《中国孕期、哺乳期妇女和0～6岁儿童膳食指南》为覆盖的每个人群提出了一组以食物为基础的膳食建议，内容较为全面；同时对每个人群都以膳食宝塔图形指导其食物搭配，可操作性强。希望中国的孕妇、乳母以及0～6岁儿童的看护人，能够认真阅读本指南，从中汲取平衡膳食的知识与合理营养的理念，并贯穿于生活实践之中，持之以恒，切实改善自身和下一代人的营养和健康状况。

母乳是婴儿、最经济实惠、最简便卫生的营养品。但是，在某些特殊情况下，如母亲患病不能喂养孩子或者因为母亲工作忙没有时间喂养孩子时，应如何选用婴幼儿配方奶粉呢？这是作为父母需要知道的事情。本书就是在这一初衷下编写的。作者总结了自己长期儿童营养保健工作的临床经验，并根据外奶粉厂商提供的各类营养产品技术资料，解答了如何喂养婴儿，如何科学合理地选用婴幼儿配方奶粉等有关儿童营养的问题，供广大儿童保健工作者和父母亲参考使用。

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作者在长期的研究工作中接触过上百名患有注意力缺陷多动症、孤独症等疾患的儿童，也曾经为多所学校提供营养建议，帮助学生获取营养，从而限度地开发孩子的潜力。 通过阅读本书，你将学会如何通过改变饮食：提高孩子注意力的集中程度，使孩子更加专心，促进孩子的智力发育，使孩子学会创造性思维，提高孩子的阅读能力和书写能力，改善孩子的记忆力，改善孩子的情绪反应和行为表现。 此外，你还能学到如何通过改变孩子的饮食来治疗他们的诵读困难、运动障碍、注意力缺陷多动症等问题；如何帮助孩子走出孤独症的阴影；女B何应对儿童的敌对行为；如何治疗饮食失调症以及如何改善睡眠状况。

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《泌乳顾问核心课程（第三版）/懿英教育母婴照护丛书》作为是国际泌乳顾问培训的重要教材，从实践出发，结合国际母婴护理的研究，并注重临床应用，能极大的改善母乳喂养的临床现状，具有较高的学术价值及市场价值。

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《食育——从摄取营养到重视饮食行为》介绍了日本时下最为流行的婴幼儿饮食新理念——“食育”。让孩子“吃什么”、“吃多少”，强调的只是摄取营养，而“食育”专注的是“怎么吃”，怎么让孩子有吃的欲求：既爱吃的东西，又爱吃的过程。 孩子不爱吃芝麻吗？他们只是不爱吃黑芝麻。孩子不爱吃西红柿吗？他们只是不爱吃西红柿里面的汁。孩子不爱吃海胆吗？孩子只是闻着它腥，其实压根没吃过······食物的颜色、形状、味道、声音、感觉，都会影响孩子对食物的爱。所以不要简单地说，孩子不爱吃什么、爱吃什么。 有的孩子不喜欢吃菠菜，有的孩子吃青椒过敏，那么为了营养均衡要强迫他们吃吗？其实可以换成和菠菜、青椒一样属于“绿色”食材的蔬菜。同样是吃西红柿，大人喂着吃，孩子会哭闹，会吃进去再吐出来；而孩子自己用手抓着吃

本书作者为美国著名的儿科膳食专家、营养师和医生，介绍了许多从护理线得来的知识。本书分为两部分。部分为正常儿童的营养和生长，介绍了儿童的生长、生长评价、各生长期的营养要求等。第二部分为儿童临床营养，介绍了患先天和其他一些重要疾病的儿童的临床营养护理。本书提供了大量的图表和范例，具有很高的实用价值。我们将此书介绍给读者，有助于我国一般儿童的父母加强对儿童营养需求和供应方面的认识，帮助他们处理好儿童喂养和护理方面的各种问题，促进儿童的健康成长。本书还可以为儿科医生和患儿家长提供参考。

辅食营养补充品的发展不是偶然的，是国家、社会和居民以人为本、关注健康并重视经济和社会发展的必然结果。营养不良，特别是营养缺乏问题，是导致人们生活质量低下、疾病高发和家庭贫困的重要社会因素，也是国家经济发展的重要限制因素。儿童早期良好的营养状况和身体及认知的发育，决定着其成年后拥有良好的健康和劳动生产能力。然而，我国儿童仍然存在着较高的低体重、生长发育迟缓和贫血等营养不良的发生率。数据显示，我国的婴幼儿在开始添加辅食后，营养不良发生率迅速提高，特别在农村地区，辅食喂养不科学、不合理是造成婴幼儿营养问题的主要原因。迫在眉睫的早期儿童营养改善需求极大地促进了近十年内我国辅食营养补充的快速发展。

《食物过敏与食物不耐受》揭示了关于食物过敏和食物不耐受的新科学知识，并且对它们的管理提供了有效的指导，其中包括症状、诊断和管理相关的过敏和禁忌24种食物和食物成分导致的不良反应，旨在为关注食物敏感管理的营养师和其他健康工作者提供一本有助于工作的、实践性强的手册。

《中国孕期、哺乳期妇女和0～6岁儿童膳食指南》为覆盖的每个人群提出了一组以食物为基础的膳食建议，内容较为全面；同时对每个人群都以膳食宝塔图形指导其食物搭配，可操作性强。希望中国的孕妇、乳母以及0～6岁儿童的看护人，能够认真阅读本指南，从中汲取平衡膳食的知识与合理营养的理念，并贯穿于生活实践之中，持之以恒，切实改善自身和下一代人的营养和健康状况。

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