本书是西安交通大学“十三五”规划教材,是编者根据大学化学实验的教学基本要求,在多年教学实践与积累的基础上编写完成。全书分为绪论、化学实验基本知识、实验室常用仪器、基础性实验、综合性实验、设计性实验和研究拓展性实验7章内容。书中详细介绍了实验室安全知识、基本操作、常用器皿和仪器的使用方法与注意事项,以及化学实验中的数据处理;编写的49个实验,涵盖了基础性实验、综合性实验、设计性实验与研究拓展性实验四个层次。
本书入选“十二五”江苏省高等学校重点教材。主要介绍在化学及材料科学、生命科学、环境科学等研究和应用领域中常用的现代仪器分析方法,包括有机及金属元素分析、色谱分析、质谱分析、光谱分析、磁共振波谱分析、X射线分析、电子显微分析、热分析等。教材内容有较大的覆盖面,重点介绍各种方法的原理、仪器结构与各部件功能、所能获得的信息及能解决的问题,有较强的可读性和参考价值。