本书回忆了十几位文化界的北京老人儿，“老人儿”是北京话，指老资格的人。书写这些老人儿的人生，也是为历史积累宝贵的文化财富。单弦艺人常澍田，书画宗师李苦禅，评书演员马增锟，相声名家李文华、常宝华，“京城叫卖大王”臧鸿，音乐家白奉霖，话剧导演班赞，文化名人钱亚东……他们都是各行业的翘楚，是各种北京文化的代表者和传承者。这些北京胡同里的大爷们，已经跟胡同一起消失在人们的记忆中。但是在作者徐德亮的生花妙笔之下，他们的形象再次生动、鲜活地跃入读者眼帘。他们的精彩故事，读来或令人捧腹，或令人扼腕，或平和，或激烈……而且有着徐氏特有的相声韵味。让我们通过本书，了解这些北京老人儿文化生涯中鲜为人知的故事，并向他们代表的北京文化致敬。
作为一名土生土长的北京人，阿龙伴随着这座古都一起成长，他看到处处皆文化的老北京正在渐渐只存在于人们的记忆里，灯火璀璨、人声喧嚣的现代都市逐渐崛起，心中满是怀念与不舍。于是写下《街角的老北京》，将目光投向北京的街头巷尾、古寺园林，并将目之所及且依稀尚存的原汁原味的老北京的风物图景记录下来。 本书分为五部分: 一、吃了么您呐？ 二、咂摸滋味 三、闲趣儿 四、把玩 五、旧时光 分别将现今北京街头巷尾散落的正宗老北京的吃喝玩乐、风土人情与旧京的文化和读者慢慢道来，既是为读者亲自体验老北京风情指引方向，也是将自己心中的老北京情愫与大家分享。
《记忆北京》一书收录了作者关于北京的文化随笔共计二十五篇。作者身为岭南人，却是最早呼吁建立“北京学”的学者，并在北大开设“北京文化研究”专题课，主持相关主题的国际学术研讨会，主编“北京读本”，指导北京
《冶城话旧东山琐缀》为民国 学者卢前的著作，内容主要涉及南京民俗、名胜旧迹、饮食、戏曲、手工业、旧书业及出版业、近现代文人名流轶事、江宁的规划与行政沿革等，是一本重要的南京乡邦文献。
在公共建筑中，与百姓生活关系为密切的要属商店了，然而随着社会经济的飞速发展，百姓生活日新月异的变革，商店的兴衰变化也为迅速。清朝末年至民国初年，北京的商店经营内容与方式均各具特色，商店此起彼伏，招幌无光十色，更显其兴旺与繁华。时隔百年，这些商铺早已经消失殆尽，然而，作为北京商业文化长河中的一个片段，它们又显得那样精彩而宝贵。今天，当我们面对这些店铺的真实面目时，一定会引起你的心动与感悟。 本书所展示的清朝末年至民国初年店铺的图样完全按照历史面貌精心绘制，具有很强的资料性文献性，尤为值得珍视。
截取了同仁堂、瑞蚨祥、马聚源、内联升等这些北京 在其百年乃是数百年的传承中精彩而又蕴意深刻的片段，以讲故事的形式记录下来这些 的传承。在那个商人地位还有待提高的年代，这些商贩家族一代又一代的传承与守护，构成了一个有一个鲜活的家族传承史，而这些家族传承史交织在一起，就是老北京的文明传承史。 这些 是北京的瑰宝，有着浓郁鲜明的北京特色。这些 对一些理念的坚持、对一些细节的坚守，已经成为老北京 的气质。
墨非创作的《老北京的风味小吃和历史渊源》详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识，以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事，内容丰富多彩，富有趣味性和可读性，既能陶冶情操又能增长知识，是读者了解北京和老北京风味小吃的读物。
