*,介绍餐饮服务中的基础英语。也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单,这是所有员工必须掌握的。 第二,设计了几个栏目。课前预习、词汇短语(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、课后小结等,并设计了一些餐饮服务过程中常见场景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。 本书从词汇到句型、再到与客场景对话,层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语,还能帮助了解餐饮服务过程中操作流程和业务知识。 本书可用于饭店餐厅培训部门的内部培训教材,培训机构或者旅游学院学生培训教材,也可作为酒店、餐厅在岗员工
《酒店服务英语口语实战大全》(音频版)一书。 *,介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语,这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制,要求每一位员工,只要遇到酒店客人问询,都必须有基本口语应答能力。 第二,设计了几个栏目。词汇短语集锦(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、与客对话等,并设计了一些酒店服务中常见情景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。 第三,将酒店管理系统纳入进来,简要介绍前台服务中会涉及的操作业务,并对系统中的英文作出详细说明。 本书从词汇到句型、再到与客对话,层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语
本书包含了机场空乘行业中常用的英语口语话题,包括售票服务、机场服务、航班动态、登机服务、客舱服务等内容。每个单元都从全景词汇展开,后续全景高频句、实景会话和小贴士。相信无论您是从事机场空乘工作的专业人士,还是出门在外的商旅人士,都能从中快速寻找到您需要的内容。 本书附专业外教录音,读者可扫描封面前勒口二维码或登录www.wsbookshow.com免费下载。
随着外国人来华旅游观光、投资和洽谈生意的人越来越多,一些涉外行业不可避免地都会使用英语作为交流的工具。其中酒店行业是与外国人接触较多的行业,而酒店中的前台又是和客人接触多的一个岗位。本书根据酒店前台的特点,以前台工作流程为线索,内容包括了背景知识介绍、常用句型精选、常用对话、词汇等。内容全面实用,很适合酒店前台从业人员作为学习英语的自学教材,也适合该行业作为培训教材。
《酒店饭店英语口语实用大全(二维码音频版)》一书涵盖了如何提升酒店英语口语、酒店英语基本用语、前厅服务英语口语、客房服务英语口语、餐饮服务英语口语、商务中心服务英语口语、康乐服务英语口语等内容。本书主要有以下三大特色。特色一:介绍酒店服务中的基础英语。包括酒店服务必须了解的专业术语、酒店各部门与岗位英语名称、英文缩写及礼貌用语。特色二:设计了多个栏目。除常见词汇与短语、常用句型百宝箱外,还设计了一系列酒店服务中常见的情景对话。特色三:本书从词汇到句型,再到与客对话,层层深入、层层推进,使读者不仅能够掌握酒店专业英语,还能了解酒店各部门工作的服务技巧、操作流程和相关业务知识。本书可作为职业学院酒店及旅游相关专业或酒店管理方向培训机构的专用教材,也可作为酒店员工内部的英语口语培
随着外国人来华旅游观光、投资和洽谈生意的人越来越多,一些涉外行业不可避免地都会使用英语作为交流的工具。其中酒店行业是与外国人接触较多的行业,而酒店中的客房又是和客人接触多的一个岗位。本书根据酒店客房的特点,以客房工作流程为线索,内容包括了背景知识介绍、常用句型精选、常用对话、词汇等。内容全面实用,很适合酒店客房从业人员作为学习英语的自学教材,也适合该行业作为培训教材。
酒店业是我国旅游服务行业的代表,也是我国早与国际接轨的行业之一。随着我国改革开放不断深入,在我国各大中城市相继建立了三星、四星、五星级甚至白金五星级酒店。 英语在高级酒店中已经成为主要的工作语言。员工对英文的掌握程度也是评定酒店星级的重要指标之一。一个涉外酒店的员工如果不能用英语交际,很难想象会使人有宾至如归的感觉。因此,对于该行业人员来说,酒店专业英语极为重要。 本书主要面对的是具备一定英文基础的酒店服务人员。它的编写目的主要是通过对话形式还原酒店服务中的常见场景,通过多听、多读、多练方式使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语,还能了解酒店各运作部门的业务知识、操作流程和服务技巧。 本书的特点是: (1)内容全面,涵盖了酒店各个核心服务部门的业务,并按照工作流程的顺序来设计编排
根据酒店管理专业学生的就业需求,《酒店服务英语》由三大模块、12个小单元和35个情景对话组成。三大模块分别是礼仪英语、餐饮英语、前厅和客房服务英语。每一单元的内容都由工作任务简介、常见场景、常用词汇、常用句型、巩固练习5个部分组成。遵循前后单元由浅入深、循序渐进的原则,系统而连贯,互相渗透,融会贯通,形成科学的有机整体。不但从横向上体现了语言基础、职业能力、文化背景,更在纵向上围绕同一个服务环节展开,以与主题密切相关的优美图片、相关视频、单元学习内容或任务介绍为导引,引导学生进入到学习环节。其教学重点是营造语境,让学生对所学单词和词组进行深化练习,难点是对职场需要的服务用语进行模拟训练,掌握相关听说技能。计划用时120学时,8个学分,酒店管理专业的学生在第三、第四两个学期完成全部学习
本书是酒店管理专业英语听说教程册,共分四个部分:酒店篇、空乘篇、旅行社篇和会展篇。通过奇数课程演示、偶数课程练习的方法循环反复使用基本句型,达到提高旅游业口语听说能力的目的。偶数课程配有大量的情景图片,让学生充分发挥形象思维能力进行情景对话。
《景点解说翻译的跨文化诠释》有环球影城、格林尼治公园、拉斯维加斯、纽约曼哈顿等世界著名旅游景点的解说实例,对照汉语景点解说原文和译文,发现我们的景点解说创作和翻译存在的问题,从而明确景点解说创作的跨文化交际思路、体验视角和译写策略。 本书包含景点解说、名胜解说、都市风情解说、陈列解说、艺术品解说、中国专题解说等等,图文并茂,中英文对照,版式对照明显,阅读轻松。真正让你站在更高的角度学会如何解说、如何翻译。
中国酒店业发展迅猛,业内竞争愈益激烈,提高服务质量、提升自身竞争力,是酒店在激烈竞争中取得相对优势的*为直接途径。同时,酒店的使命之一就是提供优质服务、满足客人的需求,这是酒店管理者的基本追求。随着现代顾客需求呈现出多样化和个性化的特征,以及中国对外开放度和国际化程度的提高,不仅要求酒店要从顾客需求出发,不断提高服务质量,以满足不同顾客的各种需求,而且对酒店的外语服务表现出迫切的需求,对外语服务的质量也提出了更高的要求。日本著名的东京大仓酒店人力资源和基础事务部的Masahiro Ito主任曾说: 我们的服务质量再好,如果不会外语,还是会被外国人认为不行。 为了切实有效地帮助酒店从业人员提高外语服务水平和交流技巧,我们编写了这本《酒店基础英语口语教程》。本书秉着时代性、专业性和实用性的原则,
韩鹏主编的《旅游新概念英语2:读写教程》*限度地编写了旅游院校开设的酒店、旅行社、会展、空乘等专业的旅游职业英语知识。本教程内容有:酒店篇——酒店业态、酒店集团介绍、客房部、餐饮部、前厅部主要职责;空乘篇——电话预订、行李、危险物品、起飞与着陆;旅行社篇——旅游业态介绍以及武汉旅游、黄鹤楼、归元寺、湖北省博物馆等的英文导游词;会展篇——新兴会展城市、大型展馆、会展订单和会展实习介绍。
宿荣江主编的《酒店管理英语》强调实用性,关注在酒店运营中遇到的实际问题和解决方法。每个单元以一项酒店服务的流程为起点,详细介绍该部门的运营服务和相关的语言交流程序。每个章节从常用口语表达、句型练习、专业词语讲解、语篇阅读及口笔语练习出发向学习者提供了酒店英语常用的关键语句,读者还可以通过这些句型来拓展自己的语言广度。
1. 全书收录近900个典型常用的句型,涵盖出国旅游的不同场合,更有详细的句型解析及重点单词讲解,地道口语轻松学! 2. 在每个句子后都匹配了包含重点句型的情景对话,带入真实语境,中英文同步编排更方便理解学习,提高听说能力! 3. 按照不同单元主题划分,除了练习听说能力,还有相关贴心提示,让你提前了解不同的文化背景和风俗习惯,安心出国游! 4. 邀请专业外籍人士录制音频,发音地道,学习更高效。扫描二维码即可收听,让你随时随地学英语!
何加红编著的《酒店管理英语(酒店管理专业21世纪高职高专精品系列规划教材)》是在对国内现行酒店管理英语教材以及涉外酒店服务现状研究的基础上,参考近几年来美国、英国等发达国家酒店管理专业教材和实务编写而成的,取材新颖,具有较强的系统性、实用性。本书可以作为高等职业学校旅游与酒店管理专业学生的专业基础课教材,也可用做国内各大酒店新员工的培训教材及酒店从业人员的自学教材。
,介绍餐饮服务中的基础英语。也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单,这是所有员工必须掌握的。 第二,设计了几个栏目。课前预习、词汇短语(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、课后小结等,并设计了一些餐饮服务过程中常见场景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。 本书从词汇到句型、再到与客场景对话,层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语,还能帮助了解餐饮服务过程中操作流程和业务知识。 本书可用于饭店餐厅培训部门的内部培训教材,培训机构或者旅游学院学生培训教材,也可作为酒店、餐厅在岗