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    • “码”上无忧:高血压营养配餐1288例
    •   ( 240 条评论 )
    • 柴瑞震 /2016-07-14/ 重庆出版社
    • 本书专为高血压人群策划,主要讲怎样吃 包括应该吃什么,不能吃什么。饮食是控制血压的一大关键,可以说控制好饮食,控制血压就成功了一半。 《高血压营养配餐1288例》开篇介绍的是高血压的有关知识,因为高血压人群需要了解自己的身体状况,认识到饮食控制血压的重要性;接着介绍高血压的常见饮食误区,让高血压人群可以避开这些误区;接下来介绍了具有降压作用的食物和中药材,并配有相应菜例;本书还分别根据不同人群、不同并发症的高血压患者分别介绍相应的食谱,让读者能找到针对自身的保健方法。 《高血压营养配餐1288例》是一本以二维码菜谱为主打特色的养生食疗图书,突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜均配有 二维码 ,只需拿起手机扫一扫,便可让本书真正成为一本会说话的健康调养书。

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    • 素味清欢
    •   ( 2333 条评论 )
    • 大小素 /2019-01-01/ 电子工业出版社
    • 大小素双胞胎清丽、清媚曾是荤食节目主持人,工作两年半后她们的身体状况亮起了红灯,后来通过素食重获健康。这个意外的收获让她们对素食产生了新奇和兴趣,想要更深入地了解素食饮食及素食背后的内涵。素食后,姐妹俩体会到这种低碳的纯素食方式不仅改善了身体,还带来了更平和的心境;使她们对环保也有了更多的意识和热情;如何更好地和万物生灵及身边的亲朋好友们和谐相处也成为她们更关注的人生课题。 物竞天择,适者生存 ,她们认为,素食是净(进)化饮食方式的自然选择,因此也萌发了把如此美好的饮食方式推广给大众的想法!

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    • 图解对症药膳速查手册
    •   ( 96 条评论 )
    • 谭小春李健 编著 /2014-01-01/ 中医古籍出版社
    • 中医讲究“药食同源”,药膳是能体现这一理念的养生方式,这种药食相助的特殊食品,既能食用充腹,又可保健养生。 本书详解经典药膳,以功能划分章节,您可以根据食物、药物之性,结合身体素质、疾病性质、四季节气特点而综合掌握,合理选择,科学搭配,变“良药苦口”为“良药可口”,为身体健康保驾护航。

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    • 肾病营养配餐1288例
    •   ( 377 条评论 )
    • 柴瑞震 主编 /2016-03-01/ 重庆出版社
    • 本书共分为五章,包括关于肝脏疾病及调养的基本知识,多款健康美味的营养菜例,并列举了详细的饮食禁忌。章主要详细介绍了肝脏疾病与调养的基本知识;第二章介绍了多种常见肝病及推荐食谱;第三章介绍了适合众多肝病患者的日常调养食谱;第四章介绍了多种养肝中药材及药膳,用药膳调理肝病;第五章介绍了各种禁忌食物;本书中所有菜例均配有精美大图以及文字介绍,详尽地介绍了制作原料、调料、做法,还配有二维码,扫描马上可观看制作视频,简单明了,一学就会。

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    • 增强抵抗力的食物
    •   ( 35 条评论 )
    • (英)塞尔比 著,梁月华 译 /2006-01-01/ 世界图书出版公司
    • 25种奇效食物的选购、储存和烹制,50余种美味食谱,轻松选择,随心搭配!简单明了的营养学知识,帮助保持*健康状态!由英国营养学家和医师共同推荐,保持健康、增强抵抗力的奇效食物,你不想试试么?

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    • 图解家庭食用药茶大全
    •   ( 98 条评论 )
    • 谭小春李健 主编 /2014-01-01/ 中医古籍出版社
    • 在当今,越来越重视养生的大环境下,人们通过不同的渠道,不断地寻求有效、便捷的养生方法。那么有没有一种方法既能确保其功效,又能及时补充人体所需要的营养呢? 本书在中医养生与茶饮养生的深厚理论基础上,结合了现代医学和营养学的实践成果,从读者角度出发,详细介绍每种药茶的养生功效及其饮用宜忌等,使全书既符合现代养生的潮流,又具有传承传统文化的意义。

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    • 顺时而食:蝶儿的四季养生菜 蝶儿 著
    •   ( 3 条评论 )
    • 蝶儿 著 /2016-03-01/ 浙江科学技术出版社
    • 本书根据四季的节气特点,用菜场中常见的应季食材,搭配出各式美味的养生菜肴。种类涵盖凉菜、热菜、汤羹、饮品、面点等,每道菜都配有详细的文字描述和步骤图,一学就会,很容易上手。作者将实践多年的各个季节的饮食宜忌写入书中,希望大家可以做到顺时而食,食的健康。

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    • 中国居民膳食指南(2016)(科普版)
    •   ( 59452 条评论 )
    • 中国营养学会 /2016-05-15/ 人民卫生出版社
    • 《 中国居民膳食指南( 2016 )(科普版) 》一书是近百名专家对我国营养和膳食问题所达成的核心意见和科学共识,由国家卫生计生委官方发布,中国营养学会权威定制,是中国人的营养实践宝典。书中的6条核心推荐适用于2岁以上所有健康人群。 一、食物多样,谷类为主 平衡膳食模式是*程度上保障人体营养需要和健康的基础,食物多样是平衡膳食模式的基本原则。 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。 建议平均每天至少摄入12种以上食物,每周25种以上。 谷类为主是平衡膳食模式的重要特征,每天摄入谷薯类食物250~ 400克 ,其中全谷物和杂豆类50~ 150克 ,薯类50~ 100克 ;膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。 二、吃动平衡,健康体重 体重是评价人体营养和健康状况的重要指标,吃和动是保持健

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    • 人学三部曲之静诚正醇行 养心书 林巨 著 海南出版社【正版保证】
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    • 林巨 著 /2012-05-01/ 海南出版社
    • 此作者通过对人性的深入阐释,和大家分享生命成长的最重要的十三门学问: 1.生命成长的敌人和朋友;2.生命成长的方向和力量;3.生命成长的方法和境界; 4.生命成长的路径和步骤;5.生命成长的资粮和伴侣;6.生命成长的时光和法则; 7.生命成长的智慧和技巧;8.生命成长的科学和自由;9.生命成长的理智与情感; 10.生命成长的根本与关键;11.信自心、信生命、信人性,远离各种盲信和迷信; 12.从根本层面解决生存之道、生活之道、事业之道; 13.从生命成长到生命教育、心灵教育、人性教育。

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    • 四季蔬果养生方
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    • 张瑞璋吴明昌张鸿民 著 /2006-12-01/ 天津科学技术出版社
    • 这本书分四季逐样介绍了常见的蔬菜,作为日常食用的参考。除了说明蔬果的营养成分,传统中医学的理论以及用法、禁忌和功效之外,还叙述了如何以这些蔬果为原料制作成好吃而又有益身体健康的佐方。方法都是趋近自然、简易可行的。作者的动机是让读者了解有关蔬果的知识并增进自己的健康。身为蔬果加工专业的学者,我很乐于为这个动机背书。 本书以常见的蔬果为主,基于达到体内之气与自然之气的和谐,将这些蔬果分四季介绍。书中除了提供传统医学的养生观念以外,对于现代科学的研究与发现,亦做了对照的论述。本书也提供蔬果的食疗处方,希望在传统与现代的相互参照中,使我们的养生保健知识更为充实、身体更为健康、生活更为愉快。 本书对于蔬果及食疗佐方的效果讨论,是以保健养生为主。至于疾病的治疗应该请教专业医师,这

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    • 痛风营养配餐1288例
    •   ( 356 条评论 )
    • 柴瑞震 主编 /2016-03-01/ 重庆出版社
    • 《痛风营养配餐1288例》共分为四章,包括关于痛风的基本知识及饮食调养等内容。章主要详细介绍了痛风的基本知识及防治原则;第二章介绍了痛风患者宜吃、少吃的食材和推荐食谱;第三章介绍了痛风并发症及对症推荐食谱;第四章介绍了痛风患者的禁忌食物及禁忌原因。本书中所有菜例均配有精美大图以及文字介绍,详尽地介绍了制作原料、调料、做法。此外,每道菜品还配有二维码,使用手机扫描,就可以马上观看制作视频,简单明了、一学就会。《痛风营养配餐1288例》是一本以二维码菜谱为主打特色的养生食疗图书,突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜均配有 二维码 ,只需拿起手机扫一扫,便可让本书真正成为一本会说话的健康调养书。

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    • 随息居饮食谱
    •   ( 20 条评论 )
    • (清)王士雄 原著,宋咏梅张传友 点校 /2003-01-01/ 天津科学技术出版社
    • 《随息居饮食谱》为清·王士雄撰,成书于清·咸丰十一年(1861),是一部著名的营养学专著。全书共一卷,列食物331种,分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七类,每类食物多先释名,后阐述其性味、功效、宜忌、单方效方甚或详列制法,比较产地优劣等。论述清晰,重点突出,语言通俗易懂,是研究中医食疗法、养生保健、祛病延年的一本参考书。

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    • 痛风营养康复食谱
    •   ( 540 条评论 )
    • 马方 编著 /2007-01-01/ 重庆出版社
    • 本书由北京协和医院营养学专家,根据多年的研究成果和临床经验,结合协和住院痛风患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书首先总体介绍国人的饮食营养知识,然后介绍本疾病基础和营养康复知识,尤以数十道菜肴,为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式,并精选出12道配餐附有实物彩色照片。本书可作为院外痛风患者、易患者及其家属的营养康复及预防指导手册,也可供其他医院的相关医务人员参考。

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    • 中国老年人膳食指南(2016)
    •   ( 2064 条评论 )
    • 中国营养学会 /2018-11-21/ 人民卫生出版社
    • 本书依据《中国居民膳食指南(2016)》,在普通人群的膳食指导的基础上(6条),推出了4条专门针对老年人的膳食营养指导建议,并进行了详细的讲解,同时介绍了包括合理体重、肌肉衰减干预、吞咽困难、合理强化营养等等方面的特殊内容。

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    • 吃五色好气色——全家人的美味料理
    •   ( 40 条评论 )
    • 骆进汉 著 /2009-07-01/ 重庆出版社
    • 骆师傅特别将传统食疗的观念带进料理中,透过五行五色、人体五脏的概念,将不同颜色的食材互相搭配,做出健康美味的料理,进而达到调养身体的目的。 料理不仅要美味还要赏心悦目一直以来是骆师傅做菜的目标。要达到这样的目标其实一点都不困难,强调轻松做菜的骆师傅要跟大家分享,即使用常见的食材及厨房常备的调料同样可以有健康美味的料理。学做菜也不困难,只要按部就班,就可以轻松进出厨房,端出自己的得意代表作。

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    • 肝病营养配餐1288例
    •   ( 282 条评论 )
    • 柴瑞震 主编 /2016-03-01/ 重庆出版社
    • 本书共分为五章,包括关于肾脏疾病及调养的基本知识,多款健康美味的营养菜例,并列举了详细的饮食禁忌。章主要详细介绍了肾脏疾病与调养的基本知识;第二章介绍了多种常见肾病及推荐食谱;第三章介绍了适合众多肾脏患者的日常调养食谱;第四章介绍了多种养肾中药材及药膳,用药膳调理肾病;第五章介绍了日常饮食宜忌细节;本书中所有菜例均配有精美大图以及文字介绍,详尽地介绍了制作原料、调料、做法,还配有二维码,扫描马上可观看制作视频,简单明了,一学就会。

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    • 家庭常用食物的营养成分及功效
    •   ( 149 条评论 )
    • 杨一丁 等主编 /2006-08-01/ 人民卫生出版社
    • 吃是人的终生大事,一日三餐,我们生活的每一天,都离不开吃。吃是人们永谈不衰的话题,吃得营养,吃得科学合理,吃得爽口,吃而不厌,吃得心旷神怡,吃得精心倍增,吃出耳聪目明,吃出乌发童颜,吃出健康益寿延年。 本书将日常生活中常用食物进行了归类讲解,如:谷物类、豆类、蛋类、蔬菜类、水果类、干果类、水产类和肉类、饮品类、调味品及各种油类等290余种食用品种,并将其所具有的功效、预防疾病的特性、基本营养成分、食物便的制作方法和养生保健小验方、进行通俗实用的讲解,让人们吃得明白,吃出乐趣,吃出健康,以达到合理膳食,驱病强身,延年益寿目的。

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    • 茶包小偏方速查全书 马烈光 编
    •   ( 17 条评论 )
    • 马烈光 编 /2013-02-01/ 化学工业出版社
    • 《茶包小偏方速查全书》简介:很多人不喜欢喝中药,因为不仅难以下咽,而且熬制起来也过于麻烦;也有很多人不习惯对症养生菜肴,因为加工不方便,而且很多情况下只有病人一个人吃,量大又浪费。那么有没有一种方式可以尽得其好而没有那么多麻烦事呢? 有,就是马烈光主编的《茶包小偏方速查全书》用小茶包冲泡的茶饮,它有很多好处,可以说是最实用的一种健康养生方式了。 方便:简单的方子,易购的材料,简单的加工,然后花上几分钟时间就可以做出几天甚至更长时间的茶包。便于储存,便于饮用,每次取一包,开水一冲即可。 有效:虽然是如此简单,但一点也不影响其功效,对症的各种小方子扫光各种小病不适,辅助治疗各种慢性病和顽固疾病。 对量:没有小茶包的话,茶饮每次都需要量取材料,制作十分麻烦,用了小茶包一切就迎刃而解,保

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