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    • 医学营养学(第3版)
    •   ( 421 条评论 )
    • 张爱珍主编 /2009-09-01/ 人民卫生出版社
    • 《医学营养学》(第3版)一书含有基础营养、公共营养、临床营养三大部分,共十六章约50余万字。内容涉及营养素的基本概念、营养素的生理功能、食物的营养价值、食物营养成分与保健功效的检测、平衡膳食合理营养、营养调查与营养评价,不同生理状况人群的营养、特殊人群的营养、营养不良与营养支持、试验膳食与治疗膳食、内科疾病的营养治疗、外科疾病的营养治疗、儿科疾病的营养治疗、中医食疗与营养保健食品、营养病历的书写与医院营养科的管理内容。 全书内容丰富、充实。编者在总结了多年的教学、科研和临床实践经验的基础上,结合国内外相关知识的新进展编写而成,是一部比较系统的医学营养学的材。除供医学院校师生使用外,也适合全科医学、临床医学、营养学、护理学、卫生学、食品工业学等专业的工作人员作为参考书籍,同时,也

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    • 2013全国建筑教育学术研讨会论文集
    •   ( 21 条评论 )
    • 全国高等学校建筑学学科专业指导委员会 主编 /2013-09-01/ 中国建筑工业出版社
    • 全国高等学校建筑学学科专业指导委员会湖南大学建筑学院编著的《中国建筑教育(2013全国建筑教育学术研讨会论文集)》为2013全国建筑教育学术研讨会论文集,共分为:1.基于开放性与国际化的中国建筑教育、2.信息多元化背景下建筑学本科教学、3.适于地域特色的建筑教育探索、4.全球化语境下的建筑历史教学、5.多技术复合支撑体系下的建筑设计教学等5个版块,共134篇文章,总体反映了现阶段中国建筑教育的现状,以及老师们对教学的思考。

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