戴夫·阿诺德的这本书开创新地从科学角度对鸡尾酒的构成要素和制作技法进行了深入解析,为读者打开了调酒新世界的大门。根据戴夫·阿诺德的研究,苹果中的糖和酸、立方体的形状、香槟中的气泡,都是需要测量、测试和调整的成分。他研究了温度、碳酸化、糖浓度和酸度,以寻找激发经典鸡尾酒活力的方法。他还发明了新的饮品,颠覆了人们对饮品外观、味道和制作方法的预期。多年的严格实验和研究——大胆的尝试和充满灵感的解决方案——产生了书里面的这些配方和创新技术。这本书以120多种配方和近450幅彩色照片,介绍了从简单的冰的形成到如何在你自己的冰箱里制作透明的冰块开始,然后发展到掌握优选的技术,如用酶澄清浑浊的酸橙汁,用氮气捣压新鲜罗勒以防止变成棕色,在伏特加中加入咖啡、橙子或胡椒粒等。这本书为专业人士和鸡尾酒爱好
《茶叶密码》 “决定写这本书的时候,已经学茶23年了。我一直有一个梦想,能够用很通俗的语言,说明白茶叶里的物质,以及对人体的好处,然后把它整理成一本册子,来指导人们如何科学泡茶、科学饮茶。这个念头充盈着我学茶的点滴时光,也成为了我多年努力的目标和前进的动力。”——郝连奇本书并不是茶叶学术性的研究类书籍,只是一本茶叶科普类图书。目的并不是在茶叶生物化学、审评与实验上进行深度探索,而是定位为一本有关茶的普及型小册子。这本书告诉我们,茶叶主要含有哪些神奇的物质,影响我们口味的是哪些物质,对我们有保健功能的又是哪些物质。本书的价值在于将复杂难懂的茶叶生物化学术语变成通俗易懂的语言。让神秘的化合物能够看得见、喝得到,变成可观、可感、可触碰的东西。在富有趣味的表述中,不仅知道了怎样泡好一壶
回溯历史风貌,细品茅台情怀 这是一本集辞典、图录、手册、指南于一体的茅台酒收藏全书。本书从鉴赏与文史相结合的角度,对茅台酒的历史发展和文化传承进行了鸟瞰,介绍了1862~2023年间近1000款茅台酒珍品,细致呈现生产年份、容量规格、酒精度数、估值参考、拍卖信息等最受关注的细节,并附有放大细节图,可辨别、可欣赏、可把玩。2019年,本书获第24届国际美食美酒图书大赛特别奖。
亚洲重量级芳疗专家温佑君率肯园芳疗师团队,全新推出专业版芳疗! 芳香疗法完整理论╳植物精油完全解说╳全方位生活应用指南 芳疗基础理论详解 从芳香疗法的历史、植物精油的形成与萃取,到精油的药学属性和安全性,从15种植物科属到95个化学分子,芳疗基础理论全面覆盖! 264种单方精油 22种纯露 25种植物油 收录发现的20余种植物精油!超全植物精油指南,拉丁学名、中英文名、植物科属、化学成分、产地品质、使用禁忌、特性与身心灵疗效等完备档案! 逾200张手绘植物插画,近100张手绘化学分子式拟人图 精美手绘插画呈现植物细致面貌,拟人分子图助力轻松跨过理论门槛,轻松读懂化学知识。 针对103种常见身心症状,开出近400张芳疗处方笺 按身体症状系统性分类,便于检索,更有美容专题与其他生活实用类芳疗处方,是居家的健康指南! 辞书式编排
拓宽眼界与思想深度的时尚之书。一个人的眼界就是他的全世界。 全球生活方式者KINFOLK创始人内森·威廉斯,花费四年,走访全球超过 90 位影响世界的创意总监,只为回答一个问题:创意总监们是如何拓展他们的眼界的? 本书集合时尚、内容出版和娱乐界的创意人士,包括汤姆·布朗、山本耀司、VOGUE主编格蕾丝·柯丁顿、YSL总监斯特凡诺、Holiday杂志总监杜兰德、英国皇家芭蕾舞团编舞麦格雷戈、好莱坞电影场景设计克里斯·莫兰、黑人音乐人海因斯、为LADY GAGA和碧昂丝担任过创意总监的托德·图索……将隐于幕后的创意人群引至台前,介绍他们擅长的领域、工作方式、思考维度、爱好与习惯等,从各方面展示影响世界的创意者们的所见、所思与所想。 “我的作品总会为我发声。” “作为创意人士,你不可能把自己的开关关掉。周围事物会自然而然地激发着
与本书有缘的幸运读者,当您拿起它,您便与美丽有了一个约定。 经络美容整形按摩不是单纯的脸部按摩,而是通过按摩全身来使面部产生变化,通过矫正人体四面而塑造美体的美容术。 就美容按摩来说,没有什么方法可以胜过人类的手动按摩,因为手才是与身体动静协调并恢复人体健康的惟一的工具。 在书中您可详细了解到这不得不称之为神奇的按摩技艺和与之为您带来的美妙改变: ◎塑造鼻形的经络按摩法 ◎塑造美丽唇形的经络按摩法 ◎针对不同部位消除皱纹的经络按摩法 ◎针对不同部位修复暗沉肤色的经络按摩法 ◎针对不同部位消除青春痘的经络按摩法
有名的鸡尾酒圣经——由传奇的调酒师、美国鸡尾酒之父戴尔·德格罗夫进行了接近修订和更新,他重新开启了调酒师这一职业,促进了鸡尾酒行业的复兴,并一直持续到今天。全新的版本有超过500个经典创意配方,复古精美的照片和新增的关于鸡尾酒行业历史发展的内容。本书于2002年首次出版,刚好是美国经历2001年的911事件后,鸡尾酒行业需要重振复兴的时机,这本书对于鸡尾酒行业的复兴以及调酒师都产生了显著而深远的影响,被称为第一本真正的鸡尾酒图书。这个全新的版本,原来的鸡尾酒配方都得到了更新,为新一代的鸡尾酒爱好者及专业人士带来了鸡尾酒之父积累几十年的经验心得。书中有读者所钟爱的历史、文化、技术要点和配方调制细节说明等内容,涉及到调制鸡尾酒的每一处微妙细节,帮助你真正掌握鸡尾酒调制技艺的精髓。
一双好鞋,可以带你到美丽地方; 一瓶香水,会把那里最美好的记忆带回家。 法兰西的浪漫,日本的清新,德国的高贵,我们选择香水时看中的不仅仅是味道,更是透过香水传达出的品位和气质。怎样从绚丽晶头的玻璃瓶中找到属于自己的香水?本书的两位作者邀你一起踏上感悟香水,领略香水文化的浪漫之旅。 在本书中,卢卡?图林夫妇用风趣、俏皮又辛辣的语言,一针见血地对1200种香水进行了解读,为读者挑选、购买香水提供了必要的指导和的建议,通俗易懂,深入浅出。无论是深谙香氛之道的行家里手,还是跟着感觉走的“香水新人”,都能从中找到属于自己的香氛乐趣。
本书详尽地介绍了中国从商周到清末这一漫长的历史时期中美容化妆品的发展历史、种类及其主要配方。内容分为彩妆篇、美容美发篇和香身篇部分。其中彩妆篇又包括妆粉、胭脂、眉黛、唇脂、面饰、染甲六个部分;美容美发篇则包括保养品 如面脂方、手药方、润发(须)方 、清洁用品 如洁面方、洁发(须)方 及与仪容有关的疾病疗治配方 如疗面方、乌发(须)方、生发(须)方 三个部分;香身篇则包括香身方和治体气方西大部分。基本上涵盖了中国古代美化仪容的所有方面,是一部比较详尽介绍中国古代妆容种类及其配方的资料汇编型著作。
德斯卡查尔依据其父对维尼瑜伽的基本核心概念——瑜伽练习必须不断适应练习者变化的需求,以便获得化的效果,并遵循古老的瑜伽原则,写下了这本《瑜伽之心》,这是本将一套活生生的呼吸艺术的步骤及系统阐述清楚的瑜伽实践书籍,完整传承了古老瑜伽的精髓与《瑜伽经》的经典要义。此外,本书还完整收录了帕坦伽利的《瑜伽经》及其翻译和注释,以及克瑞斯那玛查亚所著《瑜伽祈请精要》三十二颂,此颂保存了其教法的精髓。
经过熟练的技师的人手打磨和裝嵌 完全利用齿轮等全机械操作 不需要电池驱动 几十年甚至上百年无间断地操作运行 自鸣、三问、陀飞轮、万年历等复杂的功能 机械腕表一既是实用的计时工具,又是精密的工艺品
本书是针对专业美睫师全方位、系统化的指导教程。从理论基础入手,在了解睫毛与眼睛的基本结构和原理的基础上,对美睫技术的基本工具的使用方法与11种基础技法、7种进阶技法以及3种高级美睫技法展开了逐一的详细讲解。同时,书中还特殊列举了5种不同风格的美睫设计方案以及8种专属眼轮廓设计方案。除了专业技法的指导外,本书还专门就美睫师在从业过程中常见的顾客管理等方面的问题给出了详细解答。 本书适合美睫师、美睫学校师生等阅读。
本书为胸针收藏家郑莺燕女士与清华大学艺术博物馆联合举办的2022年特展“铭心——20世纪胸针艺术”图录。展览藏品全部由郑莺燕提供,共143组/938件胸针作品,配合数十幅海报等图像资料,全面展现vintage胸针的发展历程。 全书分为6个单元,以藏家视角系统梳理解读vintage胸针的百年时尚之路。特邀各大时尚杂志御用摄影师文立明全新拍摄所有藏品。近1000幅高清大图,超大开本高品质精美印刷,还原vintage珠宝的流光溢彩,带来 视觉体验。
《我就是化妆品达人2:品牌没有告诉你的事》由张丽卿著,主要内容:明星代言、网络好评、姐妹们口口相传,这个版子好用,那个牌子卖疯,这一切都是真的吗?花高价买来的东西又真的适合自己吗?不盲从,要真相!粉碎美容谣言,还你一张水嫩嫩的脸! Step1:解读你的保养品成分!我们认为百分百没错的理念,其实都不正确! 天天敷面膜,皮肤当然水透亮! “医学美容级”保养品有医生做保证,疗效超优! 无防腐剂保养品、化妆品对皮肤不会造成负担! 男生当然要搽男性专用保养品,这样才够MAN! 护发可以救回染坏、烫坏的头发! 网络上卖到断货的指甲花纯植物染发剂最不伤害发质! 成人使用婴儿贴身用品、保养品更舒适! Step2:检视你的保养品极保养方式!化妆品配方为你做最安全有效的把关! 如橡皮擦般的去角质凝胶,赔上你的肌
普洱是世界茶树起源地的中心地带,是普洱茶的原产地和集散地,是茶马古道的源头。普洱茶马古道源于东汉,兴于唐宋,盛于明清,与“南方丝绸之路”齐名,是中国乃至世界交通目前的活化石。为深入挖掘普洱茶马古道史料资源,进一步弘扬普洱茶文化和茶马古道文化,更好地宣传普洱,提升普洱知名度和影响力,也为今后申报世界文化遗产做一些基础性准备,经普洱市政协主席会议研究决定,编撰出版《普洱茶马古道》一书。本书内容包含了普洱茶马古道概述、普洱茶马古道寻踪、古道古村、古道拾遗、古道茶香、古道展望和滇省古驿,等等。
本书是云南大益集团聘请老茶人、评茶师、茶博士等专业的评审团队,按照科学程序,对2022年大益集团出品的每一款茶产品的外形、汤色、香气、滋味和叶底的翔实介绍,是一本了解大益茶的工具书,是一把探秘大益茶的钥匙。
面部瑜伽是把面部运动和瑜伽相结合的一种全新的美颜方法。为了便于进行,请大家先掌握各组运动目的以及练习方法要点。
本书首次集齐从19世纪至20世纪最稀有、最独特的原创香水瓶,这些香水瓶来源于世界各地的博物馆或私人收藏。作者贝尔纳·甘格勒是一名收藏级香水瓶专家,他在书中讲述了香水瓶的历史,并向所有希望开始收藏或丰富藏品的读者提供了宝贵的建议和实用的信息。1000余款绝世香水瓶图片及行情测评让本书成为名副其实的关于收藏级香水瓶的《》。它既是专业人士和藏家们的参考工具,也是适合业余爱好者和猎奇者的读物。