金华火腿是享有盛誉的地方特产。金华火腿的制作，精选猪的前、后腿，经修腿、上盐腌制、浸泡刷洗、晒腿整形、上架发酵、修正定型、堆叠后熟几大工序后，闻香定级，判断优劣。金华火腿的制作过程，由低温的冬天绵延至高温的夏天，“低温腌制、中温脱水、高温发酵”的核心技艺，保证了金华火腿的产品质量。
为什么讲话叫“讲张”？为什么北寺塔“不是塔”？“四摆渡”到底是个什么地方？随着阅读的深入，你会看到旧物事中藏着老人言，数字里也有酸甜苦辣；你会发现苏州人的小寓言连嘲讽都那么，苏州话中的历史印记是那么鲜明；你会被鱼米之乡才有的口头禅深深吸引，你会为被遗忘的生活百态无限感慨。 语言的生命力在于使用，而本书能给关注、使用和保护苏州话，乐意融入和乐意研究苏州社会、苏州风俗、苏州情调、苏州生活方式的朋友们，带来兴趣、方便和快乐。
《扬州名园记》为扬州地方文化学者顾一平先生历时数年，多方搜讨抄录而成。共收录宋代以迄清代学者文人叙写扬州园林的散文115篇，分园记（43篇）、堂记（35篇）、楼记（8篇）、亭记（15篇）、馆记（3篇，跋文3篇）、阁记（3篇）、台记（3篇）、庄记（4篇）、圃记（1篇），凡扬州园林及亭台楼阁之属，如影园、休园、九峰园、个园、纵棹园、平山堂、深柳堂、珠湖草堂、真赏楼、文选楼、竹西亭、小玲珑山馆、文游台等，均有涉及。文章来源，多数抄录自地方志书，如《嘉庆重修扬州府志》、《平山揽胜志》；部分抄自石刻及拓本；部分抄自原作者专著；还有部分抄自个人藏品，如《小玲珑山馆图跋》三篇，较为珍贵。
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