辅食营养补充品的发展不是偶然的,是国家、社会和居民以人为本、关注健康并重视经济和社会发展的必然结果。营养不良,特别是营养缺乏问题,是导致人们生活质量低下、疾病高发和家庭贫困的重要社会因素,也是国家经济发展的重要限制因素。儿童早期良好的营养状况和身体及认知的发育,决定着其成年后拥有良好的健康和劳动生产能力。然而,我国儿童仍然存在着较高的低体重、生长发育迟缓和贫血等营养不良的发生率。数据显示,我国的婴幼儿在开始添加辅食后,营养不良发生率迅速提高,特别在农村地区,辅食喂养不科学、不合理是造成婴幼儿营养问题的主要原因。迫在眉睫的早期儿童营养改善需求极大地促进了近十年内我国辅食营养补充的快速发展。
母乳是婴儿、最经济实惠、最简便卫生的营养品。但是,在某些特殊情况下,如母亲患病不能喂养孩子或者因为母亲工作忙没有时间喂养孩子时,应如何选用婴幼儿配方奶粉呢?这是作为父母需要知道的事情。本书就是在这一初衷下编写的。作者总结了自己长期儿童营养保健工作的临床经验,并根据外奶粉厂商提供的各类营养产品技术资料,解答了如何喂养婴儿,如何科学合理地选用婴幼儿配方奶粉等有关儿童营养的问题,供广大儿童保健工作者和父母亲参考使用。
母乳是婴儿、最经济实惠、最简便卫生的营养品。但是,在某些特殊情况下,如母亲患病不能喂养孩子或者因为母亲工作忙没有时间喂养孩子时,应如何选用婴幼儿配方奶粉呢?这是作为父母需要知道的事情。本书就是在这一初衷下编写的。作者总结了自己长期儿童营养保健工作的临床经验,并根据外奶粉厂商提供的各类营养产品技术资料,解答了如何喂养婴儿,如何科学合理地选用婴幼儿配方奶粉等有关儿童营养的问题,供广大儿童保健工作者和父母亲参考使用。
《中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南》为覆盖的每个人群提出了一组以食物为基础的膳食建议,内容较为全面;同时对每个人群都以膳食宝塔图形指导其食物搭配,可操作性强。希望中国的孕妇、乳母以及0~6岁儿童的看护人,能够认真阅读本指南,从中汲取平衡膳食的知识与合理营养的理念,并贯穿于生活实践之中,持之以恒,切实改善自身和下一代人的营养和健康状况。
《说年道节话食育》介绍了节日及二十四节气的由来、习俗和饮食特征等内容,是北京市幼儿园教师在长期的教学实践中,研究、总结的一套较为全面的食育方法。《说年道节话食育》能让你在了解节日、节气文化的同时,更好地助力幼儿吃出营养,食出健康!