这本书是一篇在植物学与酒的婚礼之上朗诵的充满 的祝酒词—— 清酒始于米粒，苏格兰威士忌源于大麦，特基拉来自龙舌兰，朗姆酒酿自甘蔗，而波本酒出自玉米。你已经渴了吗？在《醉酒的植物学家》这本书中，艾米·斯图尔特考察了许多能让人晕眩的花草、树木、果实和真菌，几千年来，人类用他们的才智和 ，不顾一切地把这些植物转化成酒精。 在所有被发酵和蒸馏的那些知名或不知名的植物中，有些是危险的，有些极为古怪，还有一种和恐龙一样古老——但是每一种植物都为 的饮酒传统和人类历史做出了独特的文化贡献。 这部融生物学、化学、历史、词源和调酒术于一体的迷人著作——其中还有50多种调酒配方和可供园艺爱好者参考的种植诀窍——会让你在任何一场鸡尾酒宴会上都成为 的嘉宾。
这是一本以中国水果为主题的轻阅读科普书，讲述了梨、桃、荔枝、柑橘等中国本土水果如何在广阔的华夏大地上生根发芽，葡萄、石榴、苹果等外来水果如何进入中国的一系列故事，让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的水果文化历史。 想了解“植物猎人如何窃取了我国的猕猴桃”“郑和下西洋为何不带回榴裢”“杨贵妃的荔枝从何而来”吗？一起来看看这本书吧！
番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭？棉花为什么能带来工业革命？郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫？……这是一部从植物视角看世界、看历史的书，叙述角度独特。作者融通多学科知识，用轻松的笔法将人类文明诞生到 化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中，讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物，它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。 一颗小小的稻米就是人类文明的起源；一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活……在人类历史的背后，总有植物的身影，植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知，还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。
这本书是一篇在植物学与酒的婚礼之上朗诵的充满 的祝酒词—— 清酒始于米粒，苏格兰威士忌源于大麦，特基拉来自龙舌兰，朗姆酒酿自甘蔗，而波本酒出自玉米。你已经渴了吗？在《醉酒的植物学家》这本书中，艾米·斯图尔特考察了许多能让人晕眩的花草、树木、果实和真菌，几千年来，人类用他们的才智和 ，不顾一切地把这些植物转化成酒精。 在所有被发酵和蒸馏的那些知名或不知名的植物中，有些是危险的，有些极为古怪，还有一种和恐龙一样古老——但是每一种植物都为 的饮酒传统和人类历史做出了独特的文化贡献。 这部融生物学、化学、历史、词源和调酒术于一体的迷人著作——其中还有50多种调酒配方和可供园艺爱好者参考的种植诀窍——会让你在任何一场鸡尾酒宴会上都成为 的嘉宾。
从秘鲁库斯科太阳神庙里的黄金土豆，到生长在爱尔兰泥地中的同类作物；从如今中国大量种植以制作麦当劳薯条的食材，再到对其基因组的全面测序，比顿夫人、查尔斯？达尔文、列宁等名人故事点缀其间，土豆的历史既引人入胜，又令人直呼过瘾。在人类文明史的灿烂画卷中，约翰？里德成功钩沉出土豆故事的整体脉络：从起源到进化，再到进入食谱乃至成为整个人类社会有机组成部分的神秘欧洲之旅。时至 ，随着 人口的迅速膨胀，人类生存环境稳定性的重要程度日益凸显，在这本对我们往往视而不见的食物进行研究的著作中，里德生动形象、通俗易懂地向我们展示了土豆仍然可能发挥的作用。
在《忏悔录》（Confessions）中，卢梭声称他本来有可能成为一名伟大的植物学家：“因为我知道，世界上没有哪项研究比植物学研究更适合我天然的品味。”这部写于卢梭晚年的作品不是这位思想巨人的学术著作，而是一部通俗的植物学小品，原书名义上写给一个5岁小女孩的。文笔优美，对植物的讲解清晰有趣。
草坪里的四叶草、庭园里的铃兰花、圣诞壁炉旁的冬青，还有可以随身携带的大蒜……神话和传说中那些能给人带来幸运的植物，是我们记忆中不可或缺的部分。和祖先相比，许多现代人虽丢却对大自然的敬畏，但对她仍有一份热烈的爱。 韦罗妮克·巴罗著的这本《幸运植物》介绍了世界各国的幸运植物及其相关知识，追溯它们鲜为人知或湮没已久的故事，不仅带我们远渡重洋，探寻西方世界极富生命力的槲寄生、亦正亦邪的曼德拉草，同时也带我们涉猎东方人的竹子、水榕，述说人们对这些幸运植物的憧憬与偏爱。书中汇聚了人们对植物的不同态度，印证了世界各地绚丽多姿的历史文化，也反映了人类对幸福和美好生活的共同追求。
1759年皇家植物园成立，宣示了英国领导全世界科学发展的决心。通过帝国的力量，皇家植物园在世界各地建立联络网，委托探险家与植物猎人采集大量标本资料，使英国在植物学领域独步 。皇家植物园汇集了世间的奇花异卉，成为海内外首屈一指的科学知识库，激发了世人移植、栽培和食用植物的文化兴趣，以及观赏和探索其奥秘的强烈欲望。植物园也留下了许多引人深思的故事：分类学之父林奈过世后，首任园长班克斯协助收藏了其珍贵的标本和文献，使得重要的植物分类系统得以留存；皇家植物园大力推广经济作物橡胶、观赏植物兰花和医药植物奎宁等物种，极大地影响了人类的生活；外来甲虫竟能摧毁漫山遍野的榆树，让英国引以为傲的乡村景致一夕消失，而植物园立志重现昔日风貌……1759年皇家植物园成立，宣示了英国领导全世界科学发展的决心。通过
《影响世界的中国植物》同名图书，是该纪录片的全解说词精编+丰富史料版。护封双面印刷（双封设计，曾孝濂同名画作，封面即是艺术品），一本值得收藏的植物之书。 历时3年时间，李成才导演和团队300余名成员奔走世界各地，为了重现中国植物的美付出了常人难以忍受的辛劳与努力。完成了将近400T大小、1200小时长度的植物素材，经过精心剪辑成为共10集，每集50分钟的纪录片。他们跨越国内27省93个地区，海外7个国家30多个地区，艰难的拍摄：新疆吐鲁番火焰山，西藏林芝，马达加斯加疟疾、鼠疫病情区，零下20多度的神农架，三国交界的印度阿萨姆地区；也有国内外知名的植物园17个，英国邱园、爱丁堡植物园，美国阿诺德植物园等，拍摄植物设计21个科目的28种植物，称得上真正意义上对植物世界的全面探索。
《看花是种世界观》是对博物学家刘华杰博物人生的全景呈现和记述。作者半夏具有生物学背景，历时多年对传主刘华杰的关注和财富，透视了传主的学术生涯。传主刘华杰 是北京大学哲学系教授，也是一个荒野逐花人；他认识数千种植物，20余年不遗余力倡导博物学文化；他要我们反省现代性逻辑，欣赏自然之美，接续传统，从无用而美好出发，重塑我们质朴的心灵；他对大地的感情，他对野花的热爱，他的博物路径与真诚自在的人生，通过作家半夏以访谈及内心关照的笔法，以及200余张珍贵的图片，给予了全景记录和再现。通过这本书你会发现，刘华杰堪称当代中国的梭罗，他的博物生存理念，如何救赎我们今天的世界。
