《 带您游西安 》由西安地图出版社编制

本教材为《职业生涯规划（第四版）》配套的学生用书，可与教材配套使用，内容实用丰富，案例较多，活动设计合理，实训素材多样，适合学生在学习主教材的同时，提高掌握主教材相关职业生涯规划的能力。 本书设计了实

本书为中等职业学校烹饪专业配套教材。 全书主要包括三部分内容：花卉雕刻、禽鸟雕刻、其他种类作品雕刻，每个部分都由简单易学的品种入手，使学习者能够轻松掌握食品雕刻的基础操作技能。本书根据作者多年的教学及实训经验，选取实用价值高的雕刻品种，对每个品种采用直观的分步图解模式，化繁为简地将常用的食品雕刻作品的雕刻过程呈现给学习者。 本书既可以作为中等职业学校烹饪专业教材，也可以作为酒店厨师和雕刻爱好者的学习工具书。

本书是根据 《关于中等职业学校专业教学标准的意见》和重庆市《关于实施市级中等职业教育改革发展示范学校建设计划的通知》，结合重庆铁路运输 技工学校的实际情况编写而成，适合中等职业教育城市轨道交通运营管理专业学生使用。 本书主要内容包括城市轨道交通运营管理专业的课程体系与人才培养方案。书中明确将人才培养模式和课程体系定位于重点特色专业建设的总体思路上，结合岗位工作任务及其特点，重点对课程内容与要求进行细致的设计，对中等职业学校相关专业教师的教学工作起到有效的指导和辅助作用。

白宁、李瑞瑞主编的《成本会计实训（会计与财务管理类普通高等教育十三五应用型本科系列规划教材）》融教和做于一体，着力培养学生的实践能力，所选择的实训资料均是具有代表性的企业资料。书中提供了大量的仿真空白原始凭证，使学生以不同的角色完成凭证的填制，突出角色的变换，培养学习者的实际操作能力。全书分为七章： 章，总论：第二章，要素的归集与分配实训；第三章，辅助生产费用、制造费用和生产损失的归集与分配实训；第四章，生产费用在完工产品与在产品之间分配实训；第五章，成本核算的基本方法实训；第六章，成本核算的辅助方法实训；第七章，成本报表的编制与分析实训。 本书可作为应用型本科院校经济管理类各专业“成本会计”课程的配套实训教材，也可作为在职财会人员继续教育和进修培训的实训辅助用书。

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本书主要包括中餐服务基本技能篇、西餐摆台篇和附录三个部分。中餐服务基本技能篇包括仪容仪表、托盘、铺台布及装饰布、餐巾折花、酒水服务、中餐宴会摆台六个学习任务；西餐摆台篇包括认识餐具和西餐摆台训练两个学习任务；附录主要介绍全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项“中餐宴会摆台”分赛项规程、评分细则、技术规范、赛项须知以及旅游饭店服务技能大赛餐厅服务比赛规程和评分标准，学生、教师可以通过本教材的附录部分对技能大赛进行详细的了解以便进行针对性的训练和培养。

《水墨江南——浙江水资源休闲旅游指南》介绍以浙江为代表的江南丰富多彩的水资源和水文化，包括江河、湖泊、海岛、井、泉、潮汐、港湾和养殖水域等相关休闲旅游地点具有的自然资源，包括目前的旅游交通线路、周边的休闲旅游项目(农家乐、渔家乐等)等，让来江南行走的游客在美轮美奂的山水之中尽享惬意人生。 《水墨江南——浙江水资源休闲旅游指南》由孙娴娴编著。

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本书以目标设定、基础知识、实训案例为编写框架。通过理论知识与实训任务的学习，使学生能够主动地思考实训过程中出现的问题并加以解决。全书由原料初加工、刀工、勺工、干货涨发、体能训练五部分组成。

本书为杭州幼儿师范学院编写的幼儿教材系列之一。本书基于幼儿的特点和对幼儿教育的进一步认识，针对幼儿园托班课程的特点、内容及组织形式，以新的教育理念和课程观作为构建幼儿园课程的指导。本套书是我省10年来幼儿园课程改革在理论和实践领域研究、探索的成果。

本书是全国高职高专建筑类专业规划教材，与同期出版的全国高职高专建筑类专业规划教材《建筑工程制图(第2版)》(黄河水利出版社出版，樊培利、胡娅春主编)配套使用。建筑工程制图是一门实践性较强的课程，习题是

本书是一本依据 中等职业学校数学教学大纲，结合重庆市中等职业学校(或中专校)学生实际情况编写的配套练习册。本书立足于让学生易学、能学、会做、会用数学，通过完成本书的练习 好地理解数学的基本概念，掌握数学的基础知识。本书的宗旨是培养学生的数学思维和逻辑推理能力，提升学生的数学运算能力、抽象思维能力等。本书由长期从事中职数学教学、教学经验丰富且教学能力强的高、中级骨 编写。 本书为下册，由三个单元(数列、解析几何、统计初步)和综合检测题组成。上册由五个单元(集合与充分必要条件、不等式、函数、指数函数与对数函数、三角函数)组成。

硬笔书法，简单来说就是用硬笔写好字的方法。张钦涛编著的《中等职业学校特色教材：硬笔楷书教程》也是本着简单、易懂、易学的原则，尽量减少繁琐的文字叙述，并结合中职学校学生的实际情况来编写的。在编写过程中，作者认真阅读了一些当代书家的著作，采纳了他们论书方面的一些见解。在书写内容上贴近校园文化并结合学生的实际需要，使得教材比较适合中职学生的学习。

本书主要包括中餐服务基本技能篇、西餐摆台篇和附录三个部分。中餐服务基本技能篇包括仪容仪表、托盘、铺台布及装饰布、餐巾折花、酒水服务、中餐宴会摆台六个学习任务；西餐摆台篇包括认识餐具和西餐摆台训练两个学习任务；附录主要介绍全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项“中餐宴会摆台”分赛项规程、评分细则、技术规范、赛项须知以及旅游饭店服务技能大赛餐厅服务比赛规程和评分标准，学生、教师可以通过本教材的附录部分对技能大赛进行详细的了解以便进行针对性的训练和培养。

钱颖主编的《概率论与数理统计(浙大四版)同步测试卷》依据 本科数学教学大纲和考研大纲编写，是配套高等教育出版社出版的《概率论与数理统计》（第四版）的同步测试卷。 本试卷共有八章，分别考查了概率论的基本概念、随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律及中心极限定理、样本及抽样分布、参数估计、假设检验的相关知识，具有较强的针对性、启发性、指导性和补充性。 本试卷可作为在校大学生和自考生学习“概率论与数理统计”课程的教学辅导书和复习参考用书及考研强化复习的指导书，也可作为教师的随堂测试卷。

钱颖主编的《概率论与数理统计(浙大四版)同步测试卷》依据 本科数学教学大纲和考研大纲编写，是配套高等教育出版社出版的《概率论与数理统计》（第四版）的同步测试卷。 本试卷共有八章，分别考查了概率论的基本概念、随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律及中心极限定理、样本及抽样分布、参数估计、假设检验的相关知识，具有较强的针对性、启发性、指导性和补充性。 本试卷可作为在校大学生和自考生学习“概率论与数理统计”课程的教学辅导书和复习参考用书及考研强化复习的指导书，也可作为教师的随堂测试卷。