本教材是编者在综合参考 外文献资料和相关资源的基础上，结合了 外标准化专家对标准化理论的重要论述，提炼了中国计量大学标准化工程专业教学实际，以系统理论为指导，按照理论性、知识性、实用性的原则编写而成的。 本教材共分为6章，全面系统地介绍了标准化相关基础知识及原理。 章绪论，从标准化的认识及影响、标准化发展历史阶段及其特征和标准化学科的建立等3个方面，以体验感知到多维认识引导读者感悟标准化的内涵；从历史阶段及特点角度进行梳理，由远及近地和读者一起了解标准化的发展；以辩证、开放的态度与读者一起探讨标准化学科的存建问题。第二章介绍了标准化与标准。标准化的基本概念及标准化原理是开展标准化活动的基础和支撑，本教材全面介绍了《标准化工作指南 部分：标准化和相关活动的通用术语》（GB／T 20000.
服装概论是一门为服装设计专业设置的基础性课程，旨在为服装专业的学生及广大服装爱好者提供有关服装的基础之所。本书从各个角度、各个层面对服装的诸领域进行概括介绍和简要分析，涉及服装的起源形制、文化理念、研究创意以及设计、工艺生产、营销、理论研究等各个相关方面。
本书包含湿法冶金浸出、净化、电解（电积）、萃取生产过程、离子交换等典型生产过程中的反应槽、液固分离等典型生产设备，从生产工艺入手，通过设备结构、特点、操作等方面的学习，加强湿法冶金生产过程的基础知识、
本书是根据高职高专院校的教学特点和涂料工业的生产实际，精选内容并理论联系实际编写而成，是精细化工类专业的专用教材。全书共分七章。 章介绍涂料的基本知识和工业概况，第二章介绍涂料的 重要的生产原料——合成树脂，第三章介绍溶剂型色漆的生产技术，第四章介绍乳胶漆的生产技术，第五章介绍粉末涂料的生产技术，第六章介绍非转化型涂料的生产技术，第七章简单介绍了几类常见的特种涂料。 本书既可作为高等职业院校涂料专业、化工类专业的教材，也可作为精细化工类企业工程技术人员的参考书。
本书面向新工科人才培养，以焊接缺陷为切入点， 章对无损检测与评价的原理、分类和发展趋势进行了简单介绍，第二章主要介绍了典型焊接缺陷的分类与危害，第三至第六章针对射线检测、超声检测、磁粉检测和渗透检测等四类主要无损检测方法，分别对其理论基础、材料与设备、检测步骤、探伤成像等进行了详细分析。全书内容理论与实践有机结合，有利于教师的教学和学生的学习。 本书主要面向材料成型及控制工程和金属材料专业的本科生，以及从事无损检测相关行业的具有初中级无损检测技术资格的人员，亦可作为其他专业师生自学及专业人员系统培训的参考用书。
本书分四个部分， 部分是实验的基础理论部分，包括生物化学须知、生物大分子提取与分离、分光光度法及比色分析法、电泳法技术、层析技术、离心技术、透析技术。 第二部分以实验为主体，阐述了常用的基础实验技术、综合性实验、设计性实验。本书的目的是培养学生严谨的科学态度，独立思维以及独立完成实验过程的能力。 本书适用于高等院校的生物科学、生物技术、生物工程、动物科学、农业科学、园艺、食品科学等专业学生使用，也可供相关技术人员参考。
本实验教材是依据《材料力学》和《工程力学》教学大纲编写的。第一章绪论，讲述材料力学实验的内容、标准、方法和要求。第二章基本实验，包括材料的力学性能测定、验证理论实验和电测应力分析三个内容，由学员自己完成。第三章选择性实验，由教员根据教学大纲要求选择--部分演示或由学员完成。第四章实验设备介绍，重点介绍材料力学实验常用的设备。第五章为开放性实验的内容，感兴趣的学员可自主设计实验方案，并利用课外时间完成实验。附录重点介绍力学性能的测量不确定度评定与表示，材料力学性能测试常用国家标准及其适用范围、常用材料的主要力学性能相关内容。
本书是明远通识文库之一，是四川大学多位专家学者联手为广大青年读者编写的通识教育读本。全书以诺贝尔化学奖为经，以日常生活中的化学应用为纬，介绍了化学如何由理论变为现实，从学术殿堂进入日常生活，进而影响人类衣食住行等方方面面。本书通过对大量实例的讲解，旨在带领读者徜徉化学的海洋，了解诺贝尔化学奖中的趣事，探寻化学的发展及其在生活中的作用，从而帮助读者感受科学的魅力，理解科技与生活的关系，进而更客观、更平衡地认识化学。
本书分为７个项目，系统介绍了建筑防水涂料基础知识、防水材料及施工工具、防水涂料施工工 艺流程、细部节点构造、质量检验与验收、质量缺陷与防治以及施工安全保障，图文结合，使读者更 好地掌握防水涂料施工工艺。本书可供高职院校学生作为专业课教材使用，还可以用于建筑防水行业技术人员、施工人员的案 头书，指导读者掌握新工艺新产品，提升建筑防水质量。
“中华白酒老字号”是指历史悠久，拥有世代传承的酿造技艺，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，并形成良好信誉的白酒品牌。 《中国白酒老字号》一书构思严密，框架清晰，内容丰富，是若干学者的诚心协力之作。该书涵盖了相关老字号白酒的品牌历史、文化底蕴、酿造工艺、品质特点、发展历程和战略目标等。由于篇幅，该书只涵盖了白酒老字号的一部分，主要按地区分布排列，希望此书能够让国内外白酒品评爱好者、白酒文化爱好者较为系统、全面地了解中华老字号白酒品牌，为中国白酒的文化传承发展助力。
本书为根据近五年波谱分析的新发展编写而成的高等教育学校系列教材。全书共7章，包括绪论紫外-可见光谱、红外光谱、核磁共振波谱、质谱、综合解析以及实验。本书关注波谱分析新技术和新进展，着重利用基本理论建立分析方法途径，培养学生分析问题、解决问题的能力。章后附有习题，方便学生及时检查学习效果并加强其对学习内容的理解与掌握。
《现代材料分析技术》由黎兵,曾广根主编
《复合调味料生产技术与配方》系统总结复合调味料生产的基本理论、生产工艺、研究发展方向，着重介绍了复合调味料生产常用的原料、辅料和添加剂、不同形态复合调味料生产的通用工艺、固态复合调味料（如汤料、鸡精、鸡粉、风味小食品复合调味料等）、半固态复合调味料（如蛋黄酱、色拉酱、各种动植物原料复合酱等）及液态复合调味料（如凉拌汁、卤汁、酱油调味汁等）、复合调味料生产设备。本书可作为科研、教学、工程技术人员的实用参考书。我国复合调味料品种达到上千种，其中中式复合调味料增长最迅速，生产主要以原料混配型为主，中小型规模企业众多。在此基础上，本书编写旨在满足当前复合调味料行业发展需求，及为从事复合调味料生产人员提供参考。
随着当代新材料的发展和对传统材料的要求的提高，材料制备工程的成材技术已经成为实现高性能材料应用的基础。“材料工程基础”是高等院校材料学科的一门重要的专业基础课。本书是针对材料科学与工程一级学科教学需要而编写的高等院校材料学科教材。它围绕材料成材全过程的制备技术原理、工艺过程原理而编写，首次将“材料制取与加工技术”和“过程基础理论”融为一门课程。全书围绕三大材料成材过程的技术原理、工艺和方法，论述了材料的制取合成、加工成形、表面改性加工、材料的复合以及工艺过程所涉及的传递、传热、传质理论，使学生在获取较广泛的材料工程基础知识的同时，掌握材料制备过程中的基本科学原理和工程设计技能，从而能够根据所学知识，设计或者解决材料制备加工中的应用需求和问题。
生物化学实验技术
%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;《反应器操作》介绍了釜式反应器的操作、管式反应器的操作、固定床反应器的操作、流化床反应器的操作、鼓泡塔反应器的操作和填料
%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;本教材主要内容分为五个学习情境。学习情境一重点阐述了高聚物合成的基本理论知识、典型生产过程及高聚物合成主要岗位的工作任务
《高效养小龙虾（双色印刷）/高效养殖富直通车》从小龙虾的养殖值和生物学性入手，重点介绍了小龙虾的人工繁殖、幼虾培育、成虾养殖以及病害治等内容，通过剖析小龙虾生态高效养殖实例，全面展示了稻田养殖、池塘养殖、湖泊养殖和莲藕池养殖等多种小龙虾的养殖模式。内容主要来自作者第一手资料，与生产实践结合紧密，反映了当前我国小龙虾养殖的新成果，力求使读者一看就懂，一学就会，真正发挥科技**和指导作用。 《高效养小龙虾（双色印刷）/高效养殖富直通车》可供广大小龙虾养殖户、技术人员学使用，也可作为新型农民创业和行业技能培训教材，还可供水产相关业师生及水产动物爱好者阅读参考。
《食用菌高效栽培/高效种植富直通车》是编者在总结归纳当前食用菌生产主要经验的基础上，结合自身的教学科研成果和多年来在指导食用菌生产中积累的心得体会，较为全面地对食用菌菌种、木腐型食用菌高效栽培、草腐型食用菌高效栽培、食用菌高效栽培、食用菌病虫害诊断与治进行了介绍，并对有关品种的工厂化生产予以介绍。另外，《食用菌高效栽培/高效种植富直通车》设有“提示”“注意”“窍门”等小栏目，并配有食用菌高效栽培实例，更有食用菌生产过程中近30个作技术视频以二维码的形式呈现给读者，内容全面翔实、图文并茂、通俗易懂、实用性强，可以帮助菇农及相关企业、合作社的技术人员更好地掌握食用菌高效栽培的技术要点。 《食用菌高效栽培/高效种植富直通车》适合广大菇农及食用菌栽培企业、合作社的技术人员使用，
本书从生产实际和临床诊治的需要出发，结合笔者多年的临床教学和诊疗经验，针对病毒病、细菌病、寄生虫病和普通病等34个商品蛋鸡临床多发常见病，对其发病原因、临床症状、病理变化、诊断要点和控措施等方面进行了简洁明了的阐述，并提出了一些新观点。全书内容丰富、通俗易懂、建明实用、图文并茂，使读者一目了然。适宜广大兽医工作者、养殖户和相关技术人员阅读，也可作为农业院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考资料。
力是一个持续了多年热度的论题，詹姆斯·马奇在斯坦福大学门讲授力课程，本书由他的课程编而成。50多年来，马奇对组织进行了持续的研究。在他的斯坦福大学课程“力研究”中，他使用了伟大的文学作品，如《战争与和平》和《堂吉诃德》等。书中的内容是由他在斯坦福的课程讲座整理而来。书中还提到了的困境——关于私人生活和公共责任之间的平衡问题、创造力、多样性和统一性之间的统一及的性别对管理的影响。他鼓励我们坚持探索，虽然过程有时可能会带来颠覆性和令人不快，但可以使组织迅速适应这个变化的。
本教材包含无机化学及化学分析的主要内容，以“绪论→化学反应基本原理一物质结构基础→元素化学（含常见离子的鉴定）→定量分析基础→溶液中的四大平衡和滴定分析→光度分析→分离和富集基础”构成教材体系结构。这种采用“合”与“分”结合，将无机化学和分析化学内容分段编写的教学体系，既能较全面、系统地反映无机化学及分析化学课程的教学内容，又能适合于仍以“无机化学”、“分析化学”两门课程设课或者分两学期组织教学的部分高校选用。
《金属塑性变形理论基础》根据教 育 部颁布的材料科学与工程专业教学大纲要求，系统阐述了金属塑性变形的基本理论，较好地反映了金属塑性变形理论的新发展。主要内容包括：金属流动及变形的基本规律、金属塑性变形的不均匀性、金属塑性变形中组织性能的变化和温度-速度效应、金属的塑性及变形抗力、金属的性能要求及控制、金属塑性变形中的断裂、摩擦与润滑等基本理论，同时介绍了轧制过程的基本概念、金属在轧制过程中的变形规律以及轧制力的计算问题。
随着“振兴奶业苜蓿行动”“粮改饲”持续推进，我国苜蓿产业快速发展，为我国畜牧业可持续发展提供了源源不断的动力。但随着苜蓿产业的基础地位不断提高、苜蓿产业规模化生产不断扩大，苜蓿病虫杂草的发生危害日益加重，现已成为制约苜蓿产量和品质提高的重要因素。本书共四章，分别介绍了苜蓿主要病虫草害的种类、识别与诊断方法及其防控技术规程。书中配有原色图谱，易于田间识别与诊断。本书可供从事饲草生产、科研的相关人员阅读，也可作为大专院校相关专业教师、学生参考用书。
