你知道吗?肥胖、体寒、经常感冒、容易倦怠、慢性炎症等现代人的常见困扰,其实都是过量进食和营养过剩引发的!如果你想解决这些烦恼,快跟着这本书锻炼“空腹力”吧! 书中分享了简单易行的“半日断食法”,只将早饭改为一杯胡萝卜苹果汁或生姜红茶,不仅能轻松瘦身,还能充分补充维生素和矿物质,搭配温暖身体和维持下半身肌肉的小妙招,就能激活细胞活力、加速排出代谢废物、修复DNA、活跃大脑。对毫无断食经验的人也很友好!更有针对不同体质人群、不同季节的饮食建议,让你远离三高、病毒感染、阿尔茨海默病与癌症。 科学空腹,让身体脱胎换骨!
艾扬格(B.K.S.Iyengar)1966年出版的《瑜伽之光》深受广大瑜伽爱好者的喜爱,堪称现代瑜伽 。他的这本《瑜伽之树》也是大师小书的经典。《瑜伽之树》是B.K.S.艾扬格在欧洲各国的演讲结集,《瑜伽之树》中介绍了瑜伽的基本知识,能让人较快地了解印度瑜伽修行的梗概,感受这位瑜伽大师的学思历程,体会作者一生练习与教学的心得。不论你是瑜伽的门外汉,还是已有瑜伽基础,想再深一层地探索这门整体学问,这本小书都能起到指导作用。
你有没有想过为什么会感到身心失衡、压力大、不舒服,疲惫不堪却仍然不能安睡?西方医学经常忽视会导致疲劳、疾病的潜在问题,然而有一种方法,无需药物,也不用担心危险的副作用,就可以让你的身心恢复活力——阿育吠陀——“生命的科学”,一套完整的健康体系,包括与医疗护理有关的一切——疾病防治、监测、诊断和治疗——以及西医通常缺失的自我护理的方法。这是一种真正的整体性疗法,不只考虑饮食、运动、基因等方面,还包括人际关系、人生目标、财务状况、环境和过往经历。在米歇尔·S.芳汀著、邢彬编译的《阿育吠陀疗法》这本详尽实用的书中,作者温柔地引导读者完成专门设计并针对其需求的自我评估问题,并提出解决这些问题的很好方法,例如饮食计划、成瘾治疗、身体排毒以及改善关系的技巧,等等。她列出了您可以轻松实践且成
传统健身房能让我们身体变得更健康,身材变得更健美。而大脑健身房能针对焦虑、压力、专注力、抑郁、记忆力、衰老等问题进行逐个突破。作者立足脑科学和心理学,将过去5年的神经科学研究成果分解为简单易懂的内容,依托案例和实验生动地讲述出来。读者将能对大脑产生进一步的了解,明白运动将对每种问题产生何种影响。此外,本书还为大众读者提供了实用而具体的建议,对每种问题提出了涉及训练种类、训练时间与频率的“处方”。它敦促你训练自己的身体和思想,让你的整个身体升级并开始行动!
《关灯就睡觉:哈佛医学院高效睡眠指南》中的技巧将帮助你:停止服用安眠药:建立促进睡眠的行为和生活方式;帮助你放松、减缓压力和改变有关睡眠的消极想法。
《减脂生活:基础代谢减肥法》是全网粉丝超 1000 万,推出基础代谢减肥法的邱超平医生SHOU部作品,写给中国人的科学减肥指南!减肥不用懂病理生理分子代谢等等,但必须知道最基本的常识,才能避免减肥时抱有不切实际的幻想,走出减肥误区。本书以基础代谢为原理,详细分析了我们人体应该如何利用基础代谢来科学减肥并制定自己的饮食计划。这些方法简单、基础、实用、安全!让读者读完就能用,学会就能瘦!
黛娜?托马斯著的《奢侈的》是一本时尚文化类图书,是一部深度剖析时尚界黑幕的纪实类时尚读物,系统地介绍了奢侈品牌的发家史,颠覆了奢侈品牌从前在大众心目中的形象。 “奢华”一度是拥有遗产的贵族世界的专享。“奢华”的历史,就是一部关于传统、精致、骄奢的购物史。然而,今日的“奢华”却被打包贩卖给身价数十亿美元的国际大公司,这些大公司在意的只是规模扩张、公众注意、品牌认知度、广告,当然还有巨额利润。作者黛娜?托马斯有15年为《华盛顿邮报》《新闻周刊》与《时代》杂志巴黎分社撰写关于时尚与精品事业的报导的经历,她探讨精品工业黑暗面的文章鞭辟入里,揭发普拉达、古驰与巴宝莉等名牌不愿让大众知道的真相。
“吃吃喝喝”收录历代有关饮食的经典文献,予以标点整理,对疑难的字句加以注释,并插配相关图片,既是对优秀传统文化的传承和发扬,也是就人民对美好生活的向往做出的呼应。《调鼎集》十卷,撰者不详。因书中多处内容来自“北砚食单”“童氏食规”,且卷八中有“会稽北砚童岳荐书”落款,所以有学者认为该书系清代童岳荐所编撰。《调鼎集》在古代饮食文献中首屈一指,书中不仅有鸡鸭鱼肉,还有瓜果梨枣;不仅展示了江浙菜系的烹饪方法,还保存了我国西部饮食的珍贵记载;不仅包括了各类菜品的具体制作方法,还收录了酿造醋、酱等作料的方法;不仅包罗了宴席铺陈范式,还纳入了瓜果时蔬的储藏经验,等等。总而言之,该书是一部难得的古代饮食文化巨著。此次据国家图书馆所藏稿抄本重新标点整理,并做了注释和插图。
当谈到身体健康时,大家往往 加注重营养和锻炼,却很少学习如何 有效地呼吸,殊不知健康的呼吸方式的重要性。本书由瑞士围齐孔富兰克林法研究所创始人埃里克·富兰克林倾心写就,是作者在近40年舞蹈教学生涯中总结出的呼吸方法精华。书中通过人体解剖彩图辅以运动呼吸的基本原理,结合舞蹈、瑜伽和普拉提详细讲解了30余种有助于提高日常活动和运动表现的呼吸练习方法,旨在改善人体的呼吸功能,从而促进健康,改善人们的生活质量和运动表现水平。阅读本书,读者将深入了解参与呼吸运动的重要元素,如横膈膜、肋骨、肺、呼吸肌群等身体部位的运动原理以及针对各部位的动作练习和冥想练习。无论你是一名舞者、瑜伽练习者、普拉提教练,还是演员、运动员、理疗师,这本书都能够帮助你识别并纠正错误的呼吸习惯,优化呼吸方式,学会进行正确
看似不起眼的胡椒,却是家家餐桌推荐。在中世纪时,更是欧洲达官显贵们的最爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度,距离欧洲各港口有十万八千里之远,取之向来不易。商人们对其供应来源不遗余力的追寻,成为世界目前一股重要的推动力量,促成全球贸易的兴起,重新划定了世界经济版图。以印度洋各岛屿为中心,玛乔丽·谢弗生动地描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国,郑和下西洋就曾多次造访胡椒港;葡萄牙探险家达伽马为寻找辛辣的香料,开辟了从欧洲到印度的海上贸易路线;亚齐国王为欧洲来客举办水中飨宴和斗象竞赛,极尽奢华;为控制胡椒贸易,英国与荷兰两家东印度公司相继成立,在亚洲的几乎每一处港口展开竞争;较晚加入竞争的美国,靠胡椒贸易的利润充实了国库。围绕小小胡椒,一部纷繁的贸易史
这是一本关于茶文化和知识的百科图书。本书从一杯好喝的茶对人体身心健康的益处着眼,从历史讲到当下,从产地讲到茶桌,囊括了茶叶的选购、储存、冲泡、品饮等方方面面。全书分为八章:什么是茶、喝茶的常识、怎样泡好一杯茶、如何挑选合适的茶具、如何品味一杯茶、哪款是你的茶、如何选购茶、中国人的茶生活。本书以独特的角度诠释了如何从众多茶中找到属于自己的那一款。对于茶的历史文化、诸多品种的介绍、冲泡与品饮等,能够带给读者全然不同的认识与理解。
《养猫记》一书收入了季羡林写动物、植物以及雨雾自然现象等的散文,其中包含名篇《夹竹桃》《马缨花》《清塘荷韵》等。通过季老生动的笔触,可以看到季老与爱猫之间互动的细节,季老在家中老狗身上所赋予的对母亲的深情与怀念,更可见丝瓜、荷花等所蕴含的奇妙且强大的生命力,体现了季老笔下万物皆有灵,皆可入怀和入笔的细腻情怀。
《天工开物》、《齐民要术》、《千金方》、《普济方》、《竹屿山房杂部》、《洪氏香谱》、《本草纲目》、《外台秘要》、《盐铁论》……这些很少进入一般人阅读视野的中国古代医典、事典、术典等,在孟晖的笔下,与中国古代的诗词曲赋传奇笔记小说等等发生了活的关联。孟晖用细致的研究与考证、对海量古典文献文本的占有与选择、作家的敏锐感受力与生动表达,尝试着为我们重塑了中国古代女性的贴身日常生活世界。 这是一本关于身体的书,一本关于性感的书,它是通过散发着异香的介质而得已传达与交换的恋人絮语。它关于古代,但它属于当代。二十世纪,西方科技文明打断了东方文明,我们的日常生活被西方文明所形塑,日本作家谷崎润一郎在《阴翳礼赞》里设想过未被打断的东方文明会是怎样,《贵妃的红汗》一书正是在谷崎之后半个多世纪,
这是一个探索猫的奇异而有趣的世界。对于猫咪,你是否也有下面这些疑问:为什么猫如此柔软?为什么猫从来不放屁,但狗放屁?为什么猫的舌头如此奇怪?猫从高处落下为什么总能用脚着地?为什么猫会如此害怕黄瓜?为什么猫在高兴和难过的时候都会发出呼噜声?您能理解猫咪的语言吗?猫既是人类的宠物,也是人类的伙伴,我们这种毛茸茸的朋友身上充满了迷人的趣事、离奇的科学发现和奇怪的故事,本书为我们提供了我们平时所不了解的关于猫咪的科学,你将通过这本书一探猫咪身体和心灵的秘密。有趣的科学事实与幽默的文笔相结合,相信你拿起这本书就很难放下,你也会因此觉得离你的猫咪更近了!
德斯卡查尔依据其父对维尼瑜伽的基本核心概念——瑜伽练习必须不断适应练习者变化的需求,以便获得优选化的效果,并遵循古老的瑜伽原则,写下了这本《瑜伽之心》。这是第一本将一套活生生的呼吸艺术的步骤及系统阐述清楚的瑜伽实践书籍,完整传承了古老瑜伽的精髓与《瑜伽经》的经典要义。此外,本书还完整收录了帕坦伽利的《瑜伽经》及其翻译和注释,以及克瑞斯那玛查亚所著《瑜伽祈请精要》三十二颂,此颂保存了其教法的精髓。为充分开发修习者的潜能、探索身心的乐趣和享受生命的甜美提供了难得的舟筏。
“吃吃喝喝”收录历代有关饮食的经典文献,予以标点整理,对疑难的字句加以注释,并插配相关图片,既是对优秀传统文化的传承和发扬,也是就人民对美好生活的向往做出的呼应。《随园食单》是我国清代系统论述烹饪技术和南北菜点的集大成之作。其共有食单14篇,除序文之外,有《须知单》20则、《戒单》14则,为食单总论;余则海鲜、江鲜、特牲、杂牲、羽族、水族有鳞、水族无鳞、杂素菜、小菜、点心、饭粥、茶酒等12单。除了菜点的具体做法,作者还结合个人的体验与感受介绍了所收录菜点的出处及与菜品相关的典故趣事,大至山珍海味,小至一粥一饭,味兼南北,食寓古今,内涵丰富,被公认为厨界经典。
“吃吃喝喝”收录历代有关饮食的经典文献,予以标点整理,对疑难的字句加以注释,并插配相关图片,既是对优秀传统文化的传承和发扬,也是就人民对美好生活的向往做出的呼应。《食宪鸿秘》主要按原料分类及食物主次排序,上卷有“食宪总论”“饮食宜忌”“饮之属”“饭之属”“粉之属”“粥之属”“饵之属”“馅料”“酱之属”“蔬之属”,下卷则分“餐芳谱”“果之属”“鱼之属”“蟹类”“禽之属”“卵之属”“肉之属”“香之属”,另有附录《汪拂云抄本》。各属内容之下罗列品种诸目,共收录400多种调料、饮料、果品、花卉、菜肴、面点的制法。菜肴口味以浙江地区为主,兼及北京及其他地区。其中“金华火腿”的制作与食用方式迄今仍具有实用参考价值,其他如浙江的笋馔和水产品的制作,北方乳制品、面点的制作也各具特色。此外,书中
这是两部有关明清时期民间饮食的小书。《农圃便览》为一部仿照《月令》体裁的农书,按岁、四季、十二月、二十四节气的顺序叙述相应的农事活动,全书初刻于乾隆二十年(1744),另有清嘉庆七年抄本传世。因“事皆身历,非西石梁土所宜,及未经验者,概不录也”,具有极强的地方特色与实用性,此次出版,特辑出其中治食部分的相关内容约二万字,整理文字,加以句读,部分内容增补小标题,以裨读者检阅。《便民图纂》是一部明代民间日用类书的代表之作,它以农事活动如务农耕获、桑蚕树艺等为主,旁及养生调摄、占卜祈禳、饮食制作、医药处方等,内容丰富,图文并茂,颇能满足民众的日常生活需求,此书编刊者系明人邝璠,最初在吴地刊刻。本次整理即撷取“起居类”和“制造类上”这两部分中与饮食相关的内容,包括“起居类”中的饮食宜忌、
饮食,是一项基础的生物性活动,但只有人类从事烹饪的身体实践,并建立起独立的饮食体系。本书聚焦于广义的人类饮食行为,从饥饿到浪费,从食物的获取、烹调的实践,到进食的礼仪,探寻这项日常重复的活动,在肩负起果腹充饥的使命之外,还拥有着怎样的文化意义。
本书是日本宝库社“欧洲编织”系列的第22本,本系列已畅销多年。本期内容为秋冬手编,包括各种时尚流行的毛衫,如套头衫、开衫、马甲等,可以配套,也可以单穿,搭配本书中的帽子、包包和小披肩,助力编织爱好者们将秋冬装点得多姿多彩。本期共计26款作品,使用线材色彩丰富、特点突出,织就的作品充满质感。配色花样作品花色高级、亮点十足;单色作品则时尚雅致、易于搭配。编织爱好者可以根据不同的款式搭配衣物,打造自己想要的风格。本书内容明晰,制作步骤明确,适合所有喜爱编织的人。