随着人民生活水平的提高,西餐及其他外国菜开始走进大众生活,成为改善生活,调和口味的重要菜品类型。做外国菜,也变成了有情趣的活动。亲手做外国菜,和朋友及家人分享做外国菜的乐趣,这是烹饪之外的更高满足感。品阅编写的《会做外国菜好牛啊(小吃货美食绘)》用可爱的手绘漫画,富有生活情趣的语言,打消了大众对于外国菜烹饪的畏难心理,把做菜真正变成一项有趣的娱乐活动。其实,外国菜真的没有什么了不起。会做外国菜,真的了不起。
开胃爽口、颜色鲜艳的沙拉本身就是餐桌上的一道风景。本书介绍了用蔬菜、水果、肉类等食材制作的沙拉,制作起来简单快捷,美味可口,营养丰富。用详尽步骤图片为您呈现沙拉的制作过程,让您快速上手,在家亲手搞定道道美味无比的沙拉!
“给糖尿病人的食物都很难吃。”——让我们摒弃这样的偏见吧。糖尿病人完全可以做到健康和美食兼顾!本书作者菅原明子是日本著名的饮食健康专家,她教给您健康饮食的窍门和适合糖尿病人的食疗法,这个过程并不像您想像的那么困难,用身边就有的食材以及一看就懂的烹饪方法,轻松完成主菜、副菜和甜品的制作,在掌握搭配原则后您还可以举一反三,制定出适合您身体状况的每周食谱,从而心情舒畅、快乐地品尝美食,消除心理压力,有效控制糖尿病,让食物成为您的*驻家医生。 本书介绍如何通过食疗有效预防和控制糖尿病,根据食品营养金字塔合理摄取食物,在享受美味的同时也能保持健康。书中还介绍了糖尿病的基础知识,对及时判断身体健康状况很有帮助。
本书内容共分成5个部分,部分是“新手不失败简单意大利面”,大多是15分钟以内即能完成的、步骤简单的料理,特别适合次学做意大利面的人。第二部分是“天热清凉吃意大利冷面”,主要以冷食意大利面为主,让读者在夏天也能大快朵颐。第三部分是以“呛辣重口味经典意大利面”为主,教读者灵活运用红酱、白酱和青酱,烹调出多道经典料理。第四部分则是“浓厚乳酪味焗面和比萨”,都是易操作的焗烤料理和比萨,大人小孩都喜欢。第五部分是以“饭前轻松吃小菜和汤”为主题,介绍了一些简单的前菜,以及经典的浓汤和清汤,让你的意式料理更完整。 本书是专为次尝试意式料理的人设计的,只要利用现成的材料,再学做几种基本酱汁,那么任何时候,只要想吃意式料理,就能自己烹调出美味可口的意大利面、比萨、浓汤或小菜,让大家吃得尽兴,这也
全书结合我国花生生产实际,从品种特性、栽培技术、机械装备多方面统筹考虑花生生产的机械化问题,首先简单介绍了我国花生生产概况、主要营养成分及其价值、生长发育特性,然后围绕花生生产机械化的各环节,详细介绍了花生生产中整地、品种类型与种子准备、播种、施肥、灌溉、杂草防除、植株生长控制、病虫害防治、收获、产后处理等方面的机械化操作技术规范,充分展示了国内外花生机械化生产与栽培技术研究的*成果和进展,对引领和指导花生生产机械化发展具有重要意义。 全书行文通俗、图表丰富,适合从事花生栽培技术研究和推广的科技人员、花生种植专业户、合作社等参考应用。
100道烤箱料理,是以多种口味的酱料,搭配各种食材,烤出低油、健康的缤纷美味。 这本书以多种口味的酱料,搭配各类食材,做出各种各样的菜肴,以提供实际烹调的参考,诉求烹调简便、有效节省时间。 现今市售的现成酱料种类很多,让我们有了多元化的选择,但是不一定适合家人口味或是对家人健康有益,因此还是亲自调制的酱料比较好。 本书除了介绍一些常见的基本酱料外,还有一些着重健康与自然风味的酱料。先做好酱料,放在冰箱保存,除了可以让新手做出好吃料理,也适合忙碌的上班族使用。搭配冰箱现有食材,就能烘烤出简单方便又美味的菜肴,而且烤的时候可以做别的料理,让食物一起上桌时,每道菜都能热腾腾的。 盼本书能对您有实际的帮助,希望您会喜欢这本书。
控制饮食,是糖尿病人苦恼的问题之一;人到中年,失眠、便秘、女性生理痛、更年期综合征……接踵而来!儿女到了青春期,怎样吃让他们乖顺不叛逆;女性怎么吃能更美更健康:怎样通过饮食健康长寿……以上问题简单有效的解决办法,本丛书教您轻松掌握。那就是——学做日本料理,吃得健康、吃得美丽! 在人们越来越注重饮食健康的今天。日本料理作为健康食品、长寿食品被世界各国的人们所推崇。日本料理中经常出现的味噌、纳豆、芋头、豆腐、鱼类等材料,都已被证明是非常好的健康长寿食品。 本系列丛书由日本权威的著名保健学博士、料理专家菅原明子所著。不仅教您使用身边就有的食材轻松制作健康美味、赏心悦目的日本料理,还用通俗易懂的语言让您了解自己的身体。了解饮食同疾病的关系…… 医食同源、美食同源的秘密。在这套
健康日本料理轻松做由日本权威的著名保健学博士、料理专家菅原明子所著。不仅教您使用身边就有的食材轻松制作健康美味、赏心悦目的日本料理,还用通俗易懂的语言让您了解自己的身体,了解饮食同疾病的关系…… 家有儿女初长成,为人父母的可能会惊讶于孩子的种种变化——为什么有的孩子听话、懂事,学习认真努力;而有的孩子确性格急躁、叛逆甚至出现暴力倾向……除了家庭、社会的原因之外,殊不知,饮食也会直接影响性格的塑造!让我们先来了解一些相关知识,读完本书您可能会惊讶地发现,原来不知不觉间养成的生活习惯,竟是造成孩子不“乖”的“元凶”! 通过对“低血糖是紧张和打架争斗的原因”“过敏性体质也会导致不良行为”“孩子欺负别人的行为是压力积聚的结果”“对于欺负弱者的现象父母应该怎么做”“不要纵容
它是世界上古老食材 ! 它是亚洲风靡又家常的菜肴 ! 它被各个国家的厨房所食用、所热爱 ! 它,就是豆腐! 在历经时代长河 的 中西厨师们的妙手烹饪 ,以 及创造 改良 后,豆腐――这位 谦谦君子 与 窈窕少女 品质 可合体的双性食材,将在本书内被重新赋予新的 尝试及别样 味道。 世人皆知, 豆腐是世界饮食*伟大发明,已风靡全世界 。 本书是中西烹饪史上两类食书的 首次 较量与碰撞。一位德高望重的豆腐菜大师 白常继先生,他 抽取中华传统豆腐菜中的精华 。 一位擅长西方烹饪的美食家 蔺威察老师,他 则赋予豆腐独一无二的创意 。 这 两 位活跃在电视节目与餐饮界的老师, 强强两手,同时又互为对决,把中国古老的豆腐食材 , 装入 这本全面又新潮的豆腐食书 内 。 《就爱吃豆腐》 这 本书,
近日本和美国越来越多的人希望通过饮食来达到抗皱、美容的奇效。这不仅仅是一个梦想,日本著名饮食健康专家菅原明子的这部作品就是通过多年的研究,挑选日本料理中的黑色食品。黑色食品富含多酚类元素,科学表明能够促进分解人体内的活性氧,增强抗氧化力,所以长期食用可以减少皱纹和色斑,保持肌肤的年轻美丽。作者选用17种黑色食品,共43个方便制作的食谱,食材都是当季简单的食材,调味品可以在目前大城市的大超市可以买到,让您轻松掌握简单而健康美容的烹饪方法! 本书在人们越来越注重饮食健康的今天,日本料理作为健康食品被世界各国的人们所推崇。黑色食品因为其富含的多酚类元素能够促进分人体内的活性氧,不仅能防止血管阻塞、促进新陈代谢,有益健康,而且还有美容的功效。坚持食用黑色食品,说不定不久,周围的人