本书由山西农业大学任克良研究员与曹亮副研究员组织养兔团队根据多年 兔研究成果、兔病防控实践和国内外兔病研究进展编写而成，是以临床表现为 线索，根据症状、病理剖检变化认识兔病，通过综合分析和鉴别诊断来确诊疾 病，采取安全用药措施，达到防控兔病的目的。书中附有临床症状、病理剖检 变化等彩色图片450 余张，可以让养兔者按图索骥，迅速确诊疾病。全书共分 6 章，分别为呼吸系统疾病的鉴别诊断与防治，消化系统疾病的鉴别诊断与防 治，生殖泌尿系统疾病的鉴别诊断与防治，神经与运动系统疾病的鉴别诊断与 防治，皮肤、耳、眼疾病的鉴别诊断与防治，中毒性疾病的鉴别诊断与防治。 本书图文并茂，通俗易懂，科学性、先进性和实用性兼顾，可供基层兽 医、宠物兔医生、养殖场技术人员和养殖户使用，也可作为农业院校畜牧兽医 专业师
吴晗、孙连富主编的《生猪屠宰检验检疫图解手册(精)/畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书》详细介绍了检验检疫的基础知识、猪的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志，以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容，图文并茂，是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解，可以更好地指导生猪屠宰企业的规范操作。
本书共20章，内容包括：猪肉和胴体品质、猪的生长与机体组成的变化、繁殖、猪的行为与福利、通过遗传选择进行猪的培育和改良、健康的维持、猪饲料的能量价值、猪饲料中蛋白质和氨基酸的营养价值、猪日粮中脂肪和油类的营养价值等。
肉牛饲养已成为肉牛主产区当地农民实现增收的重要举措，是各地农牧户致富的重要途径之一。本书突出不同饲料类型、不同管理模式、不同牛肉产品生产的肉牛育肥饲养技术与生产管理，包括肉用牛品种和兼用牛品种对我国黄牛的改良及效果总结，肉牛常用的饲料资源和肉牛日粮(精料)的配合方法，肉牛的饲养管理技术(包括不同季节、不同粗料类型、不同糟渣类饲料、放牧与舍饲等)，犊牛和幼牛的直线育肥，高档牛肉的生产技术，架子牛的育肥技术，肉牛养殖中的兽医管理等。同时本书还用较大的篇幅阐述国外肉牛养殖概况，我国肉牛产业化进程，50年来肉牛品种、兼用品种、地方良种黄牛对我国本地黄牛改良后代的生产性能提高，影响肉牛生产和肉品质的因素，肉用牛舍建设与环境控制措施，常见病治疗预防与疫病防治等。本书在引用资料的同时，还提供了
本书主要介绍猪标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点，包括猪场规划与建设、环境卫生和生物安全、猪的品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、猪的馒头管理技术规程、猪场经营管理和生猪屠宰、分割及副产物的综合利用等内容，通过简练、易懂、富有趣味性的文字，清晰、真实的照片以及生动、简洁的插图，以图文并茂的形式，给生猪规模化养殖场及相关技术人员提供简单、实用的技术参考。
本书主要介绍猪标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点，包括猪场规划与建设、环境卫生和生物安全、猪的品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、猪的馒头管理技术规程、猪场经营管理和生猪屠宰、分割及副产物的综合利用等内容，通过简练、易懂、富有趣味性的文字，清晰、真实的照片以及生动、简洁的插图，以图文并茂的形式，给生猪规模化养殖场及相关技术人员提供简单、实用的技术参考。
吴杰主编的《中国现代农业产业可持续发展战略 研究（蜂业分册）》遵照国务院对 十二五 期间农 业、农村工作的总体要求．系统总结我国多年来蜂业 生产经验、存在问题，谋划发展方向与对策，推动蜂 产业生产方式转变与可持续发展，促进农业增效、农 民增收。为此，我们组织蜂产业技术体系内的专家、 教授，集国内外先进理论与技术，从战略高度精心编 写了本书。其内容包括蜂业发展战略框架、中国与世 界蜂业发展概况，以及蜂产业的生产、授粉、育种、 蜂具、加工贸易、人才培养及政策等，内容丰富翔实 ，论据充分可靠，技术先进，方法实用，言简意赅， 属宏观指导、项层设计类图书，可供蜂业各级领导干 部与专业人员阅读和使用。
该书对生物饲料的研究技术以及进展进行了较为全面的论述和总结，对未来的发展趋势进行了预测，对指导中国生物饲料的研发有着重要的意义。
《动物高效繁殖理论与实践》一书是桑润滋教授和他的科研团队，依据承担国家和省(部)级多项科研课题取得的科研成果和发表的论文、著作，并结合多年的生产实践编著而成。全书共分5章26节。从生殖生理、繁殖控制、胚胎移植、配子与胚胎生物技术等方面进行了全面论述，并对国内、外动物繁殖领域研究的新进展进行了综述。《动物高效繁殖理论与实践》既有生殖生理的研究和发现，又有实验方法的改进和探索，同时还有繁殖技术的完善和创新，反映了国内、外动物繁殖领域*研究成果和进展，内容十分丰富。《动物高效繁殖理论与实践》对从事生殖生物学、发育生物学、细胞生物学、动物胚胎学、动物繁殖学、兽医I临床学(产科学)、低温生物学、实验动物学、动物繁殖生物技术以及辅助生殖等专业(领域)的师生和科研人员具有指导和参考价值。
《中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集》收录全国各省市的稿件680多篇，反映了我国动物营养学科近几年的研究进展和动态，论文范围基本覆盖了我国动物营养学界关注的所有领域。内容包括：猪、禽、牛、羊、水产、特种经济动物、实验动物，饲料资源利用，添加剂研发应用，饲料安全和饲料检测技术等内容，包括不同动物的营养需要研究成果、畜禽能量代谢调控、肠道健康与功能、温室气体的减排、营养与优质畜产品的关系、促进畜禽 生态十安全 养殖的营养措施、饲料资源的合理利用、新型*研发技术、饲料营养价值评定等。
加强地方畜禽遗传资源保护和利用是一项意义十分重大的工作，不仅有利于保持生物多样性，实现可持续发展的战略，而且这些劳动人民千百年驯养、培育的畜禽品种，对当地生态环境和饲养条件有良好适应能力并有其特定的遗传性状(如畜种内含各具特色种系，良好的肉、脂、羊绒品质，独特的产品风味，繁殖率高，抗逆性强等)，更宜于当地农牧民规模饲养。 地方畜禽遗传资源的利用，一般可以通过三种途径：作为新品种培育的原材料，作为经济杂交的亲本，作为直接提供畜产品的生产群。但是我们应当明了，虽说畜禽种质资源保护的目的是为了利用，但它不限于当前的利用从根本上说，保种工作的意义在于为长远利益服务，即留下更多可利用的优良种质资源。保种工作不仅时间长，而且科学性强，既要尽可能防止近交和遗传漂变引起的基因丢失，又要防
《牧草倍性育种原理与技术》是我国部牧草倍性育种领域的专著，为“十一五”国家科技支撑计划“牧草倍性育种技术研究”课题的*成果，是综合国内外牧草倍性育种领域的研究进展和成果编著而成。书中重点介绍了牧草多倍体的产生与进化、牧草多倍体与种质创新、主要的牧草倍性育种技术原理与方法以及常用的细胞遗传学技术在牧草倍性育种当中的应用等，力求反映国内外牧草倍性育种*的研究动态和前沿领域。《牧草倍性育种原理与技术》适合作为高等农林院校草业科学专业本科生和研究生的参考书籍，也可供相关研究人员和育种者参考查阅。
《长白山中蜂饲养技术》从长白山中蜂的生活习性入手，围绕当地蜜源、气候，重点介绍长白山中蜂的常规饲养管理技术、四季管理技术、病虫害防治以及优质蜂产品生产技术等，突出中蜂饲养的规范操作，旨在促进蜂产业持续、健康、快速发展。
本书系统阐述了近年国内外紫胶虫培育与紫胶产品加工的研究进展，较为全面地介绍了紫胶虫培育及紫胶产品加工的基本内容、基本方法和基本技术。本书共16章，主要包括紫胶虫及寄主植物种质资源库建立、紫胶虫遗传背景、紫胶虫虫种化选育、紫胶生态经济系统结构和功能、紫胶生产综合配套技术、紫胶产品加工技术及紫胶新产品研发等内容。 本书具有较高的理论水平和学术价值，对生产实践具有较强的指导作用，可作为科研人员、教学人员、管理者和生产经营者等人士的的参考书。
随着人类社会物质文明和精神文明的高速发展，人们对食品安全、营养、健康的要求越来越高，对与之必切的相关动物产品的防疫和检验工作的重视程度也在不断提高。 本书收集了截至2003年12月底以前批准、发布的有关动物防疫的国家标准、农业行业标准共计107项。全书由5部分组成：基础标准、诊断与试验方法、动物检疫、无公害与绿色食品、屠宰与加工标准。 本书可供动物检疫单位，进出口检验检疫机构，畜禽屠宰加工企业，质量监督执法部门的技术人员、管理人员使用，同时也可供与其相关的科研院所，大中专院校的技术人员、教学人员使用。
《动物重要经济性状基因的分离与应用(精)》总结了动物重要经济性状重要基因挖掘和利用方面国内外在理论、方法及应用上的研究进展，系统介绍了本研究团队取得的研究发现和重要成果。内容既涉及经典的复杂性状连锁分析、精细定位、候选基因分析、基因表达分析、标记辅助选择和生物信息学的理论与方法，又涵盖了近年来的研究热点：包括全基因组关联分析、基因组选择、基因聚合的理论与方法。同时本书阐述了上述理论方法在我国畜禽(包括奶牛、猪、鸡)分子育种和基因检测中的应用及主要结果。《动物重要经济性状基因的分离与应用(精)》可供高等院校、科研机构等从事动物遗传育种的科研人员和研究生参考。
国家肉羊产业技术体系围绕制定肉用绵羊营养需要量标准开展了一系列动物试验及大量饲料营养价值的评定工作，初步建立了我国*个肉羊专用饲料营养数据库，将相关研究成果进行归纳总结、深度挖掘，整理编写了《肉用绵羊营养需要与饲料参数》。本书主要内容是肉用绵羊营养需要量，包括不同体重(20～50kg)和不同生理阶段(育肥、空怀、妊娠、哺乳)肉用绵羊对净能、代谢能、净蛋白质、粗纤维、矿物元素等关键营养素的需要量参数；饲料参数及饲料营养价值评定技术，包括建立预测回归模型的方法将饲料营养价值与肉羊营养需要量对接。
我国知名养羊专家王金文研究员和他的科研团队，长期在山东省菏泽及其毗邻地区——小尾寒羊中心产区从事小尾寒羊的专门研究和开发利用工作，对小尾寒羊的生物学特性、种质特性、繁殖特性及多胎基因、生态特性、健康养殖和疫病防治、无公害优质羊肉生产，以及“斗羊”的选择培育和利用等了如指掌，同时积累了大量的饲养、繁育、疫病防治、开发利用小尾寒羊等资料、经验和教训，并将这些资料和经验整理成册，撰写出《现代农业高新技术成果丛书：小尾寒羊种质特性与利用》这部书；目的在于向人们全面、系统、深入介绍我国国宝级品种，同时也为人们正确认识小尾寒羊、科学合理利用和开发小尾寒羊提供不可多得的经验。因此，《现代农业高新技术成果丛书：小尾寒羊种质特性与利用》是一部珍贵的、很有参考价值的专著。
《鸭标准化规模养殖图册》以图文并茂的形式介绍了鸭标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点。包括鸭场的规划与建设，肉鸭的品种、鸭的营养与日粮配制、肉鸭饲养管理技术规范、孵化技术规范、鸭场环境卫生与防疫、鸭常见疫病防治、肉鸭屠宰加工、鸭场生产与经营管理及鸭。场疫病防控容易忽略的细节等内容，《鸭标准化规模养殖图册》中收录的图片生动、逼真，文字简练、通俗、图解技术规范、标准、易懂易学。适合鸭场及相关技术人员参考。
本书在编写过程中作者结合山羊的生活习性和饲养特点，以山羊标准化规模化养殖为目标，用图示和图说形式，简单易懂，重点阐述了标准化规模养殖的实用技术，力求做到工艺先进、可操作性强。
