粮食等农产品在中国供求出现了由长期短缺到总量基本平衡和丰年有余的历史性变化，粮食流通由高度的计划性与极强的垄断性逐步向市场化取向推进。在市场经济条件下，充分发挥市场机制在粮食资源配置中的基础作用，建立适应社会主义市场经济发展要求和符合中国国情的粮食流通体制、保障国家粮食安全的粮食经济，与地域的关系更为密切，因此用经济地理学的区域发展和生产布局理论来分析与研究粮食经济问题显得十分必要和迫切。

都市型现代农业是与城市的经济、社会和文化发展紧密相联的一种农业现象，是城市化和工业化发展到一定阶段的产物。都市型现代农业的提出，代表了人类对300年工业化、城市化历程的一种反思和觉醒。它反映了工业化、城市化和农业现代化高度发展以后人类对新时代农业的一种探索。都市型现代农业是现代农业在大城市的表现方式。它是大城市郊区农村经济新的增长点，是未来城市可持续发展的润滑剂，是传承农业文化的有效载体。 作者依据多年的研究，将多项科研成果与实践进行系统整理，以期与读者共享。《都市型现代农业发展研究》主要内容包括都市型现代农业的形成与发展；都市型现代农业的概念与特征；国内外都市型现代农业发展分析；都市型现代农业发展趋势分析等。

粮食战争的本质不仅仅是市场供给与需求的问题，在很大程度上更是“控制市场力量的力量”作用的结果。 为什么美国只要轻轻拨动其生物能源政策，就可决定全球粮食价格的涨跌？ 国际金融大鳄如何成为这场战争的推手？ 为什么在粮食价格暴涨的情势下，全世界的粮食生产者们收获的却是更多的伤害？ 中国改革开放30年，为什么还没实现农业现代化？我们是不是在慢慢地丧失粮食或者食品的定价权？ 对于大多数人来说，这一切都是陌生的，因为他们是隐形的。不经过仔细的观察、认真的思考和不停止的追问，我们就会忽视他们的存在，难以辨明他们的源起，不理解他们的作用方式，不知道我们未来的斗争方向和策略。 世界粮食与食物问题专家、美国康奈尔大学的拉吉?帕特尔博士在他的新作《粮食战争：市场、权力与世界食物体系的隐形战争》一书中为我们揭

主力军编著的《我国土地流转问题研究》立足于历史唯物主义和辩证唯物主义的研究方法，依据现行的政策和法律法规，对我国解放后到现在的农村土地产权制度和生产经营制度的变革进行了分析，借鉴并吸收了其他国家的立法例，同时也对我国一些地方所开展的土地权利流转的实践探索进行了阐述。《我国土地流转问题研究》从农村土地承包经营权、土地流转登记、农村宅基地流转、集体建设用地流转、土地征收等多方面探讨农村土地流转问题，摘录了多个涉及农村土地流转制度的案例，指出现今农村土地流转制度中的不足，并提出了相应的建议。

本图集共收入海水鱼类、淡水鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类、海参海胆类及龟、鳖、蛙类等品种共计294种。被收入的水产品，主要是经济价值较高、又较常见的品种。本书集易读、易懂、易查和实用性于一体。每个品种都配有原色图片和简要的文字说明，具体介绍中文名、拉丁学名和地方名，以及形态特征、产地产季和经济价值等：同时有些主要品种还附有英、日文名称。

本书全面介绍了农业领域与网格技术结合的理论与方法，详细论述了如何利用网格技术来促进我国农业资源的高效管理与共享，以及提高我国农业资源的利用效率，以促进我国在农业信息化方面的科技创新能力，并进行了应用案例分析，可帮助读者快速理解网格技术在农业领域的应用。 本书可作为农业信息科学领域的研究生教材和从事农业资源管理与共享研究的技术人员的参考书，也可作为开发新一代农业信息系统的研发人员的参考书籍。 序 前言 章 走向农业网格时代 1.1 农业资源信息化发展趋势 1.1.1 农业资源信息化现状与发展趋势 1.1.2 现有农业基础设施的缺陷 1.2 农业网格建设的需求与目标 1.3 农业网格概念 1.3.1 农业网格的定义 1.3.2 农业网格的功能 第2章 网格的架构与技术 2.1 网格技术概述 2.1.1 网格的基本概念 2.1.2 网格应用

全书共分10章，论述茶叶流通体制、茶叶市场、茶叶企业、茶叶产业化、茶叶消费与茶文化建设、茶叶生产与技术进步、县域茶叶经济、中国茶业经济的回顾和展望。最后2章分别是个案和茶业统计。 本书后半部分录入了这些来自经济主战场一线的声音，悦耳动听。为了保持声音的纯正，也是为了保持和全文逻辑框架的一致，我们没有作出过多的修改，只是在每个小材料后面加入了简短的按语。在本书最后，詹师还提供了他半生积累下来的一些茶叶统计资料，以作为后人继续研究的基础。并且，他还花费了大量的精力对数据进行了分析和处理，过年的时候仍在创作。

本书以江苏省肉鸡行业为研究对象，调查分析了肉鸡行业垂直协作的现状，运用计量经济模型和统计方法，重点考察了肉鸡行业的垂直协作形式、绩效、农户对垂直协作的选择意愿、趋向及影响因素，并根据实证分析结果，结合世界肉禽业发展的成功经验和我国肉禽业的现实情况，提出了发展我国农产品供应链垂直协作的政策建议。

本书以新制度经济学、农业经济学等学科的基本理论为基础，运用制度分析的方法对我国农业水资源管理中存在的问题进行了详细了透视，并在此基础上对我国农业水利基础设施投资及产权制度、受精水资源管理组织制度、农业水资源配置制度提出了具有建设性的创新构思。本书适合经济管理及水利经济类研究人员、高校教师、在校本科生和研究生参阅。

本书对房地产开发流程中的各个环节都做了精要论述，对房地产开发关键性流程进行整合，并且以步骤化的方式呈现。本书实用性较强，既适合需要尽快全面掌握房地产核心基础知识的读者，也可以作为房地产开发企业中各个阶层的人员常备的参考工具书。

李周、任常青编著的《农地改革农民权益与集体经济--中国农业发展中的问题(2015)》介绍了，中国农业持续30多年稳定增长的事实表明，农村土地集体所有制具有灵活性和包容性，其模糊性的负面影响是有限的。不断完善的农村土地集体所有制的实现形式便于土地调换、流转和整理。 倡导发展集体经济旨在解决集体经济发展滞后问题，并非为了抑制其他经济成分的存在。发展壮大集体经济不能走“归大堆”的老路和剥夺农民的邪路，要走成员权利平等、资产按份共有、利益按能分享，依靠农民、服务农民的新路。农民共同决定合作方式、共同设计监督和激励机制，是提高集体行动绩效和保障集体经济健康发展的基础。要从还财权于民、赋权于民，以及完善制度、优化治理、强化管理和规范运作人手，促使其由能人模式跃迁到制度模式。

本书对课题的调查结果进行了总结与分析，共分7个部分：1．我国耕地资源与耕地流转总体状况，分析了我国现有耕地资源的数量、质量、区域分布及流转状况；2．耕地流转制度与理论基础，回顾了土地流转的制度变革与政策发展变化，总结了土地流转的动因与理论基础；3．典型省耕地流转的模式、效益与评价，分析了2个典型省耕地流转的主要模式、取得的效益以及基本评价；4．典型省耕地流转农户行为及其影响因素，首先描述性分析了农户参与耕地流转的基本情况与特点，然后对农户耕地流转行为与流转规模的影响因素以及转入耕地的“非粮化”问题进行了定量分析；5．耕地流转中的“非粮化”倾向，从宏观角度分析了非粮化倾向的耕地流转模式、非粮化的特点与原因以及非粮化的效益与隐患，并提出了相应的对策建议；6．耕地流转中的问题与对策建议，总

我要到二00二年才有机会读到张培刚大哥一九四九年出版的《农业与工业化》这本重要的书。这本书早于哥伦比亚大学的拉格纳·纳克斯(RagnarNurkse)的四年而大哥论文的完工时日是早出八年了。大哥的论文算是经济发展学的开山鼻祖吗?以时日算应该是，因为这是最早的牵涉到一个贫穷的农业国家应该怎样发展才对的论著。但论到传统的经济发展学，大哥的书可不是鼻祖：如果当年研究经济发展的有三几个人注意大哥之作，这门学问不会搞得一团糟!跟纳克斯相比，大哥之作高出太多了。跟当年我背得出来的经济发展论著相比，大哥之作高出更多。

本书研究现代食品生产是如何破坏人类生存的平衡的。从肥胖人群、超市数量的猛然剧增，到人类对自然的破坏，作者追踪食物发展道路的轨迹，阐述它的循环，挖掘其历史根源。作者揭露了人类生活和环境是如何相互作用的，指出了我们还有待解决的一个长达百年历史的困境。

该书的主要内容包括农民专业合作社的设立、运行、管理及合并、分立、解散的相关知识。分为四大部分：靠前部分主要讲农民专业合作社的成立、合并、分立、清算和解散。包括农民专业合作社设立流程、发起方式、注册登记、组织机构、合并、分立、解散等。第二部分主要讲农民专业合作社的运行与管理。包括农民专业合作社的章程、制度、管理与监督等。第三部分主要讲农民专业合作社的会计核算。包括各类资产核算、股金核算、专项基金核算等。第四部门主要讲合作社的生产经营活动。主要包括合作社如何开展农超对接、农校对接、电子商务，以及如何实现生产标准化等。全书内容实用，文字通俗易懂，可作为农民建立和加入专业合作社的指导用书。

秦岭不仅是我国旅游资源密集带之一，而且是传统的农业耕作区，特别是现代农业科学技术的应用，更加丰富了该地区农业旅游资源，非常适宜发展农业休闲观光旅游。《秦岭北麓观光农业旅游资源开发研究》以秦岭北麓为实证，构建了区域农业旅游资源开发潜力评价指标体系，运用灰色系统理论等对区域内观光农业旅游资源现状与潜力进行综合分析与评价，《秦岭北麓观光农业旅游资源开发研究》首次梳理了秦岭北麓69个农业观光园和507个农业旅游资源单体，对观光农业园的数量、类型及农业旅游客源市场偏好等方面进行深度分析，为本区农业观光园的发展和农业旅游产品谱系构建提出科学建议，在综合评价各个县区农业旅游资源现状与潜力基础上，为各县域激发发展潜能、引导旅游经济健康协调发展提供决策指导，为尽快把秦岭北麓建成关中一天水经济区的生

我要到二00二年才有机会读到张培刚大哥一九四九年出版的《农业与工业化》这本重要的书。这本书早于哥伦比亚大学的拉格纳·纳克斯(RagnarNurkse)的四年而大哥论文的完工时日是早出八年了。大哥的论文算是经济发展学的开山鼻祖吗?以时日算应该是，因为这是最早的牵涉到一个贫穷的农业国家应该怎样发展才对的论著。但论到传统的经济发展学，大哥的书可不是鼻祖：如果当年研究经济发展的有三几个人注意大哥之作，这门学问不会搞得一团糟!跟纳克斯相比，大哥之作高出太多了。跟当年我背得出来的经济发展论著相比，大哥之作高出更多。

本书围绕各地所开展的不同模式的土地储备开发，深入浅出地分析了每一种模式的优点与缺陷，并对如何改进及完善这一制度提出了许多观点和建议，供大家思考。同时，该书还系统总结了不同国家和地区实施土地储备开发的基本做法与经验教训，这对我国各地的土地开发模式选择又提供了很好的参考价值。

这本《北京市农民专业合作社农产品流通的实践与探索》由孙水乡主编，本研究总结了北京市生鲜农产品直销与“对接”的八种模式；探讨了农民专业合作社、超市和大型农产品加工企业等不同主体在流通中的作用；梳理了国家和北京市有关政府部门印发的关于“农超对接”的一系列政策文件；分析了国外的经验，提出市场外流通对蔬菜等生鲜农产品直销有借鉴意义。

棉花原产在国外，但我国有2000多年的植棉历史。中国的棉花从无到有，从小到大，其间有着千百万人的艰辛努力，经过漫长的发展历程，如今中国已列居世界的棉花生产国，也是世界的棉花消费国。中国还是世界的棉纺织工业国，中国的棉织品和服装亦居世界之首。棉花不仅满足了我国13亿人民衣着需求，而且纺织品服装还向世界各国出口，可以说中国棉花“衣被天下”。 事物的发展总是承前启后继往开来。现在我国面临经济发展的大好时机，中国棉业亦将走上新的发展时期，中国将成为世界棉业的强国。由此，回顾我国棉花发展的历史，以史为鉴，古为今用，从中获得有益的借鉴、经验及教训等是很有意义的。 《中国棉史纪事》记录了自我国最早有棉时开始直到2005年有关棉花种植生产、加工、经营和棉花科技、教育、交流及其他各种棉事活动等，按时

《城乡关系视角下的农村土地制度变迁绩效》对新中国成立以来的农村土地制度变迁及其对城乡关系的影响进行了系统研究。通过对农地收益分配额的定量描述解析了土地制度的权利机构，并将量化的土地制度要素引入数量模型，分析了农村土地制度要素对城乡关系的影响；在此基础上，对新中国成立以来农村土地制度变迁的绩效进行了全面评价，总结了近期全国有关农村土地制度创新的模式和经验，并提出了未来促进城乡关系走向融合背景下的农村土地制度变迁以及改革方向。《城乡关系视角下的农村土地制度变迁绩效》由王大伟所著。