江南明清椅子,是明清家具重要的内容,椅子的研究和整理,是明清家具研究的分类。由于早几年旧椅子被太过分地打磨,使一些明清椅子新旧难分,更有一些商家借机把仿制品当做古家具销售。为了更明确明清椅子原始的品位,何晓道编著的《江南明清椅子》中尽可能地选用古旧明确的明清椅子,没有把打磨过分的椅子收录,避免真假难辨。书中收录的椅子多数是著者的收藏,也有公私博物馆和研究机构的椅子珍品,更有私家收藏的宝贝。清华大学、天一阁博物馆,周巨乐先生、张德和先生、钱江先生、叶芬女士等机构和朋友的支持使书中椅子实例更具代表性。
本书邀约上海博物馆专业人士写作,精选历代材质各异的茶具珍品,以一图一文的形式,为读者展示我国茶文化的发展脉络及盛茶器皿的独特魅力。且于细微处下功夫,在书眉间缀以百余首茶诗,并附以历代茶书简介,极富观赏性及资料价值。装帧设计也可圈可点,可做清雅秀美的礼物赠人。
江南明清椅子,是明清家具重要的内容,椅子的研究和整理,是明清家具研究的分类。由于早几年旧椅子被太过分地打磨,使一些明清椅子新旧难分,更有一些商家借机把仿制品当做古家具销售。为了更明确明清椅子原始的品位,何晓道编著的《江南明清椅子》中尽可能地选用古旧明确的明清椅子,没有把打磨过分的椅子收录,避免真假难辨。书中收录的椅子多数是著者的收藏,也有公私博物馆和研究机构的椅子珍品,更有私家收藏的宝贝。清华、天一阁博物馆,周巨乐先生、张德和先生、钱江先生、叶芬女士等机构和朋友的支持使书中椅子实例更具代表性。
《江南明清门窗》主要内容有:江南明清门窗概论;门窗的基本概念;门窗在建筑中的位置;门窗的制作过程;明式门窗的装饰风格;清式门窗的装饰风格;门窗的地域特征;门窗的思想理念;门窗格子的审美情趣;门窗的年代考证;江南明清门窗图版;明式门窗;清式门窗等。
本书意图通过对这些小物件儿的寻根溯源,对组成元素的构造解析,勾画出古代饰品设计者的用心和技艺,与时代风格互动的轨迹,最终体现古代生活礼俗的真实面貌。古人打制、插戴和收藏的金银首饰不仅是财富与艺术的合一,也因为它所具有的展示性而成为生活时尚不可忽略的一个风向标。当日工艺品的流行题材差不多都出现于金银首饰,虽方寸之地,却几乎是时代品样之聚珍。
从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在,本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势,作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律,说明了烹饪哲学中关于健康、经济、政治、社会和神灵信仰的周期性变化如何推动新饮食的建立,其中一些被选为帝国饮食,在全球逐渐占据主导地位。? 作者还阐述了商人、传教士和军队如何将饮食跨越山脉、海洋、沙漠和政治边界。本书的创新叙事方式将烹饪如语言、服装或建筑,视为人类创造的事物。通过强调烹饪如何将农产品变成食物,并将全球而不是某个特定的国家作为舞台,挑战了支撑当代食品运动的农耕和浪漫主义神话。?