本书根据不同的功效主题，介绍实用的营养菜谱，详解其原料及制作过程，并详细分析每一道菜的营养与功效，再配上精美、清晰的图片，可以让大家轻松掌握，并在享受美味的同时，还保持着一份健康。专题部分还根据老年人的生理特点，介绍合理运用饮食手段进行调养的方法，既安全、健康，又有效。

人到中年，总是有些想不到的变化，身体就像绚丽后散落的烟花，一点点地衰弱。此时，谁又能来保护中年人的健康呢?均衡营养、合理膳食，从饮食里找健康，从饮食里保健康，是中年人保护自己健康最简单而有效的方式。 中年人每天所需要的营养元素如何均衡摄入，如何计算，哪些食物适用于治疗哪些疾病，哪些食物能够有效预防哪些疾病，什么样的身体状态应该多吃什么、少吃什么，什么样的生理状态下不宜吃什么，身体弱了怎么办，单一营养元素摄入过量怎么办，心情不好是否和食物有关系，繁重的压力下是否能有一种食物为中年人解压，忙碌的工作中如何忙里偷闲保健康……甚至于中年男人如何才能保证容光焕发，避免成为大肚汉，女人如何才能摆脱黄脸婆的困扰，都可以从这里找到答案。

养生秘方何处寻，巴马百岁老人云！用简洁形式的白描创作方法，轻松、愉快的阅读方式，配有大量的实地实景图片，再现巴马人瑞的生活空间，和生活方式方法，内容涉及世界长寿之乡——巴马概况、百岁老人养生民间秘方、巴马原生态养生食物、巴马养生民间食疗方、巴马养生民间偏方、民间秘方中得到的感悟等，何福高等编著的《世界长寿之乡——巴马养生民间秘方(精华版)》末附有每个月享寿、食尚、神养、行养、形养、病养、备药、特曰等通用要点等内容以供参考。特点为将长寿文化、民俗旅游文化、抗衰老医学、现代科学读物，有机地结合在一起，满足读者多方位、多层次的阅读需求。《世界长寿之乡——巴马养生民间秘方(精华版)》适用于长寿养生科学研究者，研究长寿文化人员，长寿现象探索者，长寿养生相关科技、生产、商企咨询者，长寿休闲养

“老年健康生活丛书”，将老年生活中涉及的各个方面，诸如饮食营养、运动休闲、家庭急救、常见病防治、心理健康、居家安全、生活方式、合理用药等知识，约请有关专家参编了“九九康寿大系”及“九九夕阳红丛书”的部分内容，就相关问题提供了解决方法，帮助老年人打造健康的生活方式，为老年人健康长寿、安享晚年保驾护航。 卢祥之、刘纯燕、史宝欣、柳孝先、张梓乐编著的《老年人家庭护理与急症应对》为其中之一，采用以图配文的形式，用大字号排版，四色印刷，使老年人在轻松的阅读中增长有益的健康知识与科普知识，并以此指导自己的生活。

本书收集了365个适合中老年人的养生保健方法，按照一年12个月365天依次编排，涉及大脑、五官、皮肤、手脚、颈肩、腰腿、气血肉、筋骨及五脏六腑等身体的各个部位的保健方法，涵盖运动锻炼、穴位按摩、游戏训

健康长寿是人类永恒的主题，是世世代代梦寐以求的美好愿望，也是医学科学研究的课题。 人的自然寿命究竟有多长?众说纷纭，科学家蒲丰的假定是：有机体的生长期愈长，则其寿命也愈长。如：犬的生长期为2年，寿命为10～15年；牛、马的生长期为5年，则其寿命为20～30年；象的生长期为25年，那么它的寿命便可长达150年。因此，生物学家推论哺乳动物的平均寿命是其生长期的5～7倍左右。人类的生长期为25年，人的寿命应该是125～175年，甚至更长。事实上百岁以上老人的实例不难找到，而且其中不少老人还能保持相当健壮的体魄和智力水平。可是，目前人类平均寿命比自然寿命却短得多，能健康地活到百岁以上的老人还是为数甚少。造成早衰与死亡的原因是极其复杂的，一方面，现代科学还未能掌握生命、衰老、死亡的规律；另一方面，与摄生无方，过多地．

《健康长寿金钥匙：与老年朋友谈保健》是一本献给广大老年人的书。本书从老年心理保健、营养保健、运动保健、环境保健、养生之道、老年常见病防治等方面介绍了老年人自我保健的知识。参与撰写本书的作者大都是长期从事医疗研究和临床实践的专家、教授，对保健知识的介绍既有通俗易操作的特点，又有信息量大，使读者能够知其所以然的广度和深度；从介绍方式上看，既有一个个专题的系统介绍，又有一个个实用保健小常识的归集，有的知识来自老同志的新身实践，对老年人具有很强的针对性、实用性。细细品读此书，依言而行，大有裨益。

本书集健康长寿与中医养生方法于一体。全书共分五章，其中、二、三章介绍了健康长寿的概念，亚健康、时代病的发病机理：第四章重点叙述了中医养生方法，包括情志养生、饮食养生、起居养生、房事养生、环境养生、中药养生、导引养生、按摩养生、音乐养生、书画养生等内容；第五章介绍了古代圣贤们的养生经验。附录选择了两篇与本书有关的报道，以供读者参考。 本书内容，文字简练，易学易用，安全可靠，实用方便，既是广大健康长寿爱好者学习养生保健知识的良师益友，又是医务人员学习中医养生方法防治临床常见疾病的参考书。

这是一部介绍五十后人生规划和养生保健的专著。 本书以岁的佛学大师松原泰道的真正人生从五十开始为理念，突破宋代洪迈的人生五计，提出今日人生六计生计、身计、家计、活计、老计、死计，并将活计、老计、死计作为重点，介绍了众多真实感人的中老年励志事迹。包括：岁的秦含章与岁营养师索颖的爱情故事和营养术；岁患肝癌，岁红遍中国的香港名医朱增祥；岁被退休，岁焕发第二春的名老中医臧福科；岁公开家传秘方的京城名医陈文伯父子；岁国医大师贺普仁的临症秘法；作者本人岁开始为名家编写图书，以身试药两次从死亡终点归来的经验教训。介绍了中老年常见的失眠、便秘、泄泻、脱肛、筋缩症等十几种病症的保健方法。在情志养生方面，作为五十后的老男孩，作者用精神分析理论勇敢地解剖了自己的爸爸去哪儿综合征，讨论了道家、佛家的修

卫生部首席健康教育专家洪昭光，长期实践健康生活方式，数十年体重不变、血压不变、快乐心情不变。体能指标。本书是洪昭光健康教育力作，也是作者自己数十年健康生活经验的总结。它从健康观念到健康生活方式。从健康生活细节到各种疾病预防。为中老年读者设计出一套切实可行的健康生活方案，形式轻松活泼，内容针对性强，让大家一听就懂，一懂就用。一用就灵。 ???洪昭光认为，健康由因素决定：父母遗传、环境、医疗技术和个人生活方式，其中个人生活方式占六成。也就是说最为重要的是个人生活方式，健康的钥匙就在自己手里。 ???六十岁是人生新的起点，中老年人要想老有所为、享受生活，必须更新健康观念，践行健康生活方式。关键是要自己关爱自己，自己教育自己，自己解放自己。60岁登上健康之路，你也能健康快乐100岁!自己少受罪，儿女

2/3的上班族，健康遭遇十面埋伏，想摆脱？简单！游历欧洲多年的自然疗法医师为你带来国际保健时尚新理念：只要吃吃，喝喝，泡泡澡，听听音乐就能跟亚健康说Byebye的自然疗法23招大奉送，在舒适享受中消健康杀手于无形，好身体，“自然”来！ 慢性疲劳综合症、内分泌失调、植物神经紊乱、抑郁、焦虑……平均每100个人里，有70个笼罩在隐形杀手一“亚健康”的阴影下。赶快放弃紊乱无序的生活吧！在安全舒适的自然疗法中调整自己的身心状态，迎接更灿烂健康的活力人生！

合理的营养有助予延缓衰老，而营养不良或营养过剩、则会加速衰老。《养生全说系列：中老年膳食营养养生全说》通过饮食营养基础知识的介绍、中老年合理的营养素标准以及中老年疾病患者的营养需求等问题，让您通过科学饮食远离疾病的困扰，健康生活，颐养天年。

上了年纪就容易患感冒、腹泻……等疾病，这是许多人都经历过的事实。此外，老年人患肺炎、类风湿性关节炎这一类令人害怕的病也多了起来。从病理学上分析老年人的死亡原因，竟有50％是由于感染引起的。所有这些都是与免疫功能的降低有关。本书详细介绍了老年人免疫力的变化情况，帮助中老年朋友保持健康。

根据北京市疾病预防控制中心健康教育所在2003年的一项调查显示，因工作等构成心理压力的，知识分子比非知识分子高出lO％，35岁以上人群则更为突出。知识分子由于价值不能实现的失落感所造成的心理问题导致身体患病，这在医学上被称作心理问题的躯体化症状。 脑力劳动者由于工作压力大，影响正常的内分泌，影响睡眠和食欲，在这些人群中服用安眠药的比例高，高血压、颈椎病、糖尿病、心血管疾病的发病率较一般人群为高。 人情绪不好就容易感冒，而长期抑郁则容易患癌症。所以，如何做到心理健康对他们来说更是至关重要。

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本套丛书围绕着老年期的生理、病理变化和老年人心理特点，全面介绍了有关老年卫生保健的知识，并且非常注重实用性。全套书语言简单明了，文风轻松活泼。本丛书辑共分六种，即《霜叶红于二月花——老年常见病防治》、《不觅仙方觅睡方——老年保健常识》、《闲窥石镜清我心-老年心理保健》等。通过阅读，您不仅可以了解老年人的生理特点，也可以知道一些基本的医疗常识，还能够学到一些养生之道以及指导您的饮食和用药的知识等。当您闲暇时可以阅读本丛书，练练养生之功；当您胃口大开时可以阅读本丛书，亲自下厨烹调出能够健体强身的美味食品；当您心情郁闷时可以阅读本丛书，了解老年人心理障碍的现象及其产生的原因，并从老年人特有的不良心境中解脱出来，保持一个愉悦、平和的心理状态。特别是那些可能会患上或者已经患上了某些常见

本书以健康长寿为中心，以防止病理性衰老为重点，从合理膳食、科学运动、应用抗氧化剂、增强免疫功能等30个方面对防病抗衰问题逐一进行了阐述。既总结了我国传统的养生保健经验，又注入了当代预防医学养生防病抗衰老的新观念、新方法。内容新颖，文字简练，科学实用，是中老年朋友的读物，也可供医疗保健工作者参考。

进入老龄社会是目前社会发展的一个趋势。早在2007年，就有媒体宣布：上海已率先进入老龄社会。这个信号引起了全社会的关注。 数以亿计的中国人步入老年，不仅将给政治、经济、文化、家庭带来一系列的变化，而且给构建社会主义和谐社会提出了新课题。如何让老年人得到更多的关爱，使这个庞大的群体健康生活，拥有更多的幸福和快乐，是一项关系到全社会福祉和稳定的“阳光工程”。 事实上，除了社会的关爱和子女的孝敬，老年人的健康、幸福和快乐最终还是掌握在自己手中，“的医生是你自己”。 老年人想要健康快乐100岁，光靠有病吃药肯定是不行的。数据显示．医药只占健康因素的8％，要想长寿，就要懂得自己关爱自己，养成良好的生活习惯，掌握一定的养生智慧，这些在老年人的健康因素中占着绝大一部分。 作为老年人，要想掌握一

老年人是社会的一个特殊年龄群体，有着不同于其他群体的特点。一方面，老年人曾年轻过；另一方面，老年人已不再年轻。到了老年之后，随着身体素质、健康状况、生活内容、生活方式、活动范围等一系列的变化，老年人的心理状态、精神状态等也会出现不同于年轻人的变化。如何客观地面对这些变化，并根据已经出现的变化调整自己以更好地适应生活，是每个老年人都应该重视的问题。让老年人客观、正确、全面地了解自己，让社会客观、正确、全面地了解老年人，全社会共同努力来改善老年人的生活，使更多的老年人能够更加健康、更加幸福地度过一个长寿的晚年，正是本书编写的目的所在。

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随着人们生活水平的不断提高，人们越来越重视饮食的营养价值与保健功能。 食物，对于人类，本来是用以果腹享用，用以维持生命的，但现在人们认识到饮食营养天地大有学问，饮食营养与身体健康有着极为密切的关系，而且人们对食物的药用健康有着极为密切的关系，而且人们对食物的药用性能也趣来起给予关注。 合理科学的营养可以增进健康，可以使人们容光焕发，可以延年益寿；营养失调可以引起疾病，可以使人面容憔悴，可以导致损体减寿。 本书在吸取我国古代营养和食疗研究成果的基础上，综合运用现代营养学、卫生学、医疗学等现代科学的原理，具体分析了人们生活中常见的各种食物的营养价值，并简明指出了各种食物的药用价值，向人们介绍了不少饮食中的保健知识。 可以说，这本书会成为您合理选择食物的参谋，是您调配膳食、防病

有一个老人，他学识过人，著作多被收入《四库全书》；他参阅了307本古书，上至《周易》，下至《张文仲备急方》；他75岁开始写书，亲身体验，把养生心得一一记下；他的书不近丹药，不求仙方，唯从日常做起，内容细致、方法简单，是中医养生读物中罕见的，被后世奉为“养生”——他就是曹廷栋，他写的书名为《老老恒言》。 本书依托《老老恒言》，力争化地把原书精华呈现给读者，同时又根据现代生活实际做相应修正和拓展。全书没有晦涩难懂的医学知识，有的只是操作性很强的养生感悟。读过此书，你会感到健康长寿不是离我们很远，不是高不可及，只要我们养成健康的生活习惯，只要你能坚持下去，人人都有尽享天年的权利，人人都有望获得健康和长寿。

这本书要告诉我们的是：心境赢在选择，衰老是想出来的，莫让饮食影响到我们真实的年龄，活着就要“动”，运动是抗衰老的“开关”，只有高枕无忧，才能青春常驻，习惯是衰老的“温床”，也是活力的秘方，保养才是年轻的化妆品，防衰老要从器官的维修与保养开始。