本书从餐桌的基本摆设开始讲起,囊括了餐厅礼仪、宴会礼仪等等一系列与西餐有关的知识。各种西式佳肴,正确师范不同的用餐方法,无论是在餐厅还是参加聚会,都能从容自在享用美食。此外,还添加了对葡萄酒的介绍以及用酒礼仪,帮助你在餐桌上找到自信!
《金成淑的幸福料理》是一部韩式料理制作指导用书。《金成淑的幸福料理》中收录了韩式料理大师金成淑女士精心为中国读者准备的66道经典韩式料理,详细介绍了每款料理的原料准备、制作过程等细节指导意见,以及金女士对于每款料理的制作心得和感悟。《金成淑的幸福料理》中配有大量图片,并聘请韩国设计师为《金成淑的幸福料理》担纲设计,图文并貌,制作精美,极具实际指导意义。 66道图文并茂的精美菜肴,无论是简易的泡菜等小菜,还是丰盛的私房菜,不论是日常的粥面饭,还是接待客人的一品料理,一应俱全。其间,穿插了金老师对于生活和中韩文化的点滴感悟,更能帮助读者透过一个普通在华生活的韩国人的视角,了解韩国文化。 中国食材大变身。京城更受欢迎的韩式料理老师,亲手示范66道精美菜肴。让你足不出户,就能享受韩式幸福
近年来,韩国料理越来越受到世界各国人民的欢迎和喜爱。 韩国是个四季分明的国家,山清水秀,每个季节都有每个季节的饮食材料和特别的美味佳肴,但是,发展到现代,四季分明的饮食习惯已逐渐被简单方便的饮食生活所取代,现在只有在过年和中秋节这样的节日里还能品尝到保持作者们传统风格的饮食。在这本书里,作者所介绍的都是韩国平常百姓家的家常便饭。
现在的年轻人喜欢享受DIY的乐趣,烹饪当然是不能错过的展示自己心灵手巧的机会。比萨是较为常见且深受年轻人欢迎的料理,如果能掌握比萨的烤制方法,在朋友聚会中小露身手,会招来别人羡慕的眼光。当然制作一手好的比萨也是自己的口福,享受着自制美味的比萨再配上可口的红酒,这就是真正的“小资生活”。本书中将原料的种类和用量图片化,并将食材的使用步骤和时间清晰地条理化,使读者一目了然,简单易操作;加之生熟比萨的造型照片的前后对比,是市面上比萨烹饪书里最清晰明了和易学的教程!
《详尽的日式点心教科书》是东京制果学校校长梶山浩司为所有喜爱和果子的人们编写的一本家庭和果子教程,是一本利用家庭常用厨具制作正宗和果子的教科书。《详尽的日式点心教科书》对和果子的由来、历史以及日本东京制果学校独特的制作技巧进行了详解,并以四季食材为章节,介绍了60款与季节相符的和果子制作方法和窍门!
这并不是一本饮食手册,也不是教授如何制作寿司的书。 这是介绍一种全新家庭饮食的书——在日式的家庭式烹饪中寻找到乐趣,做法却比你想象的还要简易。 这是探索全球众多研究长寿与肥胖专家意见的书,这些专家在“日本饮食习惯如何有助他们享有健康生活”这一话题上提出了自己的见解。 最后,这是教授几道日本女性为自己家庭制作的经典菜肴的书。 你完全可以开始制作日式家庭烹饪菜肴——我也觉得你能做得很好。 我非常确信,当你开始实施之后,你会有种异常奇妙的感觉。
生活节奏的加快,让人们无暇停下脚步,快餐食品充斥着我们的生活!汉堡、可乐、炸鸡,是不是已经使你食之无味了?每天都没有时间陪家人吃顿饭,是不是应该给大家做一顿好吃的料理了呢? 美味的韩国石锅拌饭、可口的各色寿司、浓香的韩式酱汤、清淡的日式汤粥、暖暖的爽口烧酒,说起来,你是不是已经口水直流了……捧起这本书吧,为我们爱的人,和那些爱我们的人,烹制一桌美味的料理!料理的滋味,全家享受,幸福的味道,由你来掌控!
你想过吗?简·奥斯汀还可以这样读。 简·奥斯汀,这位西方最伟大的作家之一,这位坚强独立的女性,她对地方文化的细致描绘为她的小说增色不少,而饮食作为奥斯汀时代英格兰日常生活的代表,则是她小说中不可或缺的部分。 时至今日,她的小说仍然持续向当代的读者们展现着恒久的魅力,而她所描绘的那些家常饮食与盛会雅宴,勾起了许多“奥斯汀迷”的想象与动手欲,对奥斯汀迷醉不已的你,对英格兰绅±淑女的世界向往不已的你,怎么能够缺席? 来吧,跟随书中超过200则的食谱,沿着奥斯汀的文字指引的道路,寻找到食物里暗藏的秘密时光隧道,一起去往简·奥斯汀生活的世界吧!
既是沙拉又是主食,制作起来简单快捷,美味可口,又zui大程度地保留了营养元素,符合低脂低热量的健康饮食要求,是现代都市人群追求的新的饮食时尚。本书收录了一百余种主食沙拉的做法,步骤详尽,一步一图,选材家常合理,适合家庭操作,让你轻轻松松搞定一餐。
每道菜不超过6种食材,不超过3个步骤,用最短的时间,烹饪出192道极速西餐料理。 菜谱包含日常西餐的各个门类:开胃菜、前盘、主菜和甜品。 花一点时间,挑几道菜品,享受一顿正宗而简约的法式西餐吧! 开胃菜:金枪鱼酱、熏三文鱼卷、山羊奶酪口蘑等18道; 前盘:地中海浓汤、干酪鸡蛋鳄梨、胡萝卜泥冻等14道; 主菜:奶香烤土豆、蜂蜜猪肋排、扇贝烩明虾等129道; 甜品:诺曼底苹果派、奶油布丁、意式咖啡奶冻等31道。
系列介绍: “英国幼儿经典全景贴纸书”是一套高品质创意贴纸书,专为2—5岁幼儿精心设计的五星童书。 本丛书借助全景展现的方法,提供圣诞节、骑士城堡、太空等主题场景,让幼儿通过对这些场景的体验、观察,在合适的位置上粘贴圣诞老人、国王和骑士、宇宙飞船等贴纸,以粘贴游戏的方式,培养幼儿的逻辑思维能力、创想力和动手能力。
营养三明治不但吃起来可口,做起来也是乐趣无限,从发酵面团并油炸开始,准备5种以上的不同馅料……你是否跟我一样,纯粹只因为爱上营养三明治,希望能随时想吃就吃、在家里与亲朋好友一同分享而不必受限于夜市,但却为没有一点烹调基础功而烦恼? 哈!那你就甭担心了,因为只要事先准备好材料,同时针对这些器具和材料做足功课,接着再照着我们解析篇的步骤,你家飘出阵阵营养三明治的香味并不是不可能的事!
系列介绍: “英国幼儿经典全景贴纸书”是一套高品质创意贴纸书,专为2—5岁幼儿精心设计的五星童书。 本丛书借助全景展现的方法,提供圣诞节、骑士城堡、太空等主题场景,让幼儿通过对这些场景的体验、观察,在合适的位置上粘贴圣诞老人、国王和骑士、宇宙飞船等贴纸,以粘贴游戏的方式,培养幼儿的逻辑思维能力、创想力和动手能力。
瑞雅婴童创智中心编著的《魔法贴纸乐翻天》是一套为3-6岁孩子设计的益智游戏贴纸书共4册,分别为《公主换装秀》《动物变脸秀》《百变魔法秀》《炫酷汽车秀》。精选孩子们喜欢的主题,如男孩喜欢的汽车、魔术,女孩喜欢的公主、可爱动物等,以此为切入点展开来写,融入场景故事。场景安排紧扣孩子的喜好,配以精 真的插图,有很强烈的代入感,孩子犹如置身其中,既能感受或豪华、或奇妙的氛围,又能动脑动手、开发智力。 这本《炫酷汽车秀》以汽车贴纸为主题,书中包含主人公和车的十几个不同场景,两百多个丰富多彩的场景元素贴纸,让小朋友在快乐游戏的过程中认识车的种类、构造和功能。
本书为文怡“心”厨房系列新书,介绍了韩餐常用原料及包括凉拌菜、热菜、汤羹、面饭在内的60多道常见韩国料理的原料、调料、做法,带领读者领略韩餐不一样的美味,全书图文并茂、图文一一对应,步骤详细,特有的超级啰嗦指导读者在操作中零失败,是韩餐爱好者最理想的参考用书。
全球20多万册,其秘密在于 《学做地道韩国菜》这是一位韩国妈妈,用心,而非用大脑写出的菜谱 历时30年的积累,细节处贴心的阐释 手把手的教您做真正原汁原味的韩国菜!
“手痒痒益智手工屋 ”包含基本造型指导、黏土配色指南、制作基本手法和26种可爱黏土作品制作教程,让宝宝玩出乐趣,变身手工“达人”! 书香文化工作室编创的《黏土玩具自己做(陆地动物)》包括斑马、鸭子、绵羊、大象等常见陆地动物的手工制作,动手动脑,寓教于乐。
本书介绍了日本传统的家庭料理——一汤三菜。每道菜都经过精心的营养搭配,少脂少油,简单实惠,附图精美,饱含母亲的爱意