本书旨在通过全面提升安全素养、规范安全行为和增强有机合成安全知识，切实有效地避免有机合成研发实践中事故的发生。 全书共四篇。第一篇安全原理，从社会规范着手，论述了安全学原理性理论与安全文化；第二篇安全管理，主要阐述了如何强化化学实验室的人、物(机)和环境的安全管理；第三篇危险化学品安全，分述了八类危险化学品及化学废弃物的性质和安全防范；第四篇安全操作，分述了各类有机合成危险反应、各类事故的原因，以及如何做到安全操作，避免化学实验室事故的发生。

本书为“低维材料与器件丛书”之一。全书主要介绍量子点类材料的概念、合成、主要性质及其应用，除了针对经典半导体材料类的量子点进行介绍外，还对近年来发展的非经典半导体类量子点进行了介绍。在量子点的应用方面，不仅介绍了经典的发光，生物成像、检测、太阳能器件、光电器件等应用，而且针对近年来开展的量子点材料的催化特性进行了详细的介绍。此外，在内容上本书在新型量子点材料的研究进展，新型量子点材料的合成、性质及应用方面进行了比较详尽的讨论。对最近研究成果的举例讨论，是本书的一大特色。

本书阐述位错理论的基本概念，探讨各种强化与断裂机制的微观力学本质，为充分发挥晶体材料的性能潜力提供理论基础。全书内容分为三部分，第一部分的两章阐述连续弹性介质和实际晶体中的位错行为，第二部分的四章阐述不同强化机制，第三部分阐述晶体材料裂纹萌生、扩展及韧脆转变的位错机制。

本书深入浅出地介绍了如何根据组分材料的性能数据，分析计算纤维增强复合材料的破坏和强度。内容包括：预备知识、内应力计算、弹性性能预报、多达14种细观力学模型的精度对比、基体应力集中系数、破坏判据和单向复合材料强度、层合板的破坏和强度分析、界面开裂判定、基体原始性能测定、热应力计算与塑性理论等。读者只需具备材料力学、初等微积分、矩阵运算及复变量的基础知识，并熟悉Excel工具即可。作者仿材料力学的做法，通过封闭解析公式，将复合材料的各种破坏特性与所受外载相连，使得任意载荷下的复合材料强度都可以借助Excel工具计算得到。

随着科学技术的发展，热障涂层材料及技术在航空航天、国防安全、能源等领域起着越来越重要的作用。热障涂层主要利用陶瓷材料的高熔点、抗氧化、低热导率等特点，为基体合金部件提供热防护与抗腐蚀功能，从而提升高温合金部件的工作温度及服役寿命。热障涂层材料需要具有优异的高温热物理与力学性能，其中低热导率尤为重要。本书以热传导理论为指导，探讨氧化物陶瓷材料的结构特征及其与导热性能的关系，从而提炼出低热导率氧化物陶瓷材料的设计原理与方法。

本书为“生物材料科学与工程丛书”之一。细菌纤维素因特有的三维纳米纤维网络结构和优异的生物学性能，而被誉为21世纪有发展前景的生物材料之一。本书全方位、系统性地介绍细菌纤维素的结构、性质与生物合成，细菌纤维素在组织工程支架领域的应用，细菌纤维素表面功能化改性，细菌纤维素复合材料，以细菌纤维素为模板合成的无机纳米材料，细菌纤维素的降解，细菌纤维素与纤维素纳米晶，细菌纤维素药物载体等。全书覆盖面广、信息丰富、内容详实、结构紧凑、特色鲜明，绝大部分素材取自作者研究团队已发表的科研成果以及国内外近些年的**研究报道，是国内为数不多的系统、全面介绍细菌纤维素的专著。

本书系统介绍了近年来低维纳米碳材料的研究成果，包括合成技术、结构形貌裁剪、组成调变、表面化学修饰、功能探索及应用开发。全书共6章，主要内容为：富勒烯和C60；碳纤维与薄膜；介孔碳与高分子材料；碳纳米管；石墨烯和石墨炔；碳纳米材料在生物医学中的应用。

本培训教材依据*的国家标准、行业标准以及水泥工业的*进展并参照中华人民共和国劳动和社会保障部制定的国家职业标准《建材化学分析工》及《化学检验工》编写。 本培训教材全面、系统地介绍了通用硅酸盐水泥生产的基本知识；水泥化验室管理制度建设；水泥化学分析基本条件和各种化学成分的测定原理及测定要点；水泥及其原料、燃料化学分析方法及基本操作技巧；原料、燃料及水泥生产过程中的质量控制；水泥化验室安全制度管理和化验室常用数理统计方法。全书资料翔实、内容全面、密切联系实际，以八百个题目的问答形式，对水泥化验工作实践中经常碰到的问题进行了解析。掌握本教材所述基本知识，对于提高水泥企业化学检测水平和水泥产品质量具有重要作用。 本培训教材主要供水泥化学检验工和化学分析工使用，也可供水泥企业管理者

本书首先概述了可生物降解聚合物及聚乳酸的发展历程，然后简要介绍了聚乳酸的合成及生产方法，并从热性能、化学性质、力学性能、流变性能、降解与稳定性等方面详细阐述了聚乳酸的各项性能特点，介绍了聚乳酸的注塑及3D打印等成型加工技术、改性及应用， 还为读者提供了聚乳酸的环境评估和可生物降解聚合物的 标准清单。本书全面介绍了聚乳酸的各项性能特点及相关的产品特性，有助于研究人员在进行相关产品的研发前全面了解该聚合物的基本信息。 本书适于高分子材料相关专业的师生，从事聚乳酸产品开发、生产的科研人员及企业的技术人员阅读参考。

有机-无机复合光电材料因具有兼具有机、无机光电材料优势的可能性而成为近年来广受关注的前沿研究方向之一。本书对聚合物-无机纳米晶复合光电材料、三维和二维-准二维钙钛矿材料在太阳电池、发光和光电探测领域的研究进展和重要成果进行了梳理与归纳。

油脂是食品的重要组成部分，油脂及其衍生物和它们的反应产物也在非食品领域中扮演着重要的角色。在食品中，油脂是一种主要的能量来源，同时也是脂溶性成分的载体。它们也可以作为食品加工的传热介质，赋予产品理想的质地、风味和口感。油脂源于植物和动物。植物油脂来源包括油籽、热带植物果实、藻类；动物油脂可来自陆地动物、鱼类、海洋哺乳动物和其他相关来源。食品脂质的主要成分是甘油三酯，但次要成分对脂质的品质特征、稳定性和应用也具有很重要的作用。脂肪酸的类型与不饱和程度、次要成分的种类与含量都影响着油品质量，某些特定的次要成分，如植物甾醇，还可用于油脂原料的指纹和身份鉴别。

《双稳态可变形复合材料结构》取材于双稳态可变形复合材料结构的**研究进展和作者近年来从事相关研究工作的**成果。《双稳态可变形复合材料结构》共8章，系统阐述双稳态可变形复合材料结构的基本理论、实验方法和数值模型。通过理论、实验与数值模拟，对双稳态结构变形机理、环境影响和黏弹性本构进行重点分析与详细讨论。主要包括绪论、双稳态结构理论分析、双稳态结构实验与模拟、温度对双稳态结构的影响、温湿环境对双稳态结构的影响、黏弹性理论分析、黏弹性实验与模拟、非规则铺设和初始缺陷影响特例等内容。

本书为精细化学品生产工艺与技术丛书的《涂料生产工艺与技术》分册，本书介绍了介绍了专用涂料、 建筑用涂料、 天然树脂漆、油脂漆、 醇酸树脂漆、 酚醛树脂漆、 硝基漆和沥青漆、丙烯酸漆、过氯乙烯漆、环氧树脂漆、氨基树脂漆、聚酯漆、橡胶漆、元素有机漆和其它涂料等生产工艺与技术。对各种涂料产品的产品性能、生产原理、工艺流程、技术配方、生产设备、生产工艺、产品标准、产品用途都作了全面而系统的阐述。

李永绣、刘艳珠、周雪珍、周新木编著的《分离化学与技术》的撰写贯穿两条基本主线：一是分离化学的科学基础，重点介绍分离的化学原理和研究方法，讲究科学性和学术性；二是分离技术的技术内涵，重点介绍各分离方法的技术性及其具体的应用成果。 各分离技术在应用方面的内容重点结合湿法冶金、食品及生物医药、环境保护与物质循环利用、精细化学品制备的*成果来展开。所选应用实例除了现行各应用领域的代表性成果外，还着重展示了作者实验室以及 上近5年来的*成果，充分体现了本专著的前沿性和实用性。 本书适合于化学化工、材料、有色金属冶炼、环境科学与技术、生物医药与食品等领域的大学生专业课程和研究生专业基础课程的教学用书， 适合于这些领域的科学研究和技术开发人员阅读和参考。

《有机涂料防腐蚀技术（第二版）》是有机涂料防腐蚀理论与技术的专业著作，书中从涂料老化变质机理研究入手，引用了大量实验室研究成果和现场试验及应用实例，全面深入探讨了有机涂料的防腐蚀机理和实用技术。

盐湖资源是重要的自然资源，蕴藏着丰富的矿产，含有丰富的钠、钾、镁、锂、硼、溴、铷、铯、锶等资源，其开发与利用有重要的价值。本书对盐湖中的主要资源，包括锂、钾、硼、镁的相关专利进行检索，通过数据分析，从专利技术角度了解我国盐湖资源开发的技术特点，并对未来发展进行预测，对盐湖资源开发与利用提出建议，为 企业的后续技术开发提供数据支持。

本书首先介绍了橡胶制品中常见的原材料，如生胶、硫化体系、补强填充体系、防护体系和增塑体系的品种、性能特点、作用原理；然后介绍了橡胶加工工艺，包括塑炼、混炼、压延、挤出和硫化等工艺过程; 简介了橡胶行业的环保要求。 本书适合高分子材料与工程专业的学生和橡胶行业工程技术人员学习使用。

为了充分利用煤炭资源，必须及时掌握煤质的变化规律。受测量方法和相关技术限制，传统的煤质分析技术已不能满足煤炭生产、加工和利用等过程的要求。煤质近红外光谱分析技术是一种新兴的煤质快速检测方法，可实现煤质全元素的快速在线分析。由于该技术是一种间接分析方法，预测结果的准确性主要依赖于建模数据及方法。鉴于此，针对煤样光谱数据存在的不稳定因素多、维数高、特征变异范围广等问题，本书基于机器学习方法，建立相应的煤质近红外光谱分析系统框架，并围绕影响其应用的四个关键问题展开研究，具体包括：建模样本优化筛选研究，煤样光谱数据的恢复处理研究，煤样光谱数据压缩处理研究，煤样光谱定性与定量分析方法研究。*后，据此构建煤质的快速在线分析模型并进行应用研究。书中所形成的研究成果，近红外光谱技术在煤质快

本书是作者总结30余年从事发酵工程“发现、发掘、开发”相关科学研究和发酵工程实践教学的理论与实践经验著成的，意在构筑完整的发酵工程理论与实践相连接的“发现、中试、产业化”产业思想体系。本书的宗旨是让兴趣使然的发酵工程人员，通过阅读此书，不仅能够系统了解发酵工程基本知识，而且能够了解发酵工程实践及产品化过程的精神内涵，提升发酵工程实践、技术和思维水平，为实施新型生产工艺，开展现代发酵工程的发现、探索、开发提供理论、实践和技术等思维体系。

本书介绍了聚酯装置阀门的整体结构、工作原理、性能参数、主要零部件及其结构，各种类型阀门的特点，熔体阀门结焦及其对策，主体材料和密封材料的选择，阀门驱动，阀门在聚酯生产装置中的安装和应用、维护与保养、运行过程中的注意事项、常见故障原因及其排除方法，设备的检修、检验等内容。 本书的主要读者对象是聚酯生产企业的设备管理人员、检修人员、运行与维护人员等，也可供相关设计院阀门选型人员、大专院校相关专业的学生、聚酯装置阀门制造厂的技术人员等参考。

本书共分六章：第 1 章绪论；第 2 章生物降解塑料的概况与发展前沿，主要包括生物降解塑料的分类、我国生物降解塑料的发展历程、国内外生物降解塑料的研究进展、生物降解塑料的科学前沿；第 3 章生物降解塑料的生成原料与技术路径研究，主要涉及天然基生物降解塑料、生物基生物降解塑料、石油基生物降解塑料的原料来源及其制备过程和研究进展；第 4 章国内外生物降解塑料的产业化状况与市场格局，主要从不同来源生物降解塑料的产能、生产、需求、应用情况进行市场分析；第 5 章通过对生物降解塑料发展趋势、生物降解塑料技术发展建议、生物降解塑料未来应重点发展的品种进行分析，浅谈生物降解塑料的发展趋势与建议；第 6 章为总结与研究展望。

《贝雷油脂化学与工艺学(第六版)(第四卷)食用油脂产品:产品与应用》是油脂及油脂化学领域的一部经典著作。《贝雷油脂化学与工艺学(第六版)(第四卷)食用油脂产品:产品与应用》第壹版由美国杰出的油脂专家奥尔顿·爱德华·贝雷编写。后人为了纪念这位对油脂科学的发展作出巨大贡献的学者，《贝雷油脂化学与工艺学(第六版)(第四卷)食用油脂产品:产品与应用》历次修订版本仍然延用此书名至今。修订版主编通常由美国油脂界有名学者担任，各章均由专项技术的人士撰稿。由于作者具有丰富的理论知识和实践经验，并掌握大量资料，故《贝雷油脂化学与工艺学(第六版)(第四卷)食用油脂产品:产品与应用》内容丰富，资料新颖，数据可靠，论述精辟，并附有大量参考文献，可供读者深入研究之用。因此，《贝雷油脂化学与工艺学(第六版)(第四卷)食用油脂产品:产品

《石油炼化分子管理基础》介绍石油化工分子管理技术的基础知识，包括分子管理的概念和研究内容、石油分子组成分析方法及技术进展、基于分子组成的性质预测及面向分子管理的石油分子组成模型构建技术、计算机辅助反应网络构建及求解方法、基于分子管理的油品组成及调和模型、基于分子管理技术的反应转化过程模型开发、分子管理技术在炼厂实时优化中的应用，*后对独立开发的一套分子管理软件工具集进行介绍。

本书系统地论述了植物泊脂制取与加工过程中的工艺理论和生产技术。全书共分七章，内容包括：泊料、油料储藏、油料预处理、压榨法取泊、浸出法取泊、油脂精炼、油脂制取与加工工艺流程。本书在保持油脂生产基本理论和内容完整的基础上，力求体现现代油脂工业**发展技术，使其更具科学性、先进性、实用性，力求理论与实践的密切结合。