旅行社经营与管理,包括旅行社各部门的工作流程与内容、操作方法以及管理技巧。本教材的编写,既注重基础知识,也着力从实际、实用、实践的角度出发,突出对学生从事旅行社行业所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上,引入前沿知识体系,突出项目式教学、案例式教学等理念:在体例设计上,每个项目前有案例导入作启发,后有习题与实践加以巩固,在提升学生专业技能水平的同时,也提高了学生思考问题、解决问题的能力。本书既可作为高职高专旅游专业的教材,也可作为旅游在岗人员日常培训和提高业务水平的参考书.
《中国旅游业普通高等教育 十三五 精品教材:旅游景区服务与管理》基于作者王昕、龚德才、张海龙广泛的景区实地调研,提供了较全面的知识体系,大量的数据和案例,并结合旅游景区发展趋势,丰富了很多新的知识和概念,具有较强的实践性。主要包括旅游景区与服务概述、旅游景区销售服务与管理、旅游景区游览服务与管理、旅游地辅助服务系统、游客服务与管理、旅游景区资源与环境管理、旅游景区安全服务与管理、旅游景区运营与危机管理、旅游景区智慧化服务与管理。 《中国旅游业普通高等教育 十三五 精品教材:旅游景区服务与管理》既可作为旅游管理本科及相关专业学生的教材,也可供旅游学者、管理部门工作人员、景区管理者和旅游开发商参考。
《中国旅游业普通高等教育 十三五 精品教材:收益管理与定价战略》的内容主要包括三部分。*章和第二章是对收益管理的综合介绍,*章着重概述收益管理的相关概念,并且介绍收益管理的应用重要性和文化,为读者了解收益管理思想和核心理念奠定基础;第二章回顾收益管理的进程,介绍收益管理发展至今的研究进展。第二部分是本文的主要内容,从收益管理战略和战术层面阐述了收益管理系统的关键要素及如何借此驱动收益大化:第三章从战略定价金字塔、成本与竞争、分销渠道、战略融人方面补充定价策略的整合分析框架;第四章对收益管理动态定价的原理、过程进行介绍,重点关注服务的动态定价;第五章分析收益管理预测问题的重要性,介绍相关的预测方法,包括定量预测方法、定性预测方法及新兴预测方法,并以酒店预测为例介绍预测在实践中
本书的主要内容有:生态旅游的一般理论,包括生态旅游的概念、形成、发展的特点;生态旅游资源、类型、特征、调查与评价;可持续生态旅游和生态旅游文化;生态旅游开发与规划,包括规划的概念体系、外进展、规划的必要性和开发的原则;生态旅游和生态设计、生态旅游可行性、主题与形象定位;生态旅游市场、旅游产品、保障体系、基础设施、投资和专项旅游;生态旅游管理,包括生态旅游管理的原则、方法、行政和法律等管理模式和手段。 本书主要是为有关大专院校撰写的一部生态旅游教材,供教师和学生参考,同时也是生态旅游科研的管理人员的专业书和从事生态旅游开发、发自保护区和公园管理者的参考书。
本书是做中学系列教材,主要内容包括点火系统检修、燃油供给系统检修、空气供给系统检修、起动机检修、蓄电池检修、发电机检修、照明系统检修、空调系统检修、制动系统检修和轮胎检修。本书可作为汽车运用与维修专业的实训类教材。
《全国重点旅游院校 十三五 规划教材:旅游概论》根据现代旅游业发展对职业人才的要求,结合高等职业教育学生的现状和特点,按照理论与实践相结合、学以致用的原则编撰。主要内容包括旅游、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游业对区域的影响、旅游的行业管理和政策、旅游产品和旅游市场7个模块,共计23课。力求重点突出,简明易懂,并体现前瞻性、针对性和实用性。
《旅游解说规划》适合作为大专以上院校的旅游教材,供教师和学生参考。同时也是生态旅游科研和管理人员的专业书和从事生态旅游开发、自然保护区和公园管理者的参考书。旅游解说作为一种管理手段,在促进旅游目的地的可持续发展上具有非常积极的作用。《旅游解说规划》在全面介绍旅游解说相关知识的基础上,详细阐述旅游解说系统规划的基本原理与方法,促进其在的应用。外旅游解说研究进展综述,介绍旅游解说的形成、发展、基本概念、系统构成等旅游解说基础知识;旅游解说系统的相关理论构成与基本原则;重要解说媒体规划研究,解说牌示规划、解说步道规划、自导式汽车导览规划、游客中心规划;旅游解说评估;旅游解说规划介绍,选取了多个旅游解说规划为例,从解说资源、解说受众、解说媒体3方面详细论述了旅游解说规划的基本要求与要
《新编世界5星级酒店总经理工作实用全书》详细介绍了星级酒店规范化管理概论,星级酒店月度报告与记录表格,星级酒店人力资源部规范管理,星级酒店营销部规范管理,星级酒店大客户关系管理,星级酒店财务部规范管理,星级酒店前厅部规范管理,星级酒店客房部规范管理,星级酒店餐饮部规范管理,星级酒店商品部规范管理,星级酒店康乐部规范管理,星级酒店工程部规范管理,星级酒店保安部规范管理,星级酒店环境规范管理,星级酒店标准化管理案例等内容。
任鸣主编的这本《旅行社经营管理(第2版)》根据高职高专学生的特点,结合目前我国旅行社行业发展趋势,以现代旅行社的工作模块和工作流程为主线,从旅行社的设立、组织结构、产品设计和营销、采购、接待服务、质量管理、旅游电子商务管理和财务管理出发,注重旅行社经营与管理一般理论与方法的阐述,定位于旅行社各岗位的实际工作,重视对学生的技能和能力培养,注意教学与学生未来就业相结合, 限度地开阔学生的知识面并提高他们灵活运用知识的能力,因而具有较强的针对性、实用性和时效性。 本书适用于高等职业教育旅游管理专业两年制和三年制教学的需要,也可以作为旅游专业培训教材。