本书是全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材之一。本书根据创新菜肴研发的基本规律，以创新菜肴研发活动为中心，以菜肴创新思维和方法为主要内容，坚持理论、方法和案例（全书60个案例）相结合，将创新菜肴研发与实际经营联系起来，具有新颖性、科学性、指导性和实用性。主要内容包括创新与创新菜肴概述、创新菜肴研发的基本原理、能力培养、思维训练、途径方法、质量控制、有效运行、生产营销和品牌塑造等。本书可作为高职高专院校旅游类相关专业学生学习用书，也可供旅游、饭店、餐饮企业员工自学和培训使用。
《自动化测试实战——基于TestNG/JUnit/Robot Framework/Selenium》共12章，第1章首先以一个自动化测 例为引子，接下来的10章对由此引申出的自动化测试中的多个热门专题，包括测 例分层、数据驱动测试、关键字驱动测试、Page Object设计模式、等待、断言、测试报告、测试替身、并行执行、分布式执行和持续集成等进行了详细介绍， 2章以展望的形式对自动化测试平台以及容器化和人工智能技术在自动化测试中的应用做了简介。 《自动化测试实战——基于TestNG/JUnit/Robot Framework/Selenium》适合有一定编程语言和自动化测试基础的中 测试工程师、自动化测试工程师、测试开发工程师以及测试管理者阅读。
由张文范编著的《 母婴护理师岗位技能培训教材》涵盖了母婴护理师岗位认知、产妇护理以及新生儿护理三大方面的内容，深入浅出地讲解了基础知识、实操规范以及常见问题，并结合工作实际，设置了知识拓展板块，是 母婴护理人员提高综合服务能力、完善知识储备以及增强服务技能的专业教材。
为了帮助学生掌握正确的学习方法和复习、考试技巧，编者组织有丰富内科学教学经验、熟悉教学要求、了解课程重点内容和出题经验的资深教师，编写本书，以便于大家学习、复习内科学，通过自我测试，提高学习效果，为参加各类医学考试者提供帮助。 本书编写以卫生部规划教材临床医学专业专科教材《内科学》（第五版）为依据，每章内容包括“重点提示”、“教材精要”、“测试题”和“参考答案”四部分。前两部分突出了内科学各章节的基本概念、重点内容及考点，后两部分供自我测试掌握学习效果。本书注重突出临床实用性，以培养学生分析问题、解决问题的能力；试题及相关内容充分考虑到与临床实际密切结合；试题酸辣面广、难易适中，每一题型均安排60%中难度、20%高难度及20%低难度考题；题型多样，包括名词解释、填空题、选择题、问答题
护理学基础为临床护理的基础课程，是护理专业学生从基础课程进入临床课程学习的桥梁，内容为护理人员必须掌握和熟悉的基础理论和基本技能。吴之明、余剑珍主编的《护理学基础》共22章，主要包括护理专业发展概况，护理专业特点；护理学基本概念与相关理论；护理模式，护理程序应用；护理与法，护士职业防护；护患有效沟通，护理文件记录；医院感染预防与控制，医院环境及出入院护理，生命体征评估与护理；患者的清洁护理、舒适护理及饮食与营养；患者的呼吸、排泄护理；冷、热疗法，给药、输液、氧疗，危重患者抢救、心肺复苏技术和临终护理等。另附护理相关文件以及中英文名词对照。 《护理学基础》为普通高等教育“十一五”*规划教材，可供高职高专护理专业学生以及在职护士继续教育教学使用。
医学模式的转变，促进了护理心理学的迅速发展。根据高职高专护理专业的教学目标，沈键主编的《护理心理学》第二版对部分章节内容进行了修订，使之更贴近护理临床实践。内容共十章，包括绪论、心理过程与个性、心理健康、心理应激、临床心理评估、心理干预、心理护理程序、患者心理及护理、心身疾病、护患关系与护患沟通等。每一章均列有学习目标、思考题和案例分析，书后附有护理心理学实验、常用心理量表和护理心理学中英文名词对照。《护理心理学》供高职高专护理类专业教学使用，对临床护理工作者也有很好的参考应用价值。
外科护理为护理专业临床主干课程。王兴华、李平主编的《外科护理》为*“十一五”规划教材，共二十三章，分别阐述了，外科体液代谢失调、休克、营养支持、麻醉、围手术期病人的护理和手术室的护理工作，并分述了外科感染、损伤、肿瘤、甲状腺、乳房疾病、腹外疝、腹膜炎、胃肠肝胆胰腺疾病、周围血管、颅脑外科、胸部疾病、骨关节疾病以及泌尿生殖系统疾病和皮肤性病病人的护理。 《外科护理》编写适合我国国情，贴近培养目标、岗位需求和临床实践，窦出了现代护理理念，体现了科学精神。和人文思想，内容系统、层次分明、重点突出、详略得当。适合于高职、高专护理及相关医学专业使用。
护理行为学是护理学与行为科学交叉的一门新兴学科，主要研究各种护理活动中的行为规范及其评价标准。学习护理行为学，有助于加强护理管理和促进护理学科建设，有助于提高护理队伍素质和促进社会卫生保健事业发展。本书共十一章，分为绪论、护理行为学基础理论、护理行为与辩证逻辑思维、护理行为的主体与客体、护理行为与法、护理行为与美、护理行为与社会、护理行为与不同服务对象、心理护理行为、护理人员的行为规范、护理行为的评价及方法。各章后附有思考题及部分案例分析题，另附中英文名词对照。 本书为普通高等教育“十一五”*规划教材，适合于高职、高专（应用型本科）护理专业及其他相关医学专业使用。
本书是对针印染专业学生和技术人员学习和使用英语的需要而编写的。它基本上覆盖了染整专业技术的各个方面。全书共分六章。章着重介绍纤维的理化性质，并对纱、织物的组成和特点做了简介；第二章为前处理工艺内容，涉及准备、烧毛、退浆、煮练、缥白、热定形和丝光；第三章为染色，内容涉及染料的种类、性质、染色设备和各种织物的染色工艺；第四章为印花，介绍各种常见的印花方法和方式；第五章为后整理，对机械、化学以及特殊整理工艺进行介绍；第六章为印染织物测试，分别介绍前处理、染色和印花织物的性质要求和测试方法。另外，在附录部分收入了一些印染专业英文术语，并附有详细的英文释义，便于读者准确理解词汇，作为资源务查，本书内容丰富、通俗易懂，适合染整专业学生、技术人员以及广大英语爱好者使用。
医疗大数据是大数据在医疗领域的一个分支，处理的是在与人类健康相关的活动中产生的与生命健康和医疗有关的数据。本书将对医疗大数据进行全面、透彻的分析，从医疗大数据的现状开始，介绍医疗大数据方向的统计、数据挖掘、数据预处理、建模以及可视化等技术与应用。此外，还介绍了医疗领域的图像处理和自然语言处理等人工智能技术。在本书的末尾，还讨论了这个领域普遍关注的一个问题——医疗数据隐私保护，介绍了潜在的隐私风险和隐私保护方法等，并关注了医疗经济的概况与前景。通过阅读本书，你将了解：医疗大数据的现状及产业划分等；如何统计挖掘和处理医疗领域的数据以方便分析；医学数据可视化如何提升医疗人员诊断病情的效率；人工智能技术在医疗领域的应用；如何对医疗数据进行隐私保护。
《老年护理学》是全国医药高职高专护理类专业“十二五”规划教材之一，依照教育.部教育发展规划纲要等相关文件要求，紧密结合卫生部执业护士资格考试特点，根据《老年护理学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成
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本书是根据高等职业技术教育电子声像及与其相近专业的实训教学的基本要求编写的。全书共7章，分别介绍了调音技术基础知识，调音技巧，常用专业音响设备的操作使用，专业音响系统的整体操作调校，家庭音响系统，常用音响设备的维护保养，室内声学测量。为了使读者对“音响调音员”职业技能鉴定有的了解，附录还给出了试题样例。本书可作为高职或大专电子类或声像专业学生的实训教学用书，也可作为音响工作者和广大音响好爱者的参考书。
本书基于第一版进行修订，采用“项目导向、任务驱动”的编写模式，将一个仓储管理信息系统实例设计与实现的步骤拆分成若干任务，循序渐进地进行讲解，使系统设计的步骤完整地呈现。同时，以物流管理信息系统为主线，
