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“教学”既是一个极为普通的日常用语，又是教育科学中的一个基本概念。作为日常用语，只要约定俗成就可以了，但作为科学概念，必须要明确它的内涵与外延。然而，在教育科学中，尤其是在专门把它作为研究对象的教学理论中，人们对它的理解至今未达成共识。 本书是上海普通高校“九五”重点教材中的一册。全书共分三部分十章，主要探讨了课堂教学的原理、策略与研究，对教学与教学理论，教学的基本问题等等一系列的问题作了阐述。 该书内容丰富，讲解深入浅出，通俗易懂，具有的性、科学性、理论性及实用性，对提高教师的课堂教学水平具有的帮助作用，是教师的参考工具书。
张海臣编著的《粮油食品加工学》共分七个项目，主要内容包括米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、杂粮食品、功能性粮油食品加工和植物淀粉等。每个项目包括几个完整的典型工作任务，融入了现代行业、企业所采用的新技术和新成果。为方便学生学习和进一步研究探讨，每个项目都列出学习目标、同步练习和实习实训项目。
杨雄主编的《PG9351燃气轮机\汽轮机分册(大型燃气-蒸汽联合循环电厂培训教材)》系统地阐述了GE公司PG935l燃气轮机／汽轮机的工作原理与结构，并详细叙述了机岛的辅助系统、运行操作以及事故处理。全书共分9章，第l章概述联合循环电厂发展历程特别是GE燃机发展历程，第2、3章介绍燃气轮机工作原理、结构以及高温热部件，第4章介绍汽轮机工作原理与结构，第5章详细介绍了机岛部分的辅助系统，第6章介绍联合循环电厂机组的启动、停运，第7章详细介绍了影响联合循环机组性能的因素以及机组的轴振、胀差、叶片通道温度、燃烧等参数的监测，第8章介绍联合循环机组常作的试验，第9章介绍机组典型的故障与处理。 本书适合作为燃气一蒸汽联合循环电厂运行人员培训用书，也可作为电厂从事相关工作的管理人员、技术人员和筹建人员的技术参考用书。
VEX机器人是一款 上广泛使用的机器人产品，越来越多的中小学开设有相关的课程。它通常采用C语言编程，是孩子们了解和掌握人工智能技术的好工具。 本书首先介绍了VEX机器人的硬件组成模块，接着讲解了C语言的基础知识，然后选用适合中小学生使用的RobotC开发环境，一步步讲解了利用RobotC进行编程开发的技巧，再深入到控制算法的使用， 通过一系列有趣的机器人设计开发案例加以运用，由点到面给孩子以启发。 本书力图拓宽学生的视野，将学科知识与项目活动相结合，从而成为中小学生STEM教育课程的一种尝试与探索。本书适合机器人爱好者、中小学生创客师生等自学使用，也可作为相关培训机构的教学参考用书。
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孙克刚、和爱玲编写的《蔬菜施肥对与错》主要介绍了目前肥料的种类，施肥应掌握的原则，施肥对蔬菜的影响，绿叶类、茄果类、瓜菜类、豆类、葱蒜韭类、白菜类、甘蓝类、根菜类、薯芋类等蔬菜的正确施肥方法和错误施肥方法，以及案例分析等内容。通过对典型案例的点评，叙述常见作物既能增产提质，又能保护生态环境的科学施肥方法。
本书大部分内容是作者近年来的研究成果。全书系统地讲述了各种三值逻辑、n值逻辑以及连续值逻辑理论；为模糊命题演算建立了一套形式演绎系统；把模糊推理纳入了严格的逻辑轨道；从整体赋值出发，建立了积分语义学理
李秀珍主编的《西方文明史(第3版普通高等学校通识类课程教材)》作为普通高校通识课程教材，旨在向当代大学生系统介绍西方文明产生、发展、演变的的历史进程和取得的成果以及对世界文明发展产生的影响。全书共9章，较全面地介绍了古希腊文明、古罗马文明、中世纪欧洲 教——封建文明、从中古向近代资本主义过渡的西方文明、近代西方文明、欧洲的工业革命及影响、欧洲政治革命与美国革命、欧美政治文明的发展、现代西方文明的发展，资料翔实，内容丰富，知识性、可读性强。本书既可供各高校通识课教学选用，也可供有兴趣的读者阅读以提高知识素养。
《660MW超超临界火力发电机组培训教材》对超超临界燃煤发电机组的原理及设备只做简单介绍，着重以岗位运行知识为基础，以提高操作技能为目的，根据电厂生产一线人员在660MW超超临界燃煤发电机组调试、运行、维护过程中的经验，详细介绍发电设备及系统的运行维护及故障处理。 《锅炉分册(660MW超超临界火力发电机组培训教材)》(作者望亭发电厂)为此套教材的《锅炉分册》，全书共十五章，主要内容包括超(超)临界燃煤锅炉概述，锅炉本体，制粉系统，锅炉燃烧设备及控制，燃油系统，风烟系统，超超临界锅炉蒸发受热面的热偏差及传热恶化，超超临界锅炉的积盐及腐蚀，火焰检测系统，锅炉吹灰系统及设备，锅炉干除灰、除渣系统，超超临界直流锅炉启停及保养，锅炉的正常运行及调整，超(超)临界直流锅炉燃烧优化调整，超临界锅炉常见故障及处理。
《船舶安全管理》共分七章，章为船舶安全管理概论，主要介绍船舶安全管理的发展、管理内容、管理的组织以及理论与方法；第二章为与船舶安全管理相关的国际公约和法规，从安全、保安和防污染三个方面，重点介绍由联合国、国际海事组织、国际劳工组织以及其他一些国际组织所管理的相关公约和规则；第三章为与船舶安全管理相关的法规，综合介绍我国在国家主权、海上交通安全、海洋环境保护、船员管理等方面的法规体系、专门法以及其他重要适用综合法律、法规；第四章为岸上安全管理，主要介绍船旗国对船舶的登记检验与发证管理、港口国监督、船舶进出港口的管理环节和程序以及岸上主管机关对船舶航行安全的监控；第五章为船上安全管理，重点介绍船上有关安全、保安和防污染的管理程序、安全作业规定以及法定的记录等；第六章为船舶应急部
孟燕华、石晶、丁翠编著的《职工职业健康通用教材》以现行职业卫生法律、法规、标准为依据，对职工劳动过程中的职业健康问题作了较为系统的讲述，覆盖面广，包括对职业性有害因素与职业病、职工职业卫生权利义务的介绍，对化学性职业危害因素（生产性粉尘和毒物）和物理性职业危害因素（噪声、振动、辐射、不良气象条件）的危害与防护的讲解，对职业卫生个人防护用品的说明。希望职工通过学习《职工职业健康通用教材》，能够了解自身的职业健康权利与义务，了解各种职业危害因素对人造成的危害，特别是要掌握各种职业危害的防护措施，熟悉职业卫生个人防护用品的使用、检查和维护方法。 《职工职业健康通用教材》内容有较强的针对性、实用性、可操作性，对问题的讲解深入浅出，通俗易懂。为帮助学习者理解相关内容，每个章节都
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卜昕、邓婷、张兰兰、邹甜甜编著的《美国大学技术转移简介》为对技术转移话题感兴趣的和从事相关工作的读者们提供了全面了解美国大学技术转移的窗口。 本书从介绍大学技术转移的定义、过程，知识产权保护的概念、种类、历史和意义等技术转移的基本知识写起，详细讲述了《拜杜法案》和它在促进美国大学技术转移产生根本变革中的作用和深远影响。美国大学技术转移模式起源于20世纪二三十年代，经历了三个发展阶段。威斯康星大学的WARF模式、麻省理工学院的第三方模式和斯坦福大学的OTE模式为三个阶段的代表，其中OTL（技术许可办公室）模式效果 ，为目前 普遍采用的模式。美国大学技术转移流程中的主要步骤、工作重点和重要合同条款的内容，为读者提供了从事技术转移实际工作中的有效指导。大学技术转移市场营销部分则从内部知识产权
魏国强、李枝茂编写的《果树施肥对与错》这本书，主要介绍了目前肥料的种类，施肥应掌握的原则，施肥对果树的影响，各类果树的正确施肥方法和错误施肥方法，以及案例分析等内容。通过对典型案例的点评，叙述常见果树既能增产提质，又能保护生态环境的科学施肥方法。
本书是中学语文名篇解读系列丛书之一，以统编本初中、高中语文教材中的文言文名篇为研究对象，综合运用文艺学、文章学、语言学、阅读学等理论对文言文名篇文本进行细致解读与教学设计。本书既观照文言文名篇文本的整
此书为高师专昇本和中学教师继续教育教材。它的特点，就是可读性强，点面结合，能够深入浅出地勾勒出中国古代文论发展的概本书并未在学术概念中兜圈子，而是重视事物之“理”，追本溯源，条理清晰地展开分析论述，并用极其深刻的语言，对古有代表性的理论家和理论著作，给以恰到好处的定位和评判。
