《像我这样做妈妈婴儿辅食看这里》是陈舒、欧茜结合自己的育儿经历以及经验,参考外、最的儿童营养理念,针对数十万妈妈的辅食疑惑的总结之作。 小到为什么时候添加辅食、先喝奶还是先吃辅食、如何避免宝宝过敏;大到如何培养宝宝的进食习惯、不好好吃饭的解决方法、宝宝是否需要补充各种维生素,书中囊括了0~1岁儿童关于辅食和营养的方方面面。针对一些需要关注的内容,本书特别设置了“特别提醒”模块,从细节之处提醒家长。 根据不同阶段宝宝的发育特点,书中依据月龄呈现了79道辅食食谱,去粗取精,食材常见、做法简单、营养均衡,配以精美图片及详
该食谱分为主食、菜品、粥类、汤类等,详细介绍了200多种制作方法,每个制作方法都详细介绍了带量材料准备、制作步骤,同时配有成品或部分制作步骤照片,方便幼儿园厨师及幼儿家长参照制作。同时书后配有幼儿每日每人进食量表、日托幼儿每人每日营养摄入量表、食品热量来源分布、蛋白质来源分布、配餐能量结构表,及春夏秋冬每个季节一周的营养配餐表,方便幼儿园一线厨师查阅。本书具有科学、实用、可操作性强的特点,又有专业指导,是幼儿园科学营养配餐优选的工具书。
宝宝从5个月大开始,就必须增加断奶餐以补充营养,也开始训练自己吞食及咀嚼,这也代表宝宝逐渐长大了。但是很多妈妈都很担心,断奶餐到底该怎么准备呢?有哪些原则需要遵守?宝宝不吃怎么办呢? 《宝宝断奶营养食谱(婴幼儿*爱吃的辅食大全)》一书由**美食料理家林美慧编著,林老师充分了解宝宝和你的需要,例如该选什么食材,可以使用哪些调味料,不同阶段的断奶餐调理上要调制怎样的软硬度,从而设计了这一本详尽而又完整的断奶餐食谱。全书共有97道料理,材料取得容易、制作又简单,就算是新手妈妈也能快速上手。而且菜色变化丰富美味,宝宝不会吃腻,又能补充足够的营养素和热量,让宝宝茁壮成长。 全书把断奶期为初期(5~6个月)、中期(7~8个月)、后期(9~11个月)、完成期(12~18个月)四个阶段,每个阶段的食谱又分为