《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版，并连续被列为 十二五 职业教育国家规划材、 十三五 职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合，依托行业的最新发展趋势，结合酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念，具有鲜明的行业特色，获得了师生和行业人士的好评。 本次修订主要更新拓展了部分章节的知识讲述、案例分析、相关链接、模拟实训等内容，以便更直观、形象地揭示酒店财务管理的资金运动规律；在教学配套资源设计上，体现新的教育方式方法，增加新的教学手段，更加切合了教育教学的规律，使本书成为一本优秀的教材。
现代安全管理不但要求安全员具备相应的安全技术知识，还要求其掌握现代安全管理方法并具有分析问题和解决问题的能力。因此，不断加强业务学习，掌握劳动安全卫生知识及安全管理方法，已成为每个从事安全管理和安全技术工作人员的迫切要求。为满足广大安全工作人员学习、培训的需要，本书较全面地介绍了安全管理、安全技术等方面的知识。 全书共分六章。章主要强调了安全员的角色认知，介绍了安全员的作用、职责、工作方法以及对安全员的要求；第二章主要介绍了安全卫生技术知识，包括防火防爆技术、电气安全技术、机械安全技术、危险化学品的安全管理，以及职业危害及其预防、作业环境与条件的改善、劳动防护用品的管理与使用等；第三章介绍了现代安全管理的方式和方法，包括安全目标管理的具体方法、安全行为管理的主要内容以及安
本书通过图文并茂的方式，较为系统地论述了蛙泳的起源与发展、蛙泳的价值、蛙泳教学方法、蛙泳技术学习要领、蛙泳技术练习方法、蛙泳技术训练方法等各个方面的内容，并适量介绍了蛙泳的安全注意事项、一般急救常识、场馆管理、参赛规则等学习内容。本书特别剖析诊断了初学者在学习蛙泳技术中常见的错误技术动作，并一一列举了纠正方法。编者在结合长期的教学、训练与实践经验，参考国内外游泳界的新思想和新成果的基础上，以通俗易懂的文字描述，并配以大量的蛙泳技术动作演示，力求规范、准确地展现蛙泳学习的基本技术。全书突出科学性、实用性、创新性，对蛙泳爱好者的学习有很好的参考价值和启发意义。
在全面推进素质教育的今天，培养综合性的高素质人才已成为教育改革的主流方向，而对于物理教学来说，如何提高学生的物理素养，培养学生综合运用物理学知识、物理学思维来解决生活中的实际问题的能力，已成为物理教学亟待解决的问题。 《素质教育视角下的物理教学思维创新》从新时代素质教育创新发展的现状和素质教育研究的理论基础等方面进行了分析研究，论述了素质教育与物理教育的关系，探索素质教育视域下物理教学思维创新的模式，意在构建良好物理教育教学创新氛围，全面提升物理教学对学生的个人素养与科学素养的培养。
这是一个有关乡村振兴发展研究的学术专著。本书主要介绍了乡村振兴的本质含义、我国乡村振兴现状及与解决策略、乡村振兴规划与行动纲领、现代农业与休闲农业规划、村庄规划与乡村旅游、乡村综合开发与田园综合体等方面内容。本书在分析了城乡融合发展的现实基础并借鉴了国外城乡融合发展之有益做法的基础上，着重探讨了中国在进入新时代的全新背景下，实施乡村振兴战略进而实现中国特色城乡融合发展的目标体系、动力机制、可行路径和制度保障及制度创新，试图对全面建成小康社会和实现城乡融合发展提供相应的理论支撑和可操作的实践思路。适合作为农村基层人员开展工作的参考资料。
本书凝结了编者多年的教学理论和实践经验，凝聚了山东旅游职业学院多年来对人才素质教育的智慧和成果。在体例上进行了大胆创新，打破了20多年来《旅游职业道德》教材一贯的单一体例，以及重理论阐述，轻实践应用的传统模式，合理整合了当今社会以及旅游行业中的前沿理论、实践经验。全书共分六章，书中融入了大量形象直观的案例、漫画、图示等，对枯燥、晦涩的理论知识呈现了多元化、多视角的解读形式，令人耳目一新，凸显了当代素质教育的特色和重点，对职业道德教育起到了引领性的作用。
章 酒水概述 节 酒的起源和发展 第二节 酿酒的基本原理 第三节 酒度 第四节 j酒的分类 复习与思考 第二章 葡萄酒 节 葡萄酒概述 第二节 葡萄酒的酿造 第三节 葡萄酒的服务与品鉴 第四节 葡萄酒的储藏 复习与思考 第三章 世界葡萄酒产地 节 法国葡萄酒 第二节 其他 葡萄酒 复习与思考 第四章 谷物酿造酒 节 黄酒 第二节 啤酒 第三节 清酒 复习与思考 第五章 蒸馏酒 节 蒸馏酒概述 第二节 中国白酒 第三节 白兰地 第四节 威土忌 第五节 其他蒸馏酒 复习与思考 第六章 配制酒 节 开胃酒 第二节 甜食酒 第三节 利口酒 复习与思考 第七章 鸡尾酒调制基础 节 鸡尾酒文化渊源 第二节 鸡尾酒的定义与基本结构 第三节 载杯与调酒用具 复习与思考 第八章 现代鸡尾酒调制技术 节 调制术语 第二节 传统鸡尾酒调制技术
本书是报关员资格全国统一考试的辅导教材，本书以了解考试形式、会做考试题目为目的组织内容，主要包含考试指导、考点精讲和仿真模拟题等内容。针对性较强。
一家处于战略转折点的企业，穿越“死亡之谷”的全过程，是传统企业转型之标杆实践。经济型酒店市场寒冬来袭，铂涛如何再造7天酒店，并购艺龙，牵手锦江，重塑格局，涅槃重生？！从产品导向到用户导向，从单品牌到多品牌，从单个公司到平台型企业，从酒店行业到体验消费生态圈，从中国市场到全球扩张……过去两年，7天酒店不仅转身成为铂涛集团，而且完成了从“思想”“骨骼”到“血液”的系统重构，它们相互质疑过、冲撞过、阵痛过，但终再造成功。
亓晓主编的《新编实用理财能力训练》系统介绍了财富管理的基本常识和主要工具，倡导财务自由靠自己的理财观念，鼓励大学生通过制订科学的财富配置计划和培养节省开支的良好习惯来控制自己的支出水平，通过熟悉创造财富的基本技能和各种融资手段以及了解主要投资品种的秘密去积极获取财富，通过有效识别各种财富陷阱、避免冲动消费和非理性投资来守护财富，进而早日实现财务自由的 终目标。 本教材的框架搭建、内容取舍、语言风格力求符合大学生的心理特点和学习生活的现状，以期引起大学生读者的阅读兴趣。本教材深入浅出地揭示了财富的秘密，既可以作为大学生训练个人理财能力的指导手册，也可以作为普通的财商科普读物。相信每一位读者在认真阅读本教材之后，对财富都会有新的认识。 期待越来越多的读者通过阅读本书，在有生之
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《浮动汇率(货币价值波动与世界经济稳定)》是彼得森 经济研究所系列出版物之一。本书基于作者约瑟夫·加侬、马克·因特施维格关于汇率对进口价格和消费者价格低传递效应方面的研究，并致力于解决以下问题：哪些因素推动了汇率波动，汇率对实体经济活动有哪些影响，这些结果在发达经济体和发展中经济体之间有何不同，这些结果有哪些政策含义等。
亓晓主编的《新编实用理财能力训练》系统介绍了财富管理的基本常识和主要工具，倡导财务自由靠自己的理财观念，鼓励大学生通过制订科学的财富配置计划和培养节省开支的良好习惯来控制自己的支出水平，通过熟悉创造财富的基本技能和各种融资手段以及了解主要投资品种的秘密去积极获取财富，通过有效识别各种财富陷阱、避免冲动消费和非理性投资来守护财富，进而早日实现财务自由的 终目标。 本教材的框架搭建、内容取舍、语言风格力求符合大学生的心理特点和学习生活的现状，以期引起大学生读者的阅读兴趣。本教材深入浅出地揭示了财富的秘密，既可以作为大学生训练个人理财能力的指导手册，也可以作为普通的财商科普读物。相信每一位读者在认真阅读本教材之后，对财富都会有新的认识。 期待越来越多的读者通过阅读本书，在有生之
《浮动汇率(货币价值波动与世界经济稳定)》是彼得森 经济研究所系列出版物之一。本书基于作者约瑟夫·加侬、马克·因特施维格关于汇率对进口价格和消费者价格低传递效应方面的研究，并致力于解决以下问题：哪些因素推动了汇率波动，汇率对实体经济活动有哪些影响，这些结果在发达经济体和发展中经济体之间有何不同，这些结果有哪些政策含义等。
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