苑春林编著的这本《航空运输管理》分为10章，分别从民航运输管理体系、民航运输生产组织与管理、民航运输市场与管理、航空运输、临空经济区产业发展、收益管理、民用航空安全管理、民航运输质量管理、 航空运输管理共10个方面，介绍航空运输管理中的主要问题。每章内容均由本章要点、学习目的、案例导入、内容介绍、案例分析和复习与思考六个部分构成，结构合理，内容详实，实操性强，是一部理论结合实务的教材。 本书既可作为 高等院校物流与供应链管理， 贸易，航空商务、电子商务，市场营销的本科生、研究生以及MBA和EMBA等相关管理专业的教材或者教学参考书，也可供航空运输管理的研究者和航空运输管理企业培训或从业人员使用。
詹姆斯B.彼特曼著蒋少华译的《股票期权交易实务(第2版芝加哥期权交易所经典培训教材)》是芝加哥期权交易所期权学院的经典培训教材，彼特曼先生本人是美国期权协会的 顾问，同时也是期权学院的 讲师。他有着二十多年丰富的期权交易实战经验，他的著作深入浅出，没有枯燥的数学推导， 用平实的语言娓娓道来。全书图文并茂，事例形象，条理清晰，对于初涉期权市场的投资者和交易者具有很好的指导作用。 《股票期权交易实务》 版在1996年 日寸就销售了5000多册，至今总共销售35000册以上。尽管本书对经验丰富的投资者十分有用，但本书主要是针对新手。彼特曼先生耐心而又不辞辛劳地为读者解释了期权的基本词汇、期权投资的基本原理．以及如何谨慎地选择交易策略。本书第二版新增了以下期权交易技巧与策略： 适用于保守型投资者的降低风险策
张建、武玉涛、赵赟编著的《食品添加剂》主要包括我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—2007)所列入的食品添加剂的主要部分和 外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种，结合我国食品添加剂的使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、性能、作用机理、毒性、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的使用原理、使用时的注意事项等有关知识，同时也介绍了 外食品添加剂发展的动态以及 上食品添加剂的发展形势和使用情况，旨在通过本课程的学习，让学生理解和掌握食品添加剂对改善食品品质、改进生产工艺、提高生产率、延长食品保质期的重要作用，学会在食品加工中如何正确使用食品添加剂，培养学生发现、分析、解决问题的能力，为发展食品工业，开拓食品市场培养创新实用的新型人才。
傅希贤、宋宽秀所编的《大学化学(少学时第2版)》在保持 版教材体系和风格的基础上，补充、 新内容，反映了学科发展的新动向和新成果。全书以现代化学的基本原理和知识为基础，渗透与化学密切相关的环境、能源、材料和生命等社会热点内容。本书共分为9章，包括化学反应基本原理、溶液与离子平衡、氧化还原与电化学、物质结构基础、有机高分子化合物、化学与材料、化学与能源、生命化学基础、化学与环境保护等。为了方便学习，各章附有思考题(和习题)，书后附有部分习题答案。 该教材特别适合非化工类较少学时的大学化学教学使用。
李淑琼、张建编著的《食品营养与卫生安全》内容完整、浅显易懂、实用性强，在知识点拨中把相应复杂内容简单化。本教材特别注重实践方向的培养，各校可根据实际情况对教材内容取舍，部分内容可作为学生的阅读材料。 全书共十一个模块，包括绪论、营养学基础、植物化学物、各类食品的营养价值、特殊人群的营养、强化食品与保健食品、社区营养、膳食结构与膳食指南、食品污染及预防、各类食品卫生及其管理、食物中毒及其预防、食品卫生监督管理等内容。
胡太春，金梦玉编著的《编辑出版实务--由传统出版到数字出版（新编高等院校专业课程特色教材）》，明确培养目标，在科学技术不断发展、经济形势不断变化以及WTO规则框架下，编辑出版学专业的培养目标应该是符合出版物编印发一体化的宽口径要求，注重培养系统掌握编辑出版理论知识与业务技能，具备宽广的文化与科学知识，熟练运用计算机等现代技术手段，具有创新精神，能从事编辑、出版、发行业务与管理工作以及教学与科研的高层次复合型人才。因此，力戒空洞浮泛，以编辑和出版图书和新闻期刊为重点，较详尽对业界流程具体解剖、实训，使学生举一反三，触类旁通其他出版物传媒产品。
刘晓平编著的《计量经济学（高等院校理论经济学精品教材）》详细论述了经典单方程计量经济学模型的理论方法，包括一元线性回归模型、多元线性回归模型、放宽基本假定的模型理论方法。系统介绍了联立方程计量经济学模型、虚拟变量模型和滞后变量模型等专门模型、时间序列计量经济学模型的理论方法，阐释了计量经济学应用模型。 本教材融理论、方法、应用为一体，以经典线性模型为主，辅助介绍了一些适用的非经典模型，突出案例分析与实验操作，并结合中国区域经济问题的实例研究，注重计量经济学方法论的实践应用性。 本教材可以作为高等院校经济、管理学本科生与研究生的教材或教学参考书，也可供具有一定数学、经济学和经济统计学基础的经济管理人员和研究人员阅读和参考。
本教材着重介绍道路桥梁与渡河工程专业学习的基本知识体系，全书共6章，对交通工程、道路工程、桥梁工程、隧道工程、铁路工程和机场工程等作了概括性的介绍，以使学生了解交通土建工程设计的内容、发展过程和 发展情况。为了使学生 好地理解交通基础设施的设计依据，本教材还介绍了交通工程方面的理论基础知识；为了加强民族文化教育和专业素质教育，本教材介绍了我国桥梁工程的起源以及桥梁技术的发展等内容。本教材尽可能从学科概论的角度出发，综合描绘道路桥梁与渡河工程专业涉及的基础知识，反映学科的综合性、社会性和 性。 本教材可供高等院校道路桥梁与渡河工程、交通工程、测量、交通运输等专业师生使用，还可供交通土建工程设计相关人员参考。
高孟立编写的《消费者行为学(应用型本科经济管理类专业十三五规划教材)》是一部理论与实践相结合的消费者行为学教材，以应用型能力培养贯穿始终，展现了当前消费者行为研究领域的新成果，强调了心理学、社会学、管理学和市场营销学等多学科知识在消费者行为学中的具体运用。全书分为三大部分： 部分为理论知识，主要介绍消费者行为学研究领域的基本概念、原理和方法( 章至第七章)；第二部分为应用实践，主要介绍不同情境下的消费者行为(第八章至第十二章)；第三部分为案例分析，主要剖析具体真实案例中的消费者行为现象(第十三章)。本书的章节内容和逻辑顺序都作了精心的设计和明确的阐述，每一章(除第十三章外)有知识目标、能力目标、导入案例，章未有练习题、应用实践、案例与思考， 适合各类本专科学生与在职营销人员学习和参考。
姚正武主编的《电力电子变流技术应用案例项目教程（高等职业教育机电类专业十三五规划教材）》共包括七项教学实践任务：电力变流技术的认知、家用电热毯系统的探析与装调、内圆磨床主轴电动机直流调速系统的探析与调试、电风扇无级调速器系统的探析与装调、中频感应加热电源系统的探析与调试、家庭分布式太阳能发电系统的探析与装调、金属切削机床变频调速系统的探析与装调。 本书不仅注意纳入了新技术、新工艺、新材料的应用知识，还注意把专业技术内容和职业资格鉴定考工取证要求有机结合起来，因此不仅满足了本科院校应用技术类专业和高等职业院校相关专业学生的教学需求，而且适合从事电类专业工作的有关人员自学。
由徐博文、张颖主编的《食品微生物学(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》主要介绍了食品微生物的主要类群、生长和培养规律、鉴别的主要特征和方法、微生物在食品工业中的应用、微生物弓I起的食品污染与腐败变质、微生物与食品卫生、综合实训等。
李文新主编的《统计学原理（附习题集第4版21世纪普通高等教育规划教材）》针对经管专业本科生的认知能力和学习特点，在框架设计和内容编排上进行了以下创新： 一是将描述统计与推断统计有机结合，同时常识性地介绍国民经济常用核算指标，使教材体系 加完整。 二是注重理实一体化。理论介绍去繁取精，行文风格简练易懂。配套习题集和光盘加强学生的课后练习；引入Excel软件，增加上机操作，将学生从烦琐的数字运算中解放出来，提高学生的数据处理能力和效率。 三是形式和内容并重，实现知识性、思想性和趣味性的统一。表现手法轻松活泼，通过“知识链接”、“应用案例”板块开阔学生视野、增加信息量；通过“举一反三”、“考考你”板块引导学生在阅读的间歇进行积极思考和自我检验，使枯燥的学习升华为一个愉快的体验过程。
张智涌主编的《小型水利工程建设管理与运行维护(职工培训全国水利行业十三五规划教材)》是根据水利行业特点，针对小型水利工程建设过程管理与水利工程运行维护的要求编写的。全书包括九章内容和一个综合案例，内容包括：基本建设程序与管理制度、水利工程建设招标与投标、水利工程建设监理、小型水利工程施工技术、小型水利工程施工组织设计、小型水利工程施工管理、水利工程计量与计价、小型水利工程运行管理、小型水利工程维修与养护以及小型水利工程项目综合管理案例。 本教材适用于基层水利人员学习、培训，也可作为大专院校师生及相关人员的参考书。
王兰、许福国主编的《 维修电工实训(高等教育名校建设工程特色专业规划教材)》是一体化的实训教材，以职业能力为核心，采用项目引导、任务驱动的模式整合了所需掌握的基本知识和实践技能，按等级、分模块编写。一个模块即为一项职业能力，模块之间既相对独立，又相互关联。全书共分三大模块，模块一为继电控制电路装调与维修实训，包括三相异步电动机的基本控制、复杂机电设备电气控制线路常见故障的分析及排除；模块二为可编程控制器应用与设计实训，采用西门子S7-200系列PLC；模块三为PLC、变频器综合应用实训，介绍了三菱变频器，包括变频器的功能参数、电机正反转控制、多段速控制等内容。 本书适合作为高职高专院校电气自动化技术、机电一体化技术、数控技术、机械制造及自动化技术等相关专业的教材，也可供相关专业工程技术人员
黄高才、余雪梅编著的这本《中国文化教程》以通俗易懂的语言对中国文化的基本问题进行了深入浅出的阐述。既反映了中国文化的全貌，又凸显了中国文化的诸多亮点。在内容方面，本书以“拓宽读者的文化视野，丰富读者的人文知识，提高读者的人文素养，陶冶读者的情操，塑造读者的民族精神和增强读者的民族自豪感”为取舍原则，紧紧围绕中国文化精神展开， 地展示中国文化 和 的一面，力求使读者深刻、全面、正确地认识中国文化，继而以中国文化精神丰富自己的内心世界。与此同时，在体例安排上，力求知识性、思想性、审美性和启示性高度统一，以期达到增人之识、益人之智、启人之思、壮人之气的目的。 本书既可作为高等院校中国文化课的教材，也可作为具有中等以上文化程度的读者研习中国文化的基础读本，还可以作为各类干部培训的教
许艳丽编写的《社会保障学(全国高等院校人力资源与社会保障管理专业十三五规划系列教材)》共分十三章，全面、深刻地阐述了社会保障的基本概念、基本理论基本规律及主要模式，系统介绍了包括社会保障立法与管理、养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、社会救助、社会福利、补充保障等在内的各种制度安排。每章均附有思考题，以引导学生把握书中的重点、难点内容，同时增进学生对社会保障理论与实践的了解与理解。本书适合高等院校经济类、管理类、人口与社会学类及社会工作专业师生作为教材使用，同时也适合所有对社会保障有兴趣的人士阅读。
窦英、张桂香、迟玉中、冀玲芳、安丽娟编著的《大学化学实验--无机及分析化学实验分册》是在《大学化学实验——无机及分析化学实验分册》的基础上修订而成的，是与化学、化工类专业化学基础课中“无机及分析化学”课程配套使用的基础化学实验教材。本书共四部分，包括绪论、实验中的数据处理、基本知识和基本操作、实验部分。共选入80个实验，分为基本操作实验、化学原理实验、化学元素实验、无机化合物提纯与制备实验、化学分析实验、仪器分析实验和综合设计实验。 本书适合开设的实验学时为60一120学时，可作为普通高等学校化学和化工类专业基础化学实验教材，也可供相关人员参考。
本书为高等职业教育物流管理专业规划教材之一，全书共十章。主要内容包括：物流与信息技术、物流管理信息系统、物流数据库技术、物流数据自动采集技术、物流EDI技术、物流网络技术、全球定位系统GPS和地理信息系统DIS、物流企业资源计划ERP、物流信息安全技术和物流软件使用实例。 本书适用于高职高专院校物流专业及其他相关专业的学生作为专业教材之和，同时也可供物流企业管理和技术人员阅读，还可作为在职人员培训教材。
胡起学、胡进、胡怡编著的《Auto CAD绘制三维实体装配图》是以行星摆线齿轮减速机的传动部分为例，在AutoCAD模型空间里，绘制成三维实体零件图，并按照机械结构的原理及要求再将其装配在一起，构成三维实体装配图。 行星摆线齿轮减速机的传动系统由三部分构成：输入端、输出端及控制装置。输入端主要由偏心轴、轴承及摆线齿轮组成；输出端主要由输出圆盘套、阶梯轴、轴承、输出销轴及输出套组成；控制装置则主要由控制销轴、控制套及支撑座(在图中未绘制)所组成。 输入端的偏心轴，其上的左、右两个球轴承，一个安装在端盖上，另一个则安装在输出端圆盘套的轴承孔内，而左、右两个摆线齿轮分别安装在偏心轮上的滚柱轴承的外圈上，输出端上的两个球轴承及控制装置的支撑座均安装在机壳内。 当偏心轴以顺时针方向旋转完一圈时，左、右
