《陕西传统风味小吃》出版以后，因其颇具知识性与实用性，深受广大读者的喜爱。有的读者“按图索骥”，在自己家里亲手做出了自己爱吃的品种，觉 得比在街上买着吃，别有一番滋味；有的读者仅凭本书资料，开店经营小吃，生意红红火火，受到了广大顾客的青睐；有的读者，根据本书所述的小吃特点，提高了自己品尝小吃的鉴赏水平；有的读者，不但学到了制作技术，而且学到了丰富的饮食文化知识和生活习俗知识，真可谓一举多得。根据读者的建议，和陕西烹饪培训学院的大力支持，作者又精选了60余种小吃，使本书容量扩大了三分之一，故将书名更改为《增编陕西风味小吃》。这样，可以让读者更广泛地解陕西风味小吃的历史渊源、文化风俗和制作工艺，做出更好的风味小吃来。
《解读敦煌》系列丛书，由敦煌研究院学者向全世界展示中华民族在历史上创造的杰出艺术成就和东方古代文化的辉煌，是一套内容详备、体例新颖、面向广大读者的通俗读物。全面涵括了敦煌石窟的建筑、壁画、彩塑以及出土文书的内容，体系浩大、内涵丰富；以佛教、艺术、社会类多专题的形式，深入浅出地向读者解析敦煌石窟的奥秘；向读者全方位、多角度地展示多姿多彩的敦煌石窟艺术，向人们讲述着敦煌昔日的繁华和一个个悠远的故事……本册讲述的是敦煌壁画里的舞蹈故事。
《美丽陕西》，近三十年来关于陕西最、最详实、最通俗的陕西地理科普读物。在这本书里，陕西这个自然风光独特、历史厚重的省份，被深度剖析，深度解读。横亘东西的秦岭、险峻独绝的华山、渭河之滨的帝王陵、世界第八大奇迹的兵马俑、高亢激昂的秦腔、十三朝古都的西安、红色圣地延安……这一切，被生动地语言娓娓道来。美丽陕西，既为读者提供了陕西最基本的地理概况，又把陕西美丽的自然风光、人文古迹以及陕西独有的特色等一一体现。精美的图片，流畅的文字，构成别样的阅读空间。《美丽陕西》，一个走进陕西、感悟陕西、热爱陕西的窗口。
《解读敦煌》系列丛书，由敦煌研究院学者向全世界展示中华民族在历史上创造的杰出艺术成就和东方古代文化的辉煌，是一套内容详备、体例新颖、面向广大读者的通俗读物。全面涵括了敦煌石窟的建筑、壁画、彩塑以及出土文书的内容，体系浩大、内涵丰富；以佛教、艺术、社会类多专题的形式，深入浅出地向读者解析敦煌石窟的奥秘；向读者全方位、多角度地展示多姿多彩的敦煌石窟艺术，向人们讲述着敦煌昔日的繁华和一个个悠远的故事……本册讲述敦煌壁画中的动物画。
秦岭横亘在历史与文明的眼眸下，呈现出大气磅礴与悠然浩远的自然巍峨。历史的背影诚然不断走远，百代的情怀却镌刻在远山与近石上，与日日常新的溪水细数着点点浪花、片片落红，与高天的白云寄心以处，与横断的雾岚朝夕依偎，与无边的林涛神会明天。历史如同一个奥秘的微笑，秦岭的文化地理被出落成一幅美丽的文明画卷。
文殊、普贤、观音、地藏，是中国佛教的菩萨。他们的道场山西省的五台山、四川省的峨眉山、浙江省的普陀山、安徽省的九华山，则是中国佛教的名山。“金五台、银普陀、铜峨眉，铁九华”，说明五台山是中国佛教名山之道。五台山不但是中国佛教名山之道，而且是的中国佛教圣地。佛教中说，文殊是般若的化身，般若能生诸佛，摄持菩萨，所以，文殊就成了诸佛之母、七佛之师。但佛教有个规矩，“二尊不并化”，因此，文殊就成了释迦牟尼的左胁侍，协助释迦牟尼讲经说法，于是，他就成了大乘空宗的奠基人、密教的祖师之一。可见，文殊在佛教界资格最老、地位最尊。难怪唐代宗就把普贤、观音作为他的执佛侍者。
“黄河之水天上来，奔流到海不复回”，唐代诗人李白脸炙人口的佳句，勾画出了大河奔流的壮观景象。千百年来，这里游人络绎不绝，流连忘返。 滔滔河水从千米河床排山倒海似地涌来，骤然归于二三十米的“龙槽”倾注如壶口，形成极为壮观的壶口瀑布。《书·禹贡》曰“盖河漩涡，如一壶然”，壶口即因此而得名。 壶口瀑布，落差约三十米，宽度时可达千余米，瀑面3万平方米。滚滚洪流，到这里急速收敛，注入深潭，声似雷鸣，数公里外可闻；水波急溅，激起百丈水柱，形成腾腾雾气，真有惊涛拍岸，浊浪排空，倒卷半天烟云之势！每每夏秋之季，彩虹贯于晴空，分外秀丽。其声、其势、其景，壮、秀、奇，使人不能不为之陶醉。 壶口瀑布不“水中冒烟”奇景，更有“旱地行船”之说。上游船只到此，必须离水登陆，经人抬或车运绕过壶口（即
《解读敦煌》系列丛书，由敦煌研究院学者向全世界展示中华民族在历史上创造的杰出艺术成就和东方古代文化的辉煌，是一套内容详备、体例新颖、面向广大读者的通俗读物。全面涵括了敦煌石窟的建筑、壁画、彩塑以及出土文书的内容，体系浩大、内涵丰富；以佛教、艺术、社会类多专题的形式，深入浅出地向读者解析敦煌石窟的奥秘；向读者全方位、多角度地展示多姿多彩的敦煌石窟艺术，向人们讲述着敦煌昔日的繁华和一个个悠远的故事…… 本册讲述的是佛教传入中国的故事。
《美丽甘肃》，近三十年来关于甘肃最、最详实、最通俗的甘肃地理科普读物。在这本书里，甘肃这个自然风光独特、历史文化厚重的省份，被深度剖析，深度解读。丝绸之路的传奇、河西走廊的辉煌、祁连山的雄伟、黄土塬的厚重、莫高窟的神秘……这一切，被生动地语言娓娓道来。美丽甘肃，既为读者提供了甘肃最基本的地理概况，又把甘肃美丽的自然风光、人文古迹以及甘肃独有的特色等一一体现。精美的图片，流畅的文字，构成别样的阅读空间。《美丽甘肃》，一个走进甘肃、感悟甘肃、热爱甘肃的窗口。
《陕西传统风味小吃》出版以后，因其颇具知识性与实用性，深受广大读者的喜爱。有的读者“按图索骥”，在自己家里亲手做出了自己爱吃的品种，觉 得比在街上买着吃，别有一番滋味；有的读者仅凭本书资料，开店经营小吃，生意红红火火，受到了广大顾客的青睐；有的读者，根据本书所述的小吃特点，提高了自己品尝小吃的鉴赏水平；有的读者，不但学到了制作技术，而且学到了丰富的饮食文化知识和生活习俗知识，真可谓一举多得。根据读者的建议，和陕西烹饪培训学院的大力支持，作者又精选了60余种小吃，使本书容量扩大了三分之一，故将书名更改为《增编陕西风味小吃》。这样，可以让读者更广泛地解陕西风味小吃的历史渊源、文化风俗和制作工艺，做出更好的风味小吃来。
《近代中国分省人文地理影像采集与研究》丛书以当今中国省级行政单位为基准共分为数十卷；从近代中国人文地理角度出发，精选万多张历史影像；由地理学、历史学及影像学、翻译学等方面专家协同，科学严谨地对这些影像资料进行研究考证。本卷为甘肃卷，从甘肃地域特色出发， 程度反映了该区域的地理、历史及社会生活状态。
《近代中国分省人文地理影像采集与研究》丛书以当今中国省级行政单位为基准共分为数十卷；从近代中国人文地理角度出发，精选万多张历史影像；由地理学、历史学及影像学、翻译学等方面专家协同，科学严谨地对这些影像资料进行研究考证。本卷为甘肃卷，从甘肃地域特色出发， 程度反映了该区域的地理、历史及社会生活状态。
《近代中国分省人文地理影像采集与研究》丛书以当今中国省级行政单位为基准共分为数十卷；从近代中国人文地理角度出发，精选万多张历史影像；由地理学、历史学及影像学、翻译学等方面专家协同，科学严谨地对这些影像资料进行研究考证。本卷为甘肃卷，从甘肃地域特色出发， 程度反映了该区域的地理、历史及社会生活状态。
