蔬菜不仅能提供维持人体健康必需的营养物质,如果能了解并利用好它的功效,蔬菜对预防和辅助治疗某些疾病还有一定的作用。《常见蔬菜图鉴》将生活中常见的蔬菜按照茎叶类、豆类、茄果瓜类、根菜类、食用菌类和其他类分为六大类别,并配以高清彩色大图,详细图解各种蔬菜,标注出该种蔬菜的别名、科属、营养分析、习性、分布、食用部位、小贴士等内容,让你对蔬菜进行全方位地了解。这样,你就可以根据不同时令和自己的身体状况来选择适合自己及家人的蔬菜,让食疗养生变得更加简单、方便、有效。 《常见水果图鉴》将生活中常见的水果进行分门别类,分为浆果类、仁果类、柑橘类、核果类、草藤本类和其他类,并详细标注了水果的别名、习性、分布、功效、品种鉴别等内容。图解部分采用高清彩色大图,详细描绘水果及其植株的部位特征,在
花,也被称为 花朵 花卉 ,是具有观赏价值的植物。野花,一般指野生花卉。花是种子植物的有性繁殖器官,主要功能是繁殖后代。花由花梗(总花柄)、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群组成。野花的种类繁多,分布范围极广,不同气候条件的地区,分布着不同种类的野花。 《野花轻图鉴》一书在编写过程中,特邀专家指导,也有很多野花爱好者对本书的编写提供了重要资料和宝贵意见。 本书以图鉴的形式介绍了多种常见花草的外形和特征,通过大量高清彩色图片让读者零距离地接触生活中的常见花草。书中采用图文并茂的写作风格,对常见花草的别名、科属、花期、分布、形态进行了详细剖析,专门为零基础的花草爱好者量身打造。本书由专家编辑团队全新补充修订,四色全彩图文,版式精简雅致,将专业知识融入精美插图,多场景、多姿态地 现场目击 各种常
《野菜图鉴》主要选取日常生活中较为常见的250余种野菜,以方便读者认识。如人们常见的马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等,书中详细介绍了它们的别名、特征、功效、习性、分布、饮食宜忌等,使读者能够有针对性地食用。同时,本书为每种野菜配备了高清彩色图片,采取图鉴的方式展现野菜的各部位特征,以方便读者辨认不同野菜。 《野花图鉴》分为草本植物、藤本植物、灌木植物、乔木植物4章,将179种比较有代表性的野花介绍给广大读者。通过别名、科属、性味、归经、生长习性、分布、花期、小贴士等版块来介绍,让读者对野花有更清晰的了解。另外,每一种植物都配有高清的自然原色图,并辅以对应的文字解说,使读者能够从整体和细节上精准辨识该植物。野花与观赏花卉关系密切,了解野花有助于我们更深入地认识观赏花卉的来源和结
本书参考多部权威药典,对生活中常见中草药的详细资料及实图加以汇集。书中收录各类中草药 300 余种,按照其性质及临床效果分门别类,将其分为解表清热类、利水祛湿类、安神补虚类、温中理气类、止咳化痰类、平肝收涩类、活血化瘀类、凉血止血类和其他类,详细介绍了中草药的采收、选购、保存、炮制、煎煮等内容,辅以介绍中草药的性味、药材来源、功能主治等方面的知识。同时,配以高清彩图和细节图解,更加方便读者辨认、识别。 本书将药用植物按主要药用部分分为茎及叶类、根茎及根类、花类、果实及种子类四类,另在第五章列出了部分真菌及藻类,以供参考。本书以图文并茂的形式详细介绍了每种药用植物(真菌、藻)的性味、别名、分布、药用功效等,为读者了解和掌握药用植物的相关知识提供一些帮助。
我国各族人民在长期的生产生活实践中,发现很多植物具有利用价值,他们总结、积累了关于这些植物的知识,并且代代相传,汇集成了许多蕴藏丰富的传统植物学知识宝库。本书以西南地区十个少数民族在长期生产和生活实践中所依赖的植物资源为切入点,讲述了少数民族同胞对各类植物资源认知、识别、命名、用途、用法、保护、传承等方面的传统知识,他们在独特自然环境中形成的淳朴的生态观和充满民族特色的传统文化。这些故事和内容全部是基于龙春林教授及其团队在多年实地调查和研究基础上创作出来的。他们通过朴实无华的文笔和生动的田野写实让蕴藏在亿万父老乡亲中的聪明智慧得以充分释放、让创新力量实现涌流,呼吁和倡导更多有识之士参与生物多样性保护和生物资源的可持续利用的工作中来。
本书搜罗了生活中常见的水果、蔬菜,详细标注了这些果蔬的别名、分布区域、营养功效、鉴别等知识,并配以彩色高清图片,让读者轻松认识和了解常见的果蔬,从而更好地选择和食用。本书内容丰富、纸张优质、插图精美,可供广大读者使用和收藏。打开本书,既能了解到常见果蔬的基本知识,又能收获无限乐趣。 《野菜轻图鉴》一书主要选取了日常生活中较为常见的野菜,按照野菜的类目分为草本类、藤本类、木本类及菌类四类野菜,以方便读者辨别认知。同时,本书为每种野菜配备了丰富的高清彩图,采用图鉴牵线的方式清楚展现了野菜的各部位特征,如苋菜、蒲公英、蕨菜、豆瓣菜等。本书兼具实用性和知识性,书中详细介绍了它们的别名、特征、功效、生长习性、分布、饮食宜忌等,不仅可以清晰地指导读者如何分辨和食用野菜,还能帮助读者增长
走进你不知道的植物世界,思考生命真实的存在! 捕蝇草是怎样知道何时该闭拢叶子?它们真的能感觉到昆虫微小而细长的腿吗?樱花树是怎样知道何时该开花的?它们真的能记住天气吗? 几个世纪以来,我们不断惊异于植物的多样性和形态。著名生物学家丹尼尔?查莫维茨在《植物知道生命的答案》一书中,对植物如何体验世界给以我们严谨而引人入胜的简介。 作者通过介绍遗传学等领域的研究成果,把植物的感觉和人类对比,展示了植物是如何分辨上下,如何知道邻近同类已遭饥饿甲虫的侵害;以及植物是否欣赏齐柏林飞艇乐队的音乐,或者巴赫旋律优美的连复段。 作者考察了植物的触觉、听觉、嗅觉、味觉、视觉甚至记忆,难能可贵地对我们踏过的草丛、嗅过的花朵、爬过的树木给予高度关注,带领我们走进植物的内在世界。 新版《植物知道生命的
本书特色:(1)多元题型:本书的数学趣味题涵盖数学的各个分支学科,集知识性和趣味性于一体,包括从故事中发掘解题线索、图形排列、分数及代数计算、逻辑思考等10几种问题类型,可以提升思维和创新能力,同时满
植物的世界充满着神奇与美丽,我们可能领略过果实之奇异和种子结构设计之精妙,但本书将带你步入一个更加精致而又壮观的裸眼不可见的多彩世界,继续我们奇妙的植物王国探索之旅。 许多年来,花粉研究一直是一个少有人才享有特权得以入内的科学领域,普罗大众无缘相见。本书通过大量珍贵的彩色图片展示了一个精彩的花粉世界,这些的图片都是在采用新科技手段拍摄的基础上,经过艺术家耐心细致而又极具天赋的艺术处理而成的,堪称艺术杰作。通过这些令人炫目的图片以及与之交相辉映的文字描述,你可以了解到花粉的形态和结构,进而了解植物生殖过程中的一系列非凡事件。
本书作者系全国绿化劳动模范。本书是作者从事紫斑牡丹引种、驯化、杂交育种工作近四十年的理论与实践的总结。书中较详细地介绍了紫斑特丹的发展历史、地理分布、生物学特性、繁植与栽培技术以及应用价值等方面的内容。该书资料详实,图文并茂。可供广大花卉爱好者、从事园林花卉及相关学科研究与生产的专业人员阅读、参考。
本书作者系全国绿化劳动模范。本书是作者从事紫斑牡丹引种、驯化、杂交育种工作近四十年的理论与实践的总结。书中较详细地介绍了紫斑特丹的发展历史、地理分布、生物学特性、繁植与栽培技术以及应用价值等方面的内容。该书资料详实,图文并茂。可供广大花卉爱好者、从事园林花卉及相关学科研究与生产的专业人员阅读、参考。
图文并茂地介绍了190种野生花卉 近500幅高解析度图片,重点突出花卉的局部特征,方便您欣赏、鉴别 全面、简洁地论述每种野生花卉,帮助您了解花卉的植物学知识 有效掌握识别、种植、养护野花的技巧
一本汁水饱满的自然图鉴 一册有哲有理的健康食谱 菜市场可以很小,也可以很大。小到可以装在一个菜篮之内,大到可以容纳整个世界。当我们用博物学家的鼻子、探险者的眼睛、美食家的舌头来重新品味菜市场的时候,整个世界都变得有趣了。胡萝卜不再是餐桌上的“敌人”,榴莲也能成为所有人的好朋友,就连大白菜也会讲述自己的小故事。用一颗好奇感恩的心来看这个世界,一切都会变得鲜活而有滋味。 柠檬和青柠究竟是不是一种东西?芭乐和番石榴哪个才是小名?菠萝和菠萝蜜有着怎样的渊源?揣上水果图鉴,我们一起去菜市场,且看,且尝,且品个中奥妙。