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为了带动各地开展益的泥鳅养殖，编者们将他们开展泥鳅养殖和繁殖所取得的一些经验通过本书详细地介绍给大家。内容括网箱养殖泥鳅实例、水泥池养殖泥鳅实例、泥鳅自繁自养实例、泥鳅常见的治等。 本书语言通俗易懂，集科学性、技术性、实用性于一身，对广大农民朋友提高养殖技术和意识、泥鳅养殖增产和增收、障泥鳅养殖业可持续发展具有十分重要的意义。

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21世纪是海洋的世纪，发展海洋事业是当今经济发展的潮流。水产养殖业在海洋产业中占有重要地位，将成为渔业的发展方向。经过多年的发展，水产养殖业已成为我国农业经济发展中重要的增长点。为拉动农村经济发展、提高农民收入，食物营养结构，做出了重要的贡献，同时也对我国渔业资源的护和可持续利用发挥了重要的作用。 近年来，我国的水产养殖技术水平取得了飞速发展，科技研究成果显著，养殖品种向多元化、化方向发展，海、淡水养殖品种逐步发展到了藻、鱼、虾、蟹、贝、海珍品等多种名品种，养殖领域也由沿海地区，珠江、长江流域等传统养殖区发展到各地，不仅推动了海、淡水养殖业的健康发展，而且为我国渔业的良好发展提供了广阔的空间。目前，随着养殖规模的日趋扩大，问题也越来越严重，如养殖布局、密度不合理，饵料投喂

为了小龙虾养殖产业的又好又快发展，满足水产从业者和渔业基层工作人员对小龙虾养殖技术的迫切需求，笔者唐建清、周凤健等在多年身实践的基础上，将当前小龙虾养殖技术的新进展，括高产技术、先进方法和科学管理等，编写成这本《淡水小龙虾高效生态养殖新技术/“十二五”重点图书出版规划项目》。 《淡水小龙虾高效生态养殖新技术/“十二五”重点图书出版规划项目》较为系统地介小龙虾养殖概况、主要生物学性、捕捞与运输以及病害治等方面的内容，同时着重介绍了小龙虾苗种生产技术和成虾养殖技术。本书在内容上力求简明扼要，通俗易懂，深入浅出，适合于不同层次读者的阅读，我衷心希望本书能为广大水产养殖户从事科学养殖提供帮助。