本书通过大量精益生产实践案例，使读者更快地了解和应用精益生产的先进管理方法，为企业应对复杂多变的国际化市场和生产环境，为班组提升精益生产管理水平提供一定的指导和参考。本书取材广泛，并由最新的班组管理资料以及实践应用的图表汇集而成，不仅可以作为班组长和其他各类精益生产管理培训的教材、班组长精益生产管理的工作指南和学习手册，还可供各单位管理人员参考阅读，同时对于高等院校管理类及其相关专业师生、工矿企业开展继续教育，也是一本颇有价值的参考培训教材。

《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版，并连续被列为 十二五 职业教育国家规划材、 十三五 职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合，依托行业的最新发展趋势，结合酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念，具有鲜明的行业特色，获得了师生和行业人士的好评。 本次修订主要更新拓展了部分章节的知识讲述、案例分析、相关链接、模拟实训等内容，以便更直观、形象地揭示酒店财务管理的资金运动规律；在教学配套资源设计上，体现新的教育方式方法，增加新的教学手段，更加切合了教育教学的规律，使本书成为一本优秀的教材。

针对班组的重要地位和班组长的工作特点，本书吸收了国内外优秀的班组 管理理论和研究成果，同时选取了一些紧贴基层班组管理实际的案例，着重介绍班组长走上管理工作岗位后需要掌握的核心管理技能，向班组长提供具有操作性和指导性的管理工具、工作方法，以提高班组长的综合管理知识与技能。 本书不仅可以作为班组长和其他各类管理培训班的教材，也可作为班组长的工作指南和学习手册，同时可供各企事业单位管理人员参考阅读。

本书通过图文并茂的方式，较为系统地论述了蛙泳的起源与发展、蛙泳的价值、蛙泳教学方法、蛙泳技术学习要领、蛙泳技术练习方法、蛙泳技术训练方法等各个方面的内容，并适量介绍了蛙泳的安全注意事项、一般急救常识、场馆管理、参赛规则等学习内容。本书特别剖析诊断了初学者在学习蛙泳技术中常见的错误技术动作，并一一列举了纠正方法。编者在结合长期的教学、训练与实践经验，参考国内外游泳界的新思想和新成果的基础上，以通俗易懂的文字描述，并配以大量的蛙泳技术动作演示，力求规范、准确地展现蛙泳学习的基本技术。全书突出科学性、实用性、创新性，对蛙泳爱好者的学习有很好的参考价值和启发意义。

在全面推进素质教育的今天，培养综合性的高素质人才已成为教育改革的主流方向，而对于物理教学来说，如何提高学生的物理素养，培养学生综合运用物理学知识、物理学思维来解决生活中的实际问题的能力，已成为物理教学亟待解决的问题。 《素质教育视角下的物理教学思维创新》从新时代素质教育创新发展的现状和素质教育研究的理论基础等方面进行了分析研究，论述了素质教育与物理教育的关系，探索素质教育视域下物理教学思维创新的模式，意在构建良好物理教育教学创新氛围，全面提升物理教学对学生的个人素养与科学素养的培养。

这是一个有关乡村振兴发展研究的学术专著。本书主要介绍了乡村振兴的本质含义、我国乡村振兴现状及与解决策略、乡村振兴规划与行动纲领、现代农业与休闲农业规划、村庄规划与乡村旅游、乡村综合开发与田园综合体等方面内容。本书在分析了城乡融合发展的现实基础并借鉴了国外城乡融合发展之有益做法的基础上，着重探讨了中国在进入新时代的全新背景下，实施乡村振兴战略进而实现中国特色城乡融合发展的目标体系、动力机制、可行路径和制度保障及制度创新，试图对全面建成小康社会和实现城乡融合发展提供相应的理论支撑和可操作的实践思路。适合作为农村基层人员开展工作的参考资料。

本书凝结了编者多年的教学理论和实践经验，凝聚了山东旅游职业学院多年来对人才素质教育的智慧和成果。在体例上进行了大胆创新，打破了20多年来《旅游职业道德》教材一贯的单一体例，以及重理论阐述，轻实践应用的传统模式，合理整合了当今社会以及旅游行业中的前沿理论、实践经验。全书共分六章，书中融入了大量形象直观的案例、漫画、图示等，对枯燥、晦涩的理论知识呈现了多元化、多视角的解读形式，令人耳目一新，凸显了当代素质教育的特色和重点，对职业道德教育起到了引领性的作用。

章 酒水概述 节 酒的起源和发展 第二节 酿酒的基本原理 第三节 酒度 第四节 j酒的分类 复习与思考 第二章 葡萄酒 节 葡萄酒概述 第二节 葡萄酒的酿造 第三节 葡萄酒的服务与品鉴 第四节 葡萄酒的储藏 复习与思考 第三章 世界葡萄酒产地 节 法国葡萄酒 第二节 其他 葡萄酒 复习与思考 第四章 谷物酿造酒 节 黄酒 第二节 啤酒 第三节 清酒 复习与思考 第五章 蒸馏酒 节 蒸馏酒概述 第二节 中国白酒 第三节 白兰地 第四节 威土忌 第五节 其他蒸馏酒 复习与思考 第六章 配制酒 节 开胃酒 第二节 甜食酒 第三节 利口酒 复习与思考 第七章 鸡尾酒调制基础 节 鸡尾酒文化渊源 第二节 鸡尾酒的定义与基本结构 第三节 载杯与调酒用具 复习与思考 第八章 现代鸡尾酒调制技术 节 调制术语 第二节 传统鸡尾酒调制技术

本书以工业企业中拉链行业实施信息化历程为主线，勾勒了从传统手工管理到ERP管理的渐进过程， 全书共三篇。靠前篇企业业务流程运作与优化，主要在对企业传统业务流程分析的基础上优化重组企业业务流程；第二篇企业业务流程沙盘体验，主要对重组后的企业业务流程借助企业经营管理，模拟沙盘进行有效体验：第三篇ERP系统应用，主要依据企业业务运作实际，进行ERP系统应用。 本教材充分汲取前两版教材在编写思路、内容、体例和结构等方面的创新，对全部的情境设计、实训体系和知识体系进行调整，精简企业传统业务流程分析和重组内容，重新梳理企业业务流程应用体系，并增加开篇情境和单元情境分析等架构体系。全部情境来源于实践，回归于实践，使读者在情境中学习并体会。

沈小君主编的《收银员（高级）》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业技能标准？收银员（2009年修订）》为依据，紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 本教材详细介绍了高级收银员要求掌握的近期新实用知识和技术。全书分为4个模块单元，主要内容包括：收取银钱、对客服务、收银管理、管理与培训。 《收银员（高级）》是高级收银员职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关从业人员参加岗位培训使用。

本书针对在普通初中三年级第二学期，对不想升高中的学生，在完成九年义务教育初中阶段课程的基础上，实行半年的职业教育渗透，开设职业教育指导课程，提供基本的就业知识和技术技能方面的训练。本书包括：学前教育专业、会计专业、服装设计与工艺、高星级饭店运营与管理专业、客户信息服务专业介绍、物流服务于管理专业六部分。

沈小君主编的《收银员（中级）》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业技能标准？收银员（2009年修订）》为依据，紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 本教材详细介绍了中级收银员要求掌握的近期新实用知识和技术。全书分为3个模块单元，主要内容包括：收取银钱、商品清点与清付、现金及票据后台管理。 《收银员（中级）》是中级收银员职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关从业人员参加岗位培训使用。

1.主要内容：包括创新创业、创业设计、公司运营、公司管控、股权融资和创业计划书六个方面，使学员能切身体会到真实的商业氛围，并能将所学知识转化为商业行为。 2.主要特点：区别于其他创业培训教材，该教材的中心并非创办企业，而是如何使企业活下来并且活下去，侧重帮助学员建立互联网思维，提高学员应对新的创业环境的能力，学习实践相辅相成，相互促进。 3.选题价值：丰富创业创新产品，服务更广泛的创业培训，实现经济效益和社会效益的双赢。首印包销5000册，盈利4万，且后续每年都有相应培训，随着培训量的增长教材销量也会有更好的表现。

本书根据高职高专培养操作实施型投资理财专业技能人才的需求编写。本着“理论够用，突出技能和能力培养”的编写原则，落实理论联系实际，张弛适度，突出实用的编写思路。全书共11个项目，系统介绍了投资理财的基本概念、原理及投资收益和风险的度量方法。本书着重介绍了当下最常见的九种投资理财工具，对它们的定义、运作方式及投资策略等进行了详细讨论，并在适当的地方穿插了详实的案例，贴近实际，突出适用性，便于读者理解和掌握。每章末均设有实践思考题、技能训练题、项目实训题、案例分析、实训课堂等，可供读者巩固所学知识，拓展知识面。

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业技能标准.营销师》为依据，紧紧围绕"以企业需求为导向，以职业能力为核心"的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 本教材详细介绍了营销师（国家职业资格五级）应掌握的相关知识和技能要求。全书分为4个模块单元，主要内容包括：市场分析、营销策划、产品销售、客户管理等。 本教材是营销师（国家职业资格五级）职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加上岗培训、在职培训、岗位培训使用。

《财务会计》是在进行深入供需调研、职业能力分析的基础上进行课程体系建构，遵循“以就业为导向、以能力为本位”的职业教育理念，以会计专业教学标准和课程标准为蓝本，依据工作过程中的工作岗位任务作为单元进行设计，通过设置货币资金、存货业务、固定资产业务、无形资产业务、投资性房地产业务、涉税业务、往来核算、职工薪酬、筹集资金、对外投资、财务成果和编制报表等岗位任务，使学生能够运用企业会计准则解决会计岗位实际问题；同时增加非营利组织会计核算任务，使学生具备企业和非营利组织会计实务的操作技能，实现理论和实践的深度融合，提升学生的会计基本职业素养，为从事会计工作打下坚定的基础。

本书分为10大项目，共42个任务，涵盖认识保险营销、开展保险营销调研、分析保险市场需求、制定保险营销战略、制定保险产品策略、制定保险产品定价策略、选择保险分销渠道策略、运用保险营销促销策略、维护保险客户关系和探索保险营销创新等内容。本书定位准确，理实一体，职业导向，教辅丰富。本书既可作为高职高专与普通本科院校的保险营销类课程教材，又可作为各大保险公司、保险中介公司及金融行业的保险类、营销类课程培训教材，还可供各类行业培训、成人教育、业余自修者，以及希望了解保险营销知识的社会读者使用。

本书结合电网公司多年来的微课开发实践经验，提炼了“点线面”微课开发方法论，指导公司员工开发具有电网特色的微课。全书分为四篇，第一篇介绍微课的基本概念、发展历程及开发微课对电力企业培训的作用；第二篇介绍“点线面”微课开发方法论，阐明微课开发的原则与原理；第三篇介绍“点线面”微课开发方法的实操技巧；第四篇通过典型案例介绍电力企业的常见微课类型的开发要求与提升技巧。

为提高培训质量，国网技术学院依据国家电网公司制订的培训方案，结台自身实训设施和培训特点。编写完成了《国网技术学院培训系列教材》。 王金亮编著的《电力营销业务应用系统》为《国网技术学院培训系列教材 电力营销业务应用系统》分册，共分7个项目34项任务，主要包括应用系统基础操作、查询类基本操作、低压新装操作、用电检查管理操作、计量资产购置与检定操作、库房管理操作、配送管理操作。 《电力营销业务应用系统》可作为电力营销专业的培训教学用书，也可作为各电力培训中心及电力职业院校的电力营销专业教学参考书。

本辅导练习由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X企业人力资源管理师（三级）职业技能鉴定细目组织编写，是《1+X职业技术·职业资格培训教材——企业人力资源管理师（三级）第2版》（以下简称“教材”）的配套用书，为读者学习教材核心内容，检验所学知识和技能提供有益的帮助。改版时新增了多个案例，推动人力资源管理理论和实践的结合，更突出重点，与时俱进。

为提高培训质量，国网技术学院依据国家电网公司制订的培训方案，结台自身实训设施和培训特点。编写完成了《国网技术学院培训系列教材》。 王金亮编著的《电力营销业务应用系统》为《国网技术学院培训系列教材电力营销业务应用系统》分册，共分7个项目34项任务，主要包括应用系统基础操作、查询类基本操作、低压新装操作、用电检查管理操作、计量资产购置与检定操作、库房管理操作、配送管理操作。 《电力营销业务应用系统》可作为电力营销专业的培训教学用书，也可作为各电力培训中心及电力职业院校的电力营销专业教学参考书。