糖尿病人餐谱一本就够 ,杨桃美食编辑部 主编,江苏科学技术出版社 【新华正版书籍】 作者 杨桃美食编辑部 主编 原价 ¥29.80 出版社 江苏科学技术出版社 出版时间 2015-07-01
食物——这一大自然赐给人类的“精华素”,不仅以它的甘涧之味孕育着人类,更以它的寒、热、温、凉之“四性”医治着人类的各种病痛。它以食品与医药的双重身份,无时不在为人类的健康默默奉献、深情服务。所以,当您为身体不适而到处求医问药时,当你为营养缺乏而购买保健产品时,请不要忘记身边这位长期伴随您的、、最耐心的医药——食物。 本书在编写过程中,研究了大量古今食物疗效,参考了大量研究结论,深入浅出的介绍了生活中的食物的医用功效,从而达到维护健康的目的。本书适合各个层次、各种职业、各年龄段的读者阅读,更适合做您的家庭顾问。相信读者读完本书,能更加了解和注意生活中的食物功效,从而正确地饮食,保持科学健康的饮食习惯,提高自己和家人的生活品质。
总是一直不断地问自己,是什么驱使我要在此时此刻花了好些时间和精神,不自量力地去完成这个关于食物关于味道关于香港的写作项目? 不是怀旧,这个我倒很清楚。因为一切过去了的,意义都只在提醒我们生活原来曾经可以有这样的选择那样的决定。来龙去脉,本来有根有据,也许是我们的匆忙疏忽,好端端的活生生的都散失遗忘得七零八落。仅剩的二 三分,说不定就藏在这一只虾饺一碗云吞面那一杯奶茶一口蛋塔当中。 味道是一种神奇而又实在的东西,香港也是。也正因为不是什么东西,很难科学地、准确地说得清楚,介乎一种感情与理智之间,十分个人。所以我的香港味道跟你的香港味道不尽相同,其实也肯定不一样,这才有趣。 甜酸苦成鲜,就是因为压阵的一个鲜字,让味道不是一种结论,而是一种开放的诠释,一种活的方法,活在现在的危机
作者“从小吃大,眼阔肚窄嘴刁”,“不求甚饱,唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾,又有制作流程的介绍展示,同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵,把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外,本书也是可以按图索骥的香港美食地图。
《随息居饮食谱》为清·王士雄撰,成书于清。咸丰十一年(1861),是一部有名的营养学专著。全书共一卷,列食物331种,分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七类,每类食物多先释名,后阐述其性味、
"携着蜂蜜迁徙万里的养蜂夫妇与即将消失在机械时代的麦客;守候八个月才得见真颜的小花菇与一路精彩演化的饼卷;传承千年的榨油古艺与苦练五年才成就的一餐跳跳鱼;黄土地上银丝倾泻的空心挂面凝结了老人一生的技艺;朴素而丰饶的萝卜饭飘散出催促游子归家的“古早味”…… 本书不仅是纪录片的忠实还原,更是其内容的深入与延展,它用美食、故事、文化与传说烹制出专属于你的心灵盛宴,让你在味觉与视觉的惊艳之外,品尝到中国人的生活百味。"
《最爱吃的家常菜》是一本介绍家常菜烹饪方法的菜谱图书,也是您制作家庭美食的得力助手。本书精选了数百道常见的美味家常菜,煎炸炒拌俱全,肉蛋鱼是应有尽有,并给每一种常见的食材都提供了多种烹饪方案,不断地拓展您的味觉世界。此外,一些广受欢迎的精美主食、人气西餐、活力饮品和待客大餐也被收入其中,让您的餐桌不再单调。本书旨在为广大读者提供更为丰富的美食方案,美味就在您的身边!
《广东四季糖水》介绍了广东糖水制作的材料和制法,并附有每道糖水的特点和功效的贴士,精美的图片让你看了就想亲手制作一番。《广东四季糖水》所介绍的糖水皆简单易做,而且非常实用,愿读者朋友能从《广东四季糖水》的糖水中找到乐趣。广东人一年四季皆喜饮糖水,尤以夏季为甚。他们认为糖水有清润消暑、生津益身的作用。广东人把那些煲制了一些药材、豆类、水果、面制品,再调以白糖的食品,泛称为糖水。在甜品类食物中,糖水是最常见的一种。其味道好、制作简单的特点使它受到许多人。特别是广东人的喜爱。在广州的大街上,就有不少甜品店、糖水铺,经营着各种品种的糖水。糖水的基本制作方法虽然简单,但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用季节、适合人群也有学问。
《写食主义》内容简介:吃喝实在是一件很没有原则的事。什么好吃,什么不好吃,都是极其私人的,情绪化的。所谓“食无定味,适口者珍”。“写食主义”基本上是个人感受,与读者诸君的私人体验之间如有不符,当系自然;如有雷同,纯属巧合。祈望大家海涵。 曾有热心读者致函,对见诸于“写食主义”的我之种种吃喝行状,质疑于是否有公款吃喝之嫌。在此,我愿意以认真负责的态度作出说明:“写食主义”一字一句来之于公款。更何况,把个人感受公诸同好,不仅与公款私吃无涉,简直就是私款公吃。若有半句假话,罚我被绑在椅子上,三天三夜里,面对这一桌桌未经简化的满汉全席,活活饿死。
各色新鲜水果,熬成浓稠的果酱,细细密封罐储藏,是一种别样的乐趣。透亮明艳颜色、开盖瞬间的香甜、舀起果酱时的兴奋,都是亲手制作才能体会到的幸福。饭田顺子著的《四季果酱》内容丰富,从简易的经典配方到加强香气和口味的改良配方;从控制糖分的天然果酱到新派调味酱,无不让人跃跃欲试。除了搭配新鲜出炉的烤吐司还可以搭配甜品,快来享受手作果酱的乐趣吧!
这是一本专门传授各种早餐制作方法的大众食谱书。书中以普通百姓的日常早餐为依据,简要讲述了有关早餐的基本知识,详尽介绍了400余种早餐的具体制法,其中包括早餐小菜177种,早餐粥汤羹茶105种,早餐主食124种,并附有早餐品种搭配及其所含热量对照表。本书内容充实,技法可靠,科学实用,易懂好学,非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、食堂和专售早点的大排档经营参考。
汤是什么?五种常见食材,咕嘟咕嘟煮一下就OK。 用蔬菜的力量排除体内毒素,吃美食,肪,轻松重生易瘦体质! 结合温和中医理论,不必担心损伤身体;添加辅助食材,更丰富更美味! 收录体质检测表,不同体质用不同的排毒食材,针对性更强,效果更显著! 用酵素果汁改善体质,酵素糙米为美丽加分,另有肉、鱼虾贝类和蔬菜的珍藏食谱分享。美食帮你健康!
《飞天小魔女》是一部魔法故事与情绪管理完美融合的书。《飞天小魔女》系列故事书现在已有5本,新的故事还会陆续推出,讲述的是: 在魔法世界,有一个个性火爆的小魔女——非非。因一次大发脾气,她打翻了魔法丘的巫婆汤,让巫婆汤中熬煮的坏脾气四散逃走。非非*好的朋友──小白猫丁丁也变成了大白鹅!为了将丁丁变回来,非非决定带着博学多识的巫师帽——博士、唠唠叨叨但一飞冲天的扫帚——沙沙,和大白鹅丁丁,来到一般人的世界,寻找并收回从巫婆汤里跑走的坏东西。这是救回丁丁的方法。但那些跑走的坏脾气会引发和吸收其他人的负面情绪,变成一个个可怕的怪兽。书中通过书写小魔女非非团队收服怒火怪、硬壳怪、布丁怪、螃蟹怪等怪兽的过程,来帮助小朋友们认识自己和他人应如何克服发怒、骄傲、胆怯、忧郁、嫉妒等糟糕情绪。
《外星人,你来地球做什么》是一本向少儿读者介绍UFO事件的科普读本。近100多年来,许许多多人都看到过不明飞行物,这些困扰人类的物体到底是什么?本书用生动有趣的图画、简单轻松的语言,记录了一系列奇特的UFO事件,包含许多离奇的小故事与现实发生的未解之谜。
这是一本凯迪克金奖图画书作品,讲述了一只靠前次见到圆月的小猫咪误把圆月当成了一碗牛奶,不断追寻,却又总是遭遇挫折,不得不沮丧而归,但是回到家中却收获了意外惊喜的故事。作者在创作过程中深谙婴幼儿心理,小猫咪像极了初探世界的孩子,习惯用嘴巴体验世界,天然地认为什么都可以用来尝一尝。在这本堪称经典的图画书中,耐人寻味的故事文本、质朴的黑白色调与简单的线条勾勒,奇趣生动地传达出孩子强烈的好奇心和探索欲,与孩子的行为习惯和情感心理无缝对接,让孩子情不自禁爱上这只可爱的小猫咪的同时,感受阅读带来的情感满足和精神力量!
百药之长数酒类,百病养生数药酒。 药借酒力,酒助药势,养生祛病一杯酒。 马纲、代民涛主编的《自制药酒养生治病一本全》详细地阐述了药酒的起源、功效,针对不同疾病、不同季节药酒的制作和使用方法,内容丰富,脉络清晰,文字浅显易懂,配方实用,不仅可供养生保健爱好者根据实际情况选用参考,也可为医疗、科研和生产单位提供参考。
《最营养的家常汤煲》是一本汤煲类菜谱图书,旨在手把手教会读者亲手做出可口的家常汤煲。本书主张唯爱与美食不可辜负,编者精心挑选了大量深受大众喜爱的家常汤煲,按照不同的原材料进行了精细的分类划分,解密了美味汤煲的制作秘诀。一书在手,一年四季都能让浓香的家常汤煲刺激您挑剔的味蕾,厌倦了油腻的舌尖也能从这里得到满足。
甜汤具有养生功效,无论在酷暑,还是寒冬时节,喝上一碗甜汤或清润、或滋补,*可作为午后甜品,享受生活的惬意。这些您只需根据甘智荣主编的《一年四季喝甜汤》中介绍,并结合四季特点进行选择,即可做出香甜可口又营养的甜汤,轻松达到一年四季喝甜汤、天天都有新花样的目的。