![救命逆转和预防致命疾病的科学饮食 [美]Michael](http://img3m3.ddimg.cn/51/20/11767462593-1_l.jpg)
从古老的医学实践如草药治疗、体液学说，到现代医学的开创性突破如基因治疗、再生医学，从对抗疾病和死亡的萨满、医学界的吸血鬼，到“魔法子弹”和公共卫生的头号敌人，本书以时间为线索，跨越人类历史，完整地讲述了全球医学发展史，并对医学目前重要的里程碑进行了精辟的解释。 通过一段段精彩纷呈的历史叙述，本书旨在让读者领略医学探索的无限魅力，同时也启发人们思考如何更好地利用现代科技服务人类健康福祉。
《免疫功能90天复原方案 从根源上构筑人体免疫防线的健康策略》 自身免疫力，就是优选的医生。优化人体免疫功能，是我们远离疾病的优选密钥。本书是靠前功能医学的非常不错著作，曾长期占据美国、德国免疫医学图书畅销榜靠前，版权销售至8个国家，重印24次。图书揭示了不药而愈的免疫修复真相，能够帮助读者以深度营养影响细胞基因表达，从而重建免疫平衡，全面唤醒人体自愈力。在深度剖析免疫基础知识的基础上，苏珊.布卢姆博士从根源出发，制订了人体免疫功能90天复原计划，具体包括四大核心内容:以食代药、管理压力、修复消化道、优化肝功能。在这本书的陪伴下，读者能够获得一套全面的免疫功能优化方案，用更科学的方法改善整体健康。
第2版问世至今已4年，近年营养科学伴随着生命科学、临床医学以及人类基因组的测定的巨大成果而有所发展，加上人们对营养科学兴趣的不断高涨，使我决心编写这第3版。但写这本书的初衷在这一版里没有改变：那就是仅为青年学者做一块阶石，以便踏着它登临高处。这一版着重补充的是本学科的基础理论方面，这是几所研究和教学机构鼓励我做的，也是我自己认定的，故适用于营养系的学生与研究生作为参考的教材，也适应有志于营养科学的青年学者。正如在第1版的序中所提到的，古人认为：“尽信书不如无书”，故希望人们把书中的论述看作思考的靶子，以便继续探究、思索和创新。就营养科学这一方面来说，许多说法或论述，不是放之四海而皆准的，哪怕是经得起循证医学的科学研究所得出的结论，都是在背景及种种特定的条件下求得的，在另一特定的条
很多慢性病发病率越来越高，而其中一部分就与吃错食用油有关。营养专家建议食用油要换着吃，这样有效吗？还有没有其他更好的选择？本书以“漫话”的形式记录食用油自诞生以来的发展历程，辨析原料与工艺对食用油营养的影响，结果国际上对脂肪酸研究的成果，从科学的角度寻找答案，最终给出合理膳食建议，教你如何吃对食用油。
《免疫功能90天复原方案 从根源上构筑人体免疫防线的健康策略》 自身免疫力，就是优选的医生。优化人体免疫功能，是我们远离疾病的优选密钥。本书是靠前功能医学的非常不错著作，曾长期占据美国、德国免疫医学图书畅销榜靠前，版权销售至8个国家，重印24次。图书揭示了不药而愈的免疫修复真相，能够帮助读者以深度营养影响细胞基因表达，从而重建免疫平衡，全面唤醒人体自愈力。在深度剖析免疫基础知识的基础上，苏珊.布卢姆博士从根源出发，制订了人体免疫功能90天复原计划，具体包括四大核心内容:以食代药、管理压力、修复消化道、优化肝功能。在这本书的陪伴下，读者能够获得一套全面的免疫功能优化方案，用更科学的方法改善整体健康。
为了增强“治未病”的意识，崇尚回归自然，返璞归真，珍惜大自然恩赐人类的宝贵天然资源，作者深入研究、挖掘和利用蜂产品的神奇疗效，以期达到防病、祛病、延年益寿的目的。作者利用数年时间。将40余年的临床实践经验，结合宝贵的外蜂产品文献资料编著而成此书，使此书内容更加丰富、更加完善、更加科学。此书内容共有八篇，即蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂毒、蜂胶、蜂巢、蜂蜡、蜂幼虫等，具有性、完整性和实用性。重点介绍各种蜂产品在内科、外科、妇科、儿科、皮肤科、五官科、养生、护肤美容等方面的应用。同时介绍了各种蜂产品的物理性质和化学成分、药理作用、质量标准、安全性和应用时的注意事项。此书从实用性出发，讲究临床效果。各科疾病均有实用的配方。并按照制法、功效、用法的格式编写，文字简练，内容明了，操作性强，适
“一招灵”系列丛书为医疗、养生、保健类普及读物，内容简单易学，却又近乎神奇，包含着许多医疗、养生、保健类科技知识和生活常识，充满知识性、趣味性。考虑到大众人群的特点、兴趣爱好、获取知识的方式和途径，在进行了深入的市场调研后，该书摒弃了只注重理论的传统写作模式，内容尽量简单易学，让读者一看便懂，一学便会，一用就灵。《饮食治疗》为该丛书的一个分册，汇集了我国民间形式多样的各种饮食治病的良方效法，适合有志于提高未来生活质量，对大众医疗、养生、保健感兴趣的读者阅读。
本书从营养学和治疗学的角度入手，解密防癌抗癌的8大类93种常见食材，并详细介绍了每一种食物的营养价值和抗癌食性、必要的提示及怎么吃、推荐食谱等，帮助癌症患者选对食物，达到防癌抗癌的目的。本书适合癌症患者及其家属阅读、参考。
本书分为三个部分，部分专说B族维生素的基本常识及各种功能，第二部分则以各种B维生素含量丰富的食材做出简单的示范食谱，第三部分介绍面上较常见的维生素B的补充品，读者可就各自的需要分章阅读。读完本书之后可以更进一步了解B族的维生素的功能，了解B族维生素如何帮助你的身体，也能了解如何在日常生活中轻松摄取足够的B族维生素，并可以身体力行，成为迈向健康未来的步。
