《英国皇家园艺学会植物学指南》是一本实用的指南，读这本书，园艺爱好者们可以了解植物的生长以及影响它们生长的因素，从而获得更好的种植结果。当然，这也是一本植物学和园艺术语的参考书，集结了植物学家们观察和研究成果。 精美的植物插画和简明的示意图贯穿全书，帮助读者们轻松理解三千余条植物学词汇和专业术语，更方便读者把园艺知识运用到每日园艺实践中。 这本书涉及所有的植物学知识，从植物的组成部分到植物的病虫害，每一章节都有类似 播种 和 剪枝 的实用指导。 园艺小贴士 专栏更是匠心独具，提供了分分钟都可以拿来使用的园艺技巧和建议。 植物学家和植物花家 专题则介绍了植物学史上的著名人物和他们的传奇故事，提醒读者，直到今天我们仍在种植这些了不起的植物学家们曾经收集、研究和描绘过的植物们。 对于
说到 树木与果实 ，你会想到什么呢？是路边、公园的行道树？是山林里的松果、橡木、无患子？抑或是美味好吃的开心果、腰果、银杏果？ 植物虽然不会说话，却和我们关系密切，是人们与大自然的连结，只要身在山林、花丛之中就能疗愈内心，让我们暂时逃离种种疲惫和压力。 只要带着一本书，就能好好观赏、认识这些日日随处可见的树木和果实。看看他们的姿态、样貌、气味。它们的叶片、种子、花朵形态远远比我们认知的更美丽、丰富。 树木为了繁衍下一代，会通过结下果实，吸引动物吃下或储存而运送、迁移；还会长出鳞翅、羽毛、绒毛，让果实可以飞翔、顺着河流带漂走、被鸟类吞下而移动到各处。种子利用风、水、动物的帮忙，可以去往全新的场所旅行。 本书精选并介绍这些每天在你生活周遭的160种各地树木、果实，让我们认识他们的构造、
番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭？ 棉花为什么能带来工业革命？ 郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫？ 这是一部从植物视角看世界、看历史的书，叙述角度独特。作者融通多学科知识，用轻松的笔法将人类文明诞生到全球化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中，讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物，它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。 一颗小小的稻米就是人类文明的起源；一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活 在人类历史的背后，总有植物的身影，植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知，还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。
15-18世纪的航海探险与地理大发现带来了植物学绘画的繁盛。在这一时期，人们对来自不同产地的植物的知识大大扩展，逐步开始对植物进行辨识，并进一步系统梳理它们的亲缘关系，因此出现了大量关于植物绘画的鸿篇巨制。在本书中，作者选择了在这一时期的植物图谱中出现的100多种美丽花卉，介绍了这些植物的原产地、名字来源和它们的重要属性。书中的很多花卉通过杂交繁育，现在已经得到广泛种植并为人们所熟知，但它们在图谱中仍然保留了在原始生境中的形态，令人耳目一新。 本书适合对博物学、植物和绘画感兴趣的读者阅读参考。
走进你不知道的植物世界，思考生命真实的存在！ 捕蝇草是怎样知道何时该闭拢叶子？它们真的能感觉到昆虫微小而细长的腿吗？樱花树是怎样知道何时该开花的？它们真的能记住天气吗？ 几个世纪以来，我们不断惊异于植物的多样性和形态。著名生物学家丹尼尔 查莫维茨在《植物知道生命的答案》一书中，对植物如何体验世界给以我们严谨而引人入胜的简介。 作者通过介绍遗传学等领域的研究成果，把植物的感觉和人类对比，展示了植物是如何分辨上下，如何知道邻近同类已遭饥饿甲虫的侵害；以及植物是否欣赏齐柏林飞艇乐队的音乐，或者巴赫旋律优美的连复段。 作者考察了植物的触觉、听觉、嗅觉、味觉、视觉甚至记忆，难能可贵地对我们踏过的草丛、嗅过的花朵、爬过的树木给予高度关注，带领我们走进植物的内在世界。 新版《植物知道生命的答
从《欲望都市》中康乃馨的意义到切尔诺贝利清理工作中向日葵的使用，从亨利八世在爱尔兰禁止藏红花染料到现代主义对玫瑰的再发明，这是一场集结神话、宗教、文学、历史、博物、绘画的关于花朵的艺术盛宴，探索春夏秋冬四季16种花几个世纪以来的：花情、花事与花史。作者以长长的 花茎 般的思维触角，穿越古希腊神话、维多利亚园艺时代、中世纪、文艺复兴时期花卉艺术到近现代园林小径，探索四季16种花在人类文明中的崛起与衰败；传情与表意；演绎与更迭。
技术时代靠谱的入门级吃货指导手册 在 养生知识 铺天盖地、食品安全问题层出不穷的年代，我们要用靠谱的知识武装自己！一个有技术又有情怀的植物学家，埋首几百篇学术文献，梳理蔬菜和水果的历史，分析营养成分和奇怪毒素的秘密，终于可以严肃地回答我们面对植物的三个问题：可以吃吗？好吃吗？怎么吃？！ 花椒和胡椒有什么区别？吃苦瓜真的能 去火 吗？为什么吃荔枝会 上火 ？淘米会造成大米的营养流失吗？什么蔬菜可以美白，什么蔬菜会 美黑 ？杏仁有毒，为什么坚果包里的可以吃？变绿的马铃薯还能吃吗？韭菜能补铁可信吗？ 没全烂的水果，可以切掉烂的部分继续吃吗 作为一个美食爱好者， 厨房里的植物学家 史军博士用理性幽默的口吻，带给你严肃科学的答案。植物学其实离我们的日常生活并不遥远 每个人的健康都与吃的食物息息相关，
自然界的语言其实远比我们想象的要丰富得多。 作者凯伦 巴克用一个个真实的故事，讲述了自然界中人类听不到的悄悄话。 例如： ◎鲸鱼妈妈会用 夹子音 跟鲸鱼宝宝说话； ◎大象可以跨越数千米互相传达位置信息、整顿象群队伍； ◎小海龟会隔着蛋壳呼唤彼此、协调出生的时刻； ◎兰花仅是听到虫子咀嚼叶片的录音，就会分泌出防御性化学物质 在带领我们进入未曾涉足的神秘世界的同时，作者又让我们认识到，人类制造出的噪声对动物的生存环境有着怎样的破坏性甚至是致命的影响，我们又能如何通过它们的声音更好地保护它们。
在人类社会的历史轨迹上，全球变暖、新冠疫情、粮食危机和地区冲突等事件频繁发生，它们之间似乎存在着某种深层次的联系。不可思议的是，森林火灾与流行病、民粹主义与寻找食物的鱼类之间，可能存在着一种潜在的关联。这些现象都指向了一个核心事实：我们生活在一个错综复杂、万物相互联系的世界中。这种复杂性正是复杂科学存在的根本原因。 在这个互联互通的世界里，网络化思维、整体观和大局观成为解读复杂现象的关键。流行病、气候危机和生态系统的动荡，这些看似独立的问题实际上是更大系统的组成部分。复杂性科学家迪尔克 布罗克曼专注于探索我们这个时代的危机，以及它们与自然界复杂过程之间的模式、规律和相似性。 本书提供的新视角帮助我们将众多元素编织成有机整体，揭示表象之下的内在联系，并进行系统性的全面思考。书中
当你品尝一颗颗豆子时，是否思考过它们背后的历史和文化？作为人类忠实的食物伙伴，在上万年的栽培历史中，不起眼的小豆子经历了怎样的身份变迁？ 在本书中，食品历史研究专家肯?阿尔巴拉剥开一枚枚豆荚，揭示隐藏在豆科植物平凡外表下的文化内涵。从新月沃地到安第斯山脉，从完美的肉类替代品到饱受争议的转基因实验对象，书中详细梳理蚕豆、豌豆、菜豆、羽扇豆、大豆等十余种豆子与人类文明的关联，既有对古代豆类饮食的细致探寻，也有对现代豆类应用的科学解读。我们将跟随豆子的生长足迹，窥探不同时代、不同背景的人群与豆类间的爱恨情仇，开启一段跨时代、跨地域、跨文化的奇妙旅程。
造物有情，赠人类以植物为伴。一叶坠时秋遍界，春风微动一时花。时序流转，往往人尚未知，草已先觉。植物，与人类同生于山川风月之间，年年花开不记年，以娇蕊怡人心神；岁岁草色入帘青，用韵姿点缀庭院；半园蔬畦经雨绿，佳菜美果客来频；转眼木意已欣欣，草草春风又一年。 如得浮生半日闲，不妨清茗一壶，一册在手，赏一幅梅园手绘图，读半卷花草蔬木文，静享流年。
《草木有本心：生活中的博物学》从北大四院的植物说起，带领读者从留意身边的草木步入植物世界，观察植物，记录植物，理解植物。书中介绍描述植物要用到的术语，包括命名、手性、入侵物种以及植物伦理、人与植物的关系等文化内容。鼓励读者亲近自然，找到植物的名字，发现它们的故事，逐步建立自己的自然档案，开启自己的博物人生。为人们了解植物种类、植物保护、自然教育等提供鲜活的材料，也为自然爱好者快速熟悉陌生环境、准确识别当地物种提供了样本。
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造物有情，赠人类以植物为伴。一叶坠时秋遍界，春风微动一时花。时序流转，往往人尚未知，草已先觉。植物，与人类同生于山川风月之间，年年花开不记年，以娇蕊怡人心神；岁岁草色入帘青，用韵姿点缀庭院；半园蔬畦经雨绿，佳菜美果客来频；转眼木意已欣欣，草草春风又一年。 如得浮生半日闲，不妨清茗一壶，一册在手，赏一幅梅园手绘图，读半卷花草蔬木文，静享流年。
本书追随1928年美籍奥地利博物学家、地理探险家、植物学家、语言学家约瑟夫 洛克先生考察穿越贡嘎岭路线的足迹，用两个时间段，再现了沿途藏地高原春夏植物、地质地貌、风土人情。这是 洛克线 首次较为全面的博物考察记录。 围绕夏诺多吉、央迈勇、仙乃日三座神山的 洛克线 ，是传统意义上的藏民大转山线路，由于包含原始森林、山涧流瀑、海子湿地、牛场雪山、高原野花等贡嘎岭精华元素，已成为户外徒步经典路线。 本书是对藏地高原山花与自然景观的虔诚礼赞，也是对洛克先生的致敬之作。
这本图文并茂的书深入剖析了地球上剧毒植物的自然史，内容涵盖了从毒芹和颠茄等植物叶片毒效，到如何将这类致命植物运用到医学、宗教仪式以及化学战争中。 通过数百张精美的彩图，《致命植物》阐释了植物如何通过进化产生毒素来抵御食草动物及其他威胁，以及植物体内产生毒素的生理和生化过程。同时，本书讨论了致命植物与其他生物（尤其是人类）之间的相互作用，讲解了植物毒素是如何靶向调节哺乳动物身体系统的正常功能，如狼毒乌头对心脏的麻痹作用，光毒性植物引起的日光性皮炎等。此外，这本有趣的书还介绍了许多人类历史上与致命植物相关的植物学知识。
造物有情，赠人类以植物为伴。一叶坠时秋遍界，春风微动一时花。时序流转，往往人尚未知，草已先觉。植物，与人类同生于山川风月之间，年年花开不记年，以娇蕊怡人心神；岁岁草色入帘青，用韵姿点缀庭院；半园蔬畦经雨绿，佳菜美果客来频；转眼木意已欣欣，草草春风又一年。 如得浮生半日闲，不妨清茗一壶，一册在手，赏一幅梅园手绘图，读半卷花草蔬木文，静享流年。
《草木知礼仪》为读者梳理了中国传统文化中，各种植物所代表的寓意，以及其背后的故事。 在中国历史的灿烂文明中，植物既是人们必要的生活物资，又是传统礼仪的重要载体。本书带领读者寻找中国传统文化中的礼仪植物，认识植物的形态用途、文学意象、节日象征和文化更迭等。 书中探索了几种古今同名异物的经典植物，读之让人豁然开朗。书中探秘一些人们耳熟能详却又感到陌生的植物，读之让人恍然大悟。书中解读了植物在古典文学作品中的文化魅力，读之让人感叹古人表达情感的委婉和细腻，从而愈加感慨中国文化的博大精深。天下何其大，草木何其微，但是这微小的草木沾上了文化和礼仪的墨水，写就了一本传奇的书籍。 翻阅《草木知礼仪》不仅开启了一段中国传统植物的科普之旅，也是一段妙趣横生的古典文学品味之旅。
在北美原住民的创世故事里，茅香是 初生长在大地上的植物，是大地母亲甜美芬芳的秀发。原住民把采来的茅香编成三股发辫，象征着思想、身体和精神的合一，以此传递他们对脚下土地的敬畏与感激。在印第安人看来，植物和动物是 古老的老师，它们的教导能帮助我们消解病痛、渡过难关。 作为一名森林生态学家，罗宾？沃尔？基默尔能够熟练地运用科学的方法探究关于自然的疑问；而作为北美波塔瓦托米部落的一员，她在内心深深认同原住民的观念，即植物和动物是 古老的老师，每当我们遇到难题，它们会用自己的语言 我们找到答案，我们所要做的唯有静静聆听。 这两种认知犹如基默尔洞察世界的两面透镜，影响着她的思维方式和人生选择。基默尔在书中以蒙太奇的手法将二者巧妙地融合交织，诗意讲述了印第安原住民所倡导的感恩文化，以及人类
作者通过回忆的方式，真实详细地记录了自己十余年前初出茅庐时的野外考察经历。什么是蝾螈？为什么要寻找蝾螈？在哪儿才能找到蝾螈？这些问题在书中都能得到答案。广西大瑶山、浙江天目山、福建武夷山、江西军峰山、湖南莽山 作者的脚步遍布华南地区重峦叠嶂的名山。作者在记录的同时，又附上所见所闻的各种动植物的精彩描写及知识介绍，更有许多精美的物种照片与生态照片，使本书同时具有科研与科普的价值。
这是一本堪称近年来博物学经典类的书之一。入围2013年的普利策奖。本书是以一系列对古老森林的一小部分进行观察发现的形式展开的。每天的叙述记录了发生于每一次寻访中的事件。作者清晰地解释了这些事件以及他们对生态系统造成的影响。作者带我们领略了被大家所忽视的自然现象。 书中，作者着重介绍了低级生物间的相互联系，比如真菌和土生节肢动物的联系。
