本书内容全面易懂,内容涵盖了葡萄酒种植及酿造、世界重要的葡萄酒产区等葡萄酒知识,又包括了作为餐饮服务人员必须掌握的侍酒基础技能和 技能。读者既可全篇学习,也可以选择性地按照兴趣和需要去挑选学习内容。通过学习, 可以在工作中灵活应对各种场景。本书贴近葡萄酒行业及侍酒师专业的发展趋势,以侍酒师岗位生产流程中的职业技能要求为主线,突出知识与技能的实用性。
本书贴近实际,贴近生活,贴近学生,着眼于学生的终身发展。强调基础知识、技能的学习和掌握,在内容结构上突出基础性,技能技巧简便、易操作,涉及知识面较广,技能点较多,确保学习者基础知识技能的牢固掌握。 本书内容包括日常生活中常见的纸艺、布艺、自然物等不同材料造型的制作工艺,以及对综合材料、废旧物品的利用和加工。能引导学生合理运用不同材质制作各种手工制品,在实践中丰富学生的审美情趣、发展学生的创新精神、提高学生的创造能力。 本书图文并茂,体例新颖。根据学生的学习特点,配备了制作具体步骤的图片或照片及作品欣赏等,以激发学生的学习兴趣,使学生爱学、乐学,勇于实践操作,学有所获;使学生在学会手工基本技能的基础上,能顺利地进行幼儿园手工教学及相关环境的创设。
《化学工艺概论》根据现代化学工业的特点和现代化工企业的现状,从化工生产实际出发,结合社会热点,引导学生一步一步地了解化学工业、认知化工企业、走进生产装置,从而掌握推荐知识。本书共分四个单元,主要内容包
本书以汽车技术管理和合理运用为主线,系统介绍从汽车选购到报废的整个使用过程中有关汽车运用条件、车辆技术管理规定、汽车选购基础知识、汽车户籍管理与保险、汽车运输组织与效益、汽车运行材料及合理使用、汽车行
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《服装美术基础》共分为10个项目,内容循序渐进,主要包括素描基础知识、素描基础训练、素描静物训练、服装绘画基础训练、时装画人体基础知识、时装画人体训练、色彩基础训练、图案基础知识、图案基础训练、服装效
《劳动实践教育》一书根据 课程标准和通知精,结合职业教育实际情况编写的,全书以劳动实践为核心,将劳动知识教育、劳动技能教育、劳动价值观教育、劳动素养、品德教育有机结合起来,达成知识、能力、素养一体化的育人目标。从劳动认知到劳动实践,从家务劳动到社会实践、志愿者服务,知识、实践内涵丰富,覆盖面广。在劳动实践中,渗透课程思政、品德教育、劳动精神教育,体现了劳动是“感恩父母、服务社会、报效 ”的基本途径,知识性、实践性、思想性、教育性是本教材突出的特色。本书可作为中等职业学校和 技师学院学生学习用书。
《水工模板工程施工》是全国中等职业教育水利类专业规划教材,是根据全国水利中等职业教育研究会制定的《水工模板工程施工》教学大纲编写完成的。《水工模板工程施工》共9章,内容包括绪论、模板工程基础知识、胶合
《裙装制板·工艺·设计》为服装专业教学使用教材。它是以“一个完整的工作任务循环”为主线,融工艺、制板、设计于一体的项目教材。%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbs
本书内容全面易懂,内容涵盖了葡萄酒种植及酿造、世界重要的葡萄酒产区等葡萄酒知识,又包括了作为餐饮服务人员必须掌握的侍酒基础技能和 技能。读者既可全篇学习,也可以选择性地按照兴趣和需要去挑选学习内容。通过学习, 可以在工作中灵活应对各种场景。本书贴近葡萄酒行业及侍酒师专业的发展趋势,以侍酒师岗位生产流程中的职业技能要求为主线,突出知识与技能的实用性。
【新华书店总店自营】 印刷概论/全国中等职业教育印刷包装专业教改示范教材,中国轻工业出版社 作者 佚名 原价 ¥38.00 出版社 中国轻工业出版社 出版时间 2018-01-01
本教材共分知识篇、结构篇、实践篇和提高篇四篇。其中,知识篇讲述了学习服装设计推荐的理论知识。结构篇较详细地阐述了服装的基础结构知识。实践篇采用讲练结合的方式,通过绘画设计实践,使学生能够完成多种题材的
《劳动实践教育》一书根据 课程标准和通知精,结合职业教育实际情况编写的,全书以劳动实践为核心,将劳动知识教育、劳动技能教育、劳动价值观教育、劳动素养、品德教育有机结合起来,达成知识、能力、素养一体化的育人目标。从劳动认知到劳动实践,从家务劳动到社会实践、志愿者服务,知识、实践内涵丰富,覆盖面广。在劳动实践中,渗透课程思政、品德教育、劳动精神教育,体现了劳动是“感恩父母、服务社会、报效 ”的基本途径,知识性、实践性、思想性、教育性是本教材突出的特色。本书可作为中等职业学校和 技师学院学生学习用书。
本书作为印刷专业基础课,是印刷、包装专业学生和印刷行业初、中级技工的必修课程。全书分七章,以印刷工艺为主线,按照印前、印刷、印后工艺的排列顺序,对目前正在使用的各种工艺进行了较详细的介绍。在最后一章,
壮族服饰历史悠久,男子、女子的服饰,男子、已婚女子、未婚女子的头饰,各有不同又各具特色,在缝制工艺上也有讲究。《壮族服饰制图与工艺》共分六个项目:项目一介绍壮族服饰工艺特点;项目二介绍壮族服饰品制作