本书属于中等职业教育项目化教学精品教材之一，共分为十个模块：人力资源管理概述、工作分析、员工招聘、员工培训、员工激励、绩效考核、员工工资、社会保险、员工福利、劳动关系管理。本书的特点是：基本按照人力资源管理的六大模块来展开，理论少，实操多；书中大量来自企业的实际案例和阅读材料丰富翔实，紧密结合人力资源管理岗位的需要；每一模块后所附的若干实训题和练习题，可强化对人力资源实操技能的学习。

本教材自1998年初版以来，历经31次印刷，此次是第五次修订。本次修订，仍然以通俗易懂但不失系统地介绍产业经济学基本内容为目标，尽量减少相对复杂的数学模型和公式，突出浅显和实用的特点。本次修订，主要改动在产业组织部分。该部分较为完整地介绍了市场行为的各个方面，增加了第四版缺失的内容，如阻止进入策略、卡特尔等内容，以便使得大部分不再读研深造的学生也能掌握较为完整的产业组织的内容。在本教材的结构上，仍将新产业组织理论作为市场行为的研究方法，在总体上依照市场结构—市场行为—市场绩效的逻辑框架来编写。在此次修订中，笔者舍去了关于产业布局、产业竞争力、产业安全和环境保护等章节的内容，以便更加突出本学科的本质，即产业经济学是解释不同产业间和同一产业内的资源优化配置问题的学科。修订后全书的结构为

本书立足于我国社会主义市场经济和消费者权益保护的实际，针对当前我国的消费现实，围绕《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，对消费者问题与消费者保护立法、消费者保护法基本理论、消费者及其权利、经营者的义务、消费者利益的国家保护、消费者组织、商品与服务质量法律制度、消费者安全保障法律制度、消费者保护法中的法律责任、消费者争议等知识点进行了全面系统的阐述，吸收了消费者权益保护法律制度研究的近期新学术成果，在重视传统学科理论的基础上增加了具体的操作性和使用性。适合法学专业消费者权益保护法课程的教学使用，同时可供参加自学考试及统一司法考试学习使用。

本书吸收了国内外教材的优点和教研成果，用通俗、简洁的专业语言，以理论必需和够用为度，注重引进新知识、新技能、新财经制度和会计法规等。章节内容设计合理：课前提出学习目标和教学重难点，课中系统地描述专业知识，标注重点专业词汇和教学难点，答疑解惑，课后进行小结和应知应会能力训练，循序渐进地加深读者对会计专业知识的理解，形成运用会计理论解决问题的能力。教材内容在满足应用型本科、专科教学需求的同时，兼顾了会计初级职称考试的要求。

本习题集是根据新修订的上海财经大学戴国强教授主编的《货币金融学》(第五版)教材编写而成。《货币金融学》(第五版)是经济管理类核心课程教材,本习题集的宗旨在于帮助学生加深对《货币金融学》课程有关基本概念、基本原理的理解和把握,更好地掌握货币金融学的知识体系以及金融学的内在逻辑,更有效地掌握货币金融学的难点和重点。本习题集是方便学生学习的必要工具书,也可以成为考研和求职的重要参考书。 根据新的教材内容和新的金融形势,本次修订对第二、三、五、十、十一、十四、十七、十八、十九、二十、二十一等章节内容做了比较多的增加和修改。

粮食流通统计是粮食行政管理部门组织管理的反映粮食商品流通活动和粮食行业基本情况的综合性部门统计，是整个国民经济统计不可缺少的重要组成部分。粮食流通统计以粮食商品流通为核心，包括粮食产业经济统计、仓储设施统计、行业机构人员统计等方面，基本任务是对粮食经济现象进行统计调查和统计分析，提供统计资料，实行统计监督。

本书介绍了船舶修造安全生产的基本概念、事故特点和基本急救知识，叙述了企业安全生产责任、文化等，着重论述了安全作业技术与管理。全书共分为5章，内容包括基础知识、船舶修造安全作业技术、船舶修造安全管理、事故应急管理与处置、事故案例，每章均配有安全培训PPT及问题思考。 本书可作为高职院校相关专业教材，适用于船舶修造企业安全管理与培训，也可供政府、行业等相关工作人员参考。

本书按照电子商务网站制作的基本流程，分十一个项目介绍了基础网页制作、网页制作、网页图像动画处理、电子商务网站的建立等相关知识。本书突出实践性，在编写时采取理论知识与实际案例相结合的方式，由浅入深，循序

李国生主编的《基础会计(第2版中职教育十二五规划教材)》共分为12章，主要内容包括会计核算的基本知识和理论、会计核算的7项基本方法、会计处理程序及相关的基本技能和常识。 本书具有以能力为本位，注重培养学生的动手能力；理论突出要点，语言通俗易懂，言简意明；内容切合实际，练习和实训与教材相配套等特点。

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新生代农民工的劳动关系问题是近年来我国经济社会转型期新出现的焦点问题之一，这一问题是否顺利解决，直接影响我国产业竞争力的微观基础。李艳著的《新生代农民工劳资冲突行为研究--基于满意目标变化的视角》采用演化理论、产业关系理论、决策理论、演化博弈等跨学科理论与方法，结合个体与群体角度,研究转型期新生代农民工劳资冲突行为及其演化。以新生代满意目标变化为现实线索，探讨其劳资冲突行为演化路径与内在动力，动态刻画其劳资冲突行为的个体选择与决策，推导并模拟其劳资冲突行为的群体扩散，进而揭示转型期以新生代农民工为劳方主体的劳动关系演化规律、影响效应及发展方向，并提出应对思路。

平文英、翟玮主编的《前厅服务实务实训指导手册》是中职院校酒店服务与管理专业开设的专业骨干课程。《前厅服务实务实训指导手册》的教学目的是讲授酒店前厅基础知识，向学生灌输从事前厅服务工作的观念与意识，训练学生掌握酒店前厅的基本操作程序与技能，培养学生从事酒店前厅服务与基层管理工作及适应行业发展与职业变化的基本能力，使学生熟悉酒店前厅部运行管理的基本程序和方法。 《前厅服务实务实训指导手册》以“实训任务”为基本结构形式，将内容分解为若干个实训单元，向学生提供比较全面的实习、实训指导材料。每个单元包括了训练目标与任务、情境材料、完成的方法与步骤，并辅以相关的学习资料，使学生明确某一实践训练项目的具体目的、内容、完成的方法和考核要求，激发学生的学习兴趣，帮助其掌握学科知识与技能，

随着目前物流业的迅猛发展，物流领域对信息化的重视程度显著提高，所有的物流企业都建立了物流信息系统，以期能掌握迅速、准确、及时和全面的物流信息，为企业的物流活动提供支持和保证。而物流信息技术作为现代物流运作的平台和基础，它对现代物流企业的经营管理理念和方式产生了深刻的变革，越来越多的企业认识到信息技术的应用是物流企业提高竞争力的重要手段。 本书全面阐述了物流信息技术及其在物流领域的应用。我们在编写中紧扣目前的职业教育的特点和规律，依据物流人才培养的方针和目标，充分体现当前职业教育深化改革的精神，突出实用性和可操作性。本书的编写始终坚持理论与实践相结合的原则，各章均安排案例分析，具体介绍和分析信息技术在物流企业中的应用，避免“只讲技术，不讲应用”的弊病。在内容上力求做到通俗

《物流包装实务（第3版）》，本书内容：随着现代物流业及包装业的快速发展，第二版《物流包装实务》论在结构体系上还是内容上都或多或少的落后于产业及专业教育的发展。因此，本次按照“十二五”普通高等教育物流本科规划教材的质量要求，组织长期在教学线从事物流相关专业教学，并具有优秀教学效果和丰富教学经验，同时，长期从事物流包装理论研究的高校教师进行编写。

本书涵盖了 贸易实务操作的完整流程。全书分为十章： 章 货物买卖合同的商定，介绍了买卖合同的达成及相关重要事项；第二章货物描述、数量与运输包装，分析了买卖合同标的的构成要素；第三章价格，介绍了商品的价格构成和相关贸易术语；第四章 货运，介绍了 货物的运输方式及运费的计算；第五章 货运保险，介绍了 货运保险的分类及运用；第六章 支付，介绍了 贸易的结算工具与结算方式；第七章买卖合同的通用条款，介绍了买卖合同中索赔、不可抗力和仲裁等条款的含义；第八章和第九章分别介绍了货物报检和报关的流程；第十章货物贸易外汇管理与出口退税，阐明了外汇管理方式与出口退税程序。

由平文英、周颖主编的《餐厅服务实务》是一门技能性很强的课程。本教材总体分为餐前准备、餐前服务、餐中服务、餐后服务和餐厅疑难问题处理五个教学项目，其核心内容打破以知识传授为主要特征的传统学科模式，以餐厅服务技能的培养为重点，以工作过程为主线，以餐厅工作任务为背景，以课证融合为指导，以完成餐前准备、餐前服务、餐中服务和餐后服务等一系列的工作任务为教学内容，并融入大量的案例分析，希望教师在教学过程中能采用角色扮演、启发引导、实战体验等教学方法，让学生真正做到在学中做、做中学，对学生的学习能够起到很好的指导作用。

王茂明和郑曦主编的《成本会计实训指导手册》主要通过单项环节的训练，让学生掌握工业企业业务处理的能力，将成本会计的基本理论和方法尽可能的蕴含在真实案例当中，本书将复杂枯燥的成本会计问题尽可能简单化、真实化，手册将会计知识点按照生产环节的步骤，层层嵌入日常业务中，以激发中职学生的学习兴趣，培养中职学生的业务处理能力，在注重系统性和全面性的同时，突出专业性和新颖性，能较好地适应中等职业教育培养目标的要求。