人类真的能自燃吗？ 有史以来强的酸是什么？ 你得吃多少香蕉才能患放射病？ 可以通过墙壁传送的液体真的存在吗？ 中世纪点石成金的梦想现在能不能实现？ ………… 所有这些问题的答案，以及更多更多问题的答案，在这本书中都可以找到。这本老少皆宜的科学通识读物，深入浅出地介绍了人类认识元素的过程和元素的特性，并结合量子力学，以全新视角解释了人类日常生活中的种种现象。 充满激情的科学教育家蒂姆?詹姆斯用这本书为我们提供了一个内容丰富、插图离奇的元素周期表指南，清楚地展示了这个抽象而看似杂乱的图形与我们日常生活的关系。正如他所说，元素是“宇宙用于烹饪的基础的食材”；“从甜菜根到自行车，世间的一切都是由元素这种纯净的物质组成的”。

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本书是21世纪的本物理有机化学教科书，除了完全覆盖物理有机化学核心内容——结构和机理之外，还明确建立了物理有机化学和许多相关学科，例如有机金属化学、材料化学、生物有机化学和生物化学之间的联系，如对非共价相互作用的介绍，以及他们在分子识别、超分子化学和生物学中的作用；具有新颖结构特点的新材料的发展；计算方法的应用等。 本书可作为有机化学、生物化学、医学、药学和材料科学等专业大学高年级学生和研究生年的课程教科书，也可为在本领域各类课题的短训班所采用。对现代研究人员它也可作为新的里程碑式的参考书和许多更加先进课题的介绍。

《蛋白质化学》由汪世龙等编著，本书系统讲述了蛋白质化学的基础理论和实验技巧，同时也展示了蛋白质研究的技术。本书以蛋白质研究的过程为主线，依次介绍了与蛋白质化学相关的基础知识、蛋白质的制备(包括生物合成和化学合成)、蛋白质的分离与纯化技术(包括层析技术、高效液相色谱、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳、等电聚焦、毛细管电泳、连续自由流电泳)、蛋白质的分析与鉴定(包括氨基酸序列分析、质谱技术)以及蛋白质的结构与功能表征(核磁共振技术、X射线晶体衍射技术、蛋白质结构的研究方法、膜片钳技术)等，是一本系统介绍蛋白质研究的教科书。《蛋白质化学》可作为生物学、化学、医学专业的大学生、研究生教学课奉和从事蛋白质研究的科研人员的参考资料。

《罗密欧的毒药(苏瓦兹老师讲趣味化学)》(作者苏瓦兹)共有172个化学问题，主要解答和日常生活息息相关的化学难题，从饮食健康、躲避日常化学危害、化学知识、化学历史等几个方面，带领读者在化学的世界里畅游，科学性强，深入浅出，文字轻松活泼，幽默诙谐，充分展示出化学的魅力。《罗密欧的毒药(苏瓦兹老师讲趣味化学)》是“科普阅读世界经典文库 ”之一。

《热分析应用手册系列丛书》之《弹性体》分册通过大量实例全面深入地介绍和讨论了热分析在聚合物弹性体方面的应用，至第3章热分析方法简介，弹性体的结构、性能和应用；弹性体的基本热效应，第4至第5章介绍了大量的应用实例，包括对结果的详细解释和导出的结论。

自1978年法国化学家Jean-MarieLehn提出超分子化学以来，超分子的概念迅速地被人们所广泛接受。与此同时，超分子的概念也被引入到其他的科学研究领域，包括光化学，于是超分子光化学作为一门新的科学门类也就应运而生。《现代化学基础丛书6（典藏版）：超分子光化学导论 基础与应用》作者在其国家自然科学基金重点项目研究的基础上，结合国外有关专著，介绍了超分子光化学作为一门新的学科门类其重要的科学内涵和广阔的应用前景。全书共分8章，分别是序论——超分子光化学的研究对象和有关领域；分子光化学和光物理基础；超分子的光化学和光物理问题；超分子激发态性质的调节和控制；共价联结超分子光化学体系概述；具有荧光发射能力有机化合物的光物理和光化学问题；分子识别与荧光化学敏感器研究；有机及高分子电致发光材料及器件。 《现代

《蛋白质化学》由汪世龙等编著，本书系统讲述了蛋白质化学的基础理论和实验技巧，同时也展示了蛋白质研究的技术。本书以蛋白质研究的过程为主线，依次介绍了与蛋白质化学相关的基础知识、蛋白质的制备(包括生物合成和化学合成)、蛋白质的分离与纯化技术(包括层析技术、高效液相色谱、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳、等电聚焦、毛细管电泳、连续自由流电泳)、蛋白质的分析与鉴定(包括氨基酸序列分析、质谱技术)以及蛋白质的结构与功能表征(核磁共振技术、X射线晶体衍射技术、蛋白质结构的研究方法、膜片钳技术)等，是一本系统介绍蛋白质研究的教科书。《蛋白质化学》可作为生物学、化学、医学专业的大学生、研究生教学课奉和从事蛋白质研究的科研人员的参考资料。

《碳水化合物化学：原理与应用》介绍了碳水化合物的概念、天然存在及作用，碳水化合物化学与生物学性质的分子基础以及碳水化合物的命名、研究历史、研究进展及研究方法。重点阐述了单糖及其衍生物、低聚糖、环糊精、多糖和淀粉的分类、化学结构、合成、性质、生理功能、制备及其应用，较全面地反映了碳水化合物外研究成果及动态。最后还介绍了食品中碳水化合物的营养、代谢及安全性并附有碳水化合物的文献资料与网络资源。参与编写《碳水化合物化学：原理与应用》的作者是多年从事碳水化合物及其应用研究的学者，书中各章节的部分内容是他们多年研究成果的结晶。《碳水化合物化学：原理与应用》内容丰富、新颖，可读性强，是少有的从食品的角度系统介绍碳水化合物及其应用的著作。 《碳水化合物化学：原理与应用》可作为食品科学及

电化学在新能源、新材料、环境保护、纳米科技和生物医学技术等方面发挥了重要的作用，吸引了越来越多的其他领域的科技人员把电化学作为重要的应用领域来研究，因此很需要出版一本系统阐述电化学测量原理与方法方面科技著作。本书是以厦门大学化学化工学院电化学教师为主，撰写的一部电化学测量方法和技术的工具书。本书系统介绍各种电化学测量方法的基本原理、实验技术，典型的研究案例和公认的代表性实验数据，为从事电化学和能源、材料、环境、生物医学技术等领域相关的科技工作者提供重要参考。

本书比较全面地论述了当代空间化学和行星地质学的基本概念、理论和研究进展；尤其侧重于元素的起源与丰度、太阳系化学演化、行星化学与地球物理特征、月球化学、宇宙尘以及撞击事件等。该书还从空间化学和行星地质的角度，系统论述和总结了当今行星探测取得的重大进展和丰硕成果，将对地球科学、行星科学的和天文学相关领域的研究和教学有所裨益。 本书可作为地质学、地球化学、天体化学、空间科学等专业的研究生的教学参考用书，亦可供从事天体化学、陨石学、月球与行星探测研究和应用领域的科技人员参考。

天和地被创造，大海波浪拍岸，鱼儿戏水，鸟儿欢唱，大地上动物成群，但没有一个具有灵魂的、能够主宰世界的高级生物。这时普罗米修斯降生了……他赋予万物以智慧，次来人间照亮人间…… 《拿破仑的纽扣》讲述了16个影响历史发展的化学故事，故事的主角都是在人类历史中举足轻重的化学分子。它们不但驱动了人类早期的探险活动，而且促成了近代许多的发明，更是与我们的衣食住行相伴。

《高聚物流变学及其应用》的上篇作为研究生课程的基本教材，陈述高聚物流变学的基础知识和理论。概述了高聚物的形态、流变学技术和线性黏性流动，着重论述了高聚物熔体的流动和弹性。介绍了各种流变性能的测定方法。用张量陈述了流变学的基本方程。并描述了材料的应力、应变和应变速率。陈述了固态高聚物的静态和动态的流变断裂。还介绍了高聚物流变学的分子理论。各章附有思考与练习题。下篇分析了12种典型的拖曳和压力流动。它们是高聚物流变学在塑料加工、塑料成型模具与机械工程中应用的基本单元。在其后的3章里，结合了热传递的非等温加工分析，对螺杆挤出熔融、熔体纺丝、片材铸造、吹塑和共挤；对注射成型反应注射、压缩成型和热成型，用实例进行流变学的应用研究。本书为高分子材料科学与工程类专业的研究生教学用教材，也可作

本书以核心素养培育为宗旨，以真实情境创设为载体，以实际问题解决为学习任务，以化学学科核心知识为解决问题的工具，在互动式、启发式、探究式、体验式学习中进行项目化学习。项目设计注重真实情境、复杂问题、学科、专业设计、合作完成、成果导向及评价跟进。

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本书从世界知名的有机化学期刊中精选了244个反应，涵盖了氧化反应、还原反应、卤化反应、环化反应、延长碳链的反应、重排反应、自由基反应等反应类型。每一个反应都对其机理进行了详细的分析，并给出了每一步反应的电子转移路线。另外，在附录中给出了有机合成中常用缩略语的中英文名称和化学结构以及常用有机化台物中氢的酸度。 书中对每一步反应电子转移路线的规范书写，有助于读者提高剖析化学反应机理的能力。 大专院校有机化学、药物化学、应用化学等专业的本科生、研究生及教师，有机化学领域的科研人员，尤其适合有机化学的初学者阅读。 读者对象:???大专院校有机化学、药物化学、应用化学等专业的本科生、研究生及教师，有机化学领域的科研人员，尤其适合有机化学的初学者阅读。

本书系统介绍了目前电化学研究中的基本原理与方法及研究成果，包括电极系统与电极结构、电化学测量基础、稳态测量技术、暂态测量技术、电化学阻抗谱技术、电化学阻抗谱在电化学研究中的应用、电化学噪声技术以及电化学噪声技术的应用等内容。其中电化学阻抗谱技术与电化学噪声技术是本书的重点，并且添加了作者研究团队在过去10年间的大量研究成果与实例，多数研究实例次出现在专著中。 本书主要供高等学校物理化学(电化学)、分析化学(电分析)、材料学(腐蚀与防护)等方向的研究生及高年级本科生作参考教材使用，也可供上述相关专业的科研、教学人员参考。

本书是国际知名的“杂环化学”J.A.Joule教授和K.Mills博士所著的《杂环化学》(第四版)的中译本，凝聚了作者的心血和的研究成果。本书从结构、光谱性质、反应性能及合成方法等方面，分类介绍了各类芳香族杂环化合物，并介绍了杂环化合物在固相反应，医药工业及电子工业中的应用。本书内容丰富，引用了大量文献，反映了杂环化学研究的新成果。 本书对大学高年级学生、研究生及从事杂环化学研究人员有重要的参考价值。

《有机化学史话》分22章，就有机化学及其分支学科，以学科发展为线索、以科研活动为中心详述科学家们追求真理、探索真理的奋斗历程，并客观评价其科学贡献。每章后对所涉重要人物附以简介文字，帮助读者了解科学家的全面信息。以事件为中心的纵向叙述和以人物为中心的横向介绍相结合，给读者描绘了一幅宏阔的有机化学历史画卷，并达到了基础性、知识性及趣味性的有机统一。 《有机化学史话》可作为化学相关专业本科生的辅助读物，也可作为一般的科普读物供爱好者阅享。

生活中到处都充斥着化学的身影，或体现其用途或反映其危害。本书将实验探究与生活轶事、社会新闻、科技进展、网络搜索相结合，详细介绍了41个实验DIY案例。本书中的实验案例丰富多彩，立足于提示思路、指引方向，尽量让读者自行设计实验解决问题，趣味探究更大的空间。 本书可供对科学实验有热情和好奇心的中小学生及广大读者阅读使用。

《非皂化体系萃取分离轻稀土元素》共分6章，、2章介绍了皂化和非皂化体系萃取分离轻稀土元素的理论及实验方法，第3～5章分别介绍了P204-HCl-H3AOH体系萃取分离的基本参数、萃取机理、萃取动力学，第6章介绍了P507-N1923体系协同萃取轻稀土元素。 《非皂化体系萃取分离轻稀土元素》可供有关的科研院所、工矿企业的科研人员、工程技术人员及管理人员阅读，也可供高等院校冶金类、材料类、化学与化工类等相关专业师生参考。

《X射线荧光分析系统技术原理和应用》共11章：章扼要介绍X射线基本知识；第2章为X射线荧光分析原理，主要介绍X射线与物质相互作用的效应，以及特征X射线能谱知识；第3章为X射线能谱分析方法，主要介绍了X射线能谱分析中常用的算法，并着重介绍了探测器响应函数拟合法；第4章为能量色散X射线荧光的定量分析，详细叙述基体效应的校正、常用的定量计算方法和神经网络方法；第5章为X射线初级辐射激发源，对X射线管、放射性同位素源和加滤光片激发方式做了详细叙述；第6章主要对目前广泛应用于X射线荧光分析中的Si（Li）、Si-PIN、SDD半导体探测器做详细介绍，扼要介绍了偏振X射线荧光探测技术、预衍射X射线荧光探测技术；第7章详细介绍能量色散X射线荧光分析系统中的硬件设计，特别是涉及的一些重要电路进行介绍；第8章详细介绍Windows环境下和LinuX环境下

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