这是一本精美实用的食疗保健图文宝典。错误的饮食是疾病的根源,以食为药安全有效。本书详解1000多种适合个人体质和症状的食物营养组合,精析上百种常见食物的食疗功效及其鲜为人知的饮食宜忌、治病之法、养命食方,搭配2000多幅精美图片,指导全家人吃对食物,收获健康。
人类分为六种体质,除一种为健康的正常质外,余五种为病理体质(俗称亚健康状态)。你知道自己属于哪种体质吗?适宜、不适宜或忌食哪些食物?本书有你关心的答案。可以肯定:通过饮食调养可以调整病理体质为正常质,使身体更加健康。
《肿瘤患者的中医饮食疗法》紧紧围绕“肿瘤患者的饮食养生”这个主题进行编写,内容重点是“中医饮食养生”,突出中医特色,体现中医优势。整个内容突出科学性、实用性和可行性,力图反映每一个病的中医饮食养生的特点,真正发挥中医饮食养生的作用。
茶的疗效和保健作用在我国由来已久,本书是根据传统茶疗作用,结合现代生活需要精心编选而成的一部茶疗、茶养的专用书。全书按茶的疗效、茶的养生、茶的、茶的美容、茶的营养等几个作用大类划分。书中收集了我国传统验方和民间偏方数百种,不同的症状均能在本书中找到适合对应的组方,为人们疗养、保健活动提供了极大的方便。操作简便,适合广大群众阅读参考。
本书由药膳专家彭铭泉教授主编,分为上下篇共22章。上篇为中国药膳制作概论,包括药膳原料、制作特点、技术、调味料、色素、油脂、添加剂、常用中药、常用食物等内容;下篇为各种药膳制作经典,包括中国药膳炖品、焖菜、蒸菜、煮菜、熬菜、炒菜、卤菜、炸菜、烧菜、烤菜、冒菜、煲菜、泡菜、凉拌菜、粥品、糕饼面类、糖果类、汤羹类、药酒类、饮料类共800余种药膳制作经典,每种药膳均介绍配方、功效、制作方法和工艺等,内容丰富,通俗易懂,好学好做,可作为家庭药膳全书使用,也可作为礼品书赠送亲朋好友。
女性在生命中的三个阶段青春期、生育期、更年期不仅面临着生理上的重大改变,而且也会带来心理和精神上的变化,这种变化需要我们很好地适应它,以及得到周围人的关心和理解。在这三个不同阶段中,要认真呵护好身体,预防妇科疾病发生,及时治疗各种妇科疾病,才能在不同时期中担当好我们的角色。
本书在掌握大量科学数据的基础上,站在民族营养与健康现状的高度,阐明了垃圾食品的种种危害,分析了现代人的饮食误区和不良习惯,呼吁人们远离垃圾食品,倡导健康的生活。
药酒在我国的使用历史已超过几千年,是人们防病治病、养生保健、延年益寿的佳品。本书精心选取了疗效确切的药酒配方800多首,分为延年益寿、强筋壮骨、安神健脑、调理脾胃等功效的保健药酒,以及呼吸科、消化科、心脑血管科、内分泌科等治病康复药酒,每一药酒方分:来源,处方,制备,用法,功效,适宜人群(或主治),宜忌,按语等内容。 全书内容突出“廉、便、验”三个字,编写的宗旨强调实用性、科学性、安全性“三性”。本书可为养生保健爱好者选用药酒提供指导,也可为医疗、科研、生产单位等研究开发药酒提供参考。
陈存仁是一位著作等身的香港老中医,他的著作多为医学著作,而这套《津津有味谭》是个例外。上世纪三四十年代他在香港《星岛晚报》开有一个叫“津津有味谭”的专栏,这套书就是这个专栏的结集。陈存仁凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验,以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明,同时辅以奇闻趣事,是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。整个系列分素食卷、荤食卷、食疗卷三卷。 中国的养生食品,要点有三:要售价廉,第二要生产便,第三要功效验。几千年来,就在这“廉、便、验”三十条件之下,这些食物维护了我们广大人民的生命。全国人民爱好的廉价食物,往往就是营养最丰富的食品。譬如全国人爱吃的青菜。豆腐,作为菜蔬,历代食谱对之无不崇扬备至。本卷所提及的都是日常所见的蔬菜及中草药材,能指导
达拉斯·哈特维希的畅销书《一切始于食物》和《30天全食疗法》已帮助数百万人通过改变饮食方式改善了健康。在这本新书中,他提供了当今睡眠不足、倦怠疲劳、慢性压力、精神紧张等现代人常见问题的解决方案。曾经,我们的祖先根据季节的变化,调整睡眠、饮食、运动甚至社交方式。但如今,我们的生活与自然、季节变化之间的关联越来越少,我们在太阳升起之前醒来,在太阳落下很久之后才睡觉;我们在严冬吃热带水果,靠虚拟方式来维持情感联系……我们的生活时常处于紧张、疲惫之中。本书包含了大量重要研究成果和观点,为我们提供了一种与自然世界同频的可持续生活方式。如果遵循自然节律,通过对健康至关重要的四个关键点——睡眠、饮食、运动、社交做出微小而有意义的改变,你将重获健康、重获活力。从今天就开始做出改变吧!