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    • 从零打造乡村+亲子精品业态(上、下)
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    • 金山,杨敏 /2022-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本套材料涵盖了乡村开发中,景区、农庄、营地、民宿等多个经营主体与亲子业态结合的市场空间、开发模式、功能设计、产品设计、团队筹建、市场营销以及运营管理等。(一)模式板块:梳理了与乡村结合,亲子精品业态5种开发模式。(二)政策板块:整理了亲子与研学市场的空间、政策,土地开发的政策和模式。(三)策划、规划板块:涵盖选址、策划、功能布局、产品动线等,细到厕所、停车场、长廊等。(四)产品设计板块:主要阐述亲子散客与研学团客的产品细分和单日/多日活动设计。(五)市场营销板块:涵盖渠道细分、渠道对接到互联网营销的基本玩法(微信、抖音、小红书等)。(六)运营板块:关于运营落地、团队培养、安全把控、接待流程等实操性问题。同时,分析了当前国内 乡村 亲子 精品业态的9个系列18个成功案例的开发模式(涵盖

    • ¥114 ¥228 折扣:5折
    • 研学实战方法论
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    • 余国志 /2020-10-09/ 中国旅游出版社
    • 本书是目前国内体系*完整、内容*全面、实战性*强的研学著作之一。书中内容面向所有研学从业者,重点围绕研学课程的概念、特点、设计、实操问题进行分析,提出了一套完整的解决方案,包括诸多具有可行性的、可复制的策略,帮助研学者在*短的时间内快速掌握研学课程设计和实操的一般方法和操作要领。 与此同时,本书还重点围绕目前*热门的主题研学课程,如农业研学、工业研学、红色研学、文化研学、职业生涯规划、劳动教育研学,以及多种有效的学习方式,如场馆式学习、服务式学习、项目式学习、体验式学习、研究性学习,进行了深度的研学课程案例分析,能够帮助研学从业者获得专业的教育知识与技能,从而设计出专业的课程,更好地服务学生的成长。

    • ¥26 ¥52 折扣:5折
    • 茶文化旅游概论 世界图书出版公司
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    • 余悦,王柳芳 著 /2014-11-01/ 世界图书出版公司
    • 我国是茶的故乡,也是茶文化旅游的发源地。随着“茶为国饮”的观念日益深入人心,茶文化旅游蓬勃发展,前景广阔。要了解一种茶,一种茶的文化,必须走进出产这种茶的那片土地,走进在那片土地上生活或是曾经生活过的人们的世界中去。本书适合茶学相关专业作教材使用和茶爱好者阅读。

    • ¥20.2 ¥45 折扣:4.5折
    • 中国古镇自助游 全新版 240个古镇 1000多处知名景点 1000多幅高清彩图
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    • 壹号图编辑部 /2022-02-01/ 江苏科技
    • 寻幽探险、追溯历史、感受人文,一书在手,自助导游!一城一故事,一镇一风格;新颖、好玩、实用,丰富你的旅行体验!多个古镇,多处特色景点,近千幅高清实景图片!介绍了全国二百多个古镇的状况,并精选出上千处景点详细介绍,配以精美的景区图片,对路线、交通、特色等信息作了全面核实。另外,精心介绍了景点附近的特色饮食,提供了详细的住宿信息,方便旅游爱好者选择自己需要的餐饮和酒店地点。在给出明确的旅游指导的同时,还能领略到各地古镇的优美景色和厚重文化,相信看到这本书的你一定会爱不释手。

    • ¥28.56 ¥68 折扣:4.2折
    • 中国旅游教育蓝皮书. 2021-2022
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    • 中国旅游协会 旅游教育分会 /2022-11-17/ 中国旅游出版社
    • 本书是中国旅游协会旅游教育分会组织一批行业内著名专家学者的论著集合。书稿分为五部分,分别为总报告、分报告、理论研究、专题报告和典型案例。主要内容包括旅游研究生教育、旅游本科教育年度报告、旅游中等职业教育、高职高专教育、旅游院校实践教学平台的建设与研讨等,还列举了一些典型案例,理论结合实际。该书稿作者团队均为行业内的领军人物,内容较为学术,专业性强,是一本极富含金量的学术专著,值得从业者人手一本仔细研读。可作为行业内参考用书。

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    • 解析酒店——二十年实践与思考(第2版) 同济大学出版社
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    • 周邦建 /2021-01-01/ 同济大学出版社
    • 酒店的建设和管理是目前国内方兴未艾的领域,但很少有人能比较清晰地介绍。作者周邦建毕业于同济大学建筑系,以在行业内服务20年积累的经验,通过《解析酒店:二十年实践与思考》一书,比较全面系统介绍了酒店设计、运营中所遇到的问题,其中的不少内容是作者多年经验的总结。涉及大堂、客房、餐饮、康体、后勤、电梯及自动扶梯选型和配置、消防和机电、专业设计、建造进度控制和开业准备、多功能厅等。该书出版后反响较好,又根据最近几年业界的新趋势,补充了相关内容,并就原有内容进行了修订。

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    • 酒店管理工具箱(第3版)
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    • 赵文明 /2019-03-15/ 中国铁道出版社
    • 酒店管理作为一门企业的学问,是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具,从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十个部门对酒店管理进行了详细的阐述。同时收录了经典、真实的案例,十分易记易懂。本书适用于所有的酒店管理从业者,是一本集全面性、实用性、实务性、便捷性于一体的工具书,可供酒店管理从业者在日常工作中学习和查阅相关资料以及各种所需内容。《酒店管理工具箱(第3版)》增加了更多的实用案例和法律法规。本书可以通过手机二维码扫描及网站下载,获取包含表单模板和相关范本的文件,随书附赠WORD版本,可编辑、更实用。

    • ¥44 ¥88 折扣:5折
    • 飞机租赁实务 谭向东 系统阐述飞机租赁业务知识,深度解析实务操作经典案例 中信出版社9787521711585人天图书专
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    • 谭向东 /2019-12-01/ 中信出版社
    • 目前航空公司引进飞机的主要做法是向制造商购买飞机或者向出租方租赁飞机,但由于飞机价格高昂,因此租赁更为通行,也更受需求方欢迎。飞机租赁涉及法务、财务等多个领域的不同知识,操作流程复杂。 为了让读者全/面系统地了解飞机租赁的业务知识,本书在借鉴国外飞机租赁的经验和做法的基础上,立足我国飞机租赁的实际情况,详细介绍了飞机租赁实务的各个环节,剖析了有关飞机租赁业务的典型案例,并着重分析现阶段在中国开展飞机租赁的难点问题和解决方案,以期对从事飞机租赁的投资者,以及不同层面的实践者,提供帮助和指导。

    • ¥20.3 ¥58 折扣:3.5折
    • 酒店精细化管理实操大全集
    •   ( 151 条评论 )
    • 孙吉 /2019-05-01/ 中国铁道出版社
    • 本书以“现代星级酒店细节管理”为主题,结合当下中国酒店行业精细化管理的实际需求,以岗位职责、工作细节规范、实用管理制度与表格等为主要内容,全文以表格化的阐述形式,描述酒店管理工作的每个细节,为现代酒店的规范化精细化管理提供了有效的指导范本。本书适用于星级酒店、高级宾馆、会所、餐厅等业内实体使用,主要为酒店总经理,各个职能部门经理、主管、基层工作人员及高校相关专业学生教师群体量身创作。

    • ¥48.4 ¥88 折扣:5.5折
    • 互联网时代旅游的新玩法
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    • 朱敏熊海峰 /2016-01-06/ 知识产权出版社
    • 互联网正以自己的逻辑改造和重塑着传统的旅游。一场无可逃遁旅游变革,正呼啸而来!无论是携程、艺龙 机票 酒店 的创新突破,还是中青旅等传统旅行社的网上布局,亦或万达携资本力量的强势进入,蚂蜂窝、世界邦、在路上等创新企业的异军突起,都代表着中国旅游业正进入空前转型期。

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    • 中国文化旅游发展报告2021
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    • 中国旅游研究院文化旅游研究基地 /2022-09-01/ 中国旅游出版社
    • 《中国文化旅游发展报告2021》是由中国旅游研究院文化旅游研究基地、河南文化旅游研究院(河南大学)联合打造的连续出版物。《报告》由中国旅游研究院戴斌院长倾力推荐,并亲自作序。《报告》自2015年开始,连续地忠实地记录了文化旅游发展状况,在旅游演艺、博物馆旅游、主题公园、主题酒店等领域的基础上,每年新增收录文化旅游领域的新热点,本册增加了黄河国家文化公园的专题章,主要针对黄河流域文化的重点建设内容。 通过对文化旅游产业、市场、专题三个板块的内容进行梳理,向读者详尽展示了我国2021年文化旅游行业的发展、成就及面临的问题,得出诸多有益结论,是对中国文化旅游行业发展的较为全面系统的总结与探讨,并对未来发展趋势进行了研判。为文化旅游发展做出详实记录、扎实分析,提供了具有前瞻性的发展建议。

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    • 社会组织支持型政策选编
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    • 吴刚 /2017-11-01/ 人民出版社
    • 近几年来,社会组织得到快速发展,党和国家出台的相关政策也比较多。本书首次汇集了支持社会组织发展的相关政策,涵盖了党中央、国务院和地方的政策,共分为10类,62项,包括综合改革类、党建类、政社分开类、转移职能类、购买服务类、税收优惠类、人才建设类、信用体系建设类、评估类、培育孵化类。本书一定程度上可为社会组织工作者提供学习参考,也有助于构建社会组织的支持体系框架,形成适合于社会组织发展的生态环境。

    • ¥34 ¥68 折扣:5折
    • 中餐宴会摆台 殷安全,刘容 主编 重庆大学出版社【正版可开发票】
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    • 殷安全,刘容 主编 /2014-06-01/ 重庆大学出版社
    • 殷安全、刘容主编的《中餐宴会摆台》由实训篇 、试题篇和附录3部分组成。实训篇包括仪表仪容, 托盘,铺装饰布、台布,餐 饮用具的摆放,餐巾折花,公用餐具的摆放,菜单及 其他装饰物和桌号牌的摆放,拉椅让座,斟酒, 综合实训10个项目;试题篇收集了中餐宴会摆台(中 职组、行业)技能大赛理论与英语参考试 题;附录介绍了全国职业院校技能大赛中职组酒店服 务赛项“中餐宴会摆台”分赛项规程、现场 评分细则、技术规范、赛项须知,旅游饭店服务技能 大赛餐厅服务(中餐宴会摆台)比赛规则和评 分标准。 本书可作为中等职业学校高星级饭店运营与管理 专业技能实训教材,也可作为技能竞赛选 手培训教材。

    • ¥40 ¥115 折扣:3.5折
    • 酒店服务精细化管理全案 李雯 编著 人民邮电出版社【正版可开发票】
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    • 李雯 编著 /2015-03-01/ 人民邮电出版社
    • 服务能力对于酒店的发展至关重要。那么,什么样的服务才算好呢?客人是否愿意选择你的酒店?是否会再次光临?是否会介绍他的同事或朋友来你的酒店?所有一切都归因你酒店的服务是否足够好。只有当你的服务了竞争对手,了客人的期望,客人为此而津津乐道时,酒店的效益才会不断增长。 《酒店服务精细化管理全案(珍藏版)》通过大量的流程、规范、表单,细化了酒店的市场部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共13大部门的工作事项,完整地构建了酒店服务精细化管理体系,具有很强的可操作性。

    • ¥36 ¥79 折扣:4.6折
    • 酒店客房服务细节与作业流程手册) 段青民 编著 人民邮电出版社【正版可开发票】
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    • 段青民 编著 /2013-01-01/ 人民邮电出版社
    • 优质的客房服务可以为客人创造安全、满意的住宿环境。 段青民编著的《酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版)》从客房总体认知、清洁服务、对客服务、公共区域服务、布草房服务、洗衣房服务、客房成本管理、客房安全管理、客房服务英语九个角度,全方位讲解了提高酒店客房服务水平的具体实施细节。 《酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版)》适合酒店管理人员、服务人员和酒店培训人员参考阅读。

    • ¥84 ¥387.37 折扣:2.2折
    • 客房部的运行与管理
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    • 吴旭云逄爱梅 主编 /2012-06-01/ 中国旅游出版社
    • 本书以培养饭店职业能力为目标,从饭店客房部运行与管理的业务和流程入手,顺应饭店业发展的新理念,结合饭店经典案例进行介绍。全书由客房部概述、客房设计、服务质量管理、卫生管理.洗衣房与布草房管理.设备用品管理、客房安全管理、人力资源管理等内容组成。本书的特色为:融入了饭店业*教学理念,以实现职业能力目标为核心,内容翔实、案例丰富、理论知识系统,操作性强;正文前设有“教学目标”、“导入案例”板块,正文中穿插“相关链接”、“小资料”,正文后设有“本章小结”、“复习与思考”、“应用案例”、“实践与训练”板块,方便教学,并具有启发引导作用。 本书除可以作为高等学校的专业课程教材使用外,也可以作为饭店在职人员自学、培训用书以及作为各类旅游院校教师教学的参考用书。

    • ¥19 ¥38 折扣:5折
    • 中国滑雪产业核心数据报告(2015—2019)
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    • 伍斌李宇魏庆华 /2020-09-01/ 中国经济出版社
    • 2015年7月31日北京成功获得2022年第24届冬奥会主办权,我国滑雪产业迎来前所未有的重大历史机遇,目前已经进入高速发展的关键阶段。本书以2022年北京冬奥会为契机,服务于 三亿人参与冰雪运动 和我国滑雪产业发展等国家需求,在实地考察、专家咨询、市场调研以及雪帮雪业团队、北京卡宾滑雪产业研究院、北京中雪众源 安泰雪业团队、《中国滑雪场大全》团队、滑雪族、美团点评集团、众信旅游、GOSKI、滑呗、龙之讯、 金雪花 滑雪产业联盟、路透社等调查研究基础上,综合国际滑雪产业研究前沿,基于地理学、体育学、管理学学科交叉,从滑雪场供给侧、滑雪者需求侧新视角,首次系统地从滑雪场数量与分布、滑雪场分类特征、滑雪场硬件设施、滑雪人次与分布、滑雪者市场特征、滑雪者装备市场6个维度系统建立了20多个基本项的滑雪产业统计指标体系和数

    • ¥49 ¥98 折扣:5折
    • 贵州体育旅游发展报告.2019
    •   ( 46 条评论 )
    • 贵州省体育局等 /2020-05-01/ 中国旅游出版社
    • 本书旨在客观反映2019年贵州体育旅游的现状、发展环境和前景,多方位、多角度总结全省体育旅游的发展经验和典型案例,推动贵州全国体育旅游示范区创建工作的深入开展,为山地体育旅游产业发展提供借鉴,为体育强国、健康中国建设做出贵州的一份贡献。

    • ¥37.4 ¥68 折扣:5.5折
    • 传统村落旅游资源开发与保护
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    • 范贤坤 /2020-03-01/ 贵州大学出版社
    • 贵州传统村落数量多,分布地域广,历史文化价值高。长期以来,我省高度重视传统村落保护发展,开展了传统村落调查,实施了一批保护项目。在市场经济体制下六盘水部分村落在乡村城镇化、农房改造等的盲目的开发,传统村落正在遭受 持续性破坏 ,如古老建筑推到重建以及非物质文化遗产已在不断消失,一些作为流传文化载体的语言文字正在消失。因此,保护传统村落,必须引导传统村落文化适应市场经济制度。在乡村各建设发展过程中存在丢弃传统民族文化等诸多问题亟待解决,如何使传统村落文化得到活态传承永续发展,如何运用传统村落民族文化元素与旅游开发相融合,建设出高品质的人居环境;作者通过本书试图为贵州传统村落保护研究做出一些相应的思考与解决途径,以供相关单位部门参鉴。

    • ¥17.6 ¥32 折扣:5.5折
    • 乡村健康旅游目的地建设案例
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    • 仇学琴 邓芳 王鸿运 著 /2021-10-01/ 中国经济
    • 在“乡村振兴”“健康中国”的时代背景下,乡村健康旅游活动及健康旅游业进入了快速发展的阶段。乡村作为“看得见山,望得见水”的乡愁聚集地,逐渐成为城市人新的健康旅游目的地。本书以云南、贵州、海南的乡村健康旅游目的地为研究对象,分析了乡村健康旅游的特点、分类以及旅游地的建设开发案例,可为乡村旅游开发机构、地方政府旅游部门等提供参考。

    • ¥41.36 ¥88 折扣:4.7折
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