本书目录简介：上篇斯蒂格利茨：政府的经济角色，下篇七位经济学家：对斯蒂格利茨《政府的经济角色》的评论。
酒店的建设和管理是目前国内方兴未艾的领域，但很少有人能比较清晰地介绍。作者周邦建毕业于同济大学建筑系，以在行业内服务20年积累的经验，通过《解析酒店：二十年实践与思考》一书，比较全面系统介绍了酒店设计、运营中所遇到的问题，其中的不少内容是作者多年经验的总结。涉及大堂、客房、餐饮、康体、后勤、电梯及自动扶梯选型和配置、消防和机电、专业设计、建造进度控制和开业准备、多功能厅等。该书出版后反响较好，又根据最近几年业界的新趋势，补充了相关内容，并就原有内容进行了修订。
《餐饮创富11堂课》内容紧紧围绕餐饮开店的前期准备、经营理念、服务规范、厨房管理、留人用人、节能降耗及有效推广等方面，巧妙结合相关案例，对餐饮企业经营管理中常见的难题提供了翔实有效的解决方案，可以帮助餐饮投资者及经营者避开经营陷阱，熟练掌握经营技巧，不断创新盈利模式，迅速成长为餐饮业的行家里手。 《餐饮创富11堂课》适合餐饮行业的投资者、中高级管理者、餐饮策划人、高等院校相关专业师生阅读。
中国是多山 ，山岳型景区属于占比超过1/3的 大类景区。在我国，“游山玩水”一直是旅游的代名词。作为旅游集团20强，祥源经过十余载战略布局，建设运营了中国 的山岳景区群，覆盖10大省域、5处世界遗产、21处山岳目的地；运营超过12.5km索道、13部山岳观光电梯；具备山岳投研建运四位一体的行业头部能力，并将持续深耕山岳景区文旅融合。本书分析了山岳型景区的开发要点，总结其动线模式、产品控制原则及投资评估模型；并以祥源山岳型景区的规划运营实践为典型，探讨在新旅游消费趋势下，如何因地制宜进行山岳型景区开发，探索全国山岳文旅长期高质量发展之路。
本书借鉴世界5星级酒店的管理经验和技巧，详细地对现代酒店总经理应该了解和掌握的管理知识进行了介绍，全书共分两编，详细介绍了现代酒店规范化管理总论，现代酒店管理报表与记录表格，星级酒店服务用语与忌语，前厅部管理规范，客房部管理规范，餐饮部管理规范，康乐部管理规范，商品部管理规范，财务部管理规范，保安部管理规范，工程部管理规范，人力资源部管理规范，营销部管理规范，大客户关系管理，环境管理规范，计算机信息标准化管理，标准化管理案例等内容。
“江西旅游文献”丛书为服务江西旅游为目的的，让江西的旅游发展有文献支承，彰显文化底蕴。 陈立立主编、江西高校古籍整理研究委员会整理的《江西旅游文献·寺观卷（精）》主要包括《青云谱志》、《黄龙崇恩禅寺传灯宗谱》、《青原山文献汇编》、《太平山志、太平山谱》等几本古籍，对其分别进行点校整理。因这几本书是针对江西名迹中寺观的相关文献进行整理，故合在一起，叫“寺观卷”。
对长期资本管理公司所做的一次大盘点：清晰、有趣而且信息丰富。特点是：叙述充满戏剧性；对金融世界的解析非常到位；所涉及的内容又非常复杂。在本书所描述的长期资本管理公司故事背后，潜藏着和数理、统计、社会情景相关的许多非常严肃的问题。最至关重要的是，本书描绘了一幅金融文化的群像图：控制着不同寻常的一大笔资金的，事实上是一群非常普通的人。
本书由李雯编著，以精细化、规范化、实用化为原则，全面介绍了酒店采购部、仓储部各工作事项，对酒店物资采购、仓储过程中的重点问题进行了详细说明。全书内容包括酒店采购部和仓储部岗位与规范制度设计、采购办公室精细化管理、食品采购组精细化管理、用品采购组精细化管理、收货组精细化管理、食品仓精细化管理、用品仓精细化管理共七大项。
优质的客房服务可以为客人创造安全、满意的住宿环境。 段青民编著的《酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版)》从客房总体认知、清洁服务、对客服务、公共区域服务、布草房服务、洗衣房服务、客房成本管理、客房安全管理、客房服务英语九个角度，全方位讲解了提高酒店客房服务水平的具体实施细节。 《酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版)》适合酒店管理人员、服务人员和酒店培训人员参考阅读。
本书以问题为导向，以多维度目的地形象研究为视角，采用跨学科综合研究方法，将目的地文化展示与旅游形象管理结合进行研究，系统探讨目的地独特形象塑造的文化展示路径，拓展和深化了文化展示和旅游形象研究，在理论研究、研究内容、研究视角等方面创新性突出，在旅游形象演变研究、旅游形象影响因素研究、旅游形象管理研究和旅游流网络特征研究等方面有重要学术价值，对弥补 外相关研究的不足、解决我国旅游目的地文化展示和形象管理突出问题、促进目的地文旅深度融合和旅游可持续发展能力提升，有重要参考价值。
本书从对闲暇的分析着手，论述了人们拥有闲暇时间的变化及其社会意义，分析了闲暇时间的增加导致人们对旅游、游憩需求的增加之间的关系。之后，又从城市旅游和城市游憩的内涵、发展、外研究现状、旅游和游憩活动的表现形式、分类、城市旅游和城市游憩发展的影响因素、城市旅游和游憩的配置与规划等方面进行了阐述，并对地理信息系统在城市旅游和城巾游憩的发展、规划中的应用做了有益的探索。 全书分为十一个章节，以对城市蝣憩的研究和分析为主线，结合城市旅游的相关问题进行系统的沦述。在具有共悱的问题上则以游憩问题为主进行闸述。本书以作者的博上论义“城市游憩系统酣置研究”为基础，结合了旅游、地理、城市、生态、经济、礼会等多学科领域专家的研究成果整合而成、对从事旅游工作尤其足城市旅游和城市游憩工作和研究
本书目录简介：上篇斯蒂格利茨：政府的经济角色，下篇七位经济学家：对斯蒂格利茨《政府的经济角色》的评论。
赵文锴编著的《星级酒店管理工具箱》荟萃了大量的管理理论，按照酒店的主要部门进行章节的组织编排，重点以标准化管理制度工作规范与各部门常用表格等实用工具的形式，全面而具体地呈现了酒店规范化管理要点，为长期奋战在一线的酒店管理者提供了一套完整的管理工具体系。 《星级酒店管理工具箱》共分为十二章，章为酒店管理总述及酒店各部门的岗位职责，之后的十一章分各部门分类细述，主要内容包括：前厅部，客房部，餐饮部，康乐部，财务部，管家部，行政、人力资源部，公关营销部，采购部，工程部和保安部十一个部门。本书属于工具箱性质，内容翔实、全面、具体，易于管理人员查找操作，可作为现代酒店管理的参考典范。
《北京门头沟区乡村旅游新型业态发展研究》对门头沟区资源进行了有效的分析，总结了门头沟区乡村旅游的4个发展历程，主要包括发展萌芽阶段、发展规模壮大阶段、规范发展阶段以及产业升级阶段。并且分析了门头沟区乡村旅游的资源现状和发展特点，区域特色日益明显、接待环境不断改善以及品牌意识不断加强。总结并提出了门头沟区乡村旅游新型业态类型。根据门头沟区乡村旅游参与的主体，总结了门头沟区乡村旅游的几种运行模式。此外，运用比较分析，分析外乡村旅游发展状况、发展特点以及发展模式，借鉴其成功经验，更好地发展门头沟区乡村旅游。门头沟区乡村旅游具有很大的发展空间，应该切实转变观念，促进门头沟区乡村传统特色与现代文化元素的融合，打造乡村旅游精品；加大乡村旅游的宣传力度，多元化引进投资，打造乡村旅游新型业态
本书全面、概括地介绍了国际游资与汇率风险的基本理论，对国际游资与汇率风险生成、对国家汇率的影响及风险防范机制进行了研究。 其主要内容包括： 一是研究国际游资及汇率风险的生成机理。 二是研究风险的监测预警 三是研究我国风险防范的调控政策。 四是研究我国风险防范的管理政策。 本书作者长期从事外汇管理工作，熟悉我国的实际情况，又掌握现代经济学的分析方法和分析工具，针对我国实际情况和所处的环境、存在的风险点，提出了防范风险的监测预警机制及监管和调控政策。本书不仅面向金融界决策的管理层次的读者，对于一般读者和企业的管理人中也值得一读。
