《企事业单位员工食堂管理培训教材》依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》并参照企事业单位员工食堂比较通行的各项规章制度编写而成。主要内容包括:企事业单位员工食堂开办概述;食堂日常管理与各岗位职责;食品安全管理;食堂安全管理;食堂成本与财务报表;食堂日常食谱及简易快餐;食堂常用主食的制作与价格;食品营养与食品健康。书末还配有复习试卷供考核使用。 《企事业单位员工食堂管理培训教材》可作为企事业单位员工食堂工作人员的培训用书,也可供相关管理人员参考使用。
本教材从当前催乳师的市场和社会需求出发,以催乳师职业资格认证标准和技能要求为依据,从催乳师的职业概述、乳房的基本知识、催乳师乳房护理实操按摩、指导产妇进行正确的母乳喂养、乳房保养知识及方法等几方面分层次介绍,条理清楚、体系完善、内容清晰、实操性强、文字通俗、贴合实际。在乳房护理实操按摩等章节中编配了相应的图片和操作步骤说明,图文并茂。在技能实训方面,本书参照国家相应职业标准,根据当前社会对该岗位能力要求,结合本行业专家多年的培训与实践成果编写而成,具有科学性和广泛的适用性。
万梦萍、匡仲潇主编的《催乳师(家政服务工程适用教材)》从催乳师如何就业、稳定从业出发,对即将进入催乳师岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训。全书分七章,主要内容包括:催乳师岗位认知,催乳理论知识,催乳按摩指导,催乳饮食指导,母乳喂养指导,产后回乳指导,乳房保健指导。本书处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验,是一本源于实践、指导实践的实务指南。 《催乳师(家政服务工程适用教材)》是催乳师就业前规范化培训用书,也可供家庭服务行业从业人员参加岗位培训使用。
我也想把自己的企业做强做大,可实在是举步维艰。 成为世界500强企业简直就是天方夜谭! 与供应商打交道真是麻烦,我实在不知道这块大蛋糕该怎么切才能让大家都满意。 我们一天到晚地忙活,可到头来,依然是效率不高,成本不代,好处基本没捞着。 如果你有诸多如此类的烦恼,请打开这本书。 随着全球化程度日益加深,国内外市场竞争日趋白热化,要想在如此激烈的竞争中分得一杯羹,拥有一套先进、高效的供应链管理系统,是企业的当务之急。 本书深入分析了沃尔玛现象产生的根源,重点阐述了沃尔玛成功运作供应链的五大秘诀及RFID等多种技术在供应链管理中的应用优势,并指出了成功的企业文化在供应链管理中的重要作用,有很高的参考价值。 本书作者胡松评博士是资深的供应链管理培训师,已为数百家企业提供相关咨询与
在当前的管理界,一个很有意义的争论就是管理究竟是技术还是艺术?本书作者认为,管理首先是技术,然后才是艺术。管理有具体的方法和技巧,而这些方法和技巧在不同场合下可能表现为不同的形式。目前国内的管理教育,基本上以MBA为主流,集中理论知识的传授和讲解管理者自我提升所必需的技能。书中原理的阐述与技能的结合,案例分析与管理游戏相交融,使读者能从概念和原理上得以提升,又可以在具体技术和方法上有所改善。 这是批,包括了7个专题的基本内容,从管理沟通、谈判技能、问题解决技能,到团队建设技能、激励下属技能,再到个的时间管理、个人压力调节等,都是管理者自我提升所必需的基本技能。后面还会不断推出新的专题。
催乳师作为新职业推出以来,备受社会各界关注。为促进催乳师在培训、上岗及任用方面实现标准化、正规化和科学化,人力资源和社会保障部教材办公室组织编写了催乳师职业资格培训教材。?《催乳师(职业资格培训教材)》主要内容包括:催乳师的职业素质,乳房的结构与生理知识,中医基础知识,母乳喂养,催乳的技术与方法等。?《催乳师(职业资格培训教材)》是催乳师职业技能培训用书,也可供相关人员自学与参考使用。本教材由邸慧敏主编。
本书涵盖了新培训者和其指导者或经理需要学习的培训知识,帮助他们更容易地适应角色。但如前所述,发挥效果还需要时间,因此,这是一个前进的过程和技能增长的过程。如果你像我一样,尽量以一培训者、培训经理和顾问的身份去对待这个角色的话,你一定会非常喜欢这个过程。
本书主要内容包括面塑基础知识、面塑制作方法和面塑作品欣赏三部分。面塑基础知识介绍了面塑分类、面塑面团配方与制作、面塑面团颜色的调制、面塑工具的使用、面塑技法详解、面塑作品保存常识和面塑制作常见问题问答;面塑制作方法中主要介绍了中级面塑和高级面塑的制作方法;面塑作品欣赏中涵盖了花卉、动物、仿真、神话等多个方面的面塑作品。书后面还具体介绍了艺用人体比例常识和人物面部的各种表情。
万梦萍、匡仲潇主编的《催乳师(家政服务工程适用教材)》从催乳师如何就业、稳定从业出发,对即将进入催乳师岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训。全书分七章,主要内容包括:催乳师岗位认知,催乳理论知识,催乳按摩指导,催乳饮食指导,母乳喂养指导,产后回乳指导,乳房保健指导。本书处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验,是一本源于实践、指导实践的实务指南。 《催乳师(家政服务工程适用教材)》是催乳师就业前规范化培训用书,也可供家庭服务行业从业人员参加岗位培训使用。
明代以后,点茶明显衰落。另一方面,日本、韩国、朝鲜等国却一直沿袭宋代的点茶法,在日本,更是将其创新发展成为日本茶道推而广之。现代,当人们回望历史,发现点茶这颗璀璨的明珠,其魅力并没有随着岁月的尘封而逊色,相反,越来越光彩夺目,也越来越吸引大众的视线。在这个背景下,人们对点茶的需求也越来越多,点茶师的规范和培训迫在眉睫。 点茶师是指在茶室、茶楼、教育机构、表演场所等,展示点茶流程和技艺以及点传播点茶知识和点茶文化的人员。按级别划分,点茶师可以分为五级(初级工)、四级(中级工)、三级(高级工)、二级(技师)以及一级(高级技师)这五个类别。点茶师的技能要求和相关知识要求随着级别依次递进,高级别涵盖低级别的要求。
王云主编的《茶叶加工工(中级)》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准茶叶加工工》为依据,紧紧围绕“以企业需求为导向,以职业能力为核心”的编写理念,力求突出职业技能培训特色,满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 《茶叶加工工(中级)》详细介绍了中级茶叶加工工要求掌握的实用知识和技术。全书主要内容包括:加工准备、主要加工过程控制、质量控制。书末提供了理论知识考核试卷及答案,供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 本教材是中级茶叶加工工职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。
本书适合主修初等美术教育课程的学生,也可以给正在从事美术教育工作的教师提供教学参考。书中介绍了开展美术创作和欣赏活动的值得借鉴的经验,内容涵盖美术学科的四个领域——审美、美术创作、美术评论、美术史及全方位的美术教育。 课程计划:这些计为初等教育课堂提供了各种规划和活动,它是美术教师的有用资源。 计算机的课堂应用:第六章专注于课堂的交流技巧并且包含了网络和其他资源推荐。 介绍了当代的美术研究和趋势(包括后现代主义)及多元文化的艺术家。以此使美术教育的规划显得更为多样化。 学生作品:除了介绍专家和大师的作品外,还有聚集于学生作品的彩色插图。 互动单元:每章结束时的这些练习为学生提供了反映和评论他们所学的技术。 专业词汇表:提供了师生们急需的学习资源。
《修脚师(初级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》编著者余光宇。 《修脚师(初级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准?修脚师》(2007年修订)要求编写,是修脚师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 本书介绍了初级修脚师应掌握的基础知识,涉及接待、脚部不适判断、脚部不适修治等内容。
一个成功的酒店(饭店)必须具有高素质的员,工为顾客提供优质、高标准的服务,为了能使各酒店(饭店)员工的素质得以进一步的提高,从而为广大宾客提供更为优质的服务,使宾客产生宾至如归的感觉,我们特组织人员编写了本书。 该书内容翔实,学以致用。针对酒店(饭店)员的基本素质培训、员工心理分析与管理、员工形象素质培训、员工语言培训、各部门员工素质要求、各部门员工礼仪培训、客户异议处理技巧、各部门员工服务标准培训、员工遇到难题的处理、员工计算机培训、员工素质培训的考核与测评,以及员工涉外迎宾礼仪培训和餐饮礼仪培训等内容进行了详细介绍。语言简洁,通俗易懂。 本书不仅可作为酒店(饭店)提升员工整体素质的培训教材,而且又可作为酒店员提高自身素质的学习用书,还可作为酒店(饭店)专业教师及学
不会会计理论没关系,只要会模仿就能做账。这是本书的特点。 会计人员在其财会工作中的重点就是把每个月发生的经济业务,结合会计六要素记录在账本中,以真实反映企业的经济活动。然而,这一阶段的工作对初学者来说还不是那么轻松。因此,为了能够让初学者轻松地融入到做账这一工作中来,我们特组织人员编写了《新编会计会计入门真账模仿》一书。 本书以真账为切入角度,按照会计六要素对会计人员的整个做账过程进毯子跟踪模仿。该书中的记账凭证、原始凭证和账本等,都是会计实践工作中的模本。 同时,为了使初学者更加身临其境,书中特意将需要填制的各类票据、高账凭证、明细账、总账中的填制内容用行楷字体表示,以使初学者一看即会。 仔细阅读此书后,不论您是初学者,还是正处于会计员的位置,都能够悟到:不会会
您想成为生产一线的优秀指挥官吗?您想提升自己的领导力与执行力吗?您想打造优秀的车间团队吗?您渴望在激烈的竞争中优势胜出吗…… 本书不炒概念,讲实话;不搞洋包装,注重实效,以通俗易懂的语言,“本土化”的案例,向您介绍如何全面提升车间主任影响力与竞争力的绝佳技巧! 本书为李飞龙老师继企业基层管理培训教材——《如何当好班组长》后的又一力作,全面结合李老师多年在企事业单位从事中基层管理工作的经验,以车间主任的职责为经线,以领导能力和执行能力为纬线,为车间主任提升管理水平、胜任本职工作提供了操作性和指导性极强的实践指南,是一本为生产制造型企业的中基层管理者培训学习量身定制的理想教材。
本书是在总结、吸收全国现代学徒制经验成果的基础上,由全国现代学徒制工作专家指导委员会和广东省教育研究院组织专家,深入开展政策和理论研究,针对各职业院校现代学徒制专业教学标准和课程标准制定需求编写而成。主要内容包括现代学徒制专业教学标准开发的基本思想(含指导思想、开发原则、开发路径及方法)、专业教学标准基本框架、专业教学标准编制说明、课程标准基本框架、课程标准编制说明等五大部分。本书旨在提供一套标准化的现代学徒制专业教学标准和课程标准开发的范式,指导全国各职业院校和行业企业开展现代学徒制专业建设和人才培养。
王云主编的《茶叶加工工(中级)》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准茶叶加工工》为依据,紧紧围绕“以企业需求为导向,以职业能力为核心”的编写理念,力求突出职业技能培训特色,满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 《茶叶加工工(中级)》详细介绍了中级茶叶加工工要求掌握的实用知识和技术。全书主要内容包括:加工准备、主要加工过程控制、质量控制。书末提供了理论知识考核试卷及答案,供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 本教材是中级茶叶加工工职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。
万梦萍、匡仲潇主编的《早教师》从早教师如何就业、稳定从业出发,对即将进入早教师岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训,全书分为五章,主要内容包括:早教师岗位要求,早期教育基础知识,早期教育实操,早教玩具选择与游戏设计,婴儿发展评价与个别化教学。《早教师》处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验,是一本源于实践、指导实践的实务指南。 《早教师》是早教师就业前规范化培训用书,也可供家庭服务业相关人员参加岗位培训使用和婴幼儿家长学习参考。