本书属于中等职业教育项目化教学精品教材之一,共分为十个模块:人力资源管理概述、工作分析、员工招聘、员工培训、员工激励、绩效考核、员工工资、社会保险、员工福利、劳动关系管理。本书的特点是:基本按照人力资源管理的六大模块来展开,理论少,实操多;书中大量来自企业的实际案例和阅读材料丰富翔实,紧密结合人力资源管理岗位的需要;每一模块后所附的若干实训题和练习题,可强化对人力资源实操技能的学习。
《物流包装实务(第3版)》,本书内容:随着现代物流业及包装业的快速发展,第二版《物流包装实务》论在结构体系上还是内容上都或多或少的落后于产业及专业教育的发展。因此,本次按照“十二五”普通高等教育物流本科规划教材的质量要求,组织长期在教学线从事物流相关专业教学,并具有优秀教学效果和丰富教学经验,同时,长期从事物流包装理论研究的高校教师进行编写。
本书以适应社会需求,培养应用型、技能型人才为目标,以提高学生的实际应用能力为主线,强化学生的实际操作能力。 本书以用友财务软件为蓝本,对该软件进行了详细讲解,包括安装、初始化设置、凭证处理和账簿查询、固定资产管理、工资管理、出纳管理、转账设置、期末处理、报表等内容。实训模块目标明确、分工细致、操作性强。 本书可作为中等职业学校会计专业的主干教材和会计职业培训教材,也可作为有意学习会计电算化的读者的自学教材。
《网络营销实务实训指导手册》是中等职业学校电子商务专业必修课程的实训指导手册,本书以浙科公司的网络营销软件为基础,力求让学生既能掌握网络营销的基础知识,又能增强网络营销的实践操作技能。本书是贵州省商业学校经济管理教研室结合本校学生实际综合水平与其他同类实训指导书的优点,通过任课老师的经验总结编写而成,是一本适应广大中职学生接受能力的教材。 本书是为电子商务专业学生量身打造的,是电子商务专业学生的工作指南和提升自身业务技能、提高个人素质的工具书。
本书是全国中等职业学校会展专业系列教材之一,是为中等职业学校会展专业及其他相关专业教学需要、会展从业人员培训及学习参考而编写的。本教材立足于服务的观点,依据中等职业学校“会展营销管理”专业的培养目标和学生的学习能力,结合会展企业客户服务的特点和要求,系统地介绍了会展客户服务的基础知识和基本操作技能,目的在于树立学生的客户服务理念,形成会展服务工作的实际操作能力。所以本教材在向学生传导先进的现代客户服务理念的同时,注重对会展服务实际工作内容和要求的描述,突出会展客户服务工作的实际可操作性,让学生学后知道应该做什么、怎么做。本教材也可以作为会展管理专业、电子商务专业、市场营销专业及其他相关专业职业学校的教材或参考用书。
平文英、翟玮主编的《前厅服务实务》的教学内容可操作性比较强,重视实践能力的培养。以学生日后的工作实际需要为核心,紧密结合酒店工作中的实际,根据具体工作方式而设计服务流程图,着重具体操作知识的编写,条理清晰,操作规范,重在学生的技能训练,主张“管用、够用、实用”。在教材编写模式方面,设计活泼,可读性强。在教材中通过情景案例引入知识点。学生在老师的带动下趣味阅读案例,了解案例需要解决的问题,带着问题学习知识点,这样基础知识的讲解就可以做到有的放矢,不空谈,把抽象化为实务,使难点变得更加容易理解,穿插了案例分析、知识拓展等部分,增强读者的认知力和理解力,力求给学生和老师营造一个更加清晰的模拟环境。教材在保证内容科学性和知识点完整性的前提下,不刻意追求内容的系统性和完整性,教材
刘勇、翁群英主编的《会计电算化实训教程》选取一个小型制造型企业3月份的业务内容作为实训案例,设计了16个实训项目,涵盖账套管理、系统初始化、总账处理、应收应付管理、工资管理、固定资产管理、现金管理和报表管理业务操作训练。实训项目前后衔接紧密,上一个实训项目操作的结果是下一个实训项目操作的基础。通过实训操作,使读者在熟练掌握金蝶K/3 WISE12.2操作技能的基础上,提高会计电算化工作能力。 本书既可以作为高等院校“会计电算化”、“会计信息系统”、“会计学”等课程的实训教材,也可以作为会计人员电算化培训实践操作用书和会计电算化爱好者的自学用书。 本书特点如下: 采用真实业务数据; 以金蝶K/3 WISE12.2为平台; 提供实训参考账套数据。
平文英、翟玮主编的《前厅服务实务实训指导手册》是中职院校酒店服务与管理专业开设的专业骨干课程。《前厅服务实务实训指导手册》的教学目的是讲授酒店前厅基础知识,向学生灌输从事前厅服务工作的观念与意识,训练学生掌握酒店前厅的基本操作程序与技能,培养学生从事酒店前厅服务与基层管理工作及适应行业发展与职业变化的基本能力,使学生熟悉酒店前厅部运行管理的基本程序和方法。 《前厅服务实务实训指导手册》以“实训任务” 为基本结构形式,将内容分解为若干个实训单元,向学生提供比较全面的实习、实训指导材料。每个单元包括了训练目标与任务、情境材料、完成的方法与步骤,并辅以相关的学习资料,使学生明确某一实践训练项目的具体目的、内容、完成的方法和考核要求,激发学生的学习兴趣,帮助其掌握学科知识与技
由平文英、周颖主编的《餐厅服务实务》是一门 技能性很强的课程。本教材总体分为餐前准备、餐前 服务、餐中服务、餐后服务和餐厅疑难问题处理五个 教学项目,其核心内容打破以知识传授为主要特征的 传统学科模式,以餐厅服务技能的培养为重点,以工 作过程为主线,以餐厅工作任务为背景,以课证融合 为指导,以完成餐前准备、餐前服务、餐中服务和餐 后服务等一系列的工作任务为教学内容,并融入大量 的案例分析,希望教师在教学过程中能采用角色扮演 、启发引导、实战体验等教学方法,让学生真正做到 在学中做、做中学,对学生的学习能够起到很好的指 导作用。
本书是“全国中等职业学校会展专业系列教材”之一,全书共分10个单元,对会展策划的相关知识点作了介绍,具体包括会展目标选择与策划、展览策划、展览场地策划、会展旅游项目的策划、展会宣传与广告策划、企业参展策划等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
平文英、邱桂梅主编的《客房服务实务实训指导 手册》是《客房服务实务》的配套实训教材,与《客 房服务实务》教材配套使用。该手册是围绕《客房服 务实务》教材中的六大项目内容编写而成的。 《客房服务实务实训指导手册》中的六大项目内 容分解为二十四个实训任务,每个实训任务包括实训 任务名称、实训目的、实训准备、实训内容、实训步 骤、实训考核、实训作业、实训体会八个内容,集指 导、训练、评价、考核、体会于一体,注重专业技能 的培养,注意每个技能流程的细节,力求让学生在学 习客房技能中变得更加容易、轻松,是一本难得的能 充分体现师生合作与互动的实训指导手册。