《黑塞传》描写了德国作家、诗人赫尔曼?黑塞的一生，以及他的所有重要作品。从黑塞在十二岁下定决心以诗为生，以诗人为业，直到1946年，凭借天分与执着获得了诺贝尔文学奖的肯定，深刻描绘了黑塞在欧洲或德国的那段特殊历史时期中，所表现出来的那副“除了诗歌一无所有”的人物形象。黑塞充满激情地把自己的天分贡献给文学事业，他所有的作品都闪耀着普遍的、细腻的光晕，触及人类灵魂深处，根植于对自然的热爱。简而言之，黑塞的一生就是以诗为伴，努力做真正的自己。
《全国青少年校外教育活动指导教程丛书：玩中学LOGO语言教程（彩色珍藏版）》以一个又一个的趣味性活动为引导，从浅显的基本技能操作逐步过渡到培养学生动手编写程序的能力。学生既可以在本书的指导下学习使用LOGO语言探究解决问题的方法，又可以在完成教学目标的过程中，借助《全国青少年校外教育活动指导教程丛书：玩中学LOGO语言教程（彩色珍藏版）》中的“技能手册”学会运用LOG0语言编写程序的技能。若在校外教育兴趣小组中使用本书，在指导教师的组织下让学生们开展与《全国青少年校外教育活动指导教程丛书：玩中学LOGO语言教程（彩色珍藏版）》相关的主题活动，可以打造交流与分享的团队学习平台，这将为学生们的健康成长带来许多益处。 《全国青少年校外教育活动指导教程丛书：玩中学LOGO语言教程（彩色珍藏版）》之所以选用LOGO语
《食品生物化学》以人及其食品体系为核心，以生物化学过程为重点，力求突出“现代”之特点，并通过知识框、延伸阅读、案例介绍等方式，将生物化学的理论与食品科学、食品加工及相关领域的发展形成有机联系，使得深奥、抽象的生物化学理论更加通俗易懂。《食品生物化学》内容（共分三篇14章）主要包括水分与矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、生物氧化、物质的中间代谢、物质代谢的联系与调节控制，以及现代生化技术在食品中的应用。各章附有小结及思考题，以帮助学生掌握要点和课后复习。
