七喜 竟得名于某种元素；人们曾对砒霜趋之若鹜；稀土元素让假币无所遁形；有的国家曾为鸟粪大打出手 从平凡的生活到非凡的发现，每个元素背后都有不为人知的故事。或许你对有些元素相对陌生，而那些你熟悉的元素，也需要我们以全新的眼光重新发现。从植物必须的镁，到恶魔化身的钋，不拘一格且引人入胜的故事将改变你看待元素周期表的方式。
元素周期表是人类科学伟大的成果之一。同时，貌似枯燥的表格背后则是一个充满激情、冒险、背叛以及执着的故事宝藏。 《元素的盛宴》是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作，作者搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料，用幽默之笔从不同角度讲述了化学与人类充满 爱恨情仇 的历史传奇。 你知道氮肥是德国人研究烈性炸弹时顺便发现的吗？你知道水银在很长时间里是作为泻药使用,而镭初居然是被用来制作保健饮料的！门捷列夫是在打扑克时想出了元素周期表，格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法 这些闻所未闻的事件，都是山姆探险化学史的重要发现 它是化学与人类生活交互作用的一部趣味史，也是无数科学家探幽寻微的一部真实的冒险故事。
人的一天会遇到多少化学反应？ 从醒来到入睡，我们每时每刻都与化学相伴。从生理功能到至高的思想，都与化学有关。虽然化学也不时引起大众的猜忌与焦虑，但它是不可或缺的，所以我们必须正视它，才可以消除偏见，并了解其重要性。 在本书中，意大利化学家、科普作家西尔瓦诺 富索以一个普通人的24小时为线索，揭示了化学如何构筑我们的生活： 美拉德反应赋予烤肉诱人的亮红色； 季铵盐使衬衫柔软顺滑，远离静电； 小小的葡萄糖分子，此刻正驱动你身体中的数十万亿个细胞 从家庭烹饪到工业造纸，从胶片到数码设备，再到人体内部，我们的生活就在化学的发展中得以完善，并不断绵延向前。 你所热爱的生活，皆是化学创造的奇迹！
埃及艳后克利奥帕特拉七世用有毒的锑来涂眼影？ 画家莫奈喜欢用的镉黄就含有镉元素？ 明朝皇室的名字竟为元素起名提供新思路？ 你还在氢氦锂铍硼的背诵中，不知其背后的小故事吗？ 本书通过一个个生动的拟人形象逐一讲解化学元素。将 118 种化学元素设定为生活在元素都市之中，并按照化学元素的族进行编排，赋予每一种元素社会属性。通过 氢市长 的介绍，展示了化学元素的特征及用途、相关化合物、有关化学现象等无序背诵、就能生动记忆知识。
本书是第一部具有现代意义的化学教科书，其内容主要分为三篇：第一篇 关于气态流体的形成和分解，单质燃烧及酸的形成 介绍了燃素的秘密中性盐的生成及性质，以及拉瓦锡提出的命名法（含大气组成与命名、酸的生成及命名等内容）。第二篇 论酸与成盐基的化合及中性盐的生成 介绍了气体（氧、氮、氢等），单质（硫、磷、碳等），以及各种酸（盐酸、硫酸、萤石酸等）的特性及其化合产物（中性盐）的性质。第三篇 化学仪器与操作说明 介绍了拉瓦锡所使用的与现代化学有关的所有实验仪器和仪器的操作方法。书后附有英制单位与法国巴黎单位的换算关系表，以及拉瓦锡在本书中所使用的所有实验仪器草图，这些都为读者研读文本提供了宝贵的素材。
全书图文并茂，用超1000张图片解析118种化学元素的属性、结构、电子填充顺序、原子发射光谱等。行文中穿插了大量相关化学知识的发展历史和名人故事，以及化学元素在现实生活中的应用，在多角度、多方位拓展孩子的视野，启发孩子对化学产生兴趣的同时，帮助孩子更好地认识客观世界，轻松迈入奇妙的化学世界。
本书集结了化学元素周期表和元素知识两方面的内容，把二者有机地结合在一本书中，并独立成册。 元素周期表以彩色图片的形式展示，同时内容更加丰富，加深了对周期表的认识与解读；元素知识部分按照元素周期表的分类规律，以族为单位，把性质或结构相似的一类物质统一介绍其相似性和共性的部分，对于个性部分单独列出，特别是对于一些重要的新的元素性质及用途，本书中给与了特别说明。同时通过元素知识的介绍，结合元素周期表中的图示，可以更好地理解和掌握元素知识及规律。各元素知识涉及历史故事、存在情况、基本性质、特性和应用、生物学作用（主要是对人体的作用）、核反应以及某些元素重要化合物的结构和性质。读者不仅可以学习元素的基本知识，也可以了解各种元素及其化合物与我们生活的联系，丰富自己的知识，提高科学素养。
人类的历史总是和化学共同发展。化学是帮助人们了解地球和宇宙中存在的物质的性质的学问，也是研究物质之间的反应的学问。从古至今，化学不断以它强大的力量驱使着人类。本书的作者为日本知名科普作家，在本书中他将为读者讲解化学是如何影响人类历史的、介绍化学这门学问的知识探索的过程。与此同时，他还将结合浅显易懂的文章和图解、插图，向读者传达将人类的梦想和欲望变为实质的化学应用的趣味性。本书可以激发读者学习化学的兴趣。
化学看似与我们毫无关系，其实并非如此，化学与我们的日常生活密切相关。甚至可以说，如果没有人体的化学反应，我们人类就不可能存活。只不过人体的化学反应是在潜移默化中进行的，就像我们免费享用的空气一样，我们并非时时刻刻都能看到它，但它确确实实存在，而且我们人类一刻也离不开它。 著名的化学工程师、清华大学化学博士孙亚飞老师，用自己专业的化学知识，为我们揭开了化学神秘的面纱，让我们知道化学是如何与我们人体建立密不可分的关系的。可以说，我们每个人时时刻刻都在进行着一次次的化学反应，比如，呼吸、睁眼、说话、走路、饮食、工作、旅行，甚至包括我们排泄、恋爱、思考、生育、衰老、逝去 当然，孙亚飞老师在文中没有用专业术语解答化学与我们人体的关系，而是以通俗易懂、有趣有料、搞笑好玩的写作方式，告诉
1812年，拿破仑率60万大军远征俄国，却以惨败告终。关于其败因，有一种说法最离奇 都是纽扣惹的祸 。原来，锡制纽扣在酷寒中会分解为碎屑，以致法军受困于冰天雪地。若无此插曲，整个欧洲的命运是否会截然不同？ 本书深入挖掘了17个化学分子的传奇故事，如同锡制纽扣那样，它们展示了表面上互不相关的事件之间，实则存有惊人的化学联系。这些分子推动了早期的地理大发现，促成了众多宏伟的工程壮举，引领了医学领域的变革；甚至在性别角色、法律制定、环境保护以及我们的吃穿用度等方面，都留下了深远的烙印。 《拿破仑的纽扣》提供了一种新颖的视角，让我们得以窥见人类社会在历史长河中是如何被这些微乎其微的化学分子悄然塑造的。
《化学简史》一书分为上下两卷,共23章,介绍了从古代化学至现代化学的基本历程,具有非常重要的学术价值和历史文献价值。该书内客丰富,取材翔实,从古代炼金术的发展、燃素说的兴衰、生命力论的破产到元素周期律、原子结构理论的确立，均有所涵盖。作者爱德华 索普为读者提供了一个简明而权威的综述,以便对化学史产生整体的印象。该书结构严谨,叙事生动,史论结合,极具可读性,是写给大众的化学入门书。
本丛书是一套世界经典青少年科普读物。在书中博物学家法布尔不仅向小读者们讲述了关于化学的常识和基础知识，还运用各种奇思妙想和让人意想不到的化学小实验，为小读者解密科学谜题、日常生活中的科学常识，激发小读者对学习科学知识产生更浓厚的兴趣，让小读者学会活学活用科学知识。 通过阅读本书，读者不仅可以轻松爱上科学学习，还能激活无穷的科学想象力，掌握科学思维的技巧。同时，对各种生活现象与科学知识的内在联系也能产生深刻的认识。总之，这是一套通俗易懂、妙趣横生、引人入胜而又让人受益无穷的超级科普读物！
化学并非枯燥无味的知识体系，它是丰富的、有趣的、有情的、有血有肉的。它并非孤立于这个世界，而是深深植根于整个科学和知识体系，植根于人类文明发展的大地，表现宇宙万物丰富多彩的自然景象，容纳人类社会千姿百态的文化内涵。化学蕴含着丰富的人文精神、 思想和故事等，它们看起来千变万化，实则彼此关联。书中既讲到了美索不达米亚、古埃及等文明对古代化学认知与实践的贡献，也挖掘出中国古代哲学思想及传统文化中与化学相关的智慧和结晶。 本书从宏观的视野认知世界和科学的整体性，适合化学工作者或科学、哲学爱好者探究科学与人文哲理的融通魅力，打破学科壁垒，融通百科真知！本书也适合作为中学生、大学生或研究生的参考书，能激发学生对化学、科学、哲学甚至语言学习的兴趣，有助于形成学科关联的思想，感受探究式学习的
《图解化学元素周期表》以 怎样看懂元素周期表 怎样快速掌握元素的基本知识 为宗旨，配以翔实的科学数据，介绍了物质的元素组成，元素的分类，元素、原子和分子之间的关系，人类发现各种元素及发明元素周期表的经过，阅读元素周期表的方法，并以图解的方式着重介绍了118种元素的基本知识和最新知识。 本书融知识性、专业性和实用性于一体，能够帮助读者抓住元素周期表的要点，轻松理解物质特性，学到深奥有趣的元素知识。
《万物由什么组成》用生动、易懂、富有吸引力的叙事方式，讲述了我们已知的所有元素背后的故事。了解从宇宙大爆炸中产生的三个元素氢、锂、氦，到维持地球上的生命的氧和碳，还有其他诸如氟、砷、氪、锿的各种各样元素的怪异又奇妙的用处。《万物由什么组成》充满着令人着迷的知识，就算对科学不感兴趣的人也会乐在其中，是给热爱科学的人的完美礼物，也是科学新人的入门书。
毒理学是一门研究与评估化学物质或物理因子对生物体产生毒副作用的科学与实践。本书汇集了作者几十年来在教学、演讲、科研与社会活动等经历中所撰写文稿的精华。不对毒理学作深奥和繁琐的介绍，重点介绍与大众日常生活和工作联系密切的常见化学物质酒精、咖啡因、尼古丁、大麻、农药、铅、汞、砷、金属、溶剂、环境中不易降解的污染物、内分泌干扰剂、空气污染物、煤炭与柴油燃烧的排放物、动物与植物毒素家中的有毒化学物质、纳米材料与辐射对健康的影响。涵盖了有关毒理学问题的历史事件、病例或不良反应背后的简明毒性作用机制、监管标准及由来，以及对化学品进行危险度评估与管理的方法与原则。特别介绍了化学品对神经系统、怀孕与发育的毒性作用，以及肿瘤发生与化学品接触的关系。此外，对毒理学实践所涉及的伦理、法律及社会问
本丛书分为2种： 一种是101个小实验系列，每本书具体介绍了关于天文、地球科学、物理、化学、生物等知识的101个科学小实验，每个小实验都有实验目的、实验材料、实验步骤、实验原理解释，是适合中小学生阅读的科普读物。 一种是以20-30个主题的课堂系列，具体介绍了关于海洋、星座、几何、数学、地理、生态、食物与人体知识的20-30个主题，每个主题都有基础知识、思考题及答案、小实验、练习题及答案，是适合中小学校师生阅读的科普读物。
作为大家期盼已久的西奥多·格雷的“化学三部曲”的第三本书，《视觉之旅：奇妙的化学反应》（彩色典藏版）艺术性地探索了分子之间是如何互相作用，发生化学反应，从而塑造了我们的世界，并让它变得生机勃勃的。西奥多·格雷从《视觉之旅：神奇的化学元素》和《视觉之旅：化学世界的分子奥秘》开始，并在《视觉之旅：奇妙的化学反应》中，完成了对化学世界的探索之旅。在《视觉之旅：神奇的化学元素》之中，格雷先生给读者呈现了周期表中的118种元素，那是一幅你从未见过的、引人入胜的画卷。他向我们展示了元素如何连接起来，形成组成我们这个世界的各种物质——从食盐到肥皂等各种我们身边的东西，图书设计得五彩斑斓、精彩纷呈。接着，我们读到了《视觉之旅：化学世界的分子奥秘》，格雷和摄影师尼克·曼精心安排了惊艳的照片，格雷用
洞悉智造产业机遇与挑战 把握现代科技变革与人类文明演进趋势 脑机接口能否让飞行员仅凭大脑操控飞机，为士兵配备力量和速度是人体四肢5~10倍的机械骨骼？ 只要携带3D打印机和特殊材料，就能在月球或火星 复制 出适应独特环境的生命支持系统？ 以石墨烯作为骨架，添加生物分子，就能形成类器官，甚至催生出赛博世界中的改造人？ 智能服装不仅能根据指令控制温度、变换颜色，还能嵌入传感器，随时反馈全身生理诊断信息？ 畅想一下在不久的将来，我们生活中的所有物品都将是多功能的，《星际迷航》《银翼杀手》《头号玩家》等科幻电影中的未来世界甚至也会成为现实，而这一切都要归功于性能特殊、可变形、可编程的新型材料 石墨烯。 作为当今科学界和产业界当之无愧的 明星新材料 ，石墨烯是一种单片厚度只有一个原子大小的二维碳
在我们的日常生活中，化学的存在感从未有今天这样强：将二氧化碳转化为绿色燃料，通过3D打印复制人体器官，开发分子以更好地治疗病症 通过书中的50多个研究故事，我们不仅能了解化学的前沿研究进展，还可以看到化学未来的发展方向。 80多位顶尖化学家讲述的研究故事，将带你领略海洋和云的化学性质，探索分子内部的奥秘，破解古代香水的秘方和伟大画家的秘密。你甚至能在书中 品尝 美酒和美食，感受化学所带来的愉悦。本书还将带你重新认识那些不走寻常路的化学家：你是否想过，作家莱维、音乐家鲍罗丁，甚至德国前总理默克尔其实都是才华横溢的化学家？ 请跟随我们踏上一段充满惊喜的旅程，一起探索物质的核心及其变化。
本系列丛书是国内的科学文化果壳为青少年编写的学科科普读物，精选有趣又有料的科学话题，旨在通过科普阅读的形式拓展青少年的知识面，全系列分为数学、物理、化学、生物、地理5个分册。本书为化学分册，介绍了化学实验基本方法、食品工业、溶剂与溶质、金属及其化合物、分子和原子等内容，书 中以阅读笔记的形式，对专业名词做了注释，还做了知识点总结，与课标知识点相关联。本书不仅讲解了化学学科知识，更着重于介绍化学知识点在生产和生活中的实际运用，非常适合青少年读者阅读。
生物化学是研究生物有机体的化学成分及其内部发生的化学反应的学科。这一化学领域也研究生物分子的结构和功能，以及基因复制和表达的过程。《生物化学》富有趣味性地向读者介绍了这个领域的基础科学知识，为那些希望快速熟悉生物化学领域核心概念的人提供了详细的概述，以清晰简洁的语言描述了该领域最重要的发展和成就，涵盖了现代生物化学的要点。书中辅以清晰的图表和照片，涵盖了生物化学发展的历史背景和化学概念的实际应用。
