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" 本书编写以知识本位变能力本位为理念，以任务与职业能力分析为依据，设定职业能力培养目标；根据 园林工程招投标与预决算 课程目标与园林施工企业承接园林工程项目的程序要求，以园林工程项目为载体，选取园林工程技术标与商务标编制、园林工程预算编制、园林工程工程量清单编制与计价、园林工程竣工结算与决算4个典型工作任务作为学习项目，充分体现了教材设计的职业性、实践性。本书充分体现任务引领、项目化的课程设计思想；图文并茂，图表结合，增强了学习的直观性；本书内容与园林工程造价员的职业证书考试有效衔接，将行业、企业标准融入教材内容中，行业特点鲜明。 本书为高等职业教育院校园林类专业教学用书，可作为风景园林、园林规划设计、园林绿化等专业教材，也可供园林工作者参考。 "
党的二十大报告指出： 培养造就大批德才兼备的高素质人才，是国家和民族长远发展大计。功以才成，业由才广。加快建设国家战略人才力量，努力培养造就更多大师、战略科学家、科技领军人才和创新团队、青年科技人才、工程师、大国工匠、高技能人才。 21世纪是 海洋世纪 ，把我国建设成为世界级的海洋强国是新世纪我国海洋中长期发展规划的总目标，是时期赋予我们的历史使命。海洋强国战略的主要任务可概括为大力发展海洋经济，全面建设小康社会和建立强大的国防，保卫海疆和维护国家海洋权益。 中国是海洋大国，管辖近3 10（6）km2的主权海域，大陆岸线长达14000km，有多种海洋产业和丰富的海洋资源。要经略海洋，开发海洋，测绘必须先行。海洋测绘是海洋测量和海图绘制的总称，其任务是对海洋及其邻近陆地和江河湖泊进行测量和调查，
《水产动物疾病学实验与实训》是卓越农林人才培养实验实训教材之一。本书内容主要有四大部分：部分为基础性实验，共11个实验项目，包括水产动物疾病的常规检测方法、常用水产药物的识别与质量鉴别等；第二部分为综合性实验，共8个实验项目，包括水产动物病原菌的分离纯化与鉴定、鱼用疫苗的制备及其应用等；第三部分为设计性实验，共3个实验项目，包括渔药对鱼类的急性毒性实验、药物剂量与药物作用的关系等；第四部分为实训，共5个实训项目，包括水产动物传染性流行病学调查、水产动物寄生虫病流行病学调查等。 开展实验实训教学环节，旨在使学生进一步巩固、拓宽、强化和应用水产动物疾病学知识，掌握正确诊断、防治水产动物疾病的方法和基本技能。
林木种苗生产技术 是一门直接面向林木种苗生产岗位，具有较强技术性、实践性、职业性的专业课程。本书根据林木种苗生产岗位的需要整合知识点，设计源于生产又高于生产的教学模块和教学任务，突出高等职业教育特色，旨在培养适合林木种苗生产工作需要的高素质技能型人才。 本书内容共分3个教学模块。模块1为林木种实生产，包括3个教学任务：北方主要造林树种种实识别；林木种子采收与调制；林木种子质量检验。模块2为林木种苗生产，包括6个教学任务：播种苗生产；容器苗生产；扦插苗生产；嫁接苗生产；组培苗生产；其他苗木生产。模块3为林木良种基地营建，包括3个教学任务：林木良种生产基地规划设计；苗圃规划设计；苗木出圃。 本书主要供林业类高等职业院校林业技术专业的学生和教师使用，也可以作为相关专业远程教育、技术培训及各
黑龙江民间非遗美食 东北小鸡炖榛蘑 哈尔滨红肠 老都一处水饺 老李太太熏酱 白肉血肠 锅包肉 老汤精 哈尔滨熏鸡 大列巴 鸡西朝鲜族大冷面 吉林民间非遗美食 乌拉满族火锅 李连贵熏肉大饼 朝鲜族米肠 朝鲜族打糕 查干湖全鱼宴 蒙古族荞面 朝鲜族大酱 牛马行传统牛肉饴恪 龙岗山蜊蛄豆腐 辽宁民间非遗美食 老边饺子 马家烧卖 海城牛庄馅饼 锦州小菜 金州益昌凝糕点 沟帮子熏鸡 金州老菜 北镇猪蹄 兴城全羊席 人参炮制 老龙口白酒 内蒙古民间非遗美食 乌兰伊德 炒米 察干伊德 赤峰对夹 六户干豆腐 喀喇沁白家熏鸡 奶酒 茶食刀切 苏尼特式石头烤全羊 包头老茶汤 北京民间非遗美食 都一处烧卖 东来顺涮羊肉 月盛斋酱烧牛羊肉 王致和腐乳 全聚德挂炉烤鸭 便宜坊焖炉烤鸭 天福号酱肘子 天津民间非遗美食 桂发祥十八街麻花 天津皮糖 起士林罐焖牛肉 七里海醉
韩光主编的《种植及养殖技能实训》主要介绍了安徽省中等职业学校农林牧渔类种植、养殖专业对口升学考试技能测试项目暨技能竞赛项目的实训技能，具体内容包括托盘天平的使用、显微镜的使用等通用技能实训以及种植、养殖类专业的部分专业技能实训。 本书既可作为学生参加对口招生考试技能测试的教学指导书，也可作为学生参加省、市级技能竞赛的实训教学指导书，同时也可以供种植、养殖爱好者参考。
本书在创业基本知识的基础上，围绕园林园艺技术专业创业项目开展创业项目活动。在内容的安排上把园艺技术专业所学习花卉、蔬菜、果树三大专业模块为主线进行创业项目分析，以“培养创业意识，激发创业热情，提高创业
《园林景观手绘表现技法（第2版）/全国高职高专园林类专业规划教材》围绕园林工程方案设计阶段的手绘表现图编写，包含了园林景观手绘表现基础，平面、立（剖）面、透视、鸟瞰表现图的绘制等内容，详细地阐述了园林手绘涵盖的基础知识，手绘表现图绘制的步骤、方法和技巧。书中除设置多个手绘实例外，还安排了多个课堂基础训练范例，并且每个单元都附有练习题，可帮助学生更好地学习奉课程。 《园林景观手绘表现技法（第2版）/全国高职高专园林类专业规划教材》注重理论与实践相结合，立足于把园林手绘原理和表现方法融为一体，以加速提升学生的手绘创作能力、表现能力和与甲方的沟通能力。 《园林景观手绘表现技法（第2版）/全国高职高专园林类专业规划教材》可作为建筑、园林、环境艺术、城市规划等专业的教材，也可供园林、
本书共分3个单元，分别介绍了结构素描、光影素描和色彩基础。 本书内容通俗易懂、实践性强，符合职业教育的特点。在编排上，本书将理论和实践紧密结合起来，强调专业基础的重要性，体现专业技能的实用性。 本书可作为职业院校园林、环境设计专业教学用书，也可作为相关行业从业人员的培训教材和参考用书。
本书是常州机电职业技术学院车辆工程系 骨干院校建设项目化教学改革的成果之一。为了适应项目化教学，本书采用了任务驱动的编写模式，探索“先实践、后理论”的编排方式，对农用柴油机进行了详细的介绍，主要包括农用发动机总体认知、曲柄连杆机构构造与维修、配气机构构造与维修、汽油机燃油系统认知、柴油机燃料供给系统构造与维修、柴油机进、排气系统及维修、冷却系统及维修、润滑系统及维修、农用柴油机装配与调试和柴油机使用维护及检修典型实例。书中既对柴油机各部分的结构、原理、维护及检修等相关知识进行了阐述，也对各部分的拆装、维护和检测等学习任务进行了布置，同时还有相应的课后练习题对学习效果进行检验。 本书适合作为高职高专院校农业机械应用技术专业的教科书，也可供农机、汽车检测与维修技术等从业人员学
本书内容按照水产养殖对象和职业岗位能力需求，设计了鱼类增养殖、虾蟹类增养殖、经济贝类增养殖、观赏鱼养殖和名特优水产动物养殖5个项目及与之对应的30个典型工作任务，介绍了主要水产养殖动物的生物学特征、苗种繁育及成体养殖技术。本书在内容编排和设计上，兼顾了我国南、北方不同地区水产养殖行业需求和海、淡水养殖品种特点，并融入了新技术、新方法、新工艺和行业标准。本书内容全面，通俗易懂，可操作性强，可供读者灵活选择。 本书可作为高职高专畜牧兽医及水产养殖相关专业的教材，也可作为中职学校相关专业的教材，还可作为水产养殖企业工人上岗培训、水产技术指导站技术人员培训和广大养殖户的参考书。
秦涛主编的《花卉生产技术》是高职高专园艺专业系列规划教材，全书包含了基础理论、花卉生产设施、花卉的繁殖、花期调控技术、露地花卉生产技术、花卉盆栽技术、切花生产技术、花卉无土生产技术、花卉的应用技术和花卉的经营管理共10个项目、36个任务的内容。 全书以花卉生产技术为主体，在编写过程中打破了传统教材的编写格局，重构教材内容，将理论知识与技能知识相融合，理论课与实践课相融合，并以技能训练、 技术和拓展训练的形式列举了很多花卉生产技术实例，讲授时可参照地域和季节等因素进行选项教学。 本书可作为高等职业院校园林园艺类专业学生“花卉生产技术”课程教学用书，也可作为相关专业教帅、学生及广大花卉生产与爱好者的参考用书。
本书第二版自2015年出版发行以来，已经在全日制高职高专的环境评价与咨询服务、水产养殖技术、水族科学与技术、环境监测与控制技术等专业和在职培训的“新型农民”大专学历教育等的相关课程中使用，受到广大师生的欢迎和好评。 本次再版，作者根据这些年使用过程中收集整理的意见和建议，对书中的相关内容（特别是部分操作方案）进行了修改，使得对应的操作既遵循国标，又便捷高效。 此外，本次再版还新增了“碱度的测定”内容，使得本教材对于水质测定所涵盖的内容 为全面。 本书可供高等职业教育专科专业环境监测技术（环境监测与控制技术）、环境管理与评价（环境评价与咨询服务）、水产养殖技术、水族科学与技术等相关专业及高等职业教育本科专业现代水产养殖技术等学生学习使用，可作为“1+X”污水处理职业技能等级证书培训
本书内容按照水产养殖对象和职业岗位能力需求，设计了鱼类增养殖、虾蟹类增养殖、经济贝类增养殖、观赏鱼养殖和名特优水产动物养殖5个项目及与之对应的30个典型工作任务，介绍了主要水产养殖动物的生物学特征、苗种繁育及成体养殖技术。本书在内容编排和设计上，兼顾了我国南、北方不同地区水产养殖行业需求和海、淡水养殖品种特点，并融入了新技术、新方法、新工艺和行业标准。本书内容全面，通俗易懂，可操作性强，可供读者灵活选择。 本书可作为高职高专畜牧兽医及水产养殖相关专业的教材，也可作为中职学校相关专业的教材，还可作为水产养殖企业工人上岗培训、水产技术指导站技术人员培训和广大养殖户的参考书。
本书是全国农业推广硕士专业学位教育指导委员会批准立项的研究生教材，是将农产品贮藏保鲜技术与现代物流业结合的 本教材。 本书分为9章，系统阐述了农产品的品质、采后生理、采收及采后商品化处理、采后病害及其控制、仓库害虫及其防治、贮藏技术、农产品运输、现代物流安全管理与技术、物流过程的安全质量管理等内容。 本书既可作为食品加工与安全领域专业学位研究生、食品类专业本科生的专业课教材，也可作为农产品贮藏与物流从业人员的参考书和工具书。
《纳米材料农业生态毒理学》主要从人工合成的纳米材料对农作物生长发育、生理生化、细胞结构以及分子生物学角度的影响进行了较系统的研究，同时研究了纳米材料在土壤或者营养液-植物系统的迁移转化规律。特别是发现纳米材料对植物和土壤微生物具有一定的不良影响，尤其对植物的抗氧化系统酶、植物激素和叶片细胞的叶绿体具有相应的刺激和破坏作用。
本书内容按照水产养殖对象和职业岗位能力需求，设计了鱼类增养殖、虾蟹类增养殖、经济贝类增养殖、观赏鱼养殖和名特优水产动物养殖5个项目及与之对应的30个典型工作任务，介绍了主要水产养殖动物的生物学特征、苗种繁育及成体养殖技术。本书在内容编排和设计上，兼顾了我国南、北方不同地区水产养殖行业需求和海、淡水养殖品种特点，并融入了新技术、新方法、新工艺和行业标准。本书内容全面，通俗易懂，可操作性强，可供读者灵活选择。 本书可作为高职高专畜牧兽医及水产养殖相关专业的教材，也可作为中职学校相关专业的教材，还可作为水产养殖企业工人上岗培训、水产技术指导站技术人员培训和广大养殖户的参考书。
本书是全国农业推广硕士专业学位教育指导委员会批准立项的研究生教材，是将农产品贮藏保鲜技术与现代物流业结合的 本教材。 本书分为9章，系统阐述了农产品的品质、采后生理、采收及采后商品化处理、采后病害及其控制、仓库害虫及其防治、贮藏技术、农产品运输、现代物流安全管理与技术、物流过程的安全质量管理等内容。 本书既可作为食品加工与安全领域专业学位研究生、食品类专业本科生的专业课教材，也可作为农产品贮藏与物流从业人员的参考书和工具书。
本书内容按照水产养殖对象和职业岗位能力需求，设计了鱼类增养殖、虾蟹类增养殖、经济贝类增养殖、观赏鱼养殖和名特优水产动物养殖5个项目及与之对应的30个典型工作任务，介绍了主要水产养殖动物的生物学特征、苗种繁育及成体养殖技术。本书在内容编排和设计上，兼顾了我国南、北方不同地区水产养殖行业需求和海、淡水养殖品种特点，并融入了新技术、新方法、新工艺和行业标准。本书内容全面，通俗易懂，可操作性强，可供读者灵活选择。 本书可作为高职高专畜牧兽医及水产养殖相关专业的教材，也可作为中职学校相关专业的教材，还可作为水产养殖企业工人上岗培训、水产技术指导站技术人员培训和广大养殖户的参考书。
