全书结合餐饮企业的特点，对餐饮企业各会计及纳税业务进行了较为详细的论述。此外，书中以基本理论+实操技能的方式，重点强调政策新、案例真、流程全、实操性强 ，并以图析文、图表结合的形式提高本书的易读性，方便读者加深理解，能快速上岗实战。 本书具有以下特点： 依据《企业会计准则》及相关法规编写 本书以财政部颁布的《企业会计准则》《企业会计准则指南》《企业会计准则讲解》为依据，结合餐饮企业的特点，对餐饮企业有关会计政策的解读、会计科目的设置和使用、相关信息的财务报告披露等方面进行了较为详细的论述。 用图表的形式来展现会计内容 本书将部分会计内容以图表方式展现，将原本较枯燥的内容活灵活现地展现在读者面前，不仅能使读者较快地掌握知识的精髓，而且也能加深读者对知识的理解和掌握。 突出餐

《航空公司财务管理（第3版）》共分13章，内容包括：航空运输业的财务状况、航空公司的财务报表、航空公司的融资渠道、财务计划的编制与评价、飞机租赁、航空公司破产等。

今天的财务实践和10年前的不同是什么？答案可能非ERP（企业资源规划）莫属。这种发源于生产制造的软件系统已经演进到如此的广博和先进，它几乎涵盖了企业管理的所有领域。从这样的广度和深度出发，它给传统的财务管理领域带来了翻天覆地的变革。《财富》500强企业有超过400家使用ERP系统。对于一名志存高远的企业管理者和财务管理者来说，不了解这种新的财务管理平台将是职业发展的致命伤。本书结合案例详尽地解释了这种财务管理新平台的运作机理，将“有什么功能”、“怎么实现”的和“如何运用以提高管理”三个问题有机地结合起来，借助大量生动详实的图解加以阐述。相信本书可以帮助财务管理者和管理人员以最快的速度登上这一崭新领域的峰。t

《财务报表分析(BOOK2资 产实用投融资分析师认证考试统编教材)》对于提高 银行信贷从业人员财务分析技能来说是一本很实用的 教材，它和传统财务分析教材不同之处在于，不是简 单地讲解财务概念和比率计算，而是通过大量上市公 司实际案例分析，既能帮助读者理解知识、掌握方法 ，又可用于对非上市公司进行分析，书中介绍的常见 财务舞弊识别方法可供读者在实际工作中有所借鉴。 另外，本书中还有大量的上市公司分行业的财务数据 统计，为银行做行业分析提供了宝贵资料。

《财务管理与分析》介绍了财务管理概述；财务管理的基本概念；固定资产投资决策；流动资产管理；权益资本筹资管理；财务计划、财务控制和考核等。

全书共17章，内容包括成本管理综合文案、成本管理岗位职责、采购成本管理全案、生产成本管理全案、营销成本管理全案、资金成本管理全案、人力资源成本管理全案、作业成本管理全案、责任成本管理全案、质量成本管理全案、成本控制管理全案、成本评析管理全案、项目成本管理全案、期间费用管理全案等。本书主要介绍成本管理方面的知识和技巧，提供齐全、实用的成本管理方面岗位职责、制度、表格、单据、流程等范本，为企业实现成本管理科学化、精细化、规范化提供强大的工具。

财务智慧包括4种不同的技能。 1. 理解财务的基础要素 能理解财务计量的基本知识，读懂利润表、资产负债表、现金流量表，知道利润和现金有何不同，懂得资产负债表为什么是平衡的，不畏惧数字，也不会被数字弄蒙。 2. 理解财务的艺术特性 能够辨别哪些数字运用了财务艺术，也知道运用不同的财务艺术可能导致怎样不同的结果从而有所准备，在恰当的时候对财务数字提出问题、进行质疑。 3. 理解财务分析 对数字进行更深入的分析，利用分析结果为自己的决策提供信息，并因此做出更优决策。 4. 理解业务全景 公司的财务业绩必须结合其业务状况，结合业务全景框架进行理解。理解宏观经济、竞争环境、法律、客户需求和客户预期的变化以及新技术，你才能真正解读数据、做出恰当决策。 读完本书，你将掌握这4种技能，拥有你的财务智慧。

本书是一本公认的秀教科书，被哈佛及多年大学选做标准教材。作者以大理的研究材料和案例及各处实践性的探索，让学生从中领悟公司财务报告与分析的真谤。这些案例可用于课堂讨论，让学生扮演在特定情况下向公众发布财务信息的管理者或负责提供投资建议的的报告使用者，从而极大地提高了本书的生动性、启发性和可操作性。

本书以问答的形式讲解了企业的资产负债表、利润表、现金流量表、合并会计报表以及其他财务报表的分析方法、内容及过程。分析资产负债表可以了解企业的家底有多少，分析利润表可以掌握企业的盈亏状况，分析现金流量表可以观察企业的资金流动情况，分析其他财务报表可以得到有利于利益相关者的有关决策信息。 本书内容翔实，形式新颖，可操作性强，读者可以有针对性、有目的性地进行阅读和学习。

《财务报表分析(BOOK2资 产实用投融资分析师认证考试统编教材)》对于提高 银行信贷从业人员财务分析技能来说是一本很实用的 教材，它和传统财务分析教材不同之处在于，不是简 单地讲解财务概念和比率计算，而是通过大量上市公 司实际案例分析，既能帮助读者理解知识、掌握方法 ，又可用于对非上市公司进行分析，书中介绍的常见 财务舞弊识别方法可供读者在实际工作中有所借鉴。 另外，本书中还有大量的上市公司分行业的财务数据 统计，为银行做行业分析提供了宝贵资料。