![意大利餐 [日]吉川敏明 福建科技出版社,【正版可开发票】](http://img3m0.ddimg.cn/2/8/11882304920-1_l.jpg)
《意大利餐》从意大利各地的历史、文化、气候风土、特色食材等多方面入手，详细、科学地讲述了意大利餐的由来以及特色，并按地理位置划分，将各种不同类型、种类的意大利餐分门别类地以专业的角度进行分析，且对其的制作方法、注意事项以及操作步骤进行了翔实的讲解。《意大利餐》将意大利料理的魅力全方位地呈现在大家面前，全书配以精美丰富的图片，洋溢着浓厚的意大利美食文化气息。
![极客趣谈1：创意料理与营养美食 [美]杰夫·波特 著；潘玉琪 译 9787302419129 清华大学出版社【达额立减】](http://img3m1.ddimg.cn/18/5/12344408721-1_l.jpg)
![米其林餐厅受欢迎的简餐：100道美味寿司与三明治 [韩]崔乘株 著；周威全 译 9787534169311 浙江科学技术](http://img3m1.ddimg.cn/4/23/12344344951-1_l.jpg)
![法国费朗迪学院西餐烹饪宝典 [法]米歇尔唐桂 著,郭晓赓,杨帆 译 中国轻工业出版社,【正版可开发票】](http://img3m3.ddimg.cn/68/23/11653161863-1_l.jpg)
![DK厨艺之书 [英]吉尔·诺曼 华中科技大学出版社,【正版可开发票】](http://img3m0.ddimg.cn/64/0/11883624850-1_l.jpg)
本书诚邀包括马库斯·韦尔林、保罗·盖勒在内的多位世界很好主厨分享他们的经典菜式，与读者一起探索成功的秘诀。在阅读之前，本书并没有假设读者都具有的烹饪经验和水平，所以用很基本的语言解释每一个步骤，并配有详尽的图片。读者在烹饪过程中遇到的一些基础问题如“三文鱼鱼片应该烤多久”，也会在适当的地方给予解答。 本书涵盖所有主要食材，从肉类、鱼类和蔬菜到甜点，菜肴的每个重要组成部分都包含其中。从制作一款令人垂涎的酱汁到烘烤整只火鸡，从煮出软硬适中的米饭到料理新鲜龙虾，600多种美味的食谱，既是初学者下厨的逐步指导，又是进阶者款待宾客的精美指南。一本很好的烹饪书，不仅在于读者是否能够从中获得阅读的乐趣，更在于它是否能激发读者实践的欲望。打开这本烹饪之书，你会觉得想下厨。没有什么是比这更好的赞
![DK肉的料理：切分加工烹调百科全书 [英]尼古拉·弗莱彻 著；姜明媚 译 9787568045155 华中科技大学出版社](http://img3m8.ddimg.cn/26/21/11972144078-1_l.jpg)
![魔法厨房：法国大厨的烹饪笔记 [法]阿图尔.勒.凯斯纳 著；王思清 译 9787121256806 电子工业出版社【正版](http://img3m1.ddimg.cn/50/8/12343656551-1_l.jpg)
![蒙福人生的欢喜 [日]千玄室 著 9787503951411 文化艺术出版社【可开电子发票】](http://img3m1.ddimg.cn/92/34/12343358801-1_l.jpg)
![世界香肠品鉴 [英]尼古拉·弗莱彻 9787518413966 中国轻工业出版社【达额立减】](http://img3m1.ddimg.cn/73/30/12343282651-1_l.jpg)
![法式料理酱汁宝典 [日]上柿元胜 著；唐枫 译 9787518424825 中国轻工业出版社【放心购买】](http://img3m1.ddimg.cn/80/28/12343250681-1_l.jpg)
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