《酒店中餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》对酒店中餐厅的服务准备、预订、摆台、接待、点菜、点酒水、上菜以及中餐宴会服务等9大工作事项进行了详细的说明,内容包括工作事项的操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题的解决与应对模块。书中穿插的漫画与流程图,使得内容既生动有趣又具有操作性。《酒店中餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》适用于酒店企业中层管理人员、中餐厅一线服务员、新晋人员以及酒店培训师阅读和使用。
《房地产周期百年史-1830-1933年芝加哥城市发展与土地价值》,本书包括章1830-1842年运河时代的土地繁荣、第二章1843-1862年铁路时代的土地繁荣等内容。
本书介绍了工业文化的基础知识,涉及工业文化的基本内涵、发展历程与前沿动向,对企业家精神、工匠精神、劳模精神等工业文化价值观的内涵与案例进行了讲解,介绍了工业遗产、工业旅游、工艺美术、工业设计、工业文学的基本常识,是一本凝结了教学经验而适合广大读者阅读的工业文化入门书。
《碳交易制度研究》从全球视野并结合我国实际,分析了我国开展碳交易的重要意义;从理论层面研究了碳交易的本质和制度特征,首次提出了包括“3项核心制度,2个支撑机制,1套外围体系”的碳交易制度理论框架,并建立了用来研究不同交易模式下交易规则处理方式的碳交易主体关系分析模型;分析了我国建立碳交易制度的有利条件、制约因素和需要考虑的国情,提出了建立我国碳交易制度的总体思路、基本原则和“三步走”战略步骤,研究了我国碳交易制度发展的路线图;围绕建立符合国情的全国碳交易市场,提出了“1套标准,2种标的,3个层级,4类主体”的碳交易市场体系,基于顶层设计思想对全国碳交易市场进行了制度设计;针对当前我国正在推动的碳交易试点在制度设计方面存在的主要问题提出了相关建议。《碳交易制度研究》适用于从事能源环境、
本书的现实编写意义在于,在物业管理服务行业新的发展阶段,企业资源的信息化管理应用,即从更多角度、更多维度、更加全面地多维观察、记录、度量、分析、还原、判断、决策、共享,甚至是智能互动身边所发生事情或是解决企业遇到的问题;通过数据信息应用,把原来虽然已知,但不能真正发挥管理效能的企业人、财、物等各项资源,从另一个全新的角度进行理解与复现,从而重新解读什么叫做物业服务行业跨界创新管理,如何参与行业的转型升级。简而言之,通过对物业管理服务过程中所产生的大量多维企业数据资源指标进行量化和分析,把原来企业内部的人力资源、财务指标、技术参数等彼此相互孤立的、零散分布式的数据进行相互连接;实现数据信息资源的企业内部共享,进一步协调完成信息处理任务;以时间作为轴线,通过回归分析预测等统计技
本书系统阐述了商业地产及运营的基本原理、筹备期商业运营管理的方法、运营期商业运营管理的方法、商业运营管理活动中的全面市场营销和营销推广、商业运营所面临的挑战和变革。与目前偏重市场策划的商业地产书籍不同,具有很强的理论性、系统性和工具性,既可用于商业运营管理企业及经营管理者对于商业运营管理活动和过程展开全面指导和控制,也可用于商业运营管理专业人员商业运营管理活动的实务。本书适合商业地产运营管理企业、商业地产项目的级经营管理专业人员阅读和学习。