辅食营养补充品的发展不是偶然的,是国家、社会和居民以人为本、关注健康并重视经济和社会发展的必然结果。营养不良,特别是营养缺乏问题,是导致人们生活质量低下、疾病高发和家庭贫困的重要社会因素,也是国家经济发展的重要限制因素。儿童早期良好的营养状况和身体及认知的发育,决定着其成年后拥有良好的健康和劳动生产能力。然而,我国儿童仍然存在着较高的低体重、生长发育迟缓和贫血等营养不良的发生率。数据显示,我国的婴幼儿在开始添加辅食后,营养不良发生率迅速提高,特别在农村地区,辅食喂养不科学、不合理是造成婴幼儿营养问题的主要原因。迫在眉睫的早期儿童营养改善需求极大地促进了近十年内我国辅食营养补充的快速发展。
本书收集了近年来有关糖尿病的资料,参阅了国内外大量有关糖尿病研究的文献及成果,吸收了2004年美国糖尿病学会制定的糖尿病“实用临床建议”(clinicalpracticerecommendations2004)和2004年“中国糖尿病防治指南”中主要的糖尿病临床诊断标准和诊疗方法,以及对患者的管理和督导方案,并结合我们临床防治的实践经验,对糖尿病的综合防治做了详细具体的阐述;吸收了FAO和WHO营养学分类,更加清楚的界定了碳水化合物等营养素的作用。本书集各家之精华,简要介绍了糖尿病的基本知识,包括能量代谢、营养物质的适宜摄入量、参考摄入量和推荐摄入量,为病人配制合理膳食营养提供了依据。本书的贡献是较详细地描述了量化饮食治疗和量化运动治疗的方法和手段,提出了“食物血糖生成指数”新概念,不同的食物有不同的血糖生成指数,选择低血糖生成指数的食品
从操场到教室,从居家到城市……环境有害物质一直存在于我们周围——这是现代生活里一个很好不幸的事实。没有人比我们的孩子更容易受到这些有害物质的伤害。然而,对于儿科医生和儿童工作者们来说,认识和预防有害物质暴露及环境因素所致疾病的时间很好少,孩子们因而错过了很多治疗的时机。美国儿科学会环境健康委员会主编的《环境与儿童健康(第3版)》这本综合指南将一些关键的儿童环境健康信息和父母们所关心的问题呈现给你,并给予了很好不错的回答。
辅食营养补充品的发展不是偶然的,是国家、社会和居民以人为本、关注健康并重视经济和社会发展的必然结果。营养不良,特别是营养缺乏问题,是导致人们生活质量低下、疾病高发和家庭贫困的重要社会因素,也是国家经济发展的重要限制因素。儿童早期良好的营养状况和身体及认知的发育,决定着其成年后拥有良好的健康和劳动生产能力。然而,我国儿童仍然存在着较高的低体重、生长发育迟缓和贫血等营养不良的发生率。数据显示,我国的婴幼儿在开始添加辅食后,营养不良发生率迅速提高,特别在农村地区,辅食喂养不科学、不合理是造成婴幼儿营养问题的主要原因。迫在眉睫的早期儿童营养改善需求极大地促进了近十年内我国辅食营养补充的快速发展。
本书作者总结多年研究和实践经验,结合《中国居民膳食指南》,将的婴幼儿喂养新观点提供给读者,对婴幼儿合理喂养提出科学合理的建议。本书以时间为线索讲述新生儿期、婴儿期、幼儿期宝宝的生理变化、营养需要、科学喂养要点、喂养过程中常见的问题和解决方案以及婴幼儿食谱的制作方法等,附录中提供了中国0~6岁儿童膳食指南等。本书适合广大婴幼儿家长阅读,也适合从事婴幼儿膳食指导的专业人员参考。
《中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南》为覆盖的每个人群提出了一组以食物为基础的膳食建议,内容较为全面;同时对每个人群都以膳食宝塔图形指导其食物搭配,可操作性强。希望中国的孕妇、乳母以及0~6岁儿童的看护人,能够认真阅读本指南,从中汲取平衡膳食的知识与合理营养的理念,并贯穿于生活实践之中,持之以恒,切实改善自身和下一代人的营养和健康状况。
本书系统介绍了呼吸系统疾病、消化系统疾病、营养、泌尿系统疾病、五官疾病、过敏、传染等七大类儿童常见疾病的症状、食疗方案、家常药膳及一些常见偏方验方。为广大家长提供了具有可操作性的针对患病儿童和愈后儿童的保健食谱,是广大读者日常生活和保健的指导性图书。
小学阶段是孩子身体和智力成长的重要阶段,妈妈应该给自家的小学生吃什么、怎么吃?本书一方面从饮食习惯、食物选择、烹饪方法、饮食搭配、食物储藏、四季饮食等角度,总结了对小学生来说尤为重要的饮食宜忌;另一方面为妈妈们提供了可以促进小学生身体和智力发展的饮食建议,让孩子吃出健康的身体和聪明的头脑。
《婴幼儿科学喂养护理一本全》结构巧妙,内容翔实、精致,先讲新生儿精细照顾;然后讲婴幼儿各个时期不同的喂养需求;再讲在宝宝生命成长中最需要的明星营养;最后是简单,操作性强的食谱举例。同时详解宝宝常见疾病的预防和食疗等。想你之所想,急你之所急,给宝宝一个立体式成长空间。