》《各家经方》以及《基层经方推广手册》六本，由南京中医药大学 经方学院组织编写，黄煌教授担任主编。突出经方医学的独特性、规范性、系统性和实践性，以培养经方临证辨治思维能力为核心，系统、全面讲述经方医学“方-证-人”体系，旨在训练培养一大批基础理论全面，临证功底扎实，能熟练运用经方的临床实用型人才。 全套教材深入浅出，简明扼要，严谨规范，可供各种经方培训、教学使用，也可作为广大经方爱好者学习、运用经方的参考读物。

本教材是“全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材”之一，全书分三篇共十五章， 篇为生物制药工艺基础，包括 章和第二章，主要介绍生物药物概述和生物药物的制造工艺基础知识；第二篇为生物分离工程技术，共十章，重点介绍离子交换法、亲和层析、离心技术、膜分离技术等十大单元工艺技术；第三篇为重要生物制药工艺，共三章，主要介绍生物技术药物、微生物药物及生化药物的制造方法，并通过实例介绍这三大类生物药物中典型药物的制造过程。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教学资源 加多样化、立体化。 本教材供生物制药、生物工程、生物技术、海洋药学等专业使用，也可作为药学类其他专业和生物化

食品营养素递送系统是食品科学的重要组成部分，顺应了新食品时代的发展潮流。本书聚焦国内外研究热点，系统介绍了各种食品营养素递送系统，包含基本原理、制备方法、应用实例和发展前景等内容。本书共12章，第一章是对食品营养素递送系统的概述；二至十一章分别对十种食品营养素递送系统进行了详尽阐述；第十二章揭示了当今食品营养素递送系统面临的问题和挑战，并对其发展趋势提出新的见解。作为一本食品科学领域的学术专著，本书适合作为高等院校食品科学与工程类专业及相关专业的教学参考书，也可供食品行业的科研人员和管理人员阅读参考。

《中式中央厨房装备》一书是针对我国中央厨房原料调理、米饭蒸煮、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备自动化平低的现状，详细介绍了涉及原料调理、加工烹饪、包装储藏、销售配送及餐厨剩余物处理中的各个环节、各种技术的优选加工装备。以快餐加工工艺为基础，着重介绍与之配套的原料调理、米饭蒸煮、中式面点、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备；在介绍有关机械与设备原理的基础上，进一步介绍相关设备的选型和使用。从硬件到软件，从工艺到装备，从设计到布局，该书涉及到中央厨房方方面面的技术与装备，内容丰富、知识系统，在实际中实现优选中式中央厨房成套装备自动化、智能化应用，是我国中央厨房现代化建设道路上的领路者。

本书精选近年来各类洗涤剂制备配方495例，包括餐具洗涤剂、果蔬洗涤剂、衣用洗涤剂、织物洗涤剂、玻璃洗涤剂、车船清洗剂、电子工业清洗剂、印刷工业清洗剂、机械设备清洗剂，详细介绍了制备方法、原料、产品特性等。本书可供从事洗涤剂科研、生产、销售的人员使用，也可供相关精细化工等专业师生参考。

胡伟著的这本《舞蹈的艺蕴－－艺术学视野下的舞蹈演艺形态阐释》从舞蹈本体研究出发，通过与音乐、诗歌、书画、武术、杂技、戏曲、影视等艺术的“比较研究”的方法，完成对舞蹈艺术形态的论述和阐释， 终试图解决舞蹈基础理论的艺术价值缺失问题。作为一本不同于以往《艺术概论》、《舞蹈概论》的教材，其另寻体例、图文并茂，既突出舞蹈领域的专业性，又体现艺术视野的全面性。

本书涵盖了用于乳制品成分分离和产品流生产的大部分膜分离工艺。它包括最近已商业化的膜分离技术，这对乳品业具有重大意义。此外，这本书还包括一些经过研究的很好技术，这些技术在不久的将来具有巨大的商业化潜力。目标受众是那些专业人士，如工艺和系统设计工程师以及配料产品开发人员。这些当代信息和基于经验的知识将对膜和膜处理行业的专业人员非常有用，从而为本书所述的膜和乳制品相关行业的工艺的商业化带来更大的潜力。

《食物蛋白质控制酶解技术》以编者崔春近十年在食物蛋白质资源深加工领域所获得的科研成果、产业化经验以及国内外大型食品公司和高等院校的授权专利为主体内容，对食物蛋白质资源控制酶解技术进行了系统介绍，以提升我国食物蛋白质资源酶解工业的技术水平，促进相关产业更好地发展。 本书全面地介绍了近50年来蛋白质酶解科学的发展过程、学科全貌、基本原理、近期新进展和发展前景。本书在传播知识的同时，也描绘出蛋白质酶解科学发展的脉络与起伏，以及与多种学科的交叉、渗透的联系。本书从蛋白酶的酶学特性和催化特性出发，针对不同食物蛋白质资源的组成和结构特征，沿着蛋白控制酶解技术应用的脉络，从原理、技术、工艺、应用和设备等多方面系统论述了我国重要食物蛋白质资源控制酶解技术的研究进展。 本书首先介绍了蛋白酶的相关基

本书由国内从事微处理器设计的一线科研人员编写而成。作者从微处理器设计的角度出发，充分考虑计算机体系结构的学科完整性，强调体系结构、基础软件、电路和器件的融会贯通。全书共分12章，包括指令系统结构、计算机硬件结构、CPU微结构、并行处理结构、计算机性能分析等主要内容，重点放在作为软硬件界面的指令系统结构，以及包含CPU、GPU、南北桥协同的计算机硬件结构上。本书可作为高等院校“计算机体系结构”课程的本科生教材，同时也适合相关专业研究生或计算机技术人员参考阅读。