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本书为《实用警务英语（第二版）》教材的辅助学习用书，由10个单元的部分译文及练习答案、延伸阅读和参考书目组成。10个单元的译文及练习答案后，附有延伸阅读的11篇文章，旨在帮助学习者拓展国内外警务知识、提高阅读能力、积累本专业的英语词汇。修订的主要内容如下：1、对书中出现的错误进行了更正；2、对书中的句型和对话进行了补充；3、对书中的部分 警务小知识 和练习进行了替换；4、对书中的 法律条文 进行了补充；5、对书中十个单元中出现的专业词汇进行了汇总，以利学生掌握。

本书由10个单元组成，每单元包括三个模块：模块一（专业语言能力）包括基本句型和情景对话；模块二（拓展与提高）包括课文、词汇表及警务小知识；模块三（综合应用能力）包括各类练习。部分单元后附有课后阅读：法律条文节选。本次修订在尽量保持教材的原版特色、组织结构和内容体系不变的前提下，对部分内容有所修正、更新和充实。修订的主要内容如下：1、对教材中出现的错误进行了更正；2、对教材中的句型和对话进行了补充；3、对教材中的部分 警务小知识 和练习进行了替换；4、对教材中的 法律条文 进行了补充；5、对教材十个单元中出现的专业词汇进行了汇总，以利学生掌握。

本书包含五部分。部分介绍了英语面试准备须知。第二部分提供了英语面试中的147个高频问题及其示范答案。第三部分提供了各行业面试中的30个高频问题及其回答策略。第四部分展示了热门职业的43个英语面试实例。第五部分为附录，总结了英语面试中使用频率高而且好用的185个基本句型，讲解了英文简历和求职信的写作规范。

《工业设计专业英语》本教材为工业设计专业本科教材，全书共分为3部分15课，教材内容涵盖了平面设计、产品造型、人机工程学、设计发展史等工业设计专业的相关文献，文章大多来自于国外主要设计媒体和设计专业著作，内容具有较强的时效性和知识性。通过学习，读者能够掌握工业设计专业文献的一般篇章结构及遣词造句的习惯用法，在提高专业英语能力的同时，也可了解到近年来国际工业设计的新成果和新动向。

爱吃中国菜的外国读者很多，但会做中国菜的却寥寥无几。这本菜谱收录了50道做法简单又好吃的中国菜肴做法，可以让读者快速成为中国菜烹饪高手；同时，本书还附有简单易学的美食汉语，可以帮助外国读者提高汉语水平。

机场、空乘服务实用英语对话及词汇手册》(修订版)内容有两部分：部分以搭乘航班的基本流程为线，分为6个基本单元、34个章节，分别介绍机场、空乘服务的常用句型和经典对话；第二部分介绍机场、空乘服务的相关专业词汇。 本书面向航空行业线的服务人员，适于有英语基础或已达初级英语水平的服务人员学习使用；也可供英语爱好者扩展知识面、提高英语水平之用。

本书是为中国高校美术专业学生量身编写的一套专业英语（ESP）教材。作为通用英语教材的辅助教材，它通过教授与中国美术专业相关的教学内容，培养学生的专业英语应用能力，使学生能够阅读本专业的英语文献，使用该专业的语言知识与国际同行进行有效的交流。教材的内容涉及从史前的彩陶到民国时期的绘画，覆盖了中国美术史上的绘画、书法、雕塑、青铜器、瓷器、漆器等各方面的内容。该套教材适合于艺术院校、综合类大学和其他类型大学艺术专业的学生，也可以成为英语专业学生的选修课教材，或者国际学生和海外孔子学院学生学习中国文化的英文教材，在中国文化走出去、用国际通用语言 讲好中国故事 方面发挥作用。

刘赵平主编的《国际邮轮服务英语》是由“上海国际邮轮旅游人才培训基地”负责组织、邀请来自香港、上海等地高校教师以及邮轮专家具体执笔，主要目的是基于国际邮轮船上酒店部各一线服务岗位职责、岗位技能以及所应达到的英语语言水平要求，全方位培养能够顺利通过国际邮轮公司招聘面试，并符合邮轮公司需求的中国籍员工。本书主要包括邮轮前厅部服务英语、邮轮导游部服务英语、邮轮客房部服务英语、邮轮餐饮部服务英语、邮轮娱乐部服务英语以及邮轮厨房用语等内容。

定位于突出警务英语语言实践性与实用性的特点，收编主题突出、题材针对性强的阅读理解文章，涵盖警务实战、警学科技、法庭科学、法律法规、跨文化交际和警察文化等多个领域知识，并辅以课后练习。入选材料具有时代性、专业性和思想性，可作为警察院校学生提升警学材料阅读理解能力和综合应用能力的学习材料。

陆国飞编写的《水产英语(大学英语拓展系列教程)》是浙江海洋大学大学英语拓展教程系列教材之一，是为水产类专业学生学习完通用大学英语之后和学习专业英语之前的英语拓展学习而编写的教材?br/ 主要内容：本书涵盖了水产领域的各个方面，主要包括水产史、渔业资源、渔具、渔业环境、水产养殖、海洋生物、鱼病防治、渔业法规、渔业科学和渔业管理与发展等话题，通过解读具有一定专业性的文章、材料，提高学生专业英语的阅读能力?br/ 本书特色：本教材课文材料主要选白英语国家的专题网站有关水产领域的普及性知识，并经过编者的改写而成，语言通俗地道，内容涉及水产行业各个领域，让学生畅游在英语世界里学习水产知识?br/ 适用范围：主要适用于高等院校水产专业的学生?br/

《烹饪英语（修订版）》基于首版做了相应调整，教学内容按照 烹饪工作任务带领、英语语言应用导向 的课改理念设计，循序渐进地介绍了厨师需要掌握的基础英语。增加了二维码内容，学生可直接通过扫描二维码进行听力训练，观看场景对话视频。增加了趣味性，此外，考虑到烹饪专业学生的特点，适当增加了写作方面的训练，简单实用。 《烹饪英语（修订版）》共10个单元，内容主要涉及厨房职位与守则、厨房用具、烹调技法、调味料、蔬菜、水果、肉类、禽蛋、海鲜、糕点等。 《烹饪英语（修订版）》可作为中等职业学校烹饪专业教材，也可作为餐饮行业岗位人员培训教材和参考用书。

英语口语是国际商务*人士的语言工具，是驰骋国际商务职场的*把利剑！流畅商务英语口语一学就会，成为世界500强企业商务精英近在咫尺！本书为百万国际商务*人士倾力打造地道商务英语口语，分为8个章节，共60个商 务话题，3000多个商务金句。每个话题分为 商务高频金句 商务*句型 商务高效微问答 等内容，包括专业词汇与词组搭配、高频金句、万用句型、真实场景微对话等等面面俱到，现学现用，助您成为商务精英，马到功成！ 本书配有MP3录音，录音内容也可扫描封面前勒口二维码或登录 www.wsbookshow.com 搜索书名关键字免费下载。

“行业英语系列”共五册，分别是《餐厅英语》、《饭店英语》、《店员英语》、《电话英语》以及《出租出英语》。第册20个单元，每章元都是一个独立的学习主题。 在内容的编排设置上，本书以“正确实用”和“循序渐进”为两大原则，由经验丰富的外籍英语教育专家撰稿，并经各行业从业人员审阅，力求提供正确、实用的英语会话以及与各行业相关的服务信息。 为了便于读者学习，书中每单元都由一个代表性的主题对话开头，点出该单元的学习重点，然后以“实用语句”、“实用会话”巩固、扩展所学内容，调整学习进度。每个单元最后都附有测试题，整理了该单元的学习重点，读者可以用来验收自的学习效果。 另外，每册书都配有CD，以纯正的美音模拟录制了情景对话，以帮助读者训练听说能力。

从简单、实用的角度介绍酒楼、餐厅英语，包括迎客、点菜、推介菜品、用餐服务、结帐、处理抱怨、电话订位、客房送餐、酒巴服务等方面。体例灵活，实用性强，是从事酒楼、餐厅、宾馆等服务业从业人员不可多得的好书。

本书是当今经济学最全面、最、的词典之一，词条释义通俗易懂，是经济领域学科的学生及经济工作者的的参考书。 收录25000余条词条，涉及经济广泛使用的数学、统计学术语和相关的商业金融领域的术语，包括经济学术语与概念。 提供内容广泛的经济理论释义，从微观经济直至国际金融及国际贸易。 释义英汉双解，书后附有汉英术语对照表，便于查阅。

本词典精心收录了三万余条与信息技术相关的英文词条，内容包括计算机与网络基础知识、计算机与网络体系结构、联网与通信、信息技术与管理、数据库与数据仓库、多媒体技术与图像处理技术、软件工程与人工智能、电子商务、计算机编程技术、计算机与网络安全、计算机病毒与防范等，主要体现了上述专业领域的新技术、新发展，以针对性强、准确实用为特点。 本书可供信息技术相关专业人员使用，也可作为广大信息技术使用者的备查工具书。

在日常生活中，上下班、旅游、外出等都离不开交通，交通已成为一个城市发展的重要支撑。然而，在全力打造基础建设的同时，我们的服务行业也要积极营造一个高质量、高标准的“软件服务系统”。 《交通服务英语实用教程》就是以提高交通服务人员的英语口语水平为目的，在编写上力求“口语规范、情景细化、即学即用”。本书的出版对进一步提高交通部门在职人员及交通服务人员的英语水平具有积极的作用，并能为出国人员提供有力的帮助。 本书共分机场服务、空中乘务、公共交通服务、列车服务、出租车服务和海上邮 轮服务5个部分，每部分又分若干单元，其中包括：背景说明、常用句型、经典对话、知识加油站、词汇分类等。

在全英语教学中，奢侈品管理专业课程和相关通识类课程多使用引进的国外原版教材。历史厚重、改革发展中的中国不乏生动的案例，但引进教材往往缺少对中国理念、中国价值及中国精神的提炼与巧妙阐释，甚至还可能存在表达上的偏见，因此增加了教师备课、授课及学生学习理解的困难。《奢侈品导论》（Fundamentals of Luxury Industry）主要为来华留学生进行全英语授课而编著，对中国学生进行全英语授课也可使用。旨在帮助中外学生掌握扎实的奢侈品相关基础理论知识，理解高端奢侈品产业生产、经营、管理、服务与文化融合的全球性与中国实践特色，为中外学生增强跨文化创新与实践能力打下基础。全书共分为六章：第1章奢侈品的实质，从奢侈品的概念、起源、发展、独特性及其业务特点等方面分别进行解析；第2章奢侈品品牌，介绍品牌历史与印象、品牌定位

《应用英语综合教程》是以《高等职业教育英语课程教学要求》为依据而策划和编写的。《应用英语综合教程》结合新闻、编导、广播及影视类专业的高职高专学生的学习基础和学习需求，立足该类学生在学习综合英语课程的过程中，既需要响应党的号召，提升个人的思想和政治素养，又需将英语学习与专业学习对接，充分发挥英语的工具性用途的综合需求，实现思想政治理论、英语综合素养、专业课程三位一体、协同学习的校本教材，突出应用性。 结合学生一学期英语课时的分配，《应用英语综合教程》包含8个单元，每单元包含 基础部分 （Elementary Part）、 拓展部分 （Expansion Part）和 专业部分 （Academic Part）。

由白世贞、吴绒编著的《物流专业英语(第2版教 育部立项推荐高等职业教育物流管理专业紧缺人才培 养指导方案配套教材)》的内容架构是：板块包 括：物流概述、物流管理与组织、物流与竞争优势； 第二板块包括：仓储管理、库存控制、运输与配送、 物料搬运、包装、信息系统；第三板块包括：供应链 管理、国际物流战略、国际采购。本教材紧密结合专 业知识，结构严谨、内容新颖、知识面广，注重与实 践操作相关的知识。